thiết kế nhà máy sữa tiệt trùng

Thiết kế nhà máy sữa tiệt trùng không đường từ sữa bột gầy

Thiết kế nhà máy sữa tiệt trùng không đường từ sữa bột gầy

... án thiết kế nhà máy sữa GVHD: Mạc Thị Hà Thanh ĐỒ ÁN THIẾT KẾ Họ Tên sinh viên: PHẠM THỊ TƯỜNG VI Lớp: 14H2B Khóa: 2014 Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TÊN ĐỀ TÀI: Thiết kế nhà máy sản xuất sữa tiệt ... án thiết kế nhà máy sữa tiệt trùng GVHD: Mạc Thị Hà Thanh - Khối lượng riêng AMF 0,8 kg/l - Số thiết bị cần dùng Vậy ta sử dụng thiết bị hâm bơ 4.12 Các thùng chứa nhà máy Các thùng chứa nhà máy ... Lớp 14H2B Trang 41 Đồ án thiết kế nhà máy sữa tiệt trùng GVHD: Mạc Thị Hà Thanh Hình 4.9: Thiết bị tiệt trùng UHT ống lồng ống Bảng 4.6: Thông số kĩ thuật tiết bị tiệt trùng UHT[15] Model GS-UHT-4(A)

Ngày tải lên: 19/02/2019, 12:00

50 310 2
thiết kế nhà máy sữa với ba dây chuyền sản phẩm là sữa tiệt trùng, sữa chua ăn

thiết kế nhà máy sữa với ba dây chuyền sản phẩm là sữa tiệt trùng, sữa chua ăn

... LIỆU 3.2.1 Sữa bột Sữa bột gầy được nhập về nhà máy là loại sữa được sản xuất theo... sản phẩm chính của nhà máy: - Sữa tiệt trùng : năng suất 60 tấn/ngày - Sữa chua ... phẩm mới ra đời, sữa tiệt trùngsữa chua ăn có thể sử dụng cho mọi đối tượng, giá hợp lý, tiện dụng Vi vậy nhà máy lựa chọn 2 sản phẩm: sữa tiệt trùngsữa chua ăn ... VỚI SỮA TIỆT TRÙNG 4.1.1 Tính sản xuất cho dây chuyền sản xuất sữa tiệt trùng 4.1.2 Tính chi phí nguyên liệu cho dây chuyền sản xuất sữa tiệt trùng 4.2 TÍNH TOÁN ĐỐI VỚI SỮA

Ngày tải lên: 02/11/2014, 18:06

44 593 0
Thiết kế tổng mặt bằng nhà máy sữa tiệt trùng

Thiết kế tổng mặt bằng nhà máy sữa tiệt trùng

... 16 Thiết lập tổng mặt cho nhà máy chế biến sữa tiệt trùng 2013 3.3 Tính chọn máy thiết bị Bảng 3.6 Máy thiết bị sản xuất Tên thiết bị STT Năng suất (l/h) Số lượng 9.708,737 Xe bồn Tiếp nhận sữa ... vào nhà máy cổng gần kho thành phẩm phía sau nhà máy Chọn phòng có kích thước: Dài rộng cao: 4 (m) 24 Thiết lập tổng mặt cho nhà máy chế biến sữa tiệt trùng 2013 3.5 Tính khu đất xây dựng nhà máy ... Cuối cùng, sữa được làm nguội về 280 C ngay trong thiết bị tiệt trùng và được bơm vào thiết bị Alsafe 9 Thiết lập tổng mặt bằng cho nhà máy chế biến sữa tiệt trùng 2013

Ngày tải lên: 11/05/2016, 21:23

35 475 8
Thiết kế tổng mặt bằng nhà máy sữa tiệt trùng

Thiết kế tổng mặt bằng nhà máy sữa tiệt trùng

... sữa tiệt trùng Thiết lập tổng mặt cho nhà máy chế biến sữa tiệt trùng CHƯƠNG LỰA CHỌN VÀ THUYẾT MINH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ 2.1 Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất sữa tươi tiệt trùng có đường Sữa ... 155.860,580 (l/ngày) 16 Thiết lập tổng mặt cho nhà máy chế biến sữa tiệt trùng 3.3 Tính chọn máy thiết bị Bảng 3.6 Máy thiết bị sản xuất STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 Tên thiết bị Năng ... sữa lại quay về các thiết bị gia nhiệt Ở đây sữa ra... ra khỏi thiết bị Sữa được vào thiết bị tiệt trùng dạng ống lồng ống và thực hiện quá trình tiệt trùng Cuối cùng, sữa

