Nghiên cứu hiện trạng vệ sinh thú y trong quá trình sản xuất và phân phối thịt lợn ảnh hưởng đến tỷ lệ nhiễm listeria monocytogenes tại một số tỉnh miền bắc việt nam
Khảo sát hiệu suất thu hồi trong quá trình sản xuất cá tra fillet
... GIÁ HIỆU SUẤT THU HỒI SẢN PHẨM TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN CÁ TRA FILLET ĐÔNG LẠNH Trong quá trình chế biến sản phẩm thủy sản bên cạnh chất lượng sản phẩm phải đảm bảo thì hiệu suất thu hồi sản ... daSửa cá Quay tăng trọngCấp đôngThành phẩm4.2.2 Hiệu suất thu hồi của các công đoạn chế biến cá tra fillet đông lạnh a. Hiệu suất thu hồi của công đoạn xử lý sơ bộHình 15. Hiệu suất thu hồi ... 38Hình 15. Hiệu suất thu hồi của công đoạn xử lý sơ bộ 41Hình 16. Hiệu suất thu hồi của công đoạn fillet 42Hình 17. Hiệu suất thu hồi của công đoạn lạng da 43Hình 18. Hiệu suất thu hồi của công...
- 61
- 2,557
- 27
các hiện tượng hư hỏng, khuyết tật của sản phẩm bánh qui trong quá trình sản xuất và bảo quản
... khí, ẩm và vi sinh vật bị mềm dê xâm nhập vào làm hỏng bánh, bánh, gây ra các biến xấu của bánh trong công đoạn bảo quản. c. Các hư hỏng của bánh khi bảo quản – Bánh bị mốc, mềm– Bánh bị thay ... quá trình tiếp theo. Các hiện tượng hư hỏng của sản phẩm Đường có tạp chất sẽ giảm chất lượng của bánh. Đường vón cục sẽ làm bánh bị sạn, đường phân bố không đều trong khối bột và bánh ... quy xp. ã Trong quỏ trỡnh chun bị nguyên liệu, sản xuất cũng như vận chuyển bảo quản không thể tránh khỏi những hư hỏng, khuyết tật cho sản phẩm bánh. Biện pháp khắc phục Bảo quản bột...
- 48
- 2,625
- 1
Nghiên cứu huyết thanh học nhiễm virút Hanta tại một số tỉnh miền Bắc Việt Nam
... Thắng nghiên cứu huyết thanh học nhiễm virút hanta tại một số tỉnh miền bắc việt nam Chuyên ngnh: Virut hc MÃ số: 62.72.68.05 tóm tắt luận án tiến sĩ y hỌC ... nhưng kết quả phân lập và huyết thanh học hoàn toàn âm tính. Do đó đề tài: " ;Nghiên cứu huyết thanh học nhiễm virút Hanta tại một số tỉnh miền Bắc Việt Nam 2001 – 2004" tiến hành để nhằm ... IgG kháng virút Hanta (một loại virút mới tại Việt Nam) trên chuột và người, bằng chứng cho thấy tại miền Bắc Việt Nam giai đoạn 2001-2004 có các dấu ấn lưu hành của virút Hanta tại cộng đồng...
- 51
- 552
- 0
Nghiên cứu sử dụng pepsin để khử protein trong qui trình sản xuất chitin từ vỏ tôm thẻ chân trắng
... PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1. NGUYÊN VẬT LIỆU NGHIÊN CỨU 2.1.1. Nguyên liệu vỏ tôm Vỏ tôm thẻ chân trắng (Penaeus vannamei) được chọn là đối tượng nghiên cứu. Vỏ được lấy từ nguyên liệu tôm Thẻ chân trắng ... 1.3.7.2. Ứng dụng của enzyme protease 21 1.4. CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHITIN 23 1.4.1. Quy trình của Đỗ Minh Phụng, Trường Đại Học Thủy Sản. 23 1.4.2. Quy trình sản xuất chitosan từ vỏ tôm sú bằng ... kiềm 25 1.4.3. Quy trình của Trung Tâm Chế Biến Đại Học Thủy Sản 26 1.4.3. Quy trình sử dụng enzyme Papain để sản xuất chitosan Luyến, 2003) 27 1.4.4. Quy trình sản xuất chitin của Holan da...
