Thiết kế nhà máy xúc xích tiệt trùng
Thiết kế nhà máy xúc xích tiệt trùng
... dùng riêng lẻ hay kết hợp chất tạo phức kim loại 18 với THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT XÚC XÍCH TIỆT TRÙNG 19 THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT XÚC XÍCH TIỆT TRÙNG PHẦN II: CHỌN ĐỊA ĐIỂM NHÀ MÁY Các địa điểm ... cấp sản phẩm từ thịt heo Là địa điểm thuận lợi xây dựng nhà máy sản xuất xúc xích tiệt trùng 44 THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT XÚC XÍCH TIỆT TRÙNG PHẦN III: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ 3.1 Quy tr...
Ngày tải lên: 25/04/2015, 11:24
Thiết kế nhà máy sữa tươi tiệt trùng và phô mai
... nghiệp Thiết kế nhà máy sữa 1.11 Tính khả thi Đề tài thiết kế nhà máy sữa tươi tiệt trùng phô mai đề tài mang tính khả thi cao đáp ứng yêu cầu sau: + Sản phẩm nhà máy sữa tiệt trùng phô mai có ... Đồ án tốt nghiệp Chương 1: Thiết kế nhà máy sữa LẬP LUẬN KINH TẾ - KỸ THUẬT 1.1 Sự cần thiết việc xây dựng nhà máy sữa Sữa tiệt trùng...
Ngày tải lên: 04/07/2014, 17:27
Thiết kế nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng năng suất 160 tấn sản phẩm/ngày
... Nam cần thiết Là sinh viên ngành công nghệ thực phẩm, chọn đề tài tốt nghiệp: Thiết kế nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng suất 160 sản phẩm/ngày Với loại sản phẩm sau: Sữa tươi tiệt trùng có ... vật chất: Sản xuất sản lượng 160 sản phẩm/ngày Một ngày nhà máy sản xuất 20 giờ, h để vệ sinh thiết bị 160 sản phẩm chia làm 20 mẻ Lượng n...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 15:58
BAI BAO CAO Thiết kế nhà máy phân xưởng sản xuất sữa tiệt trùng
... khí Đồng hóa Tiệt trùng UHT Baobì giấy vô trùng Bao gói Sữa tiệt trùng hương dâu, có đường SVTH Trần Thò Ngọc Mai 14 Bột màu, hương dâu ĐAMH Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa tiệt trùng 3.3 GVHD: ... kW 30600 ĐAMH Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa tiệt trùng 5.6 GVHD: PGS.TS LÊ VĂN VIỆT MẪN QUÁ TRÌNH TIỆT TRÙNG Khối lượng sữa cần tiệt trùng...
Ngày tải lên: 06/12/2013, 13:27
Thiết kế nhà máy sản xuất sữa công suất 40 triệu lítnăm trong đó sản phẩm sữa tiệt trùng chiếm 60 %, sữa chua chiếm 20%, sữa chua uống chiếm 20% luận văn tốt nghiệp đại học
... tài tốt nghiệp em “ Thiết kế nhà máy sản xuất bia công suất 25 triệu lít/năm Trong sản phẩm bia chai có nồng độ 120 Bx, bia có nồng độ 100 Bx Lượng bia chiếm 40% ” Đây đồ án có khối lượng công ... mặt có công nghiệp sản xuất bia xv II Chọn loại sản phẩm, địa điểm xây dựng, vùng nguyên liệu thị trường Lựa chọn loại bia sản xuất Để sản phẩm s...
Ngày tải lên: 18/12/2013, 21:51
Thiết kế nhà máy thực phẩm gồm 2 dây chuyên sản xuất xúc xích lên men hun khói năng xuất 800kg SPCa cá trích hun khói ngâm dầu năng xuất 200kg SPCa luận văn tốt nghiệp đại học
... men 24 13 27 25 24 26 26 27 25 26 26 27 29 6 Cá trích ngâm dầu 24 13 27 25 24 26 26 27 25 26 26 27 29 6 Dây truyền sản xuất Số ngày làm việc năm 28 Vậy: tổng số ngày làm việc nhà máy (của dây truyền) ... cho dây truyền sản xuất xúc xích hun khói 4 .2. 2 Tính tiêu hao cho dây truyền sản cá trích hun khói hấp dầu Phần V...
Ngày tải lên: 18/12/2013, 21:51
Slide xây DỰNG hệ THỐNG HACCP CHO NHÀ máy sản XUẤT xúc XÍCH TIỆT TRÙNG
... xác xúc xích khơng đạt u cầu PHẦN 5: XÁC ĐỊNH CÁC CCP Điểm kiểm sốt tới hạn Mối nguy Tiệt VSV trùng gây bệnh bào tử sống sót Giới hạn tới hạn _Nhiệt độ Tiệt trùng T=1210C _Thời gian tiệt trùng ... trình tiệt trùng theo mẻ Cơng nhân vận hành thiết bị tiệt trùng Hành động sửa chữa Cơng nhân nhanh chóng hiệu chỉnh lại máy để đưa q trình trở tầm kiểm sốt Kéo dài khơng k...