Ngày tải lên: 29/05/2016, 21:18

36 528 2
6.2 Thiết kế tổng mặt bằng nhà máy sữa tiệt trùng

6.2 Thiết kế tổng mặt bằng nhà máy sữa tiệt trùng

... ngành cơng nghiệp chế biến sữa, nhóm chúng em chọn cho đề tài tiểu luận “ Thiết lập tổng mặt cho nhà máy chế biến sữa tiệt trùngThiết lập tổng mặt cho nhà máy chế biến sữa Mục lục PHẦN 1: Tổng ... cho người Việt Nam cần thiết 1.2 Nguyên liệu sản xuất sữa tiệt trùng: Thiết lập tổng mặt cho nhà máy chế biến sữa Sữa cung cấp lượng lớn chất dinh dưỡng Theo nhà nghiên cứu sữa khơng giống thứ đồ ... ( Sữa tươi tiệt trùng có đường ) 37 Bảng 13 : Cân vật chất cho dây chuyền ( Sữa tươi tiệt trùng không đường ) 38 Bảng 14 : Các cơng trình có mặt 44 Thiết lập tổng mặt cho nhà máy

Ngày tải lên: 13/04/2017, 07:23

41 3 0
Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm 2 dây chuyền sản xuất sữa gầy tiệt trùng không đường với năng suất 15,5 triệu lít nguyên liệu năm và kem hộp với năng suất 30000 lít sản phẩm ngày

Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm 2 dây chuyền sản xuất sữa gầy tiệt trùng không đường với năng suất 15,5 triệu lít nguyên liệu năm và kem hộp với năng suất 30000 lít sản phẩm ngày

... Phương án thiết kế 20 3.1.1 Phương án thiết kế khu tiếp nhận xử lý nguyên liệu 20 3.1.2 Phương án thiết kế sản phẩm sữa gầy tiệt trùng không đường 20 vi 3.1.3 Phương án thiết kế sản ... 107150149 Lớp: 15H2B Đà Nẵng – Năm 2019 i TÓM TẮT Tên đề tài: ? ?Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm dây chuyền sản xuất: sữa gầy tiệt trùng không đường với suất 15,5 triệu lít nguyên liệu/năm ... sinh viên: 107150149 Ngành: Công nghệ thực phẩm Thiết kế nhà máy sản xuất sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm dây chuyền sản xuất: - Sữa gầy tiệt trùng không đường với suất 15,5 triệu lít nguyên

Ngày tải lên: 14/11/2020, 11:23

112 29 0
Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi với hai dây chuyền sữa tiệt trùng có đường năng suất 27 triệu lít nguyên liệu năm và phô mai ủ chín năng suất 6 tấn sản phẩm ca

Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi với hai dây chuyền sữa tiệt trùng có đường năng suất 27 triệu lít nguyên liệu năm và phô mai ủ chín năng suất 6 tấn sản phẩm ca

... mai ủ chín KẾT LUẬN Sau ba tháng tìm hiểu thiết kế đồ án đề tài ? ?Thiết kế nhà máy sữa với hai dây chuyền: Sữa tiệt trùng có đường phơ mai ủ chín” giúp tơi nắm phần nội dung thiết kế nhà máy thực ... Thanh Trang 112 Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi với dây chuyền: sữa tiệt trùng có đường phơ mai ủ chín 7.5.26 Bảng tổng kết Bảng 7.6 Bảng tổng kết cơng trình xây dựng nhà máy Tên cơng ... mở rộng quy mô nhà máy thêm phân xưởng xử lý huyết sữa SVTH: Võ Văn Khoa GVHD: TS Mạc Thị Hà Thanh Trang 122 Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi với dây chuyền: sữa tiệt trùng có đường

