Nghiên cứu chế biến gạo bổ sung sắt
nghiên cứu chế biến khô bò chay ăn liền từ nấm bào ngư
... đồ án nghiên cứu qui trình sản xuất khô bò chay ăn liền từ nấm Bào Ngư Nội dung gồm phần sau: Tìm hiểu tổng quan nấm ăn nấm Bào Ngư Khảo sát thành phần hóa lý nấm Bào Ngư Nghiên cứu qui ... trình sống nấm 1.2 Nấm Bào Ngư 1.2.1 Đặc điểm sinh học nấm Bào Ngư Nấm Bào Ngư có tên khoa học Pleurotus Ở Việt Nam, nấm Bào Ngư bi...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:37
Đề tài nghiên cứu chế biến cơm sấy có bổ sung khoáng sắt
... LẠC HỒNG KHOA CÔNG NGHỆ HOÁ & THỰC PHẨM - - BÁO CÁO NGHIÊN CỨU KHOA HỌC ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN CƠM SẤY CÓ BỔ SUNG KHOÁNG SẮT Sinh viên thực hiện: PHẠM THỊ HỒNG VÕ THỊ HỒNG NHUNG Giáo ... sắt ngâm thích hợp Cn - 32 - 2.3 Sơ đồ nghiên cứu 2.3.1 Sơ đồ quy trình Sơ đồ quy trình chế biến cơm sấy ăn liền có bổ sung khoáng sắt dự kiến nhƣ sau Gạo Làm Nước DD ngâm N...
Ngày tải lên: 10/12/2013, 15:57
Nghiên cứu chế biến bánh mì ngọt có bổ sung tảo lam spirulina
... sản phẩm từ bánh mì, bước đầu thực đề tài: Nghiên cứu chế biến bánh mì có bổ sung tảo lam Spirulina để giải phần vấn đề nêu 1.2 Mục tiêu đề tài Tạo sản phẩm bánh mì bổ sung tảo có giá trị dinh ... pháp nghiên cứu 42-52 3.5.1 Sơ đồ nghiên cứu 42 3.5.2 Quy trình sản xuất bánh mì có bổ sung Spirulina 43-45 3.5.2.1 Sơ đồ quy trình công ngh...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:25
Nghiên cứu chế biến bánh mì ngọt có bổ sung tảo lam Spirulina
... sản phẩm từ bánh mì, bước đầu thực đề tài: Nghiên cứu chế biến bánh mì có bổ sung tảo lam Spirulina để giải phần vấn đề nêu 1.2 Mục tiêu đề tài Tạo sản phẩm bánh mì bổ sung tảo có giá trị dinh ... pháp nghiên cứu 42-52 3.5.1 Sơ đồ nghiên cứu 42 3.5.2 Quy trình sản xuất bánh mì có bổ sung Spirulina 43-45 3.5.2.1 Sơ đồ quy trình công ngh...
Ngày tải lên: 22/04/2013, 16:40
nghiên cứu chế biến phô mai tươi lên men từ chủng kefir có bổ sung trái cây
... tạo vị phô mai mới, có khả nhiều thành phần chấp nhận? Từ suy nghĩ này, định nghiên cứu loại phô mai lên men từ chủng Kefir thay lên men lactic truyền thống Bên cạnh đó, bổ sung thêm trái nhằm ... khuẩn nấm men chứng minh có lợi cho sức khỏe Trên giới, Kefir sản phẩm có tiềm phát triển cao Xuất phát từ sở nên định nghiên cứu loại phô mai...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 04:24
nghiên cứu chế biến nước uống trà xanh có bổ sung chanh dây
... xuất nước uống trà xanh có bổ sung chanh dây Trà xanh chanh dây SVTH: Võ Hoài Văn Trang 35 Trà xanh có bổ chanhchanh Trà xanh sung dây V ỏ B ã B ã ĐATN: Nước uống trà xanh có bổ sung chanh dây ... PHÁP NGHIÊN CỨU SVTH: Võ Hoài Văn Trang 31 ĐATN: Nước uống trà xanh có bổ sung chanh dây Đạt GVHD: Th.S Lại Quốc 2.1 Mục...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:20
nghiên cứu chế biến sữa chua kefir bổ sung cà rốt
... phẩm khác -Cà rốt ăn sống nấu chín -Trẻ em thích ăn cà rốt hương vị nhẹ nhàng cà rốt -Cà rốt sống mang cắm trại ăn snack ngày tiện 23 Nghiên cứu chế biến sữa chua Kefir bổ sung cà rốt GVHD: Th.S ... thí nghiệm bảo quản hạt Kefir Nghiên cứu chế biến sữa chua Kefir bổ sung cà rốt GVHD: Th.S Vương Thị Việt Hoa 3.3.3.Thử nghiệm dùng hạt...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 06:09
Nghiên cứu chế biến mứt đông thanh long bổ sung khóm
... vậy, làm mứt đông từ trái nhiệt đới xu hướng mở cho ngành rau Việt Nam Với lí đề tài Nghiên cứu chế biến mứt đông long kết hợp bổ sung khóm thực 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Mục tiêu nghiên cứu xây ... đích sản xuất mứt đông long kết hợp bổ sung khóm có chất lượng cao nghiên cứu thực sở nghiên cứu ảnh hưởng (i) tỷ lệ khóm bổ sung vào dịch long...
