... hơn, làm giảm liên kết protein – nước protein bị “sấy khô” Ứng dụng Collagen 25 5.1 Ứng dụng thực phẩm Collagen dùng để làm vỏ bao xúc xích, màng bọc kẹo, làm nguyên liệu sản xuất số loại thực phẩm ... vật khác để thu hồ Keo dán collagen người Ai Cập sử dụng cách 4000 năm người Mỹ sử dụng cách khoảng 1500 năm Từ 2000 năm trước, người biết sử dụng mô liên kết sản phẩm chế b...
Ngày tải lên: 19/06/2016, 21:45
... ung thư, ngăn ngừa bệnh thận…Có thể nói đậu nành loại thực phẩm quan trọng sống người Đề tài Đậu nành sức khỏe nói cụ thể công dụng đậu nành Trong thực đề tài này, thành viên nhóm cố gắng tìm ... CỦA ĐẬU NÀNH 22 5.2.1 .Đậu nành bệnh tim mạch: .22 5.2.4 .Đậu nành bệnh thận 24 5.2.5 .Đậu nành ảnh hưởng sinh lý phụ nữ .24 6.CÁC LOẠI THỰC PHẨM TỪ ĐẬU NÀNH 25 6...
Ngày tải lên: 16/06/2015, 09:09
nghiên cứu phát triển các nguồn nấm côn trùng beauveria, metarhizium để ứng dụng phòng trừ sâu hại cây trồng, cây rừng và phát triển nguồn nầm cordyceps sp làm thực phẩm chức năng cho người
... nghim nấm M anisopliae phòng trừ rệp sáp diện tích 10 ha, hiệu đạt đợc 70 75 % sau 1- thỏng thớ nghim Kết mở hớng sản xuất nấm M anisopliae phi trn vi phân vi sinh hoc phõn trõu, bũ để ứng dụng phòng ... trần Thu sinh khối, sấy 40- 450 6-8 Hỗn hợp phụ gia để tạo chế phẩm nấm Kiểm tra chất lợng bào tử nấm Thử hoạt lực sâu Đóng gói để bảo quản sử dụng ( 50-75% sau...
Ngày tải lên: 21/04/2014, 17:48
Nghiên cứu qui trình công nghệ khai thác các hoạt chất sinh học từ côn trùng và động vật biển để sản xuất thực phẩm chức năng tăng cường thể lực cho vận động viên
... Đại học Bách khoa Hà Nội nghiên cứu thực đề tài Nghiên cứu qui trình công nghệ khai thác hoạt chất sinh học từ côn trùng động vật biển để sản xuất thực phẩm chức tăng cờng thể lực cho vận động viên ... báo cáo khoa học Tên đề tài Nghiên cứu qui trình công nghệ khai thác hoạt chất sinh học từ côn...
Ngày tải lên: 11/05/2014, 15:32
Báo cáo đề tài: Các dòng thực phẩm chức năng ở Việt Nam và thực phẩm chức năng sinh lượng ĐH CNTP TP. HCM
... lục I Các dòng thực phẩm chức Việt Nam II Thực phẩm chức sinh lượng I Các dòng thực phẩm chức Việt Nam Thực phẩm bổ sung vitamin khoáng chất Thực phẩm dinh dưỡng đa lượng Thực phẩm chức ... lượng Thực phẩm chức đặc biệt II Thực phẩm chức sinh lượng Thực phẩm bổ sung Nutrilite protein thực vật: All plant p...
Ngày tải lên: 18/06/2014, 12:47
Các phương pháp làm giàu các chất dinh dưỡng chức năng trong thực phẩm chức năng
Ngày tải lên: 30/07/2014, 18:12
tiểu luận: thực phẩm chức năng hỗ trợ làm đẹp
... Thực phẩm chức hỗ trợ làm đẹp cho da Chương : Khái quát thực phẩm chức (TPCN) Khái niệm thực phẩm chức : Thực phẩm chức thực phẩm (hoặc sản phẩm) dùng để hỗ trợ (phục hồi, trì tăng cường) chức ... NGHỆ THỰC PHẨM ĐỀ TÀI: THỰC PHẨM CHỨC NĂNG HỖ TRỢ LÀM ĐẸP GVHD: ĐÀO THIỆN BỘ MÔN: THỰC PHẨM CHỨC NĂNG NHÓM: Chương 1: Khái quát thực phẩm chức NỘI C...