- 85
- 761
- 0
Nghiên cứu thực trạng vệ sinh thú y ở một số cơ sở giết mổ lợn tại huyện quảng xương tỉnh thanh hoá
... các cơ sở giết mổ tại ñịa phương, ñánh giá thực trạng vệ sinh thú y ở các cơ sở ñó, chúng tôi tiến hành nghiên cứu ñề tài: Nghiên cứu thực trạng vệ sinh thú y ở một số cơ sở giết mổ lợn tại ... tại huyện Quảng Xương – tỉnh Thanh Hóa” 2. Mục ñích nghiên cứu - Tìm hiểu hoạt ñộng giết mổ ở một số cơ sở giết mổ tại huyện Quảng Xương - Thanh Hóa. - ðánh giá hiện trạng vệ sinh thú y tại ... hành nghiên cứu thực trạng vệ sinh thú y tại một số cơ sở giết mổ lợn và ñánh giá tình trạng ô nhiễm một số vi sinh vật chỉ ñiểm vệ sinh thịt lợn tại xã Mỹ Hòa, huyện Mỹ Hào, tỉnh Hưng Y n....
- 77
- 787
- 2
nghiên cứu, đánh giá một số chỉ tiêu vệ sinh thú y trong thịt lợn, thịt gà tại một số cơ sở giết mổ và thị trường khu vực phía bắc
... sinh thú y trong thịt lợn, thịt gà tại một số cơ sở giết mổ và thị trường khu vực phía Bắc 1.2. Mục tiêu nghiên cứu - Khẳng ñịnh ñược sản phẩm thịt lưu thông trên thị trường nội ñịa và xuất ... BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI NGUYỄN QUANG THỊNH NGHIÊN CỨU, ðÁNH GIÁ MỘT SỐ CHỈ TIÊU VỆ SINH THÚ Y TRONG THỊT LỢN, THỊT GÀ TẠI MỘT SỐ ... Nước sử dụng trong hoạt ñộng giết mổ. - Một số vi khu n ô nhiễm trong thịt lợn, thịt gà tại một số ñiểm giết mổ và kinh doanh thịt. Trường ðại học Nông nghiệp Hà...
- 103
- 584
- 0
Nghiên cứu hiện trạng vệ sinh thú y trong quá trình sản xuất và phân phối thịt lợn ảnh hưởng đến tỷ lệ nhiễm listeria monocytogenes tại một số tỉnh miền bắc việt nam
... NGUYỄN THỊ NGỌC HƯƠNG NGHIÊN CỨU HIỆN TRẠNG VỆ SINH THÚ Y TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT VÀ PHÂN PHỐI THỊT LỢN ẢNH HƯỞNG ðẾN TỶ LỆ NHIỄM LISTERIA MONOCYTOGENES TẠI MỘT SỐ TỈNH MIỀN BẮC ... nhà nghiên cứu hơn là Listeria. Xuất phát từ những hiện trạng trên chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: Nghiên cứu hiện trạng vệ sinh thú y trong quá trình sản xuất và phân phối thịt lợn ảnh ... ảnh hưởng tới tỷ lệ nhiễm Listeria monocytogenes tại một số tỉnh miền Bắc Việt Nam . 2. Mục ñích nghiên cứu - Đánh giá mức độ ô nhiễm Listeria monocytogenes có trong các sản phẩm thịt lợn tại...
- 73
- 664
- 0
Nghiên cứu hiện trạng vệ sinh thú y ở một số cơ sở giết mổ lợn tại thành phố Nam Định
... tài: “ Nghiên cứu hiện trạng vệ sinh thú y ở một số cơ sở giết mổ lợn tại thành phố Nam ðịnh ” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu - ðánh giá thực trạng hoạt ñộng giết mổ trên ñịa bàn thành phố Nam ðịnh. ... LƯƠNG THỊ MINH HÀ NGHIÊN CỨU HIỆN TRẠNG VỆ SINH THÚ Y Ở MỘT SỐ CƠ SỞ GIẾT MỔ LỢN TẠI THÀNH PHỐ NAM ðỊNH LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành : Thú y Mã số : 60.64.01.01 ... giết mổ, ñiều kiện vệ sinh thú y ở cơ sở giết mổ, quá trình bảo quản pha lóc, vận chuyển ñến nơi chế biến và tiêu thụ. Xuyên suốt cả một d y chuyền dài ñó thì khâu giết mổ, vận chuyển, bày...
