Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên ngành chế biến: Nhà hàng Bobby Chinns

... Dơng Lớp: CB1A1 - 27 - Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Cử nhân Nguyễn Thị Thu Thủy II. Chuyên đề thực tập phụ Trong thời gian thực tập tại Nhà hàng Hải Vinh không chỉ chuyên sâu về bộ phận bếp ... nhanh. SV: Nguyễn Hữu Dơng Lớp: CB1A1 - 10 - Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Cử nhân Nguyễn Thị Thu Thủy II- Thực tập kỹ năng nghề nghiệp 1. Chuyên...

Ngày tải lên: 13/06/2013, 10:32

... hoa sữa * Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ngành: QUảN TRị NHà HàNG - khách sạn Đơn vị thực tập : Bộ phận tiệc lĩnh nam Địa chỉ : 1118 Nguyễn Khoái - Lĩnh Nam Hoàng Mai - Hà Nội Ngời báo cáo : Lớp ... +(( ((65,$ SV: Lớp: CB3A2 Báo cáo thực tập tốt nghiệp II. Xây dựng thực đơn: Là một ngời đầu bếp thì cũng phải biết cách xây dựng một thực đơn hợp lý cho...

Ngày tải lên: 21/07/2013, 17:52

... Sơ chế: - Thịt bò rửa sạch và cắt theo định xuất - 21 - Báo cáo thực tập tốt nghiệp Sở giáo dục và đào tạo Hà Nội Trờng trung cấp kinh tế - du lịch hoa sữa * báo cáo thực tập tốt nghiệp Thực ... Hoàng Thị Minh 4. Nội dung thực tập: - Chuyên đề chính : Thực tập kỹ năng nghề nghiệp - Chuyên đề phụ : Kỹ thuật chế biến một số món ăn - 2 - Báo cáo...

Ngày tải lên: 18/05/2014, 14:48

... sinh an toàn thực phẩm ở nhà hàng Là một nhà hàng chuyên phục vụ về đồ ăn nên vấn đề vệ sinh cũng như vấn đề lao động tại nhà hàng cũng được đặc biệt chú trọng. Việc vệ sinh của nhà hàng được bố ... khi được thực tập tại nhà hàng mặc dù chỉ trong trơng gian ngắn. em học hỏi được nhiều qua đợt thực tập này. em rất vui khi được học trong ngành chế biến, được...

Ngày tải lên: 18/05/2014, 14:53

... Thị Nguyệt Thu Lớp: CB 2 A 1 18 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Khách sạn Hà Nội Daewoo thực đơn cho nhà hàng. Dự trù mua sắp hàng hóa thực phẩm các loại hàng để chế biến. Bếp trởng là ngời thờng ... Tiệc đứng - Phục vụ tại bàn * Các nhà hàng như: - Nhà hàng Âu - Nhà hàng Á - Nhà hàng đặc sản dân tộc - Nhà hàng tổng hợp. Khách sạn Daewoo có một hệ th...

Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:54

... kinh tế - du lịch hoa sữa * Báo cáo thực tập tốt nghiệp Đơn vị thực tập : Nhà hàng Amanda Tên đề tài : Bố trí khu chế biến dựa trên khu chế biến tại cơ sở thực tập. Họ tên học sinh : Nguyễn ... Amanda CHƯƠNG II THỰC TRẠNG VỀ SỰ BỐ TRÍ KHU CHẾ BIẾN TẠI NHÀ HÀNG AMANDA Nhà hàng Amanda là một trong những nhà hàng sang trọng, điểm nhấn về phục vụ của nhà h...

Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:54

... Thị Thùy Lớp: CB 2 A 1 16 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Quán Chíp Sở giáo dục và đào tạo Hà Nội Trờng trung cấp kinh tế - du lịch hoa sữa * báo cáo thực tập tốt nghiệp Thực hiện từ 07/05/2012 ... cấp kinh tế - du lịch hoa sữa * Báo cáo thực tập tốt nghiệp Đơn vị thực tập : Quán Chíp Tên đề tài : Bố trí khu chế biến dựa trên khu chế biến tại cơ s...

Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:54

... sinh Th kho Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà hàng u Lc House Sở giáo dục và đào tạo Hà Nội Trờng trung cấp kinh tế - du lịch hoa sữa * báo cáo thực tập tốt nghiệp 1. Học sinh thực tập: - Họ và ... giáo dục và đào tạo Hà Nội Trờng trung cấp kinh tế - du lịch hoa sữa * Báo cáo thực tập tốt nghiệp Đơn vị thực tập : Nhà hàng u lc house Tên đề...

Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55

... CB2A3 - 25 - Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nh hng Lý Club Sở giáo dục và đào tạo Hà Nội Trờng trung cấp kinh tế - du lịch hoa sữa * báo cáo thực tập tốt nghiệp 1. Học sinh thực tập: - Họ và ... VSAT thực phẩm tại nhà hàng 17 Chương II: Thực trạng thực đơn của nhà hàng Lý CLUB 20 1. Một số món ăn đặc trưng của nhà hàng Lý CLUB 20 2. Cách xây dựng...

Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55

... ra trong thời gian thực tập. Do thời gian thực tế có hạn nên bản báo cáo thực tập tốt nghiệp của em không tránh khỏi những thiếu sót, em rất mong các thầy cô góp ý cho bản báo cáo của em được hoàn ...  Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nh hng Panama Cafộ Với phong cách làm việc chuyên nghiệp cộng với sự tinh tế trong khả năng kinh doanh đà giúp nhà hàng gặ...

Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55