Ngày tải lên: 20/10/2014, 16:46
Nghiên cứu chiết xuất piperin từ hạt hồ tiêu để làm nguyên liệu sản xuất thực phẩm chức năng
Ngày tải lên: 01/08/2015, 21:29
Góp phần nghiên cứu cây rau đắng ( bacopa monnieri ) chứa hỗn hợp saponin để làm thực phẩm chức năng
Ngày tải lên: 01/09/2015, 12:24
Nghiên cứu chế tạo xúc tác nano ptvật liệu mao quản trung bình chứa silic để oxi hóa d glucozơ chọn lọc thành axit gluconic ứng dụng làm thực phẩm chức năng
... - axit gluconic, cng l mt sn phm cú nhiu ng dng y dc v thc phm 1.3 n g dng ca axit gluconic v cỏc mui gluconat Axit gluconic l cht khụng n mũn, khụng bay hi, khụng c, v l axit hu c ờm du Do ... phm cựa axit guconic v dn xut Hp chõt n g dng dc phm L tin cht tng hp vitamin c v cỏc dn xut gluconat L Axit gluconic thnh phn ca dung dch thuc tiờm Mt s thuc trờn th trng: Gluconic...
Ngày tải lên: 15/02/2016, 19:11
ĐỀ TÀI 2 - THỰC PHẨM CHỨC NĂNG SỬ DỤNG CHO CÁC BÀ MẸ MANG THAI
... 12. http://songkhoe.vn/an-gi-de-cung-cap-du-magie -cho- co-the-s295 5-1 177141171.html 13 Kamen B (1997) “Folate and antifolate pharmacology” Seminars in oncology 24 (5 Suppl 18) 14 Các Loại Thực Phẩm ... RetrievedOctober 8, 20 07 41.http://www.cuahangthucphamchucnang.com/thuc-pham-chuc-nang/boxuong-khop/calcium-magnesium.html 42 http://hangdambao.com/thuc-pham-bo-sung-sat-va-a-xit...
Ngày tải lên: 09/04/2016, 23:25
các loại thực phẩm thuốc và thực phẩm chức năng ở việt nam
Ngày tải lên: 15/02/2014, 19:58
VAI TRÒ CỦA THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VỚI TÁC DỤNG PHÒNG VÀ HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ CÁC BỆNH XƯƠNG KHỚP
... tìm hiểu thực phẩm chức có tác dụng phòng ngừa hỗ trợ điều trị bệnh xương khớp I Thực phẩm chức với tác dụng phòng hỗ trợ điều trị bệnh xƣơng khớp Thực phẩm chức Cho đến chưa có m t t chức qu ... I Thực phẩm chức với tác dụng phòng hỗ trợ điều trị bệnh xương khớp Thực phẩm chức Thực phẩm chức...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 16:04
Hoàn thiện công nghệ sản xuất sinh khối một số loài nấm dược liệu theo hướng sản xuất công nghiệp để tạo ra thực phẩm chức năng trong hỗ trợ điều trị viêm gan b, tiểu đường, khối u và nâng cao sức khoẻ
... Vì thực phẩm chức năng, thực phẩm dinh dỡng, thực phẩm thuốc từ nấm dợc li u thực đơn đợc nhi u ngời lựa chọn sản phẩm hỗ trợ đi u trị nhi u loại bệnh Trong kỷ ngời ta trọng đến kéo dài tuổi ... Quốc Trung Quốc Nấm sinh khối đợc nhi u nớc giới sản xuất quy mô công nghiệp với tăng lên men từ 5000-10000 Ví dụ Mesima từ nấm thợng hoàng có g...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 11:38