... sinh Th kho Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà hàng u Lc House Sở giáo dục và đào tạo Hà Nội Trờng trung cấp kinh tế - du lịch hoa sữa * báo cáo thực tập tốt nghiệp 1. Học sinh thực tập: - Họ và ... 1. Đánh giá 2. Giải pháp - đề xuất - kiến nghị 3. Một số thực đơn tiêu biểu đề xuất 4. Phương pháp chế biến một số món trong thực đơn tiệc 5. Cách...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55
... CB2A3 - 25 - Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nh hng Lý Club Sở giáo dục và đào tạo Hà Nội Trờng trung cấp kinh tế - du lịch hoa sữa * báo cáo thực tập tốt nghiệp 1. Học sinh thực tập: - Họ và ... những loại thực đơn khác nhau mà bếp trởng có thể lựa chọn và trình bày. Ví dụ nếu nh xét về cách trình bày thực đơn thì có thực đơn kiểu bảng, thực đơn kiể...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn trong những dịp đặc biệt của năm Panama Cafe
... hàng. Xuất phát từ vấn đề đó và kết hợp quá trình thực tập tại nhà hàng Panama Café, em đã chọn đề tài Xây dựng thực đơn trong những dịp đặc biệt của năm” để làm báo cáo thực tập tốt nghiệp của mình. Em ... trong thời gian thực tập tại đơn vị. Sau đây em xin trình bày báo cáo và những kinh nghiệm rút ra trong thời gian thực tập. Do thời gian thực tế...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn của Khách sạn Nikko Hà Nội
... CB2A3 1 Trường TCKT Du lịch Hoa Sữa Khoa: Chế biến món ăn 1.2 Nhiệm vụ của bản thân Hoàn thành các bản báo cáo sơ lược về công tác quản trị chế biến của đơn vị liên quan đến các vấn đề về chế biến món ... ăn ĐỀ TÀI: Với đề tài : Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại cơ sở thực tập, em xin trình bày ý kiến cá nhân về đề tài của mình : Để tí...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn nhà hàng Hương Hồ Thái Nguyên
... phận bếp: 3 .Thực trạng doanh nghiệp về đề tài lựa chọn 4.Nêu cách làm một số món ăn đặc biệt trong thực đơn tại đơn vị thực tập ÐOÀN VÃN ÐẠT Lớp CB2A3 - 3 - Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà hàng ... Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà hàng Hương Hồ PHẦN I. MỤC LỤC Nội dung viết báo cáo thực tập tốt nghiệp. 1. Giới thiệu khái quát về cơ sở nơi...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại Nhà hàng Cafe Smile
... - Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nh hàng Cafe Smile - Chức năng: Chế biến các món ăn theo yêu cầu của thực đơn. - Nhiệm vụ: + Học sinh thực tập khi bên nhà hàng đợc gọi là nhân viên. Đến để thực ... á 32 d. Thực đơn tiệc đứng Âu 32 e. Thực đơn tiệc ngồi á 33 f. Thực đơn tiệc ngồi Âu 33 g. Thực đơn tiệc Buffet 34 Kết luận 35 SV: Ng Tin Vi Lớp: CB 2 A 1...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại Công ty CP quản lý khai thác toà nhà VNPT (PMC)
... trình bày báo cáo và những kinh nghiệm rút ra trong thời gian thực tập tại Công ty CP quản lý và khai thác toa nhà VNPT vố đề tài Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại cơ sở thực tập . Lời ... CB 2 A 3 - 12 - Báo cáo thực tập tốt nghiệp Công ty CP Quản lý & Khai thác tòa nhà VNPT Sở giáo dục và đào tạo Hà Nội Trờng trung cấp kinh từ - du lịch hoa sữ...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại Nhà hàng Vườn Nam Bộ
... tiệc đứng á d. Thực đơn tiệc đứng Âu e. Thực đơn tiệc ngồi á f. Thực đơn tiệc ngồi Âu g. Thực đơn tiệc Buffet Kết luận 35 SV: Qun i Cng Lớp: CB 2 A 1 - 3 - Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nh hàng ... - đề xuất - kiến nghị 29 3. Một số thực đơn tiêu biểu đề xuất nhằm đa dạng hóa thực đơn của nhà hàng Vờn Nam Bộ a. Thực đơn thờng theo khẩu vị á b. Thực...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn 126land Cổ Hoằng Eureka Linh Trường
... thời gian thực tập tại đơn vị. Sau đây em xin trình bày báo cáo và những kinh nghiệm rút ra trong thời gian thực tập tại Nhà hàng Cổ Hoằng với đề tài: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại nhà ... hµng à Cổ Hoằng - Eureka Linh Trường CHƯƠNG I GIỚI THIỆU VỀ NHÀ HÀNG CỔ HOẰNG - EUREKA LINH TRƯỜNG 1. Giới thiệu chung Nhà hàng Cổ Hoằng nằm tron...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn nhà hàng All Long Biên
... đợt thực tập - Giới thiệu đơn vị thực tập 1. Mục đích, yêu cầu 2. Tổng quan về cơ sở thực tập Chương II: Báo cáo nội dung thực tập 1. Thực đơn và cách xây dựng thực đơn 2. Quy trình chế biến ... CB 2 A 1 - 11 - Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nh hng ALFrescos hạn chế nhất định trong đa dạng hóa việc xây dựng thực đơn để phù hợp với...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55