- 104
- 455
- 1
Nghiên cứu thực trạng vệ sinh thú y ở một số cơ sở giết mổ lợn tại huyện kiến thuỵ hải phòng và đề xuất giải pháp xây dựng cơ sở giết mổ tập trung
... y) . Từ trên 680 ñiểm mổ phân tán ñã quy gom về 35 cơ sở giết mổ giết mổ tập trung (29 cơ sở giết mổ lợn; 3 cơ sở giết mổ trâu bò, lợn; 2 cơ sở giết mổ trâu bò, lợn, gia cầm; 2 cơ sở giết mổ ... DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI BÙI THỊ NGUYÊN NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG VỆ SINH THÚ Y Ở MỘT SỐ CƠ SỞ GIẾT MỔ LỢN TẠI HUYỆN KIẾN THUỴ- HẢI PHÒNG VÀ ðỀ XUẤT GIẢI PHÁP ... x y dựng 3 lò giết mổ tập trung quy mô lớn: 1cơ sở giết mổ từ 500- 700con lợn/ ng y; 02 cơ sở giết mổ: 200- 300 lợn, 30-40 trâu bò, 700-1000 gia cầm/ng y. Mỗi huyện, thị xã quy hoạch, x y dựng...
- 100
- 1,126
- 3
NGHIÊN CỨU XỬ LÝ CHẤT THẢI BÙN ĐỎ TỪ QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT BAUXIT LÀM CHẤT HẤP PHỤ VÀ ỨNG DỤNG XỬ LÝ ION Zn2+ TRONG NƯỚC THẢI
... VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC MỎ - ĐỊA CHẤT LÊ VĂN BẮCĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU XỬ LÝ CHẤT THẢI BÙN ĐỎ TỪ QUÁ TRÌNHSẢN XUẤT BAUXIT LÀM CHẤT HẤP PHỤ VÀ ỨNG DỤNGXỬ LÝ ION Zn2+ TRONG NƯỚC THẢI ... DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC MỎ - ĐỊA CHẤTLÊ VĂN BẮCĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU XỬ LÝ CHẤT THẢI BÙN ĐỎ TỪ QUÁ TRÌNHSẢN XUẤT BAUXIT LÀM CHẤT HẤP PHỤ VÀ ỨNG DỤNGXỬ LÝ ION Zn2+ TRONG NƯỚC THẢIGIÁO ... chọn đề tài: Nghiên cứu xử lý chất thải bùn đỏ từ quá trình sản xuất bauxit làm chất hấp phụ và ứng dụng xử lý ion Zn2+ trong nước thải cho đồ án tốt nghiệp của em.Việc nghiên cứu đề tài này...
- 65
- 1,236
- 1
Nghiên cứu làm sạch tạp chất phi Collagen trong quy trình sản xuất Collagen từ da cá tra bằng môi trường nước mát và Acid Citric
... XUẤT QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ LÀM SẠCH TẠP CHẤT PHI COLLAGEN TRONG QUY TRÌNH SẢN XUẤT COLLAGEN TỪ DA CÁ TRA BẰNG DUNG DỊCH ACID CITRIC 49 KẾT LUẬN VÀ Ý KIẾN ĐỀ XUẤT 52 I. KẾT LUẬN 52 II. ĐỀ XUẤT ... lý da cá Tra bằng acid citric 47 Hình 3.7: Hiệu suất khử protein khi xử lý da cá Tra bằng acid citric 49 Sơ đồ 3.1: Sơ đồ quy trình công nghệ làm sạch tạp chất phi collagen trong quy trình sản ... collagen trong quy trình sản xuất collagen từ da cá Tra bằng môi trường nước mát và dung dịch acid citric góp phần nâng cao hiệu quả sử dụng phế phẩm từ da cá Tra nhờ tạo ra sản phẩm collagen có...
