QUY TRINH SAN XUAT DAU HAT CA CHUA
nghiên cứu quy trình sản xuất nước ép cà chua pha dứa đóng chai thủy tinh
... Nghiên cứu qui trình sản xuất nước ép cà chua pha dứa đóng chai thủy tinh Nhiệm vụ đề tài: Tiến hành nghiên cứu để đưa quy trình hoàn thiện sản xuất sản phẩm nước ép cà chua pha dứa Để đạt đuợc ... phẩm cà chua Thực phẩm từ cà chua Lycopen (ug/g) Bột cà chua (powder) 1126,3-1264,9 Tương cà chua 99,0 -134,4 Nước ép cà...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 04:36
thiết kế quy trình sản xuất dầu diesel sinh học ( biodiesel) từ mỡ cá tra,cá basa
Ngày tải lên: 19/03/2014, 13:53
Thử nghiệm quy trình sản xuất đồ hộp cá rô phi (orechromis niloticus) ngâm dầu
Ngày tải lên: 28/10/2014, 18:17
nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất surimi từ cá sơn thóc đạt tiêu chuẩn xuất khẩu vào thị trường nhật bản
... tài Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất surimi từ cá sơn thóc đạt tiêu chuẩn xuất vào thị trường Nhật Bản MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất surimi từ cá sơn thóc ... thiện quy trình sản xuất surimi từ cá sơn thóc 3) Đề xuất quy trình sản xuất surimi từ cá sơ...
Ngày tải lên: 05/03/2015, 14:03
Nghiên cứu quy trình sản xuất đậu phộng da cá nước cốt dừa
... Nghiên cứu quy trình sản xuất đậu phộng da cá nƣớc cốt dừa Đề tài gồm nội dung sau: – Tìm hiểu tổng quan nguyên liệu – Xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm đậu phộng da cá nƣớc cốt dừa – Nghiên cứu ... Các sản phẩm đậu phộng da cá 14 1.2.3 Công thức nguyên liệu sản xuất đậu phộng da cá chủ yếu 14 1.2.4 Tính tiện ích tính th...
Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:47
nghiên cứu quy trình sản xuất đồ hộp cá rô phi (oreochromis niloticus) xông khói ngâm dầu
... ĐỒ HỘP CÁ RÔ PHI (Oreochromis niloticus) XÔNG KHÓI NGÂM DẦU Bùi Thị Ngọc Ửng TÓM TẮT Mục tiêu nghiên cứu đề tài xây dựng quy trình sản xuất đồ hộp cá rô phi (Oreochromis niloticus) xông khói ngâm ... mà đề tài Nghiên cứu sản xuất đồ hộp cá rô phi (Oreochromis niloticus) xông khói ngâm dầu nghiên cứu VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG...
Ngày tải lên: 16/09/2015, 14:28
nghiên cứu quy trình sản xuất đồ hộp cá tra (pangasianodon hypophthalmus) sốt ớt chua cay
... tài Nghiên cứu quy trình sản xuất đồ hộp cá tra sốt ớt chua cay thực dựa nghiên cứu trước công nghệ sản xuất đồ hộp Mục đích đề tài xây dựng quy trình sản xuất đồ hộp cá tra sốt ớt chua cay ... sản phẩm khác như: cá tra tẩm gia vị xông khói, chả cá tra, đồ hộp gan cá tra Nhận thấy sản phẩm đồ hôp cá tra han...
Ngày tải lên: 21/09/2015, 20:51
Nghiên cứu quy trình sản xuất thử nghiệm sữa chua đậu nành rong nho
... diễn độ chua sản phẩm sữa chua đậu nành rong Nho trình lên men 73 Hình 3.11 Sơ đồ quy trình sản xuất sữa chua đậu nành rong Nho 77 Hình 3.12 Sản phẩm sữa chua đậu nành rong Nho ... sản phẩm sữa chua đậu nành rong Nho nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất Với nguyên liệu đậu nành chế biến với rong biển kết h...
Ngày tải lên: 07/10/2015, 22:16
Nghiên cứu quy trình sản xuất thử nghiệm sữa chua đậu nành rong nho
... diễn độ chua sản phẩm sữa chua đậu nành rong Nho trình lên men 73 Hình 3.11 Sơ đồ quy trình sản xuất sữa chua đậu nành rong Nho 77 Hình 3.12 Sản phẩm sữa chua đậu nành rong Nho ... sản phẩm sữa chua đậu nành rong Nho nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất Với nguyên liệu đậu nành chế biến với rong biển kết h...
Ngày tải lên: 09/10/2015, 09:31
QUY TRÌNH sản XUẤT dầu cá và ỨNG DỤNG
... mở đầu QUY TRÌNH SẢN XUẤT DẦU CÁ VÀ ỨNG DỤNG A TỔNG QUAN Nguyên liệu Dầu cá chiết xuất từ cá nguyên gan loại chứa nhiều dầu cá: hồi, mòi, thu, ngừ kể gan cá mập…… Nguyên liệu chủ yếu cá biển ... trí nhớ, tư độ tập trung Ngoài ra, dầu cá tăng cường lưu thông máu, tác động đến hóc-môn, hệ miễn dịch chí chức não C QUY TRÌNH SẢN XUẤT DẦU CÁ : CÁ BÃ NGHIỀN CÁ CHÍN ÉP D...
Ngày tải lên: 27/10/2015, 07:21
thử nghiệm quy trình sản xuất đồ hộp cá rô phi (orechromis niloticus) ngâm dầu
... Thử nghiệm quy trình sản xuất đồ hộp cá rô phi (Orechromis niloticus) ngâm dầu thực nhằm mục tiêu đưa quy trình sản xuất sản phẩm đồ hộp cá rô phi ngâm dầu hoàn chỉnh, tạo sản phẩm có giá trị ... phần dinh dưỡng có thịt cá rô phi Hơn nữa, góp phần nâng cao giá trị cá rô phi đa dạng hóa mặt hàng đồ hộp đề tài Thử nghiệm...
Ngày tải lên: 23/11/2015, 08:11
Nghiên cứu quy trình sản xuất bao tử cá tra tẩm gia vị sấy khô
... (nướng, sấy, hấp) -Tẩm gia vị -Sấy khô cuối -Bao gói sản phẩm -Bảo quản Các loại sản phẩm phổ biến bao gồm: Mực tẩm gia vị, sò ngao tẩm gia vị, cá tẩm gia vị 1.3.3 Bao tử cá tra tẩm gia vị Bao tử cá ... phép Hiện sản phẩm gia vị khô sống bao gồm nhiều loại như: cá bò gia vị, cá thu lát mỏng tẩm gia vị, cá cơm khô...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 15:17
Quy trình sản xuất nước mắm cá cơm
... liệu chính: 2.1.1) Cá cơm: Có nhiều loại cá cơm cá cơm sọc tiêu, cơm than, cơm đỏ, sọc phấn, phấn chì, cơm lép ngon cá cơm than sọc tiêu Cá cơm, xuất từ Trang Đồ án Nước mắm cá cơm tháng tư tháng ... sản quý, đặc biệt cá cơm, nguyên liệu cho trình sản xuất nước mắm Cá cơm gồm nhiều loại cá cơm sọc tiêu, cơm than, cơm đỏ, sọc phấn,...
Ngày tải lên: 02/11/2012, 11:50