thiết kế kho lạnh bảo quản đông thịt bò với dung tích 500 tấn, được đặt tại huế

... gian kết thúc: 11 / 12 / 2010 B ĐỀ TÀI ĐỒ ÁN Tính tốn thiết kế kho lạnh có dung tích E = 50 0tấn, có nhiệt độ bảo quản t0 = -300C, nhiệt độ ngưng tụ tk = 400C, sản phẩm bảo quản thị bò, kho lạnh đặt ... phẩm khơng bị hỏng thời gian dài II NỘI DUNG VÀ U CẦU THIẾT KẾ bảo quản đơng: - Sản phẩm bảo quản: thịt bò - Dung tích : E = 500 - Nhiệt độ kho lạnh bảo quản đơng: - 300c - Nhiệt độ ngưng tụ: ... MẶT BẰNG KHO LẠNH Mục đích chương xác định kích thước kho lạnh bảo quản đơng ,để có cách bố trí hợp lí mặt kho lạnh. , xác định diện tích lạnh cần xây dựng số buồng lạnh Dung tích kho lạnh đại...

thiết kế kho lạnh bảo quản đông thịt bò với dung tích 500 tấn

... gian kết thúc: 31 / 12 / 2013 B ĐỀ TÀI ĐỒ ÁN Tính tốn thiết kế kho lạnh có dung tích E = 50 0tấn, có nhiệt độ bảo quản t0 = -300C, nhiệt độ ngưng tụ tk = 400C, sản phẩm bảo quản thị bò, kho lạnh ... phẩm khơng bị hỏng thời gian dài II NỘI DUNG VÀ U CẦU THIẾT KẾ bảo quản đơng: - Sản phẩm bảo quản: thịt bò - Dung tích : E = 500 - Nhiệt độ kho lạnh bảo quản đơng: - 300c - Nhiệt độ ngưng tụ: ... kích thước kho lạnh bảo quản đơng Cho biết: - Cơng suất: E = 500 ( cho) -sản phẩm: thịt bò Tính thể tích buồng lạnh: V E V = g , [m3] v Với: - E [tấn] : dung tích kho lạnh -gv= 0,3 5tấn/ m3 : định...

thiết kế kho lạnh bảo quản đông

... Ta chọn phương án thiết kế: kho lạnh lắp ghép Yêu cầu kho lạnh lắp ghép: Cũng giống thiết bị lạnh thương nghiệp kho lạnh khác, kho lạnh lắp ghép thường có yêu cầu sau: Kho lạnh lắp đặt vị trí ... lượng cần thiết để xác định số lượng buồng lạnh Dung tích kho lạnh lượng hàng bảo quản đồng thời lớn kho Số lượng kích thước buồng lạnh phụ thuộc vào loại hàng bảo quản kho, đặc điểm kho lạnh Dung ... dài kho lạnh Để đảm tổn thất nhiệt qua kết cấu bao che, kho lạnh nhiệt độ nhóm lại Mặt kho lạnh phải phù hợp với hệ thống chọn Điều quan trọng với kho lạnh tầng luôn đưa môi chất lạnh từ thiết...

Thiết kế kho lạnh bảo quản thịt lợn đông lạnh với dung tích 1200 tấn

... 0C CHNG II TNH DUNG TCH V B TR MT BNG KHO LNH 2.1 Dung tớch kho lnh Dung tớch kho lnh c xỏc nh theo cụng thc : E = V.gv V = E gv Trong ú : E - Dung tớch kho lnh [tn] V - Th tớch kho lnh [ m3] ... 0,35 :Khong cỏch treo dn bay hi 0,65 : Khong cỏch phn li ca trn 0,4 : Khong cỏch t dn bay hi n sn phm 2.2.1 Din tớch kho bo qun sn phm lnh ụng Fld = Vld 3375 937,5 [ m2] 3,6 h 2.2.2 Din tớch kho ... phõn b hai bờn hnh lang phớa kho lnh ỏn k thut lnh GVHD:TS.Nguyn Vit Dng CHNG III TNH CCH NHIT V CCH M CHO KHO LNH 3.1 í ngha ca vic cỏch nhit v cỏch m cho kho lnh Kho lnh ni luụn cú nhit nh...

