XÂY DỰNG HACCP CHO NHÀ MÁY BIA CHAI
... HACCP phù hợp với thực tế nhà máy Việc áp dụng HACCP cho nhà máy đạt hiệu cao nhà máy đáp ứng tất điều kiện sản xuất như: trang thiết bị, nhà xưởng, ngưòi Khi áp dụng HACCP phải có chưong trình ... họ an toàn cho tiêu dùng Với giảm bớt mối nguy thực phẩm, việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng củng cố 10 PHẦN 2: XÂY DỰNG HỆ THỐNG HACCP CHO NHÀ MÁY SẢN XUẤT BIA Bước 1: Th...
Ngày tải lên: 21/05/2016, 09:14
... Người phê duyệt: QUI PHẠM VỆ SINH CHUẨN SSOP 6: BẢO VỆ SẢN PHẨM TRÁNH CÁC TÁC NHÂN LÂY NHIỄM YÊU CẦU: Không để thực phẩm, bao bì bề mặt tiếp xúc với thực phẩm bị nhiễm bẩn tác nhân gây nhiễm ĐIỀU ... Phú, TP.HCM QUI PHẠM VỆ SINH CHUẨN SSOP 7: SỬ DỤNG, BẢO QUẢN CÁC HOÁ CHẤT ĐỘC HẠI YÊU CẦU: Đảm bảo việc sử dụng bảo quản hoá chất để không gây hại cho sản phẩm ĐIỀU KIỆN HIỆN...
Ngày tải lên: 14/09/2015, 12:45
... tiếp sông hệ thống xử lý nƣớc thải công ty củ kỹ, không hoạt động đƣợc 18 Xây dựng HACCP cho nhà máy sản xuất thịt ba rọi xông khói CHƢƠNG : XÂY DỰNG HACCP CHO DÂY CHUYỀN THỊT BA RỌI XÔNG KHÓI 3.1 ... lƣợng sản phẩm trình sản xuất, từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến thành phẩm cuối 11 Xây dựng HACCP cho nhà máy sản xuất thịt ba rọi...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:27
Xây dựng chương trình quản lý chất lượng theo haccp cho nhà máy chế biến thủy sản đông lạnh xuất khẩu và áp dụng cho mặt hành cá tra basa fillet đông lạnh luận văn tốt nghiệp đại học
... II XÂY DỰNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO HACCP CHO NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỦY SẢN ĐÔNG LẠNH XUẤT KHẨU A NGUYÊN TẮC XÂY DỰNG VÀ CÁC BƯỚC ÁP DỤNG HACCP TRONG NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỦY SẢN ĐÔNG LẠNH XUẤT ... Nguyên tắc xây dựng bước áp dụng HACCP nhà máy chế biến thủy sản đông lạnh xuất 16 Chương I: Các nguyên tắc xây dựng HACCP nhà máy chế biến...
Ngày tải lên: 25/12/2013, 11:05
Slide xây DỰNG hệ THỐNG HACCP CHO NHÀ máy sản XUẤT xúc XÍCH TIỆT TRÙNG
... xác xúc xích khơng đạt u cầu PHẦN 5: XÁC ĐỊNH CÁC CCP Điểm kiểm sốt tới hạn Mối nguy Tiệt VSV trùng gây bệnh bào tử sống sót Giới hạn tới hạn _Nhiệt độ Tiệt trùng T=1210C _Thời gian tiệt trùng ... trình tiệt trùng theo mẻ Cơng nhân vận hành thiết bị tiệt trùng Hành động sửa chữa Cơng nhân nhanh chóng hiệu chỉnh lại máy để đưa q trình trở tầm kiểm sốt Kéo dài khơng k...
Ngày tải lên: 29/12/2013, 14:49
XÂY DỰNG hệ THỐNG HACCP CHO NHÀ máy sản XUẤT xúc XÍCH TIỆT TRÙNG
... Xây dựng HACCP PHẦN 2: MÔ TẢ SẢN PHẨM XÚC XÍCH TIỆT TRÙNG Bảng mô tả sản phẩm xúc xích tiệt trùng: STT ĐẶC ĐIỂM Tên sản phẩm Nguyên liệu MÔ TẢ Xúc xích tiệt trùng (heo, bò, gà, ... hay nhiều quy phạm cho công đoạn sản xuất xây dựng quy phạm cho nhiều công đoạn sản xuất Do mà GMP giúp kiểm soát tất yếu tố liên quan đến chất lượng sản phẩm sản xuất...