Ngày tải lên: 14/11/2020, 11:23

141 31 0
Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi, gồm 2 dây chuyền sản xuất  sữa cô đặc có đường, năng suất 10,5 triệu lít nguyên liệu năm và sữa tiệt trùng có đường, năng suất 16 triệu lít nguyên liệu năm

Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi, gồm 2 dây chuyền sản xuất sữa cô đặc có đường, năng suất 10,5 triệu lít nguyên liệu năm và sữa tiệt trùng có đường, năng suất 16 triệu lít nguyên liệu năm

... thải nhà máy sữa 112 SVTH: Nguyễn Thị Phương Thủy GVHD: Mạc Thị Hà Thanh Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi, gồm hai dây chuyền sản xuất: Sữa đặc có đường sữa tiệt trùng có đường KẾT ... Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi, gồm hai dây chuyền sản xuất: Sữa cô đặc có đường sữa tiệt trùng có đường Bảng Kiểm tra nguyên liệu STT Đối tượng Chỉ tiêu cần kiểm tra kiểm tra Sữa ... Mạc Thị Hà Thanh Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi, gồm hai dây chuyền sản xuất: Sữa đặc có đường sữa tiệt trùng có đường * Ưu điểm hệ thống - Không phải tháo lắp thiết bị - Rửa vị

Ngày tải lên: 14/11/2020, 11:23

129 44 0
Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu bột gầy với 2 dây chuyền sữa chua đặc, năng suất 15700 tấn sản phẩm  năm và sữa tiệt trùng, năng suất 18 triệu lít sản phẩmnăm

Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu bột gầy với 2 dây chuyền sữa chua đặc, năng suất 15700 tấn sản phẩm năm và sữa tiệt trùng, năng suất 18 triệu lít sản phẩmnăm

... đồ án tốt nghiệp em tiến hành thiết kế nhà máy : Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu bột gầy với dây chuyền: - Sữa chua đặc, suất 15700 sản phẩm/năm - Sữa tiệt trùng, suất 18 triệu lít sản phẩm/năm ... thuật nhà máy: Vị trí đặt nhà máy khu cơng nhiệp Hịa Khánh, Đà Nẵng - Chương 2: Tổng quan sữa, số đặc điểm, tính chất sữa - Chương 3: Dây chuyền cơng nghệ sản xuất sữa chua đặc sữa tiệt trùng, ... đồ án: ? ?Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu bột gầy với dây chuyền: - Sữa chua đặc, suất 15700 sản phẩm/năm - Sữa tiệt trùng, suất 18 triệu lít sản phẩm/năm Đề tài thuộc diện: ☐ Có ký kết thỏa

Ngày tải lên: 14/04/2021, 16:22

112 15 0
Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi và cream với hai mặt hàng sữa tiệt trùng tách ½ chất béo năng suất 27000 tấn nguyên liệu  năm và bơ lên men năng suất 10 tấn nguyên liệu  ca

Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi và cream với hai mặt hàng sữa tiệt trùng tách ½ chất béo năng suất 27000 tấn nguyên liệu năm và bơ lên men năng suất 10 tấn nguyên liệu ca

... đất xây dựng nhà máy SVTH: NGUYỄN THỊ HẠNH – 12SH GVHD: Th.S NGUYỄN THỊ LAN 75 75 76 Trang vi Đề tài: Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi cream với hai mặt hàng: sữa tiệt trùng tách ½ ... sản xuất sữa tươi Vì vậy, việc thúc đẩy phát triển ngành cơng nghiệp sữa nước ta có ý nghĩa quan trọng Trong đề tài tốt nghiệp mình, em chọn thiết kế nhà máy sữa với hai mặt hàng sữa tiệt trùng ... THỊ HẠNH – 12SH GVHD: Th.S NGUYỄN THỊ LAN Trang i Đề tài: Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi cream với hai mặt hàng: sữa tiệt trùng tách ½ chất béo suất 27000 nguyên liệu/năm bơ lên men

Ngày tải lên: 14/04/2021, 16:22

99 19 0
Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi với 2 dây chuyền sữa tiệt trùng không đường năng suất 19 triệu lít sản phẩmnăm và phô mai ủ chín năng suất 4,8 tấn sản phẩmca

Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi với 2 dây chuyền sữa tiệt trùng không đường năng suất 19 triệu lít sản phẩmnăm và phô mai ủ chín năng suất 4,8 tấn sản phẩmca

... Thiết kế nhà máy sữa ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA HÓA ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH: CÔNG NGHỆ SINH HỌC ĐỀ TÀI: THIẾT KẾ NHÀ MÁY SỮA TỪ NGUYÊN LIỆU SỮA TƯƠI VỚI DÂY CHUYỀN: -SỮA TIỆT ... mở rộng quy mô nhà máy thêm phân xưởng xử lý huyết sữa KẾT LUẬN SVTH: Hoàng Bảo Lương GVHD: ThS Nguyễn Thị Lan Trang 89 Đề tài Thiết kế nhà máy sữa với hai dây chuyền: Sữa tiệt trùng khơng đường ... đoạn dây chuyền sữa tiệt trùng Chuẩn hoá Đồng hoá Tiệt trùng Bao bì Tỉ lệ chuẩn hóa Màu sắc, mùi, trạng thái sữa Độ đồng sữa Nhiệt độ, thời gian tiệt trùng Vi sinh vật lại sau tiệt trùng Phẩm chất

Ngày tải lên: 14/04/2021, 16:22

100 14 2
Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi với 2 dây chuyền sữa tươi tiệt trùng, năng suất 23000 tấn sản phẩmnăm và sữa chua uống hương cam năng suất 19000 tấn sản phẩmnăm

Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi với 2 dây chuyền sữa tươi tiệt trùng, năng suất 23000 tấn sản phẩmnăm và sữa chua uống hương cam năng suất 19000 tấn sản phẩmnăm

... Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA HĨA ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH: CƠNG NGHỆ SINH HỌC ĐỀ TÀI: THIẾT KẾ NHÀ MÁY SỮA TỪ NGUYÊN LIỆU SỮA TƯƠI ... Việc cấp thoát nước nhà máy thực phẩm nói chung nhà máy sữa nói riêng yêu cầu thiếu sản xuất Nhà máy sữa sử dụng lượng nước lớn Vì vậy, phải cung cấp nước đầy đủ cho nhà máy Nhà máy thường xuyên ... 70 8.2.23 Đường giao thông nhà máy 70 SVTH: Ngô Kỳ An HD: Th.S Nguyễn Thị Lan vi Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi 8.3 Tính khu đất xây dựng nhà máy 72 8.3.1 Diện

Ngày tải lên: 14/04/2021, 16:22

94 14 0
Thiết kế nhà máy sữa từ sữa bột nguyên cream với 2 dây chuyền sữa chua uống hương dâu, năng suất 15200 tấn sản phẩmnăm và sữa tiệt trùng có đường, năng suất 15 triệu lít sản phẩmnăm

Thiết kế nhà máy sữa từ sữa bột nguyên cream với 2 dây chuyền sữa chua uống hương dâu, năng suất 15200 tấn sản phẩmnăm và sữa tiệt trùng có đường, năng suất 15 triệu lít sản phẩmnăm

... NGÀNH: CƠNG NGHỆ SINH HỌC ĐỀ TÀI: THIẾT KẾ NHÀ MÁY SỮA TỪ SỮA BỘT NGUYÊN CREAM VỚI DÂY CHUYỀN: - SỮA CHUA UỐNG HƯƠNG DÂU, NĂNG SUẤT 15200 TẤN SẢN PHẨM/NĂM - SỮA TIỆT TRÙNG CĨ ĐƯỜNG, NĂNG SUẤT 15 TRIỆU ... Đà Nẵng, 5/2017 TÓM TẮT Tên đề tài: Thiết kế nhà máy sữa từ sữa bột nguyên cream với dây chuyền: - Sữa chua uống hương dâu, suất 15200 sản phẩm/năm - Sữa tiệt trùng có đường, suất 15 triệu lít ... 107120279 Ngành: Công Nghệ Sinh Học Thiết kế nhà máy sữa từ sữa bột nguyên cream với dây chuyền: - Sữa chua uống hương dâu, suất 15200 sản phẩm/năm - Sữa tiệt trùng có đường, suất 15 triệu lít

