đồ hộp cá hộp sốt me

... tài Nghiên cứu sản xuất sản phẩm đồ hộp mực dồn chả cá chai sốt me đƣợc thực dựa thành tựu nghiên cứu trƣớc công nghệ sản xuất đồ hộp Mục đích đề tài xây dựng hoàn thiện quy trình sản xuất ... sản phẩm đồ hộp mực dồn chả cá chai sốt me" góp phần làm gia tăng giá tr kinh tế, làm đa dạng hóa sản phẩm tạo sản phẩm có giá th...

Ngày tải lên: 21/09/2015, 19:53

... mùi vị đặc trưng nước sốt me nhiên mặn Cá có vị mặn mà thấm gia vị nước sốt me Nước sốt không đặc, Nước sốt lỏng so lỏng so với trước với trước rót hộp rót vào hộp Cá nguyên Cá nguyên vẹn, vẹn, ... 74g Điều cá sau chiên xếp vào hộp mà khối lượng cá có hộp đảm bảo so với mẫu hấp, thao tác chưa có chuẩn xác rót sốt vào hộp nên khối lượng sốt có hộp chưa đảm...

Ngày tải lên: 15/12/2015, 23:54

... Nguyên Liệu: - cá rô to - thìa súp nước cốt me - thìa cà phê đường - thìa cà phê bột nêm - thìa súp nước mắm - thìa cà phê củ hành tím băm - 1/2 thìa cà phê ớt băm, tiêu Thực Hiện: - Làm cá: cắt ... thìa súp dầu ăn, phi thơm hành tím ớt băm Thêm nước cốt me, đường nước mắm vào, xào nhanh tay nước sốt sệt lại - Bày cá đĩa, rưới nước sốt lên ... Hiện: - Làm cá: cắt bớt phần vây...

Ngày tải lên: 25/01/2014, 15:20

... phê ớt băm, tiêu Cách làm - Làm cá: cắt bớt phần vây cho - Rửa cá với nước muối pha loãng Dùng dao cạo lớp nhớt cá để giảm mùi Ướp với bột nêm tiêu để khoảng 10 phút - Chiên vàng cá chảo nhiều dầu ... thìa súp dầu ăn, phi thơm hành tím ớt băm Thêm nước cốt me, đường nước mắm vào, xào nhanh tay nước sốt sệt lại - Bày cá đĩa, rưới nước sốt lên Dùng với cơm trắng nóng

Ngày tải lên: 27/01/2014, 05:20

... Cá Chiên Sốt Me Món ăn miền Nam * Cá chẻm tươi làm chiên dòn xong xếp lên đĩa bàn miến chuối, cho cá chẻm lên miếng chuối xong hâm sốt me lại mà cho lên chừng cup nước sốt me thái ... miếng chuối xong hâm sốt me lại mà cho lên chừng cup nước sốt me thái vài trái ớt hiểm rải lên sốt + cá vắt lên chừng 1/2 trái chanh xanh điểm sơ vài thân ngò rí xong Trang 2/2...

Ngày tải lên: 31/03/2014, 11:20

... Nguyên liệu - cá rô to - thìa súp nước cốt me - thìa cà phê đường - thìa cà phê bột nêm - thìa súp nước mắm - thìa cà phê củ hành tím băm - 1/2 thìa cà phê ớt băm, tiêu Cách làm - Làm cá: cắt bớt ... thìa súp dầu ăn, phi thơm hành tím ớt băm Thêm nước cốt me, đường nước mắm vào, xào nhanh tay nước sốt sệt lại - Bày cá đĩa, rưới nước sốt lên Dùng với cơm trắng nóng ... làm - Làm...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 01:20

Ngày tải lên: 03/10/2014, 09:22

... tương hột nước sốt Trong công nghệ sản xuất đồ hộp nước sốt thành phần quan trọng ảnh hưởng mùi, vị, màu sắc chất lượng sản phẩm Đồ hộp cá mè vinh sốt tương hột nước sốt chủ yếu làm từ tương hột ... CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN ĐINH THANH TÚ THỬ NGHIỆM SẢN XUẤT ĐỒ HỘP CÁ MÈ VINH (Barbonymus gonionotus) SỐT TƯƠNG HỘT LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH CÔ...

