Nghiên cứu thử nghiệm quy trình sản xuất cá đối (liza subviridis) sốt khóm đóng hộp
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang Dứa pha Nho
... “ Nghiên cứu xây dựng quy
trình sản xuất thử nghiệm rượu vang Dứa pha Nho . Em xin chân thành cảm ơn
các phòng ban đã tạo điều kiện cho em hoàn thành đề tài này. Các thầy cô ở phòng,
thí nghiệm ... xuất với quy mô công nghiệp. Chính vì vậy em xin đề
xuất ý tưởng " ;Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang
Dứ...
Nghiên cứu đề suất quy trình sản xuất sản phẩm
... phẩm phân công nghiên cứu đề tài nghiên cứu đề suất quy trình sản xuất sản
phẩm mứt nhuyễn đu đủ bổ sung nước cốt dừ
a”. Với nội các nội dung sau:
1. Tổng quan về tài liệu.
2. Đối tượng nghiên ... Do đó nghiên cứu và phát triể
n
sản phẩm này là rất cần thiết.
Xuất phát từ những vấn đề trên, đồng thời để vận dụng những kiến thức đã
tiếp thu được tron...
Nghiên cứu thử nghiệm quy trình thu nhận chế phẩm giàu Glucan và Oligoglucosamin
... năm 2006.
“NGHIÊN CỨU THỬ NGHIỆM QUY TRÌNH THU NHẬN CHẾ PHẨM GIÀU
β -GLUCAN VÀ OLIGOGLUCOSAMIN
Hội đồng hƣớng dẫn
ThS. Đinh Minh Hiệp
ThS. Nguyễn Văn Nguyện
Thời gian nghiên cứu: từ tháng ... 7/2006.
Địa điểm nghiên cứu: Trung tâm công nghệ sau thu hoạch – Viện nghiên cứu
nuôi trồng thủy sản II.
Mục đích nghiên cứu: Tìm quy trình thích hợp thu nhận c...
nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm mứt vỏ cam – cà rốt
... gian thanh tr ùng 71
3.1.12. Quy trình s ản xuất hoàn thiện 72
3.1.12.1. Sơ đồ quy trình 72
3.1.12.2. Thuyết minh quy trình 74
3.1.13. Sản xuất thử nghiệm, đánh giá sản phẩm 75
3.1.16. Tính chi ... Bao bì thủy tinh 27
2.2. Phương pháp nghiên c ứu 27
2.2.1. Quy trình dự kiến sản xuất mứt vỏ cam - cà rốt 27
2.2.2. Bố trí thí nghiệm 29
2.2.2.1. Bố trí...
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất chương trình phát thanh và máy thu thanh theo công nghệ số
... Sản xuất chương trình phát thanh theo công nghệ số.
Chương III : Lưu trữ âm thanh theo công nghệ số.
Chương IV : Phát sóng phát thanh số.
Chương V : Máy thu thanh theo công nghệ số.
Sản phẩm ... chưa có một quy trình
sản xuất chương trình phát thanh theo công nghệ số, công nghệ lưu trữ t
ư liệu phát thanh,...
Báo cáo nghiên cứu khoa học: " NGHIÊN CỨU CÔNG THỨC, QUY TRÌNH SẢN XUẤT GEL GCL VÀ THỬ NGHIỆM DÙNG CHO MÁY CẮT LẠNH MÔ TRONG XÉT NGHIỆM SINH THIẾT TỨC THÌ" pptx
... công trình nào nghiên cứu sản xuất Gel dùng cho cắt lạnh,
vì vậy, chúng tôi tiến hành đề tài này nhằm hai mục tiêu:
- Nghiên cứu công thức và xây dựng quy trình sản xuất gel tự chế GCL
- Thử ... chế GCL
- Thử nghiệm gel tự chế GCL dùng cho máy cắt lạnh mô trong xét nghiệm sinh
thiết lạnh tức thì.
2. Vật liệu...
Nghiên cứu thử nghiệm quy trình sản xuất dâu tây sấy dẻo bằng phương pháp thẩm thấu
... lượng.
