TIỂU LUẬN MÔN THỰC PHẨM CHỨC NĂNG Đề tài ĐẬU NÀNH VÀ SỨC KHỎE

... ung thư, ngăn ngừa bệnh thận…Có thể nói đậu nành loại thực phẩm quan trọng sống người Đề tài Đậu nành sức khỏe nói cụ thể công dụng đậu nành Trong thực đề tài này, thành viên nhóm cố gắng tìm ... CỦA ĐẬU NÀNH 22 5.2.1 .Đậu nành bệnh tim mạch: .22 5.2.4 .Đậu nành bệnh thận 24 5.2.5 .Đậu nành ảnh hưởng sinh lý phụ nữ .24 6.CÁC LOẠI THỰC PHẨM TỪ ĐẬU NÀNH 25 6.1 Sữa đậu nành ... diện tích đậu nành nước Đậu nành có mặt bữa ăn ngày người thông qua việc chế biến thành thực phẩm quen thuộc như: sữa, đậu hủ, bột đậu nành, tương, chao… hay bổ sung vào loại thực phẩm khác để...

33
4,101
6

Tiểu luận môn thực phẩm chức năng Giá trị chức năng của một số nhóm thực phẩm quan trọng

... Nội dung tiểu luận  Khái niệm thực phẩm chức  Giá trị chức năng với sức khỏe  Giá trị chức năng số nhóm thực phẩm quan trọng Khái niệm  Có nhiều định nghĩa ... GIÁ TRỊ “CHỨC NĂNG” CỦA MỘT SỐ NHÓM THỰC PHẨM QUAN TRỌNG Sữa  Sữa thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa đầy đủ nhóm chất cần thiết cho thể protein, lipit, đường, vitamin khoáng chất  Giá ... hormone  Tỷ lệ chất dinh dưỡng trứng tương quan với thích hợp cân đối GIÁ TRỊ “CHỨC NĂNG” CỦA MỘT SỐ NHÓM THỰC PHẨM QUAN TRỌNG Trứng  Giá trị chức năng : - Không làm tăng mỡ máu: Lecithin có...

Tiểu luận môn thực phẩm chức năng Tách chiết và thu hồi các hoạt chất sinh học có nguồn gốc thực vật

... Một số thực phẩm chức bào chế từ hợp chất alkaloid CAROTENOID I ĐẶC ĐIỂM VÀ TÍNH CHẤT II PHÂN LOẠI III TÁC DỤNG IV MỘT SỐ LOẠI THỰC PHẨM GIÀU CAROTENOID V TÁCH CHIẾT 17 I ĐẶC ĐIỂM VÀ TÍNH CHẤT ... Nội dung Tách chiết thu hồi alkaloid Nội dung ♣ Khái quát hợp chất akaloid ♣ Tách chiết hợp chất akaloid Khái quát chung hợp chất alkaloid ► Hợp chất alkaloid phát vào năm 1819 dược ... dung Ví dụ tách chiết hợp chất Alkaloid từ quất - Cây quất gọi tắc (Citrus Microcarpa Bunge), thu c loài Citrus, thu c họ Rutaceae (họ cam), có nguồn gốc từ Châu Á Trung Quốc, Nhật Bản và trồng...

57
1,430
1

Tiểu luận môn Thực phẩm chức năng: Cá và vai trò của chúng đối với sức khỏe

... QUAN VỀ CÁ KHÁI QUÁT VỀ CÁ I TỔNG QUAN VỀ CÁ CÁC SẢN PHẨM TỪ CÁ Trứng cá Tinh cá Gan cá Xương cá Da cá Vảy cá Đầu cá Máu cá Mỡ cá II THÀNH PHẦN CÁC HỢP CHẤT, CÔNG DỤNG, CHỨC NĂNG NHÓM Cá fillet ... I TỔNG QUAN VỀ CÁ II THÀNH PHẦN CÁC HỢP CHẤT, CÔNG DỤNG, CHỨC NĂNG NHÓM HỢP CHẤT SINH HỌC NỔI BẬT CỦA CÁ III MỘT SỐ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG LÀM TỪ CÁ TRÊN THỊ TRƯỜNG IV CÁC KHUYẾN CÁO SỬ DỤNG CẦN ... độc gan, làm đẹp da III MỘT SỐ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG LÀM TỪ CÁ TRÊN THỊ TRƯỜNG  Thực phẩm chức Chondroitin: Được chiếtSụn xuấtcá từmập sụn vi - Shark Cartilage cá mập  Công dụng: • Giúp tăng...