Ngày tải lên: 21/09/2015, 21:51

... CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN MAI CÁT DUYÊN NGHIÊN CỨU QUI TRÌNH SẢN PHẨM ĐỒ HỘP CÁ MÈ TRẮNG (Hypophthalmichthy sharmandi) SỐT KHÓM LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH CHẾ BIẾN THỦY SẢN CÁN BỘ HƯỚNG DẪN ... phút đề tài Nghiên cứu qui trình sản xuất mặt hàng từ đồ hộp cá mè vinh” (Hà Thị Vẹn, 2010) thời gian hấp sản phẩm cá mè trắng dài da cá mè trắng tương đối d...

Ngày tải lên: 21/11/2015, 23:19

... tính, thịt cá trở nên rắn  Xếp hộp Hộp sử dụng đồ hộp cá sốt chanh dây hộp sắt tây, rửa làm khô trước vô hộp Cân khối lượng cá trước xếp vào hộp, dùng tay cho cá vào hộp Yêu cầu cá sau xếp hộp • ... Cá nục sốt chanh dây Tên đầy đủ: Đồ hộp cá nục sốt chanh dây Thành phần: cá nục, sốt chanh dây, dầu thực vật, gia vị, tinh bột bắp Hình d...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:23

... duyệt giải hưởng chế độ nghỉ vi c chăm s c ốm đau Hồ sơ Thành phần hồ sơ - Sổ bảo hiểm xã hội; - Giấy viện sổ khám, chữa bệnh con; - Giấy x c nhận người sử dụng lao động vi c người lao động nghỉ vi c ... vi c để chăm s c ốm đau, nêu rõ (cha mẹ) trư c Thành phần hồ sơ hưởng hết thời gian theo quy định; - Danh sách người...

Ngày tải lên: 24/10/2013, 12:15

... TRỊ CỦA ĐỒ HỘP III CƠ SỞ KỸ THUẬT SẢN XUẤT ĐỒ HỘP CÁ IV CÁC NGUN LIỆU PHỤ DÙNG TRONG SẢN XUẤT ĐỒ HỘP CÁ V NHU CẦU VÀ KHẢ NĂNG THỰC TẾ ĐỂ SẢN XUẤT ĐỒ HỘP CÁ ĐỎ CỦ CHIÊN SỐT CÀ ... thuyết học vào thực tế sản xuất mặt hàng thủy sản Tơi khoa Chế Biến-Trường Đại Học Thủy Sản giao cho thực đề tài “Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm đồ hộp cá Đỏ Củ chiên sốt cà chu...

Ngày tải lên: 06/11/2013, 17:15

... sinh con; Thành phần hồ sơ - Giấy báo tử giấy chứng tử mẹ; - Danh sách người lao động đề nghị hưởng chế độ thai sản người sử dụng lao động lập hàng quý; - Danh sách người lao động hưởng chế độ ... - Sổ bảo hiểm xã hội người cha thể đóng BHXH từ đủ tháng trở lên thời gian 12 tháng trước nghỉ việc để nuôi con; - Xác nhận người sử dụng lao...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 21:15

... Nhóm phát friển HCM, tháng 11 năm 2010 Tp sản phẩm: Đồ hộp cá sổt chanh ¥ MỤC LỤC Nhóm phát friển sản phẩm: Đồ hộp cá sổt chanh dây 4.2 ị 4.3 PHẦN MỞ ĐẦU SaCQca Nhóm phát friển sản ... triển sản phẩm mới, với công nghệ đại gây dựng công nghiệp thực phẩm phát triển mạnh mẽ NỘI DUNG Chúng nhóm sinh viên phát triển sản phẩm thuộc lớp đại học...

Ngày tải lên: 09/02/2014, 20:13