cá lóc sốt me
Tài liệu Cá Rô Sốt Me doc
Ngày tải lên :
25/01/2014, 15:20
... dầu ăn, phi thơm hành tím và ớt băm.
Thêm nước cốt me, đường và nước mắm vào, xào nhanh tay cho đến khi nước sốt hơi
sệt lại.
Cá Rô Sốt Me
Dùng nóng với cơm trắng và nước mắm pha chua ... Hiện:
- Làm cá: cắt bớt phần vây cho sạch. Rửa cá với nước muối pha loãng. Dùng
dao cạo sạch lớp nhớt trên mình cá để giảm mùi tanh. Ướp với bột nêm và tiêu để
khoảng 10 phút.
- Chiên vàng cá trong ... Nguyên Liệu:
- 2 con cá rô to.
- 3 thìa súp nước cốt me.
- 2 thìa cà phê đường.
- 1 thìa cà phê bột nêm.
- 1 thìa súp nước mắm.
-...
- 3
- 412
- 0
Tài liệu Cá Rô sốt me doc
Ngày tải lên :
27/01/2014, 05:20
... thìa cà phê ớt băm, tiêu.
Cách làm
- Làm cá: cắt bớt phần vây cho sạch.
- Rửa cá với nước muối pha loãng. Dùng dao cạo sạch lớp nhớt trên mình cá để
giảm mùi tanh. Ướp với bột ...
Thêm nước cốt me, đường và nước mắm vào, xào nhanh tay cho đến khi nước sốt hơi
sệt lại.
- Bày cá ra đĩa, rưới nước sốt lên trên.
Dùng với cơm trắng nóng
... Chiên vàng cá trong chảo nhiều dầu. Vớt ra, để ráo. Có thể dùng giấy thấm để
hút bớt dầu thừa.
- Cho vào chảo khoảng một thìa súp dầu ăn, phi thơm hành tím và ớt băm.
Thêm nước cốt me, đường...
- 2
- 280
- 0
Tài liệu Chạo cá ba sa sốt me docx
Ngày tải lên :
17/12/2013, 13:15
... hiện:
- Rán vàng đều chạo cá ba sa trong chảo nhiều dầu, vớt ra cho ráo. Có thể dùng
khăn giấy để hút lượng dầu thừa.
- Phi thơm tỏi xay với 1/2 thìa súp dầu ăn, cho nước me vào xào nhanh tay. ... đường, hạt nêm cho có vị chua ngọt vừa ăn. Cuối cùng cho hành lá thái nhỏ và ớt
bột vào nước sốt me, trộn đều.
...
- 2
- 401
- 0
Nuôi cá lóc trong bể lót bạc tại tỉnh Hậu Giang.pdf
Ngày tải lên :
24/09/2012, 10:32
... lượng cá (g)
NT1: 100 con/m2
NT2: 80 con/m2
NT3: 60 con/m2
Hình 3: Khối lượng trung bình của cá lóc (g/con) qua các lần thu mẫu
Bảng 1: Tăng trưởng về khối lượng (g/ngày) của cá lóc qua cá ngày ... thì thu hoạch cá, số cá thu ở mỗi bể được phân loại theo tỷ lệ
phần trăm khối lượng cá trong bể nuôi. Cá loại 1 có khối lượng lớn hơn 250
g/con, loại 2 gồm cá nhỏ hơn 250 g/con hay cá bị ốm (đầu ... 1993). Cá lóc là loài cá
dữ nên thường được nuôi đơn trong ao đất, bè, vèo lưới hay bể lót bạt (Pillay,
1990; Dương Nhựt Long, 2003). Thức ăn sử dụng trong mô hình nuôi cá lóc
hiện nay ở các...
- 10
- 3.9K
- 33
Phương thức thay thế thức ăn chế biến trong ương cá lóc đen.pdf
Ngày tải lên :
24/09/2012, 10:32
... tăng trưởng của cá. Thời điểm này là sớm hơn so với báo cáo của
Quin et al. (1997) cũng trên cá lóc đen là 30 ngày tuổi. Tuy nhiên khi so sánh
với các loài cá nước ngọt khác, cá lóc đen có thời ... của cá lóc đen bột sử dụng thức ăn chế biến có bổ sung
các chất dẫn dụ khác nhau sau 4 tuần thí nghiệm
Cá lóc là loài cá dữ, nếu thức ăn không hấp dẫn được cá thì chúng sẽ tấn công
những cá ... được các loại thức ăn như tấm, cám, thức ăn viên, cá
tạp… Hiện nay, cá lóc đen chủ yếu được nuôi bằng thức ăn tươi sống (cá tạp
nguyên con hay xay nhỏ). Trong những năm gần đây, nghề nuôi cá...