THỰC PHẦM CHỨC NĂNG HOẠT CHẤT SINH HỌC VÀ SỨC KHỎE BỀN VỮNG - PGS.TS. Dương Thanh Liêm pot

... niệm cần làm rõ thực phẩm chức Thế gọi thực phẩm chức năng? Người ta ăn thực phẩm chức để làm gì? Sử dụng thực phẩm chức tốt cho sức khỏe? THỰC PHẨM DINH DƯỠNG Là thực phẩm có chứa chất dinh dưỡng ... http://www.ecandy.com/ecandyfiles/SOTIC2006_Zak.ppt Thực phẩm chức Functional Foods • Thực phẩm đem lại hiệu sức khỏe tốt dinh dưỡng Thực phẩm coi thực phẩm chức • Thực phẩm toàn bộ, hay thực phẩm nguyên vẹn • Thực phẩm dành cho chức sức khỏe ... niệm thực phẩm chức Khái niệm thực phẩm chức WWW.thucphamchucnang.net Phân loại thực phẩm chức 1.Phân loại theo cấu trúc hoạt chất chức năng: 1.Các chất xơ chức dinh dưỡng: -Chống táo bón -Chậm...

65
1,062
18

THỰC PHẦM CHỨC NĂNG, HOẠT CHẤT SINH HỌC VÀ SỨC KHỎE CON NGƯỜI pptx

... Page 467 Thực phẩm chức với nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe Sự bày biện hợp chất hóa học thực vật loại thực phẩm chức Cải xanh có chứa phong phú hợp chất hóa học thực vật thuộc nhóm chất sulforaphane ... nhu cầu thể cho hoạt động sống, làm việc cách bình thường THỰC PHẨM CHỨC NĂNG Là thực phẩm bao gồm chất dinh dưỡng số hoạt chất có chức phòng trị bệnh Thực Phẩm Thực Phẩm Chức Thực Phẩm Thuốc ... sức khỏe Các hoạt chất sinh học có tác dụng phòng chống bệnh tật thực phẩm nguyên vẹn tự nhiên Beta-carotene Lycopene Acid béo Omega-3 Flavonoids Phenols Isoflavones Những hợp chất hóa học thực...

THỰC PHẦM CHỨC NĂNG, HOẠT CHẤT SINH HỌC VÀ SỨC KHỎE BỀN VỮNG pdf

... Powerpoint THỰC PHẨM CHỨC NĂNG Là thực phẩm bao gồm chất dinh dưỡng số hoạt chất có chức phòng trị bệnh Thực Phẩm Thực Phẩm Chức Thực Phẩm Thuốc Thuốc So sánh khác Thực phẩm Thuốc Thuốc Thực phẩm ... rõ thực phẩm chức Thế nào gọi là thực phẩm chức năng? Người ta ăn thực phẩm chức để làm gì? Sử dụng thực phẩm chức nào tốt cho sức khỏe? THỰC PHẨM DINH DƯỠNG Là thực phẩm có chứa chất ... 329:1447-1450, 2004 Thực phẩm chức sản phẩm công nghệ thực phẩm tương lai Trung tâm nghiên cứu thực phẩm chức trường Đại học Manitoba, Canada Khái niệm thực phẩm chức Khái niệm thực phẩm chức WWW.thucphamchucnang.net...

65
2,309
5

TIỂU LUẬN MÔN HỌC: QUẢN LÝ CÔNG Đề tài: QUẢN LÝ VÀ CUNG CẤP DỊCH VỤ CÔNG

... trng phỏp lý chung cho tt c cỏc n v cung ng dch v cụng, m bo mt sõn chi bỡnh ng cho tt c cỏc nh cung ng dch v cụng - Nh nc qun lý, kim tra, giỏm sỏt hot ng ca cỏc c s ngoi nh 10 nccung ng dch ... dch v cụng III Xu hng ci cỏch qun lý v cung cp dch v cụng Cỏc xu hng ci cỏch hot ng qun lý v cung cp dch v cụng trờn th gii - Nhng chuyn bin v ch trng ca nh nc v cung ng dch v cụng nhiu nc trờn ... 1.2 Xó hi hoỏ cung ng dch v cụng iu c xem xột õy l cung ng dch v cụng T cung ng hiu y cú ngha l c sn xut v phõn phi Mun tht rừ ngha, cú th vit: cung ng v phõn phi dch v cụng (hoc cung ng v hng...