Phương pháp nghiên cứu
-
Bố trí thí nghiệm theo phương pháp cổ điển.
-
Bố trí thí nghiệm và xử lý số liệu theo phương pháp quy hoạch thực nghiệm.
-
Dùng phương pháp cảm quan. ... của dâu tây, có mùi lạ.
1
Mùi lạ, không có mùi của dâu tây.
Mùi
0
Mùi của sản phẩm hư hỏng.
37
2.3 Nghiên cứu xây dựng quy trình...
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang từ quả dâu tằm
... thực tế em đã chọn đề tài Nghiên cứu xây dựng quy
trình sản xuất thử nghiệm rượu vang từ quả dâu tằm .
Sinh viên thực hiện
Lê Bá Toàn
41
2.3.3.2. Bố trí thí nghiệm xác định tỷ lệ đường ... để sản xuất rượu vang chủ yếu là quả nho.
Ngoài ra có thể dùng dâu, dứa, mận, xoài … lên men rượu vang. Nho có hai loại:
Tím đỏ dùng để sản xuấ...
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm sản phẩm trà chuối hột
...
chống ung thư trong chuối hột.
+ Theo công trình nghiên cứu của giáo sư Kurijama ở Học viện Thực phẩm
Tokyo, Nhật, chuối hột có tác dụng kép trên hệ thần kinh. Chuối hột vừa gây hiệu
quả an ... gian ngắn 8 giờ,
27
2.1. ðối tượng nghiên cứu
2.1.1. Nguyên liệu chính
ðối tượng ñược chọn ñể sản xuất trà chuối hột ở ñây là loại quả chuối hột.
Ngành...
nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm cùi dưa hấu cà rốt muối chua đóng hộp
... kỹ thuật xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm cùi
dưa hấu - cà rốt muối chua đóng hộp 35
2.2.3. Xây dựng bảng chỉ tiêu chất lượng cho sản phẩm cùi dưa hấu – cà rốt
muối chua đóng hộp 35
2.3. ... sản
phẩm. 77
Hình 3.15. Sơ đồ quy trình công nghệ hoàn thiện sản xuất sản phẩm cùi dưa hấu - cà
rốt muối chua. 79...
Nghiên cứu thử nghiệm quy trình sản xuất sản phẩm rong nho biển sấy khô bằng phương pháp sấy bức xạ hồng ngoại kết hợp sấy lạnh
... yêu cầu thực tế tôi chọn
nghiên cứu ñề tài Nghiên cứu thử nghiệm quy trình sản xuất sản phẩm rong Nho
biển sấy khô bằng phương pháp sấy bức xạ hồng ngoại kết hợp sấy lạnh với mục
ñích:
− ... bị sấy hồng ngoại kết hợp sấy lạnh
Hình 1.2:Tủ sấy bức xạ hồng ngoại kết hợp...
Nghiên cứu thử nghiệm quy trình sản xuất sản phẩm mô phỏng chả lụa từ surimi cá mè hoa
... gian giã (phút)
Cho quy trình sản xuất sản phẩm mô phỏng chả lụa từ surimi cá mè hoa.
- Đề xuất quy trình và sản xuất thử nghiệm sản phẩm mô phỏng chả
lụa từ surimi cá mè hoa.
... kết
của sản phẩm chả lụa mô phỏng 57
3.6 Quy trình sản xuất thử sản phẩm và đánh giá chất lượng sản phẩ...
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm mứt từ vỏ bưởi
...
KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
* * * *
ĐOÀN CÔNG VƯƠNG
NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY
TRÌNH SẢN XUẤT THỬ NGHIỆM
MỨT TỪ VỎ BƯỞI
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Chuyên ngành: Công nghệ thực ...
KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
* * * *
ĐOÀN CÔNG VƯƠNG
NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY
TRÌNH SẢN XUẤT THỬ NGHIỆM
MỨT TỪ VỎ BƯỞI
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Chuyên ngành: Công nghệ thực ......