... qun, huyn tr lờn 3.3.Thc hnh v sinh cỏ nhõn ca ngi sn xut, kinh doanh thc phm: + Nhng ngi tham gia trc tip vo sn xut, ch bin v kinh doanh thc phm phi thc hin cỏc yờu cu sau: - Mc trang phc riờng ... v tm quan trng ca cỏc nguy c ATTP i vi sc khe ngi - Cho phộp quyt nh cỏc mc mi nguy VSATTP - Lm c s xõy dng tiờu chun, cỏc quy nh v xõy dng bn phỏp quy v qun lý VSATTP - Xõy dng v trin khai cỏc ... gian, ch bo qun chuyn) m bo iu kin VSATTP cỏc c s phõn phi v tiờu dựng ( siờu th, ch, ca hng bỏn buụn, bỏn l, cỏc kho hng) V GIAI ON TIấU DNG: m bo iu kin VSATTP ca cỏc nh n, bp n th, cỏc ca hng...