Ngày tải lên: 06/01/2014, 15:11
xây dựng luận chứng kỹ thuật cho nhà máy bia
... đặt nhà máy khu công nghiệp môi trường hợp tác tốt nhà máy với nhà máy với nguồn buôn bán nguyên liệu thay phụ phẩm nhà máy Kết luận: Qua phân tích, việc đầu tư xây dựng nhà máy sản xuất bia ... thuận lợi nói trên, việc đầu tư xây dựng thêm nhà máy sản xuất bia địa bàn tỉnh thu lợi ích kinh tế lớn cho nhà đầu tư cho địa phương 2.1 Phương án sản xuất...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 00:06
xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo haccp cho nhà máy sữa
... HạnhPage 31 XÂY DỰNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM THEO HACCP CHO NHÀ MÁY SỮA Chương 2: Xây dựng nhà máy sản xuất sữa tươi tiệt trùng I Luận chứng chọn địa điểm xây dựng nhà máy Sữa thực phẩm có ... Moriganna, Mead Johnson Tuy nhiên, theo Ủy ban Quốc tế phụ gia thực phẩm Sinh viên: Nguyễn Thị Hồng Ngọc- Vũ Hồng HạnhPage 15 XÂY DỰNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ...
Ngày tải lên: 09/11/2014, 11:19
Tiểu luận môn đảm bảo chất lượng luật thực phẩm xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho nhà máy chế biến nước cam ép
... hay nc cam ộp, nc cam vt l mt loi thc ung ph bin c lm t cam bng cỏch chit xut nc t trỏi cam ti bng vic vt hay ộp ú l mt loi nc cam ti i vi cỏc sn phm nc cam c sn xut theo kiu cụng nghip, nc cam ... nhn: - Phũng KCS i HACCP Lu h s HACCP 3.Thụng tin v i HACCP Thnh lp i HACCP l mt bc quan trng quyt nh trc tip ti cht lng k hoch HACCP v hiu qu hnh ca nú sau ny Thnh viờn ca...
Ngày tải lên: 05/04/2016, 22:32
Tiểu luận môn đảm bảo chất lượng luật thực phẩm xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho nhà máy chế biến nước giải khát có cồn
... 11 năm 2015 Mục lục Page Đảm bảo chất lượng luật thực phẩm GV : Phạm Minh Tuấn BÀI TẬP: XÂY DỰNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG HACCP CHO NHÀ MÁY CHẾ BIẾN NƯỚC GIẢI KHÁT CÓ CỒN Danh sách nhóm Họ Tên ... Đảm bảo chất lượng luật thực phẩm GV : Phạm Minh Tuấn BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM Tiểu luận môn ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨM Đề...
Ngày tải lên: 05/04/2016, 22:32
Tiểu luận môn đảm bảo chất lượng luật thực phẩm xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho nhà máy chế biến thực phẩm súc sản sản phẩm xúc xích
... 13008731 12143981 Mục làm tổng hợp 5,4 1,2 Đề tài 3: Xây dựng hệ thống quản lí chất lượng HACCP cho nhà máy chế biến thực phẩm súc sản: sản phẩm xúc xích 1.Thông tin công ty Tên giao dịch quốc tế: ... diệt vi sinh vật bên xúc xích làm chín xúc xích Biến đổi − Biến đổi vật lý: Nhiệt độ xúc xích tăng dần, thể tích thay đổi, xúc xích...
Ngày tải lên: 05/04/2016, 22:32
XÂY DỰNG HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÁ NGỪ ĐÓNG HỘP
... 2.3 Quy trình sản xuất cá ngừ đóng hộp Cá ngừ Rã đông – phân loại Rửa Hấp Cắt thịt Hộp vô trùng Dầu thực vật, muối Xếp hộp Rót dịch Tiệt trùng Hoàn thiện Sản phẩm Hình 2.3: Quy trình công nghệ sản ... quy trình sản xuất Sơ đồ sơ đồ mặt bằng, bố trí thiết bị phải nhóm HACCP thiết lập bao gồm tất bước trình sản xuất Đây công cụ quan trọng để xây...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:27