80
1,958
10

thiết kế kho lạnh bảo quản sản phẩm đông lạnh dung tích 500 tấn

... 1.3.1.Khái niệm kho lạnh bảo quản Kho lạnh bảo quản kho sử dụng để bảo quản loại thực phẩm, nơng sản, rau quả, sản phẩm cơng nghiệp hóa chất, cơng nghiệp thực phẩm, cơng nghiệp nhẹ v.v Hiện kho lạnh sử ... để tính tốn nhiệt tải 2.2 Thiết kế mặt cấu trúc kho lạnh 2.2.1 Thiết kế mặt kích thước kho lạnh 1) Thiết kế kích thước kho lạnh a Tính thể tích kho lạnh 20 Thể tích kho lạnh xác định theo cơng ... Kho bảo quản sữa - Kho bảo quản lên men bia - Bảo quản sản phẩm khác 1.3.2 Phân loại Có nhiều kiểu kho bảo quản dựa phân loại khác nhau: 1) Theo cơng dụng người ta phân loại kho lạnh sau: - Kho...

98
2,723
55

thiết kế kho lạnh bảo quản và tủ cấp đông iqf 1000kgmẻ sử dụng môi chất lạnh mới

... MÔI CHẤT LẠNH 2.1 Môi chất lạnh Freon làm suy giảm tầng ozone gây hiệu ứng nhà kính Các môi chất lạnh thay 2.1.1 Khái niệm tính chất môi chất lạnh a >Môi chất lạnh: Môi chất lạnh chất môi giới sử ... NGHIỆP THIẾT KẾ HỆ THỐNG LẠNH Bảng 2.8 Trong thiết kế chọn R404A để sử dụng hệ thống lạnh tủ cấp đông IQF STT Frêôn cũ Môi chất lạnh thay R22 R407A (R404A) R502 R404C kho lạnh bảo quản Sở dó chọn môi ... NGHIỆP THIẾT KẾ HỆ THỐNG LẠNH phải chọn môi chất thích hợp cho hệ thống lạnh thiết kế tiến hành thiết kế theo môi chất lạnh đó, dựa vào kết nghiên cứu đặc tính nhiệt chu trình máy lạnh cấp hai cấp...

Thiết kế kho lạnh bảo quản 100 tấn tôm đông lạnh

... kho bảo quản lạnh đông là: t1 = -8 oC ⇒h1 = 43.5 kJ/kg Chọn nhiệt độ hàng sau làm lạnh là: t2 =-25 oC ⇒h2 = kJ/kg M = 8%E = 0.8 *100 = ( t/24h) Với: M: khối lượng hàng nhập vào vảo quản lạnh đông ... Điều kiện bảo quản: Nhiệt độ, độ ẩm môi trường thiết kế kho lạnh: • • • • • I Kho lạnh đặt TP.HCM, ta có: Nhiệt độ mùa hè: 37.3(oC) Độ ẩm: 74(%) ... ra: a Dòng nhiệt tôm tỏa ra: Q21 = M* (h1 – h2 )* 1000 /(24*3600) (kw) M: suất buồng bảo quạn lạnh đông (t/24h) Q21 :Dòng nhiệt tôm tỏa h1 ,h2 : enthapi sản phẩm trước sau xử lý lạnh : Theo bảng...

Tính toán thiết kế kho lạnh bảo quản sản phẩm thuỷ sản đông lạnh 100 tấn ngày

... Phân lo i kho l nh - Kho l nh ch bi n - Kho l nh phân ph i - Kho l nh trung chuy n - Kho l nh thương nghi p - Kho l nh v n t i - Kho l nh sinh ho t Kho l nh ang thi t k thu c lo i kho l nh ch ... Thơ H u Giang N i dung c a tài bao g m: T ng quan kho l nh Lu n ch ng kinh t - kĩ thu t tính toán thi t k kho b o qu n ông Tính toán nhi t t i kho Tính ch n máy nén thi t b h th ng l nh Trang b ... v i nơi t kho l nh i u ki n th i ti t t i nơi t kho l nh 2.1.2 Quy ho ch m t b ng kho l nh 2.1.2.1 Quy mô kho l nh i v i kho l nh cho thuê hay kho phân ph i dung tích kho l n iv i kho l nh c...

