... cho em thực hiện đề tài: “ Nghiên cứu quy trình sản xuất chả tôm từ thịt vụn của quy trình chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu tại Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu thuỷ sản Quảng Ninh. -19- ... THỦY NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHẢ TÔM TỪ THỊT VỤN CỦA QUY TRÌNH CHẾ BIẾN TÔM ĐÔNG LẠNH XUẤT KHẨU ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CHUY...
Ngày tải lên: 27/10/2012, 11:12
... Kỹ thuật TP.HCM 1.2. Nguyên liệu: 1.2.1. Nấm rơm: Để tiến hành nghiên cứu sản xuất hạt nêm từ nấm rơm, chúng tôi mua nấm nguyên liệu từ trang trại nấm Nam Khánh Vân, ấp Rạch Giá, xã Đình Thành, ... Sơ đồ quy trình chế biến hạt nêm nấm rơm dự kiến Thuyết minh quy trình công nghệ: Các nguyên liệu trước khi tiến hành phối trộn phải được xay nhuyễn thà...
Ngày tải lên: 27/10/2012, 11:12
Nghiên cứu quy trình sản xuất bao tử cá tra tẩm gia vị sấy khô
... trong bao tử cá tẩm gia vị cao hơn hẳn các sản phẩm khác như: bao tử cá tra cấp đông, bao tử cá tra dồn thịt. So với các sản phẩm khác được chế biến từ bao tử cá thì bao tử cá tẩm gia vị sấy khô ... quan về cá tra. + Nghiên cứu xây dựng qui trình sản xuất bao tử cá tra tẩm gia vị sấy khô. - iii - iii...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 15:17
Nghiên cứu quy trình sản xuất trà ô long đóng chai
... Các bước trong quy trình sản xuất trà ô long đóng chai dự kiến: Quy trình sản xuất trà ô long đóng chai dự kiến là sự kết hợp của một số quá trình trong quy trình sản xuất trà ô long dạng gói ... ô long để tạo sản phẩm đóng chai. Chương 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU KHOA HỌC I. Sơ đồ quy trình sản xuất trà ô long đóng...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 15:44
Nghiên cứu quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vậ
... qua đề tài Nghiên cứu quy trình sản xuất protease từ vi sinh vật” em rút ra được một số kết luận sau: - Biết được quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vật, đặc biệt là từ nấm mốc Aps. ... nhất để sản xuất enzyme ở quy mô lớn dùng trong công nghệ và đời sống. Đây cũng chính là lý do em chon đề tài “ Nghiên cứu quy trình sản x...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 16:16
Nghiên cứu quy trình sản xuất vacxin viêm gan vịt từ chủng virus vacxin nhược độc DH EG 2000 và ứng dụng phòng can thiệp dịch vào thực tế sản xuất
... " ;Nghiên cứu quy trình sản xuất vacxin viêm gan vịt từ chủng virus vacxin nhợc độc DH- EG- 2000 và ứng dụng phòng, can thiệp dịch vào thực tế sản xuất& quot;. 1.2 Mục tiêu nghiên cứu - Kiểm ... tính sinh học của giống virus vacxin nhợc độc viêm gan vịt DH- EG - 2000. - Nghiên cứu quy trình sản xuấ...
Ngày tải lên: 18/08/2013, 20:09
Nghiên cứu quy trình sản xuất vacxin nhị giá phòng bệnh dịch tả vịt và viêm gan do virus ở vịt
... hai chủng virus viêm gan vịt và dịch tả vịt. 52 4.2 Nghiên cứu quy trình sản xuất vacxin dhp từ 2 chủng virus vacxin nhược ñộc viêm gan vịt DH-EG-2000, virus nhược ñộc dịch tà vịt DP-EG-2000 ... 3.5.2. Nghiên cứu quy trình sản xuất vacxin DHP 3.5.2.1. Qui trình sản xuất hai loại vacxin ñơn giá Viêm gan vịt và Dịc...
Ngày tải lên: 23/11/2013, 09:19
Nghiên cứu quy trình sản xuất vacxin vô hoạt nhị giá tụ huyết trùng phó thương hàn lợn
... tiến hành nghiên cứu ñề tài: Nghiên cứu quy trình sản xuất vacxin vô hoạt nhị giá tụ huyết trùng – phó thương hàn lợn . 1.2. Mục ñích yêu cầu của ñề tài : . Xây dựng ñược quy trình sản xuất ... xuất vacxin vô hoạt nhị giá tụ huyết trùng – phó thương hàn lợn. . Tạo ra một vacxin nhị giá ñạt tiêu chuẩn thuần khi...
