0
  1. Trang chủ >
  2. Nông - Lâm - Ngư >
  3. Công nghệ thực phẩm >

Nghiên cứu thu hồi dịch thủy phân protein có hoạt tính sinh học từ đầu tôm thẻ chân trắng

Nghiên cứu xây dựng các phương pháp đánh giá nhanh chất lượng dược liệu và sàng lọc các chất có hoạt tính sinh học từ một số cây cỏ nhằm tạo ra các sản phẩm có giá trị

Nghiên cứu xây dựng các phương pháp đánh giá nhanh chất lượng dược liệu và sàng lọc các chất hoạt tính sinh học từ một số cây cỏ nhằm tạo ra các sản phẩm giá trị

... xây dựng phương pháp đánh gía nhanh chất lượng dược liệu sàng lọc chất hoạt tính sinh học từ thảo dược nhằm tạo sản phẩm giá trị quan chủ trì: viện hoá học hợp chất thiên nhiên viện khoa học ... khoa học nhiệm vụ Nghiên cứu xây dựng phương pháp đánh gía nhanh chất lượng dược liệu sàng lọc chất hoạt tính sinh học từ thảo dược nhằm tạo sản phẩm giá trị chủ nhiệm nhiệm vụ quan chủ ... hình phương pháp nghiên cứu Chương I Tổng quan nghiên cứu đánh giá chất lượng dược liệu I.1 Tổng quan nghiên cứu đánh giá chất lượng dược liệu giới I.2 Tổng quan hóa học hoạt tính sinh học số loài...
  • 290
  • 1,082
  • 2
Nghiên cứu các chất có hoạt tính sinh học từ nấm linh chi đa niên, nấm đa niên góp phần phòng chống và điều trị một số bệnh ung thư, tim mạch và tiết niệu

Nghiên cứu các chất hoạt tính sinh học từ nấm linh chi đa niên, nấm đa niên góp phần phòng chống và điều trị một số bệnh ung thư, tim mạch và tiết niệu

... tài: " Nghiên cứu chất hoạt tính sinh học từ nấm Linh chi đa niên, nấm đa niên góp phần phòng chống điều trị số bệnh ung th, tim mạch tiết niệu" số: KHDA Chủ trì đề tài: GS TSKH Trịnh Tam ... chi đa niên nấm đa niên khả dùng làm dợc liệu - Xác định số nhóm chất hoạt tính sinh học nấm Linh chi đa niên nấm đa niên dự kiến sử dụng liệu pháp nấm góp phần tăng cờng khả miễn dịch phòng ... CHLB Đức: Nghiên cứu chất hoạt tính sinh học Việt Nam Các chất hoạt tính sinh học gần 100 loài nấm lớn đợc nghiên cứu, 50 chất đợc xác định tới cấu trúc phân tử, khoảng 30 chất cấu trúc...
  • 34
  • 1,201
  • 6
Nghiên cứu qui trình công nghệ khai thác các hoạt chất sinh học từ côn trùng và động vật biển để sản xuất thực phẩm chức năng tăng cường thể lực cho vận động viên

Nghiên cứu qui trình công nghệ khai thác các hoạt chất sinh học từ côn trùng và động vật biển để sản xuất thực phẩm chức năng tăng cường thể lực cho vận động viên

... Đại học Bách khoa Hà Nội nghiên cứu thực đề tài Nghiên cứu qui trình công nghệ khai thác hoạt chất sinh học từ côn trùng động vật biển để sản xuất thực phẩm chức tăng cờng thể lực cho vận động viên ... báo cáo khoa học Tên đề tài Nghiên cứu qui trình công nghệ khai thác hoạt chất sinh học từ côn trùng động vật biển để sản xuất thực phẩm chức tăng cờng thể lực cho vận động viên Chủ nhiệm đề ... pháp nghiên cứu Đối tợng nghiên cứu * Nghiên cứu hoạt chất sinh học từ nguồn nguyên liệu cá biển (Cá cơm cá chìa vôi) để tạo sản phẩm viên tăng lực Phunamine * Nghiên cứu hoạt chất sinh học từ...
  • 145
  • 876
  • 1
Nghiên cứu sản xuất protein có hoạt tính sinh học dùng trong nông nghiệp bằng kỹ thuật di truyền trên tế bào cây thông (larich desidue) và bèo tấm (lema sp-wolffia sp)