- 14
- 1.1K
- 6
Tài liệu Luận vănTheo dõi mô hình nuôi cá lóc trong vèo trong mùa lũ tại xã Tân Trung huyện Phú Tân tỉnh An Giang.pdf
Ngày tải lên :
24/09/2012, 14:21
... nay cá lóc môi trề được
nuôi nhiều hơn cả cá lóc thường và cá lóc bông và có sinh khối lúc thu hoạch
nuôi nhiều nhất trong các loài cá lóc. Một số nơi còn nuôi cá lai giữa cá lóc
thường và cá ... bố của cá lóc
2.1.1. Phân loại
Cá lóc thuộc
Bộ cá Vược: Perciformes
Họ: Ophicephalidae
Giống: Ophicephalus Bloch
Loài: Ophicephalus striatus Bloch, 1972
2.1.2. Sự phân bố của cá lóc
Cá lóc sống ... khoản lợi nhuận lớn bằng cách tận dụng diện tích còn lại trong
ao để thả nuôi một số loài cá khác như: cá rô đồng, cá trê, cá tra, cá hường, cá rô
phi,…Những loài cá này sẽ sử dụng trực tiếp...
- 70
- 1.3K
- 6
Cá Trích Sốt Cà
Ngày tải lên :
30/10/2012, 08:53
... liệu : Gồm cá trích và cà chua
1 .Cá trích:
Nguồn gốc:
Họ Cá trích (danh pháp khoa học
: Clupeidae) là một họ bao gồm các loài cá
trích, cá trích dày mình, cá mòi, cá mòi dầu, cá cháy
…
... loại Cá hộp sốt cà chua.
Các sinh tố trong cá hộp gồm các loại sinh tố hoà tan trong chất béo ( A, D, K, E,….)
thường thấy trong dầu gan cá và các loại hoà tan trong nước như: B, C, PP,…
Các ... miếng, rau ngâm dấm).
Cá trích sốt cà Đồ án 2
3 http://www.ebook.edu.vn
Cá trích Baltic, Clupea harengus membras
Cá trích Thái Bình Dương, Clupea pallasii
Cá mòi cơm châu Âu, Sardina...
- 42
- 776
- 9
Nuôi cá nước ngọt ( Nuôi cá lóc trong vèo )
Ngày tải lên :
30/10/2012, 16:29
... nguồn
thức ăn cho cá lóc người ta thường thả nuôi kết hợp một số loài cá khác như: cá mè
dân nuôi cá lóc tại địa bàn nghiên cứu, nếu so với các huyện khác thì số năm
kinh nghiệm nuôi cá lóc trong ... hẳn
ở cá lớn. Vi lưng, vi hậu môn, vi đuôi có các đốm đen vắt ngang qua các tia vi.
2.2.2. Đặc điểm dinh dưỡng
Cá lóc là loài cá dữ, phàm ăn (miệng rộng, răng sắc), có tính ăn rộng, cỡ
cá dài ... mô hình nuôi cá lóc trong vèo
trong mùa lũ năm 2004. pc-1
viii Thành viên trong gia đình năm 2004
pc-1 viii Thời vụ nuôi cá lóc
pc-2 viii
Vụ cá lóc trong mùa lũ
pc-3 viii Nguồn cá giống.
pc-4...
- 77
- 874
- 0
Khảo sát tình hình nuôi cá lóc thương phẩm ở tỉnh hậu giang
Ngày tải lên :
31/10/2012, 14:03
... nuôi cá lóc 18
Bảng 4.3: Số lao động tham gia nuôi cá lóc 19
Bảng 4.4: Thời gian thực nuôi cá lóc 20
Bảng 4.5: Thông tin về cá giống 22
Bảng 4.6: Thông tin về quản lý nguồn nước khi nuôi cá lóc ... 10
2.5 Nguồn gốc và một số khái niệm, sự phân bố của các loài cá lóc
trên thế giới 10
2.6 Thông tin về các loại cá lóc và các mô hình nuôi cá lóc ở Việt
Nam- ĐBSCL 11
CHƯƠNG 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN ... phí 32
4.6 Các chỉ tiêu tài chính 33
4.6.1 Thu nhập nuôi cá lóc từ các mô hình 33
4.6.2 Lợi nhuận và hiệu quả kinh tế của các mô hình 33
4.6.3 Mức độ lời-lỗ trong năm 34
4.7 Phân tích các yếu tố...
- 63
- 1.6K
- 15