Ngày tải lên: 29/12/2013, 14:49
XÂY DỰNG hệ THỐNG HACCP CHO NHÀ máy sản XUẤT xúc XÍCH TIỆT TRÙNG
... Xây dựng HACCP PHẦN 2: MÔ TẢ SẢN PHẨM XÚC XÍCH TIỆT TRÙNG Bảng mô tả sản phẩm xúc xích tiệt trùng: STT ĐẶC ĐIỂM Tên sản phẩm Nguyên liệu MÔ TẢ Xúc xích tiệt trùng (heo, bò, gà, ... hay nhiều quy phạm cho công đoạn sản xuất xây dựng quy phạm cho nhiều công đoạn sản xuất Do mà GMP giúp kiểm soát tất yếu tố liên quan đến chất lượng sản phẩm sản xuất...
Ngày tải lên: 06/01/2014, 15:11
Đề tài: Thiết kế nhà máy sản xuất sữa tươi thanh trùng va yaourt tiệt trùng doc
... USD Trong giá trị sữa xuất giảm, đạt 76 triệu USD Nhập siêu sản phẩm sữa năm 2008 459 triệu USD - Do việc xây dựng thêm nhà máy sản xuất sữa tươi trùng không đường yaourt tiệt trùng đáp ứng phần ... rửa thiết bị 4.3 Chương trình sản xuất : ∗ Khối lượng hộp : - Yaourt tiệt trùng dạng gel : 100g ( 96 ml ) - Sữa tươi trùng không đường : 940g ( 900 ml...
Ngày tải lên: 22/03/2014, 12:20
Thiết kế nhà máy sản xuất sữa tiệt trùng,sữa chua,sữa đặc có đường
... Các thiết bị phải chạy rửa(CIP) trước sản xuất không 24h II.5 Thuyết minh quy trình công nghệ sản xuất sữa cô đặc có đường +Sữa cô đặc có đường: 73,5 ÷ 74% chất khô 44% đường, 30 % chất khô sữa ... II Tính sản phẩm sữa chua ăn có đường suất 20 tấn/ngày II.1 .Kế hoạch sản xuất: + Một năm sản xuất 300 ngày + Một tháng trung bình sản xuất 25 ngày +...
Ngày tải lên: 15/07/2014, 12:49
Thiết kế nhà máy sản xuất sữa cô đặc, sữa tiệt trùng, sữa chua đặc
... sản phẩm sữa tiệt trùng, sữa chua đặc sữa đặc có đường Như kế hoạch sản xuất: Số ngày sản xuất năm: 300 ngày Mỗi ngày sản xuất ca Một năm làm 600 ca Thời gian làm việc ca I TÍNH SẢN XUẤT ... lượng Từ nguồn sữa nhập ta sản xuất loại sản phẩm giàu dinh dưỡng như: sữa đặc, sữa chua, sữa trùng, tiệt trùng… Mặt khác, nhà máy chế biến...
Ngày tải lên: 28/07/2014, 10:53
Thiết kế mặt bằng phân xưởng chính nhà máy sữa tươi tiệt trùng
... chọn đề tài Thiết kế mặt phân xưởng nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng để tìm hiểu thêm quy trình thiết bị sản xuất sữa tươi tiệt trùng Bên cạnh đó, chúng em tìm hướng thiết kế nhằm giúp ... 2.2 Lượng sữa trước tiệt trùng Ta xét lượng sữa hao hụt công đoạn tiệt trùng 0,2%.Lượng sữa sau tiệt trùng lượng sữa trước chiết rót Ta có: G r (tiệ...
Ngày tải lên: 11/09/2014, 21:40
thiết kế nhà máy sữa với ba dây chuyền sản phẩm là sữa tiệt trùng, sữa chua ăn
... tiệt trùng 4.2 TÍNH TOÁN ĐỐI VỚI SỮA CHUA ĂN 4.2.1 Tính sản xuất cho dây chuyền sản xuất sữa chua ăn 4.2.2 Tính chi phí nguyên liệu cho dây chuyền sản xuất sữa chua ăn Trần Thị Toan 32 Báo cáo ... biến sữa với hai dây chuyền sản xuất đáp ứng phần lớn nhu cầu ngườ dân, đồng thời tạo điều kiện công ăn việc làm cho người lao động Trên báo cáo chuyên đề...
Ngày tải lên: 02/11/2014, 18:06