Báo cáo thí nghiệm vi sinh thực phẩm

Báo cáo: Thí nghiệm vi sinh môi trường  ĐH Công nghiệp thực phẩm

Báo cáo: Thí nghiệm vi sinh môi trường ĐH Công nghiệp thực phẩm

... cấy vi sinh vật môi trường lỏng hay môi trường thạch Bình tam giác Phiến kính kính Báo cáo thí nghiệm vi sinh kỹ thuật môi trường Chứa môi trường nuôi cấy hay dung môi hóa chất pha chế môi trường ... nhân sinh vi n Báo cáo thí nghiệm vi sinh kỹ thuật môi trường Page 42 Nhóm 4.3 Bài học kinh nghiệm Trong trình rèn luyện khả làm thí nghi...
Ngày tải lên : 02/06/2014, 22:23
  • 48
  • 6.1K
  • 5
Tài liệu Báo cáo thí nghiệm Phân tích thực phẩm pptx

Tài liệu Báo cáo thí nghiệm Phân tích thực phẩm pptx

... 47 VII.3 Phân tích Na đo phát xạ, Ca Fe đo hấp thu: 47 Phần 1: GIỚI THIỆU VỀ TRUNG TÂM THÍ NGHIỆM Phần 2: BÁO CÁO THÍ NGHIỆM Bài 1: Xác định Na, Ca, Fe thực phẩm máy quang phổ ... 39 IV.2 Hệ số pha loãng: 39 IV.3 Số liệu phân tích Na: 39 IV.4 Số liệu phân tích Ca: 40 IV.5 Số liệu phân tích Fe: 41 V TÍNH TOÁN KẾT QUẢ: ... quang phổ hấp thu nguyên tử AAS I MỤC ĐÍCH T...
Ngày tải lên : 23/12/2013, 08:15
  • 33
  • 3.8K
  • 0
báo cáo thí  nghiệm vi sinh

báo cáo thí nghiệm vi sinh

... hành thí nghiệm 25 Lật úp ống Durham cho ống Durham vào ống nghiệm, hút 9ml môi trường cho vào ống nghiệm, lúc ống Durham lên Vặn nắp ống nghiệm Lật ống nghiệm xuống (nắp ống nghiệm ... ) Tiến hành thí nghiệm o Lật úp ống Durham cho ống Durham vào ống nghiệm, hút 9ml môi trường cho vào ống nghiệm, lúc ống Durham lên Vặn nắp ống nghiệm Lật ống nghiệm xuống (nắp ống nghiệ...
Ngày tải lên : 29/06/2014, 07:00
  • 28
  • 2.2K
  • 1
Báo cáo thí nghiệm công nghệ thực phẩm  Công nghệ chế biến thủy sản

Báo cáo thí nghiệm công nghệ thực phẩm Công nghệ chế biến thủy sản

... t 0,4% Polyphosphate 0,3% Nư c 60 ml Acid acetic 12% Báo cáo thí nghi m công ngh th c ph m GVHD Nguy n Ti n L c QUY TRÌNH CÔNG NGH 2.1 Sơ công ngh Cá diêu h ng R a Tách th t cá Xay R a acid acetic ... di t vi sinh v t b m t v t li u 16 Báo cáo thí nghi m công ngh th c ph m - GVHD Nguy n Ti n L c V sinh: trình công nhi p, s n ph m s y thư ng l n t p ch t gia công cát, s n...
Ngày tải lên : 15/07/2014, 12:37
  • 34
  • 1.3K
  • 11
Báo cáo thí nghiệm phân tích thực phẩm

Báo cáo thí nghiệm phân tích thực phẩm

... kết xác BÁO CÁO THÍ NGHIỆM SỐ 2: ĐỊNH LƯỢNG LIPID TỔNG TRONG MẪU RẮN BẰNG PHƯƠNG PHÁP SOXLET 1.Mục tiêu thí nghiệm: + Nắm nguyên tắc cách tiến hành xác định lipid nguyên liệu sản phẩm thực phẩm ... thiết bị BÁO CÁO THÍ NGHIỆM SỐ 3: ĐỊNH LƯỢNG LIPID TỔNG TRONG MẪU LỎNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP ROESE – GOTTLIEB Mục tiêu thí nghiệm: Hiểu sở lý thuyết việc trích ly chất béo sản phẩm thực...
Ngày tải lên : 26/10/2014, 20:33
  • 32
  • 2.5K
  • 24
Báo cáo thí nghiệm vi sinh

Báo cáo thí nghiệm vi sinh

... 2.Ý nghĩa vi c kiểm tra tiêu 3.Quy trình kiểm tra Môi trường sử dụng 10 5.Các thiết bị ,dụng cụ sử cho thí nghiệm 11 6.Kết thí nghiệm 11 BÀI 3: KIỂM TRA TỔNG SỐ E.COLI 12 1.Mục đích thí nghiệm 12 ... diện của vi sinh vật gây bệnh khác cao Colifrorm chịu nhiệt( coliform phân): Là thành phần hệ vi sinh vật đường ruột người và các động vật máu nóng Được...
Ngày tải lên : 25/11/2014, 21:36
  • 32
  • 1.9K
  • 3
Báo cáo thí nghiệm công nghệ thực phẩm 1- Bài 1 Công nghệ sản xuất tinh bột khoai mì

