... Công tác VSAT thực phẩm tại nhà hàng Phần II: Thực trạng thực đơn vào các dịp đặc biệt của nhà hàng Âu Lạc House 1. Thực trạng 2. Một số món đặc trưng trong menu tiệc của nhà hàng Phần III: ... sinh Th kho Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà hàng u Lc House Sở giáo dục và đào tạo Hà Nội Trờng trung cấp kinh tế - du lịch hoa sữa * báo...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn trong những dịp đặc biệt của năm Nhà hàng Lý Club
... VSAT thực phẩm tại nhà hàng 17 Chương II: Thực trạng thực đơn của nhà hàng Lý CLUB 20 1. Một số món ăn đặc trưng của nhà hàng Lý CLUB 20 2. Cách xây dựng thực đơn của nhà hàng 22 3. Quá trình chế ... nghiÖp Nhà hàng Lý Club Sinh viªn: Hoµng ThÞ N÷ Líp: CB2A3 - 27 - Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nh hng Lý Club Kết luận...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55
... với nhà hàng. Xuất phát từ vấn đề đó và kết hợp quá trình thực tập tại nhà hàng Panama Café, em đã chọn đề tài Xây dựng thực đơn trong những dịp đặc biệt của năm để làm báo cáo thực tập tốt nghiệp ... chị trong bộ phận bếp của nhà hàng nói riêng, đã tạo điều kiện cho em trong thời gian thực tập tại đơn vị. Sau đây em xin trình bà...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn của Khách sạn Nikko Hà Nội
... Khoa: Chế biến món ăn Chương I Giới thiệu mục đích, yêu cầu của đợt thực tập. Giới thiệu đơn vị thực tập và các nhiệm vụ của bản thân 1.1 Mục đích, yêu cầu Thực tập là báo cáo các kết quả trong ... lịch Hoa Sữa Khoa: Chế biến món ăn 1.2 Nhiệm vụ của bản thân Hoàn thành các bản báo cáo sơ lược về công tác quản trị chế biến của đơn vị liên qua...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn nhà hàng Hương Hồ Thái Nguyên
... xuất của bộ phận bếp: 3 .Thực trạng doanh nghiệp về đề tài lựa chọn 4.Nêu cách làm một số món ăn đặc biệt trong thực đơn tại đơn vị thực tập ÐOÀN VÃN ÐẠT Lớp CB2A3 - 3 - Báo cáo thực tập tốt nghiệp ... đây là những món ăn của nhà hàng tuy nhiên vẫn còn nhiều vấn đề cần cải tiến như cho thêm những món ăn mới lạ vào nhà hàng Sau đây là...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại Nhà hàng Cafe Smile
... gian thực tập tại Nhà hàng Café Smile với đề tài: Xây dựng thực đơn trong những dịp đặc biệt của năm dựa trên thực đơn tại nhà hàng . Trong quá trình viết báo cáo không tránh khỏi những thiếu ... kinh doanh của nhà hàng, sản xuất mặt hàng, doanh thu của món ăn. + Xây dựng thực đơn: Tự chọn món và thực đơn bữa ăn. SV: Ng Tin...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại Công ty CP quản lý khai thác toà nhà VNPT (PMC)
... quản lý và khai thác toa nhà VNPT vố đề tài Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại cơ sở thực tập . Lời mở đầu. Báo cáo của em gồm các phần sau. Chương I. Giới thiệu về Công ty CP Quản lý & ... CB 2 A 3 - 12 - Báo cáo thực tập tốt nghiệp Công ty CP Quản lý & Khai thác tòa nhà VNPT Sở giáo dục và đào tạo Hà Nội Trờng trung cấp kinh từ - du...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại Nhà hàng Vườn Nam Bộ
... hoạt động của nhà hàng 13 3. Lĩnh vực hoạt động 17 4. Quy trình kỹ thuật, công nghệ 17 Chơng II. Thực trạng về thực đơn của nhà hàng Vờn Nam Bộ 20 1. Một số món ăn đặc trng của nhà hàng 21 2. ... Nam Bộ a. Thực đơn thờng theo khẩu vị á b. Thực đơn thờng theo khẩu vị Âu c. Thực đơn tiệc đứng á d. Thực đơn tiệc đứng Âu e. Thực đơn tiệc ngồi á f....
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn 126land Cổ Hoằng Eureka Linh Trường
... trong thời gian thực tập tại đơn vị. Sau đây em xin trình bày báo cáo và những kinh nghiệm rút ra trong thời gian thực tập tại Nhà hàng Cổ Hoằng với đề tài: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn ... nên tìm hiểu cách chế biến của các món ăn trong thực đơn nhiều hơn nữa để thỏa mÃn cho khách hàng lựa chọn. SV: Vũ Đình Sử Lớp: CB 2 A 1 - 25 -...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn nhà hàng All Long Biên
... cho em trong thời gian thực tập tại đơn vị. Sau đây em xin trình bày báo cáo và những kinh nghiệm rút ra trong thời gian thực tập với đề tài: Xây dựng thực đơn trong những dịp đặc biệt của năm ... đợt thực tập - Giới thiệu đơn vị thực tập 1. Mục đích, yêu cầu 2. Tổng quan về cơ sở thực tập Chương II: Báo cáo nội dung thực tậ...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55