Nghiên cứu sản xuất protein hoạt tính sinh học dùng trong nông nghiệp bằng kỹ thuật di truyền trên tế bào cây thông (larich desidue) và bèo tấm (lema sp-wolffia sp)

... 1986) 1.1.4.3.Hỡnh thc sinh sn ca bốo tm Bốo tm cú hai hỡnh thc sinh sn chớnh: sinh sn vụ tớnh v sinh sn hu tớnh Sinh sn vụ tớnh chim u th so vi sinh sn hu tớnh Hỡnh thc sinh sn hu tớnh ca bốo ... trờn, Vin Di truyn Nụng nghip ó c B Khoa hc Cụng ngh cho phộp thc hin ti Nghiờn cu sn xut protein cú hot tớnh sinh hc dựng nụng nghip bng k thut di truyn trờn t bo cõy thụng (Larich desidue) ... sn xut protein cú hot tớnh sinh hc dựng nụng nghip bng k thut di truyn trờn t bo cõy thụng (Larich desidue) v bốo tm (Lemna sp/ Wolffia sp.), c thc hin trờn c s hp tỏc khoa hc vi Vin Sinh lý...
  • 138
  • 1,087
  • 0
nghiên cứu thu nhận bột đạm giàu carotenoid từ đầu tôm thẻ chân trắng bằng phƣơng pháp xử lý kết hợp hai enzyme protease

nghiên cứu thu nhận bột đạm giàu carotenoid từ đầu tôm thẻ chân trắng bằng phƣơng pháp xử lý kết hợp hai enzyme protease

... chiết đạm giàu carotenoid từ đầu tôm thẻ chân trắng - Đề xuất qui trình thu nhận bột đạm tôm giàu carotenoid phƣơng pháp xử kết hợp hai enzyme protease trình sản xuất chitin-chitosan từ đầu tôm ... nhận bột đạm giàu carotenoid phƣơng pháp xử kết hợp hai enzyme protease trình sản xuất chitin từ đầu tôm thẻ chân trắng Nội dung nghiên cứu - Nghiên cứu điều kiện thủy phân cặp enzyme protease ... suất thu hồi thành phần hóa học chế phẩm đạm giàu carotenoid thu nhận từ đầu tôm xử phƣơng pháp kết hợp ………………64 3.2.4 Tận dụng bã đầu tôm trình thu nhận chế phẩm đạm giàu carotenoid để thu...
  • 125
  • 806
  • 1
nghiên cứu thu nhận và ứng dụng enzyme protease nội tạng để sản xuất bột canh tôm từ đầu tôm thẻ chân trắng

nghiên cứu thu nhận và ứng dụng enzyme protease nội tạng để sản xuất bột canh tôm từ đầu tôm thẻ chân trắng

... thực đề tài: Nghiên cứu thu nhận ứng dụng enzyme protease nội tạng để sản xuất bột canh tôm từ đầu tôm thẻ chân trắng. ” nhằm tăng giá trị kinh tế tận dụng triệt để nguồn nguyên liệu tôm, góp phần ... BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG   NGUYỄN HOÀNG THANH NGHIÊN CỨU THU NHẬN VÀ ỨNG DỤNG ENZYME PROTEASE NỘI TẠNG ĐỂ SẢN XUẤT BỘT CANH TÔM TỪ ĐẦU TÔM THẺ CHÂN TRẮNG Chuyên ... 3.1 Đề xuất qui trình thu nhận CPE từ đầu tôm thẻ chân trắng 60 Sơ đồ 3.2 Đề xuất qui trình sản xuất bột canh tôm từ đầu tôm thẻ chân trắng 75 MỞ ĐẦU  Tính cấp thiết đề tài: Hiện nay, tôm mặt...
  • 106
  • 741
  • 3
Nghiên cứu một số protein có hoạt tính sinh học ở một vài loài sinh vật biển Việt Nam

Nghiên cứu một số protein hoạt tính sinh học ở một vài loài sinh vật biển Việt Nam