Báo cáo thí nghiệm công nghệ thực phẩm 1- Bài 1 Công nghệ sản xuất tinh bột khoai mì

... (cm) 500 10 ,0 8,5 1, 0 1, 2 2,0 490 10 ,5 8,7 1, 0 1, 0 2,35 900 15 ,0 10 ,5 - - 2 ,1 315 0 24,0 15 ,0 0,3 1, 0 4,5 2050 17 ,5 13 ,0 0,25 1, 0 2,5 750 13 ,0 10 ,0 1, 0 1, 5 2,0 13 00 15 ,0 11 ,0 0 ,15 1, 5 1, 6 Nhóm ... 83,3 12 2,6 http://www.ebook.edu.vn 2003 11 4,9 95,2 18 2,7 60,7 69,9 81, 3 12 5,4 80,4 15 8 ,1 1 91, 2 13 1,9 2004 12 7,6 11 6,8 214 ,4 74,2...
Ngày tải lên : 09/04/2015, 12:21
  • 68
  • 676
  • 0
Báo cáo thí nghiệm công nghệ thực phẩm 1- Bài 5 Công nghệ chế biến nước quả trong

Báo cáo thí nghiệm công nghệ thực phẩm 1- Bài 5 Công nghệ chế biến nước quả trong

... Báo cáo thí nghiệm công nghệ thực phẩm I MỤC ĐÍCH THÍ NGHIỆM: Giúp sinh viên tìm hiểu thực hành quy trình chế biến sản phẩm nước từ dứa Các trình có ảnh hưởng lớn đến chất lượng sản phẩm ... không Bảo quản nước khí trơ Thanh trùng nước nhiệt độ cao thời gian ngắn Tránh bảo quản nước nhiệt độ gần 00C http://www.ebook.edu.vn Trang Báo cáo thí nghiệm cô...
Ngày tải lên : 09/04/2015, 12:21
  • 47
  • 623
  • 1
BÁO CÁO THÍ NGHIỆM PHÂN TÍCH THỰC PHẨM BÀI XÁC ĐỊNH ĐỘ CHUA VÀ ĐỘ MẶN TRONG THỰC PHẨM

BÁO CÁO THÍ NGHIỆM PHÂN TÍCH THỰC PHẨM BÀI XÁC ĐỊNH ĐỘ CHUA VÀ ĐỘ MẶN TRONG THỰC PHẨM

... 0, CsàgNtrongmu %mtrong1ml= 31, 25 13, 66.103 0, 01 0, 4268% Trong1 mlcú%m=0,4268% Vytrong100mlcú%m=42,68% c Nhn xột kt qu: Sovithctmtrongncmml450nhngthcttaemphõntớch ktquchl42,680.Vytrongquỏtrỡnhthớnghimmcsaisln. ... kộo theo nc trongthcphm. Bỏo Cỏo TN Phõn Tớch Thc Phm GVHD ThS V Hong Yn Khụngtantrongnc,dungmụivncstỏchthnhhailpriờngbitkhio trongngong. Nhhnnc,lpncdilpdungmụitrongngong. Xỏcn...
Ngày tải lên : 12/04/2015, 14:02
  • 52
  • 1K
  • 6
báo cáo thí nghiệm vi sinh học đại cương

báo cáo thí nghiệm vi sinh học đại cương

... hiển vi quang học, kính hiển vi huỳnh quang, kính hiển vi điện tử I Cấu tạo kính hiển vi quang học Kính hiển vi quang học gồm hai phận chức năng: học quang học Thí nghiệm Vi sinh vật học đại cương ... chất lý học, hóa học khả bắt màu khác Vi c sử dụng đồng thời loại thuốc nhuộm tiêu cho phép ta nghiên cứu cấu tạo đặc tính tế bào khác loài vi sinh vật...
Ngày tải lên : 02/05/2015, 19:07
  • 47
  • 1.7K
  • 2
Báo cáo thí nghiệm vi sinh căn bản.

Báo cáo thí nghiệm vi sinh căn bản.

... thực nghiệm : *Mẫu lấy từ mảng bám Mẫu vi khuẩn sữa chua nhuộm đơn violet safranin: Bài : PHƯƠNG PHÁP NHUỘM VI SINH VẬT *NGUYÊN TẮC: Nhuộm màu trình làm cho tế bào thành phần tế bào vi sinh vật ... ĐÍCH Giúp vi c quan sát hình dạng tế bào, thành phần cấu trúc tế bào vi sinh vật dễ dàng • Giúp phân biệt chủng vi sinh vật với vi c bắt màu khác loại thuốc nhuộm tạo điều kiệ...
Ngày tải lên : 12/01/2016, 12:45
  • 31
  • 2.7K
  • 61
Báo cáo thí nghiệm Phân tích thực phẩm

Báo cáo thí nghiệm Phân tích thực phẩm

... Thí nghiệm Phân tích thực phẩm Phần 2: BÁO CÁO THÍ NGHIỆM Bài 1: Xác định Na, Ca, Fe thực phẩm máy quang phổ hấp thu ngun tử AAS I MỤC ĐÍCH THÍ NGHIỆM: − Áp dụng lý thuyết phân tích thực phẩm ... liên tục Thí nghiệm Phân tích thực phẩm tồn dải phổ mẫu Nhưng nhạt sóng ngắn đậm dần phía sóng dài Phổ q đậm cản trở phép phân tích Ba loại phổ xuất đồng thời...