Ngày tải lên: 14/04/2021, 16:22

104 26 1
Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm 2 dây chuyền sản xuất sữa cô đặc có đường năng suất 10 5 triệu lít nguyên liệu năm và sữa tiệt trùng có đường năng suất 16 triệu lít nguyên liệu năm

Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm 2 dây chuyền sản xuất sữa cô đặc có đường năng suất 10 5 triệu lít nguyên liệu năm và sữa tiệt trùng có đường năng suất 16 triệu lít nguyên liệu năm

... thải nhà máy sữa 112 SVTH: Nguyễn Thị Phương Thủy GVHD: Mạc Thị Hà Thanh Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi, gồm hai dây chuyền sản xuất: Sữa đặc có đường sữa tiệt trùng có đường KẾT ... Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi, gồm hai dây chuyền sản xuất: Sữa cô đặc có đường sữa tiệt trùng có đường Bảng Kiểm tra nguyên liệu STT Đối tượng Chỉ tiêu cần kiểm tra kiểm tra Sữa ... Mạc Thị Hà Thanh Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi, gồm hai dây chuyền sản xuất: Sữa đặc có đường sữa tiệt trùng có đường * Ưu điểm hệ thống - Không phải tháo lắp thiết bị - Rửa vị

Ngày tải lên: 25/04/2021, 13:03

129 15 0
Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm 2 dây chuyền sản xuất sữa gầy tiệt trùng không đường với năng suất 15 5 triệu lít nguyên liệu năm và kem hộp với năng suất 30000 lít sản phẩm ngày

Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm 2 dây chuyền sản xuất sữa gầy tiệt trùng không đường với năng suất 15 5 triệu lít nguyên liệu năm và kem hộp với năng suất 30000 lít sản phẩm ngày

... nắm kiến thức thiết kế nhà máy thực phẩm, đặc biệt thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm hai quy trình sản xuất: sữa gầy tiệt trùng khơng đường kem hộp cho cách bố trí thiết bị, bố ... đất nhà máy là: 6700 m có kích thước 100 × 67 m Fkd = 87 SVTH: Nguyễn Thị Huệ GVHD: TS Mạc Thị Hà Thanh Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm hai dây chuyền sản xuất: sữa gầy tiệt trùng ... Sơ đồ thống kiểm tra nhà máy 89 SVTH: Nguyễn Thị Huệ GVHD: TS Mạc Thị Hà Thanh Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm hai dây chuyền sản xuất: sữa gầy tiệt trùng khơng đường với suất

Ngày tải lên: 25/04/2021, 13:06

112 6 0
Thiết kế nhà máy sữa tươi tiệt trùng và phô mai

Thiết kế nhà máy sữa tươi tiệt trùng và phô mai

... Tuấn 1. Thiết bị ngưng tụ 2. Đường sữa vào 3. Đường sữa ra Hình 5.6: Thiết bị bài khí Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy sữa 1.11. Tính khả thi Đề tài thiết kế nhà máy sữa tươi tiệt trùng và ... nghiệp Thiết kế nhà máy sữa 5.2.2. Tính và chọn thiết bị cho dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng 5.2.2.1. Thùng chứa sau khi cân dùng cho sữa tươi tiệt trùng Theo bảng 4.6, lượng sữa sau ... án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy sữa Thiết bị đồng hóa làm việc ở áp suất 200-250 bar, nhiệt độ 55-80 o C. Vận tốc dòng sữa lúc vừa mới ra khỏi khe hẹp là 200-300 m/s. 3.2.2.5. Tiệt trùng, làm nguội ...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 17:27