... v proteinaza l nhng protein cú hot tớnh sinh hc Chỳng c ng dng rng rói y hc v sinh hc nh mt s lecin V hc c dựng lm ch th xỏc mh nhúm mỏu ngi (8,9), nghiờn cu húa hc dch v dch t bo (7) ; cỏc proteinaza ... chõt cú hot tớnh sinh hc) phỏi k ờn hoocmụn, cỏc cht khỏng sinh, cỏc thuc iu tr nhiu bnh khỏc c bit l cỏc protein cú hot tớnh c hiu Chỳng khụng ch cú vai trũ quan trng i sng sinh vt m cũn cú ... E TAI: "NGHIấN CU MT S PROTEIN Cể HOT TNH SINH HC MT VI LOI SINH VT BIN VIT NAM" S ng ký (mó s): OG - - Cỏn b phi hp GVC Bựi Phng Thun NGHIấN...
  • 38
  • 624
  • 0
Nghiên cứu kết hợp quá trình ép và khử Protein từ đầu tôm thẻ chân trắng bằng Enzymy Neutrase trong sản xuất Chitin - Chitosan

Nghiên cứu kết hợp quá trình ép và khử Protein từ đầu tôm thẻ chân trắng bằng Enzymy Neutrase trong sản xuất Chitin - Chitosan

... Dịch ép Ép ép Điều kiện: - Nhiệt độ: 55oC - Thời gian: Khử protein - Tỷ lệ enzyme /đầu tôm = 0,4% enzyme Neutrase - Nước /đầu tôm = 2/1 - pH = 6,5 Điều kiện: Khử protein NaOH - Nhiệt độ: 50oC - ... Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 34 3.1 Thành phần hóa học phế liệu tôm thẻ chân trắng 34 3.2 Kết nghiên cứu công đoạn khử protein enzyme Neutrase 35 3.2.1 Kết nghiên cứu xác ... 1,4 x 103 - Staphylococcus aureus KPH - 10 Escherichia coli KPH - 11 Salmonella KPH - 12 Clostridium KPH - Chitosan 1: Chitosan sản xuất từ Chitin 1; Chitosan 2: Chitosan sản xuất từ Chitin 2;...
  • 69
  • 634
  • 0
Nghiên cứu thu hồi dịch thủy phân protein có hoạt tính sinh học từ đầu tôm thẻ chân trắng

Nghiên cứu thu hồi dịch thủy phân protein hoạt tính sinh học từ đầu tôm thẻ chân trắng

... việc nghiên cứu thu hồi dịch thủy phân protein giá trị sinh học từ đầu tôm cần thiết Đề tài Nghiên cứu thu hồi dịch thủy phân protein hoạt tính sinh học từ đầu tôm thẻ chân trắng đƣợc đề ... học từ đầu tôm thẻ chân trắng Mục đích đề tài Đề xuất qui trình sản xuất cho phép thu hồi dịch thủy phân protein hoạt tính sinh học từ đầu tôm thẻ chân trắng Nội dung đề tài - Nghiên cứu ảnh ... oxy hóa dịch thủy phân; - Nghiên cứu chế độ thủy phân tối ƣu để thu dịch thủy phân protein hoạt tính sinh học cao; - Nghiên cứu thử nghiệm khả chống oxy hóa lipit dịch thủy phân protein thu đƣợc;...
  • 93
  • 407
  • 1
Nghiên cứu tổng hợp một số dẫn xuấtAryltetrazol có hoạt tính sinh học

Nghiên cứu tổng hợp một số dẫn xuấtAryltetrazol hoạt tính sinh học

... Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM  Vũ Kim Liên Nghiên cứu tổng hợp số dẫn xuất Aryltetrazol ... Aryltetrazol hoạt tính sinh học Chuyên ngành: Hóa học hữu Mã số: 60.44.27 LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC HÓA HỌC Người hướng dẫn Khoa học: GS.TSKH Nguyễn Đình Triệu Thái Nguyên, 2009 Số hóa Trung tâm Học liệu ... thực tế mà việc nghiên cứu tetrazol dẫn xuất đƣợc ý nhiều Các hợp chất tetrazol đƣợc công bố lần vào năm 1885 đƣợc nghiên cứu với quy mô lớn Một số chúng hoạt tính sinh học đƣợc dùng làm thuốc...
  • 89
  • 291
  • 0
Nghiên cứu phân tích thành phần, cấu trúc hóa học của fucoidan có hoạt tính sinh học từ một số loài rong nâu ở vịnh Nha Trang