Ngày tải lên: 23/11/2013, 09:19
BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT VẮCXIN NHƯỢC ĐỘC ĐÔNG KHÔ PHÕNG BỆNH ĐẬU GÀ BẰNG CÔNG NGHỆ NUÔI CẤY TẾ BÀO " ppt
... Vacxin nhược độc đông khô phòng bệnh đậu cho gà được nghiên cứu sản xuất bằng công nghệ nuôi cấy tế bào thay thế công nghệ sản xuất trên trứng. Vacxin được chế tạo bằng cách sử dụng virut đậu gà ... xuất vacxin đậu gà bằng virut đậu gà chủng C gây nhiễm trên tế bào xơ phôi gà 1 lớp. II. Nội dung nghiên cứu. - Nuôi...
Ngày tải lên: 02/04/2014, 23:20
nghiên cứu quy trình sản xuất tàu hủ non đóng hộp
... asen, kẽm, đồng, thủy ngân ) Điều này làm ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng. Với tình trạng trên em đã quy t định nghiên cứu đề tài công nghệ sản xuất tàu hủ non đóng hộp với hàm lượng ... luận về quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm Kết luận về quy trình công nghệ Tính khả thi của đề tài Kiến nghị một số hướng nghiên cứu tiếp theo...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:06
Bước đầu nghiên cứu quy trình sản xuất sinh phẩm dùng trong chuẩn đoán bệnh ký sinh trùng
Ngày tải lên: 18/10/2014, 01:58
Nghiên cứu quy trình sản xuất vacxin nhị giá đông khô phòng bệnh dịch tả vịt và viêm gan do virus ở vịt năm 2012
... giống virus viêm gan vịt type I và và dịch tả vịt chủng C. 58 3.2 NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT VACXIN NHỊ GIÁ TỪ CHỦNG VIRUS VACXIN NHƯỢC ðỘC VIÊM GAN VỊT TYPE I, VIRUS NHƯỢC ðỘC DỊCH TẢ VỊT ... vacxin nhị giá ñông khô phòng bệnh Dịch tả vịt và Viêm gan do virus ở vịt . 2. Mục ñích nghiên cứu ñề tài - Xây dựng qui trình s...
Ngày tải lên: 11/11/2014, 16:29
Nghiên cứu quy trình sản xuất bột nêm thịt heo kho
... 43 3.6 ĐỀ XUẤT QUY TRÌNH SẢN XUẤT 45 3.6.1 Sơ đồ quy trình sản xuất 45 3.6.2 Thuyết minh quy trình sản xuất 45 3.7 KẾT QUẢ ĐÁNH GIÁ CHẤT LƢỢNG BỘT NÊM SẢN XUẤT THEO QUY TRÌNH ĐỀ XUẤT 46 3.8 ... định sản phẩm thịt heo kho và các thành phần cơ bản của bột nêm cho thịt heo kho. - Lựa chọn quy trình sản xuất và xác định tỉ lệ phối trộn gia vị, p...
Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:47
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước gạo lứt đóng chai
... mi nh m phi t ra mc quy nh c th cho tng ch ti ph hp vi thc tin sn xut. Tuy nhi, nhng quy nh n phi nm trong khong cho ph theo quy nh chung ca tng quc ... thi nhi, c li cho sc khe, ang c nhiu i ti d u chung nh tr xanh chai, tr tho mc, sa u nc tr c i vi c loi c gii kh...
Ngày tải lên: 27/03/2015, 12:01
Nghiên cứu quy trình sản xuất tương ớt gia vị
... loài ớt thuần hóa và bao gồm ớt Ancho, ớt Chuông, ớt Cayenne, ớt Anh đào, ớt Cuba, ớt Arbol, ớt Jalapeno, ớt Mirasol, ớt Cảnh, ớt New Mexico, ớt Paprika, ớt Pimiento, ớt Pequin, ớt Serrano, ớt ... và tương ớt 60 3.6. Xác định tỷ lệ muối bổ sung vào tương ớt 63 3.7. Khảo sát chế độ gia nhiệt 63 3.8. Ảnh hưởng các loại gia vị đến chất lượng tương...
Ngày tải lên: 19/05/2015, 17:13