Ngày tải lên: 03/07/2014, 08:24
Nghiên cứu chế biến nước ép cam thạch dừa bổ sung carrageenan
... SẢN XUẤT NƯỚC ÉP CAM- THẠCH DỪA BỔ SUNG CARRAGEENAN Qua tham khảo số tài liệu quy trình sản xuất số loại đồ hộp nước quả, đưa quy trình dự kiến sản xuất nước ép cam- thạch dừa bổ sung carrageenan ... ĐỀ XUẤT QUY TRÌNH HOÀN THIỆN SẢN XUẤT NƯỚC ÉP CAM- THẠCH DỪA BỔ SUNG CARRAGEENAN .42 3.11 ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM NƯỚC ÉP CAM- THẠCH DỪA BỔ SUNG CARRAGEE...
Ngày tải lên: 14/08/2014, 17:24
nghiên cứu chế biến nước uống trà xanh có bổ sung chanh dây
Ngày tải lên: 24/11/2014, 22:50
Nghiên cứu chế biến sữa ngô bổ sung nước cốt dừa.
... dung nghiên cứu 1: Nghiên cứu tỷ lệ nước bổ sung thích hợp cho trình xay sữa ngô bổ sung nước cốt dừa Chúng tiến hành thí nghiệm chế biến sản phẩm sữa ngô bổ sung nước cốt dừa, với lượng ngô nếp ... hợp cho chế biến sữa ngô có bổ sung nước cốt dừa 41 4.2.1 Nghiên cứu ảnh hưởng tỷ lệ sữa đặc có đường bổ sung tới chất lượng c...
Ngày tải lên: 01/09/2020, 12:00
Nghiên cứu chế biến và sử dụng thức ăn thô xanh bổ sung cho chăn nuôi bò trong vụ Đông - Xuân 2013 - 2014 tại Bắc Kạn.
... tài "Nghiên cứu chế biến sử dụng thức ăn thô xanh bổ sung cho chăn nuôi bò vụ Đông - Xuân 2013 - 2014 Bắc Kạn" 14 * Mục tiêu nghiên cứu - Xác định công thức chế biến sử dụng thức ăn thô xanh ... hộ trợ hộ chăn nuôi địa phương 13 Phần CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC Tên đề tài: "Nghiên cứu chế biến sử dụ...
Ngày tải lên: 18/11/2020, 14:00
bước đầu nghiên cứu chế biến trà thảo mộc bổ sung linh chi
... M LINH CHI 2.3.1 T ng quan v n m linh chi Hình 1: N m linh chi N m linh chi có tên khoa h c Ganoderma lucidum (Less ex Fr.) Karst Thu c h n m g Ganodermataceae N m linh chi có tên khác linh chi ... n ph m làm t linh chi: trà túi l c linh chi, cao linh chi, … Tuy nhiên nh ng s n ph m so v i nhu c u c a th trư ng Vì th , s n ph m nư c đóng chai “ Trà th o m...
Ngày tải lên: 17/09/2015, 23:49