53
2,984
35

nghiên cứu chế biến thực phẩm chức năng từ bã đậu nành (okara) và cám gạo bằng công nghệ vi sinh

... DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP.HỒ CHÍ MINH Trần Thị Thảo Nguyên NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN THỰC PHẨM CHỨC NĂNG TỪ BÃ ĐẬU NÀNH (OKARA) VÀ CÁM GẠO BẰNG CÔNG NGHỆ VI SINH Chuyên ngành: Vi sinh ... Nghiên cứu chế biến thực phẩm chức từ bã đậu nành (okara) cám gạo công nghệ vi sinh điều cần thiết có ý nghĩa thực tiễn Mục tiêu Tạo thực phẩm dạng bột dùng sử dụng làm thực phẩm chức chứa enzyme ... (ml) mẫu 2.2.2 Quy trình kỹ thuật chế biến sản phẩm Quy trình kỹ thuật chế biến sản phẩm từ bã đậu nành cám gạo 39 Bã đậu nành Cám Rây Xay Hỗn hợp bã đậu nành + cám+ H2O Cấy giống Linh chi Hấp...

TIỂU LUẬN MÔN KINH TẾ VĨ MÔ - ĐỀ TÀI: " THỰC TRẠNG ĐÔ LA HÓA Ở VIỆT NAM HIỆN NAY VÀ NHỮNG ẢNH HƯỞNG ĐẾN NỀN KINH TẾ" ppt

... http://www.nhandan.com.vn/cmlink/nhan-dan-cu-i-tu-n/nhan-dan-cu-i-tun /kinh- t/gi-i-phap-ch-ng-tinh-tr-ng-o -la- hoa-1.290372#b8f6wfWfsVtX  (14/01/2011) ảnh hưởng đô la hóa đến thực thi sách tiền tệ Ngân ... http://thitruongvietnam.com.vn/gpmaster.gp-media.thi-truong-vietnam.gplist.89.gpopen.74684.gpside.1.anh-huong-cua-do -la- hoa-doi-voi-nenkinh-teviet -nam- trong-dieu-kien-hoi-nhap.asmx  (07/04/2011) “giải pháp chống tình trạng đô la hóa ... loại đô la hóa Thực trạng nguyên nhân tượng đô la hóa Việt Nam 2.1 Thực trạng đô la hóa 2.1.1 Sơ lược tình hình đô la hóa năm qua 2.1.2 Thực trạng đô la hóa Việt Nam...

14
3,027
13

tiểu luận môn đa dạng sinh học đề tài “đa dạng sinh học ở việt nam thành tựu và thách thức”

... sinh học có luật quy hoạch bảo tồn đa dạng sinh học, tập huấn việc bảo tồn DDSH khu bảo tồn vn, quản lý đa dạng sinh học • Kết hợp việc bảo tồn đa dạng sinh học với việc xóa đói giảm nghèo cho ... 1 Thách thức bảo tồn ĐDSH VN Thành tựu bảo tồn ĐDSH VN Chính sách nhà nước VN với việc bảo tồn ĐDSH Những thách thức bảo tồn đa dạng VN: • Đa dạng sinh học giảm sút số lượng loài hệ sinh thái ... Tính đa dạng sinh học cao: - 568 loài thực vật - 876 loài động vật + 10 linh trưởng (chiếm 50% số loài thuộc linh trưởng Việt Nam) + 113 loài thú lớn + 302 loài chim (35 loài Sách đỏ Việt Nam...

48
2,707
3

BÀI TIỂU LUẬN MÔN KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG-ĐỀ TÀI Những thách thức về những vấn đề môi trường toàn cầu

... CHỌN ĐỀ TÀI THÁCH THỨC VỀ NHỮNG VẤN ĐỀ MÔI TRƯỜNG TOÀN CẦU KẾT LuẬN Trái Đất hành tinh xanh Nơi mà sống nuôi dưỡng, nâng niu Nhưng đây, thứ bị biến đổi theo chiều hướng xấu  Hiện vấn đề môi trường ... thuộc tính môi trường riêng mình, mặt khác, lại phải đương đầu với hàng loạt vấn đề mang tính Toàn cầu lên Vậy thách thức môi trường toàn cầu ??? Báo cáo tổng quan môi trường Toàn cầu năm 2000 ... trở thành vấn đề nhân loại Báo cáo tổng quan môi trường Toàn cầu năm 2000 Chương trình Môi trường Liên Hợp Quốc (UNEP) viết tắt "GEO 2000" Đây báo cáo đánh giá tổng hợp môi trường Toàn cầu bước...