89
2,060
11

Thiết kế kho đông lạnh bảo quản sản phẩm thủy sản dung tích 250 tấn

... quản, J/kg Cần lưu ý kho bảo quản đông, sản phẩm đưa vào kho bảo quản cấp đông đến nhiệt độ bảo quản Tuy nhiên trình xử lý đóng gói vận chuyển nhiệt độ sản phẩm tăng lên nhiều, nên sản phẩm bảo ... buồng bảo quản lạnh buồng bảo quản đông 8% dung tích buồng dung tích buồng nhỏ 200T 6% dung tích buồng lớn 200T Vậy chọn M= 6% .250= 15 tấn/ ngày đêm i1, i2 - entanpi sản phẩm nhiệt độ vào nhiệt độ bảo ... Xác định kích thước kho lạnh 2.4.1 Dung tích kho lạnh E=V.gv Trong đó: E - dung tích kho lạnh , t V - thể tích kho lạnh , m3 gv -định mức chất tải định mức t/m3 Kho thiết kế với mặt hàng cá gv...

báo cáo Thiết kế kho lạnh bảo quản 100 tấn tôm đông lạnh

... kho bảo quản lạnh đông là: t1 = -8 oC ⇒h1 = 43.5 kJ/kg Chọn nhiệt độ hàng sau làm lạnh là: t2 =-25 oC ⇒h2 = kJ/kg M = 8%E = 0.8 *100 = ( t/24h) Với: M: khối lượng hàng nhập vào vảo quản lạnh đông ... Điều kiện bảo quản: Nhiệt độ, độ ẩm môi trường thiết kế kho lạnh: • • • • • I Kho lạnh đặt TP.HCM, ta có: Nhiệt độ mùa hè: 37.3(oC) Độ ẩm: 74(%) ... VI THIẾT BỊ BAY HƠI Chọn thiết bị bay Chọn bình bay làm lạnh chất tải lạnh lỏng (nước, nước muối ) gọi hệ thống lạnh gián tiếp  Tính thiết bị bay hơi: Nhiệt tải thiết bị bay Q0= Công suất lạnh...

Tính toán thiết kế kho lạnh bảo quản sản phẩm thuỷ sản đông lạnh dung tích 850 tấn

...

Đề tài thiết kế kho lạnh bảo quản sản phẩm đông lạnh dung tích 500 tấn tại công ty TNHH chế biến thủy sản xuất khẩu minh đăng

...

đồ án thiết kế kho lạnh bảo quản sản phẩm thuỷ sản đông lạnh dung tích 500 tấn - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp

...

Slide Tính toán thiết kế kho lạnh bảo quản sản phẩm thủy sản đông lạnh dung tích 850 tấn

... Tính toán thiết kế kho lạnh bảo quản sản phẩm thuỷ sản đông lạnh dung tích 850 tấn Nội dung đề tài gồm : 1.Tổng quan Khảo sát sơ đồ mặt lắp đặt kho lạnh, tính kích thước kho lạnh, cách ... xác đònh nhiệt tải kho lạnh cần phải xác, cẩn thận sở để tính chọn thiết bò Nếu kết tính toán nhiệt tải kho lạnh nhỏ kết thực tế dẫn đến làm hư hỏng sản phẩm bảo quản, kết tính toán lớn thực tế ... đối, % Mùa đông 17,4 Mùa hè 78 Mùa đông 82 Bảng 2.2 Kết tính toán xác đònh kích thước kho lạnh Thông số Tiêu chuẩn chất tải,gv Thể tích kho lạnh, V; Diện tích chất tải kho lạnh, F; Diện tích cần...

23
1,149
14

Tính toán thiết kế kho lạnh bảo quản cá với nhiệt độ bảo quản là -18 o C

... hoạch mặt kho lạnh Yêu c u chung với quy hoạch mặt kho 2.Bố chí mặt kho lạnh ChơngIII Tính c ch nhiệt c ch ẩm 22 I C u tr c xây dựng c ch nhiệt kho lạnh M c đích ý nghĩa vi c cách nhiệt kho lạnh ... kh c ph c t c hại nêu ngời ta phải c ch ẩm cho kho II .c u tr c cách nhiệt c ch ẩm : C u tr c cách nhiệt: C u tr c cách nhiệt đảm b o liên t c không t o c u nhiệt tợng đột nhiệt Đối với kho xây ... ng c quý svth: nguyễn văn phuơng kho b o quản Bản vẽ theo mặt c t Trang 17 Chơng III Tính c ch nhiệt, c ch ẩm kho lạnh I .C u tr c xây dựng c ch nhiệt kho lạnh 1.M c đích vi c cách nhiệt phòng lạnh: ...

66
4,857
88

Xem thêm