Nghiên cứu phân tích thành phần, cấu trúc hóa học của fucoidan hoạt tính sinh học từ một số loài rong nâu ở vịnh Nha Trang

... Tiếp tục nghiên cứu phân tích cấu trúc hóa học hoạt tính sinh học fucoidan từ loài rong nâu khác Việt Nam nhằm tìm kiế hợp chất hoạt tính kháng ung thư hoạt tính sinh học khác từ làm sở cho việc ... phân đoạn fucoidan SmF3 từ rong S.mcclurei phân đoạn hoạt tính sinh học tốt thành phần hóa học đơn gian lựa chọn để tiếp tục nghiên cứu chi tiết cấu trúc hóa học 14 3.6 PHÂN TÍCH CẤU TRÚC ... với loài rong không giống Kết phân tích thành phần hóa học phân đoạn fucoidan từ 05 loài rong nghiên cứu (bảng 3.2-3.6) cho thấy thành phần hóa học phân đoạn fucoidan loài rong khác loại rong...
  • 24
  • 471
  • 0
Nghiên cứu quy trình sản xuất dịch lên men lactic giàu carotenoids từ đầu tôm thẻ chân trắng (penaeus vannamei) và thử nghiệm ứng dụng dịch lên men làm thức ăn cho cá tứ vân (capoeta tetrazone)

Nghiên cứu quy trình sản xuất dịch lên men lactic giàu carotenoids từ đầu tôm thẻ chân trắng (penaeus vannamei) và thử nghiệm ứng dụng dịch lên men làm thức ăn cho cá tứ vân (capoeta tetrazone)

... đề tài Nghiên cứu quy trình sản xuất dịch lên men lactic giàu carotenoids từ đầu tôm thẻ chân trắng (Penaeus vannamei) thử nghiệm ứng dụng dịch lên men làm thức ăn cho Tứ Vân (Capoeta Tetrazona)” ... DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG -oOo - NGUYỄN THỊ NHƯ XUÂN NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT DỊCH LÊN MEN LACTIC GIÀU CAROTENOIDS TỪ ĐẦU TÔM THẺ CHÂN TRẮNG (Penaeus vannamei) VÀ THỬ NGHIỆM ... sắc Tứ Vân .73 3.3.2 Ảnh hưởng tỷ lệ dầu đậu nành khác đến màu sắc Tứ Vân 77 3.4 Đề xuất quy trình sản xuất dịch lên men lactic từ nguyên liệu đầu tôm bổ sung vào thức ăn tổng hợp cho cá...
  • 121
  • 568
  • 0
Nghiên cứu phân tích thành phần, cấu trúc hóa học của fucoidan có hoạt tính sinh học từ một số loài rong nâu ở vịnh nha trang (full)

Nghiên cứu phân tích thành phần, cấu trúc hóa học của fucoidan hoạt tính sinh học từ một số loài rong nâu ở vịnh nha trang (full)

... Nghiên cứu phân tích thành phần, cấu trúc hóa học fucoidan hoạt tính sinh học từ số loài rong nâu vịnh Nha Trang nhằm hoàn chỉnh thêm nghiên cứu cấu trúc hoạt tính sinh học fucoidan từ rong ... hóa học, cấu trúc hoạt tính sinh học fucoidan rong nâu Việt Nam Do vậy, chọn đề tài: Nghiên cứu phân tích thành phần, cấu trúc hóa học fucoidan hoạt tính sinh học từ số loài rong nâu vịnh Nha ... Thu thập loài rong nâu trữ lượng lớn vùng biển vịnh Nha Trang - Tách chiết phân đoạn fucoidan từ loài rong thu - Phân tích thành phần hóa học thăm dò hoạt tính sinh học fucoidan phân đoạn...
  • 120
  • 740
  • 1
Nghiên cứu thu hồi hỗn hợp caroten protein từ đầu tôm thẻ chân trắng bằng phương pháp kết hợp HCl và flavourzyme

Nghiên cứu thu hồi hỗn hợp caroten protein từ đầu tôm thẻ chân trắng bằng phương pháp kết hợp HCl và flavourzyme

... KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM o0o LÊ THỊ XUÂN THI NGHIÊN CỨU THU HỒI HỖN HỢP CAROTEN- PROTEIN TỪ ĐẦU TÔM THẺ CHÂN TRẮNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP KẾT HỢP HCL FLAVOURZYME ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Chuyên ngành ... Phượng Tên đề tài: Nghiên cứu thu hồi hỗn hợp C-P từ đầu tôm thẻ chân trắng phương pháp kết hợp acid hydrochloric Flavourzyme Nội dung: - Xác định thành phần hóa học đầu tôm - Nghiên cứu điều kiện ... Điều kiện xử lý đầu tôm thích hợp phương pháp kết hợp HCl Flavourzyme để thu nhận hỗn hợp C-P Điều kiện thủy phân thích hợp HCl Flavourzyme trình xử lý đầu tôm để thu hồi hỗn hợp C-P xác định...
  • 76
  • 544
  • 0
Nghiên cứu thu hồi hỗn hợp caroten protein từ đầu tôm thẻ chân trắng bằng phương pháp ủ xi lô kết hợp HCl và lactic

Nghiên cứu thu hồi hỗn hợp caroten protein từ đầu tôm thẻ chân trắng bằng phương pháp ủ xi lô kết hợp HCl và lactic

... lý kết hợp với acid HCl công đoạn đầu để thu hỗn hợp caroten- protein có hàm lượng carotenoid cao Đề xuất quy trình thu nhận hỗn hợp caroten- protein từ đầu tôm thẻ chân trắng phương pháp xi ... CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM o0o PHẠM THỊ SÂM NGHIÊN CỨU THU HỒI HỖN HỢP CAROTEN- PROTEIN TỪ ĐẦU TÔM THẺ CHÂN TRẮNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP XI LÔ KẾT HỢP HCL LACTIC ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Chuyên ngành ... Tên đề tài: Nghiên cứu thu hồi hỗn hợp caroten- protein từ đầu tôm phương pháp xi kết hợp acid hydrochloric acid lactic Nội dung: Xác định thành phần hóa học đầu tôm thẻ chân trắng Xác định...
  • 72
  • 622
  • 0

Xem thêm

Từ khóa: thu nhan tinh sach tach chiet các chất có hoạt tính sinh học từ động vậtthu nhận tách chiết tinh sạch những chất có hoạt tính sinh học từ động vật và ứng dụng trong thực phẩmnghiên cứu quá trình thủy phân dịch ép đầu tôm thẻ chân trắng bằng enzyme protamexnghiên cứu qui trình phân lập nhân giống dạng dịch thể để nuôi trồng nấm đầu khỉ hericium erinaceus bull fr pers và tách chiết một số polysaccharide có hoạt tính sinh họcnghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học cây dấu dầu lá nhẵn tetradium glabrifoliumbenth hartlnghiên cứu kết hợp quá trình ép và khử protein bằng enzyme neutrase trong công nghệ sản xuất chitin – chitosan từ nguyên liệu đầu tôm thẻ chân trắngnghiên cứu sử dụng chủng vi khuẩn lactic lb7 đã phân lập từ thực phẩm lên men tự nhiên vào công đoạn lên men nguyên liệu đầu tôm thẻ chân trắngnghiên cứu polyme nguồn gốc thiên nhiên có hoạt tính sinh học dùng làm thuốc thực phẩm bổ dưỡng cho cơ thểtối ưu điều kiện lên men dịch đầu tôm thẻ chân trắng bằng chủng vi khuẩn lb7 phân lập được từ thực phẩm lên men chua tự nhiênthu nhan cac hoat tinh sinh hoc tu thucvatphân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic có hoạt tính sinh học cao dùng trong lên men phụ phẩm tôm làm thức ăn chăn nuôiphần ii những cây chứa các hợp chất có hoạt tính sinh họcphân tích thành phần hóa học cơ bản của đầu tôm thẻ chân trắng penaeus vannameiảnh hưởng của tỷ lệ chế phẩm vi sinh v w đến khả năng lên men dịch đầu tôm thẻ chân trắngngoài ra trong lá cây đu đủ còn có rất nhiều thành phần hợp chất có hoạt tính sinh học khác có thể kể đến nhưBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Nghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngKiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Quản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)BT Tieng anh 6 UNIT 2Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtchuong 1 tong quan quan tri rui roNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtChiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015QUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