108 1,6K 15
Đồ án: Thiết kế nhà máy sữa

Đồ án: Thiết kế nhà máy sữa

... trong thời gian 3 giây, áp suất tiệt trùng là 6 bar. Sau đó, dịch sữa sau tiệt trùng sẽ được trao đổi nhiệt với dịch sữa mới vào để hạ dần nhiệt độ. Cuối cùng dịch sữa sẽ trao đổi nhiệt với nước ... trao đổi nhiệt với dịch sữa sau tiệt trùng đẻ nâng nhiệt sơ bộ lên khoảng 85-90 0 C .Tiếp theo dịch sữa sẽ trao đổi nhiệt với hơi từ lò hơi để nâng lên nhiệt độ tiệt trùng là 137-140 0 C và ... hệ tiệt trùng và làm nguội thì sẽ vào bồn chờ rót vô trùng. Bồn là một thiết bị kín có cánh khuấy .Toàn bộ hoạt động của bồn dược điều khiển bằng môt máy tính đã lập trình sẵn. 3.2.2.5. Máy...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 15:04

103 1,9K 25
Thiết kế nhà máy sữa

Thiết kế nhà máy sữa

... trình sẵn. + Trong tất cả các máy móc thiết bị chính trong nhà máy sữa thì máy rót thường xuyên gặp sự cố nhất vì vậy công nhân vận hành cần theo sát các hoạt động của máy. Khi gần hết cuộn bao bì ... được chon làm tháng để tu sữa, bảo trì, bảo dưỡng máy móc thiết bị 4.4. Biểu đồ bố trí sản xuất cho từng mặt hàng: Tháng Số ngày sản xuất Sữa tươi tiệt trùng có đường Sữa chua đặc hương dâu Ca/ngày ... LIỆU SỮA TƯƠI. Sữa là loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng . Trong sữa có đầy đủ các chất cần thiết cho việc tạo thành các tổ chức cơ thể và cơ thể có khả năng hấp thụ sữa rất cao. Trong sữa...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 15:52

102 508 2
Đồ án tốt nghiệp "Thiết kế nhà máy sữa hiện đại" pot

Đồ án tốt nghiệp "Thiết kế nhà máy sữa hiện đại" pot

... Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy sữa hiện đại SVTH: Nguyễn Thị Duy Nhất GVHD: Th.S Nguyễn Thị Lan Đồ án tốt nghiệp 34 Thiết kế nhà máy sữa hiện đại GVHD: Th.S ... 73 Thiết kế nhà máy sữa hiện đại GVHD: Th.S Nguyễn Thị Lan SVTH: Nguyễn Thị Duy Nhất Bảng 5.1. Tổng hợp thiết bị STT Tên thiết bị Kích thước (mm) Kí hiệu SL Công đoạn chung 1 Thùng chứa sữa ... lợi lớn cho doanh nghiệp. Các sản phẩm của nhà máy bao gồm: - Sữa chua uống tách chất béo - Bơ lên men. Đồ án tốt nghiệp 38 Thiết kế nhà máy sữa hiện đại GVHD: Th.S Nguyễn Thị Lan SVTH:...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 23:20

105 599 1
thiết kế nhà máy sữa hiện đại lên men và bơ từ nguyên liệu sữa tươi ở khu công nghiệp điện nam, điện ngọc, quảng nam

thiết kế nhà máy sữa hiện đại lên men và bơ từ nguyên liệu sữa tươi ở khu công nghiệp điện nam, điện ngọc, quảng nam

... 1,5 6 Ly tâm 1 7 Phối trộn 1 8 Thanh trùng 1,5 9 Lên men 1 10 Đồng hoá 1 11 Tiệt trùng 1,5 12 Rót vô trùng 2 Đồ án tốt nghiệp 16 Thiết kế nhà máy sữa hiện đại GVHD: Th.S Nguyễn Thị Lan ... 0,930 m. Hình 5.4. Thiết bị bài khí Đồ án tốt nghiệp 34 Thiết kế nhà máy sữa hiện đại GVHD: Th.S Nguyễn Thị Lan SVTH: Nguyễn Thị Duy Nhất 5. Lượng sữa sau khi đưa vào thiết b bi khớ: G 5 = ... tháng). Sử dụng phương pháp tiệt trùng UHT. Hỗn hợp sữa chua sau khi đồng hoá trong thùng tạm chứa được bơ m vào thiết bị tiệt trùng UHT. Ta sử dụng chế độ tiệt trùng nhiệt độ thp 110 ữ 115...

Ngày tải lên: 18/05/2014, 18:10

105 581 2
w