- 78
- 855
- 3
Biến đổi sinh hóa gluten trong quá trình sản xuất bánh mì
... xuất bánh mì II - Biến đổi gluten trong quá trình sản xuất bánh mì 1.Khái niệm gluten 2 .Quá trình phát triển của Gluten trong quy trình nướng bánh 3.Vai trò của gluten 4.Tác hại của gluten ... khảo Biến đổi sinh hóa gluten trong quá trình sản xuất bánh mì Nhóm 3 – Tổ 10 Page 1GVHD: Trần Thị Minh Hà Hóa Sinh Học Thực Phẩm I .Quá trình sản xuất bánh mì. 1. Giới thiệu1.1.Khái niệm Bánh ... bánh mì 2.1 Quy trình sản xuất bánh mì Biến đổi sinh hóa gluten trong quá trình sản xuất bánh mì Nhóm 3 – Tổ 10 Page 6GVHD: Trần Thị Minh Hà Hóa Sinh Học Thực Phẩm Nguyên liệu: bột mì, nước,...
- 20
- 5,031
- 14
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP “NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CHẤT THẢI BÙN ĐỎ TỪ QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT BAUXIT LÀM CHẤT HẤP PHỤ ION Zn2+ TRONG NƯỚC THẢI”PHÒNG THÍ NGHIỆM BỘ MÔN LỌC HÓA DẦU
... BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC MỎ - ĐỊA CHẤTBÁO CÁO THỰC TẬP TỐTNGHIỆP “NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CHẤT THẢI BÙN ĐỎ TỪQUÁ TRÌNH SẢN XUẤT BAUXIT LÀM CHẤT HẤP PHỤ ION Zn2+ TRONG NƯỚC THẢI”ĐỊA ... cứu :“Nghiên cứu ứng dụng chất thải bùn đỏ từ quá trình sản xuất bauxit làm chất hấp phụ ion Zn2+”. Việc nghiên cứu đề tài này sẽ giải quyết được hai vấn đề: − Giảm được lượng chất thải của quá trình ... viên: 0964040006 Hà Nội – 9/2014 Báo cáo tốt nghiệp Trường Đại học Mỏ - Địa chất Quá đợt thực tập tốt nghiệp tại bộ môn Lọc Hóa - Dầu và tìm đề tài làm đồán tốt nghiệp. Không chỉ giúp em hệ thống...
- 38
- 1,037
- 2
Từ khóa: thuế giá trị gia tăng đầu ra là một loại thế gián thu được tính trên khoản giá trị tăng thêm của hàng hóa dịch vụ phát sinh trong quá trình sản xuất và lưu thông hàng hóa đến tiêu dùngcác hiện tượng hư hỏng khuyết tật của sản phẩm bánh quy trong quá trình sản xuất và bảo quảnnhững khái niệm cơ bản về tự động hóa các quá trình sản xuất và các nguyên tắc đièu khiển tự độngnghiên cứu thực trạng vệ sinh trường học và sức khỏe học sinh các trường tiểu học quận thanh xuân năm học 20102011tỷ lệ và cường độ nhiễm giun t suis theo tình trạng vệ sinh thú y2 4 tỷ lệ và cường độ nhiễm giun t suis theo tình trạng vệ sinh thú y2 6 biểu đồ tỷ lệ nhiễm giun t suis theo tình trạng vệ sinh thú yđiều kiện vệ sinh thú y trong chăn nuôivệ sinh thú y trong vận chuyểnđồ án nghiên cứu hệ thống cân bằng định lượng trong nhà máy sản xuất xi măng lò đứng tại nhà máy tiên sơn hà tâycau hoi on tap ve san xuat va phan phoi thu nhap quoc danxây dựng đề án đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong hoạt động sản xuất tại nhà hàng trong khách sạn pdfnghiên cứu hệ thống cân băng định lượng trong nhà máy sản xuất xi măngnghiên cứu sử dụng thức ăn thô xanh cho bò trong vụ đông xuân tại một số tỉnh miền núi phía bắnghiên cứu sử dụng thức ăn thô xanh cho bò trong vụ đông xuân tại một số tỉnh miền núi phía bắcNghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Phát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngĐịnh tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Tìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinThơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXTranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)chuong 1 tong quan quan tri rui roNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMMÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢPTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