Tiểu luâṇ môn đàm phán quốc tế đề tài đàm phán hiệp định paris

... nghiệm đàm phán Hiệp định Paris giữ nguyên giá trị nhà ngoại giao chuẩn bị bước vào bàn đàm phán Vì vậy, em chọn đề tài “Đàm phán Hiệp định Paris làm đề tài tiểu luận môn Đàm phán quốc tế ... đàm phán Hiệp định Paris Tiể u luâ ̣n môn Đàm phán Quố c tế Đàm phán Hiệp định Paris 12 TÀI LIỆU THAM KHẢO i Nguyễn Đại Phượng Hai kỷ niệm của Bà Nguyễn Thị Bình đàm phán ký Hiệp định Paris ... đàm phán Hiệp định Paris, chiến thuật đàm phán của bên VNDCCH sử dụng hiệu quả Trên bàn đàm phán, hai ông Xuân Thủy và Tiể u luâ ̣n môn Đàm phán Quố c tế Đàm phán Hiệp định Paris...

14
1,257
4

TIỂU LUẬN môn KINH tế QUỐC tế đề tài xu hướng phát triển của thương mại quốc tế

... chủ đề “Các xu hướng phát triển thương mại quốc tế làm đề tài tiểu luận Tiểu luận bao gồm chương: - Chương 1: Một số vấn đề thương mại quốc tế - Chương 2: Xu hướng phát triển thương mại quốc tế ... mại quốc tế phát triển kinh tế - xã hội Việt Nam, việc nghiên cứu xu hướng phát triển thương mại quốc tế vô cần thiết để đề xu t định hướng phát triển xu t sách phát triển thương mại quốc tế phù ... 3: Một số đề xu t phát triển quan hệ thương mại quốc tế Việt Nam Xu hướng phát triển Thương mại quốc tế Chƣơng 1: Một số vấn đề thƣơng mại quốc tế Khái niệm nguyên tắc thƣơng mại quốc tế Có nhiều...

26
2,570
17

Tiểu luận môn kinh tế công cộng đề tài y tế

... vần đề trên, cần xem xét khả thực tế vai trò y tế tư nhân mục tiêu công bằng, hiệu phát triển hệ thống y tế Theo nhận định chuyên gia kinh tế y tế tư nhân chăm sóc sức khỏe nhân dân có hiệu y tế ... tế tư nhân Nhưng bên cạnh cho th y y tế công lập vai trò chủ đạo Thứ nhất, y tế công lập giải vấn đề y tế mang tính cộng đồng tiêm ngừa Vác xin, bệnh l y truyền nhiễm đại phận dân cư mà đặc biệt ... sở y tế TP HCM thống phấn đấu đến năm 2015 đạt tỷ lệ bác sĩ/10.000 dân 12 Tình trạng tải Phú Thọ Mạng lưới y tế công lập địa bàn tỉnh có 14 đơn vị, nghiệp y tế tuyến tỉnh, 23 đơn vị y tế tuyến...

11
7,239
68

Xem thêm

Từ khóa: thực phầm chức năng hoạt chất sinh học và sức khỏe bền vững pgs ts dương thanh liêm pot thực phầm chức năng hoạt chất sinh học và sức khỏe con người tiểu luận về thực phẩm chức năng tieu luan ve thuc pham chuc nang co nguon goc tu dong vat tiểu luận về thực phẩm chức năng trị bệnh đái tháo đường tiêu chuẩn của thực phẩm chức năng luận văn thực phẩm chức năng có nên dùng thực phẩm chức năng để giảm cân có nên dùng thực phẩm chức năng để tăng cân vai trò của thực phẩm chức năng với tác dụng phòng và hỗ trợ bệnh tiểu đường tiểu luận môn kinh tế phát triển đề tài nông nghiệp vai trò của thực phẩm chức năng với tác dụng phòng và hỗ trợ điều trị các bệnh xương khớp tiểu luận môn học tổ chức nguồn lực tài chính cac thuc pham thuoc va thuc pham chuc nang co tac dung bo va tang sinh luc báo cáo tiểu luận môn côn trùng nông nghiệp đề tài tìm hiểu về bọ nhảy hại rau Nghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thống Báo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPV chuyên đề điện xoay chiều theo dạng Nghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoại Nghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THz đề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giải Biện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọ Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit ĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDE Trả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Phát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k means Nghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùng Nghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000 Thơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hương Thiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khí Sở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIX Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vật Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vật Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vật