quản trị khách sạn nhà hàng - chương iii tổ chức hoạt động kinh doanh dịch vụ lưu trú

... hạng khách sạn và loại phòng theo quy định phân loại xếp hạng khách sạn VN: www.ebook.edu.vn CHƯƠNG III TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DỊCH VỤ LƯU TRÚ I. TẦM QUAN TRỌNG CỦA KINH DOANH LƯU TRÚ ... cao). Hoạt động kinh doanh lưu trú được xem như một trục chính để tòn bộ hoạt động kinh doanh khác của khách sạn xoay quanh nó. Vai trò then chốt của...

Ngày tải lên: 01/07/2014, 15:48

... - Khách sạn loại nhỏ - Khách sạn loại vừa - Khách sạn loại lớn b. Phân loại khách sạn theo thị trường mục tiêu - Khách sạn công vụ - Khách sạn hàng không - Khách sạn du lịch - Khách sạn ... nhân - Khách sạn nhà nước - Khách sạn liên doanh với nước ngoài - Khách sạn 100% vốn nước ngoài - Khách s...

Ngày tải lên: 01/07/2014, 13:01

... thoại của nhà hàng một cách rõ ràng. III. TỔ CHỨC PHỤC VỤ TRỰC TIẾP TẠI NHÀ HÀNG. 1. Chuẩn bị phòng ăn, bày bàn ăn. Nhiệm vụ của nhân viên phục vụ bàn trong nhà hàng khách sạn là phải ... cho các đối tượng khách - Các yêu cầu về thương phẩm khác - Các loại thực đơn mà nhà hàng hiện đang sử dụng - Tình hình thực đơn của nhà hàng là đối thủ cạ...

Ngày tải lên: 01/07/2014, 17:13

... một chức danh mới và được giao thêm các nhiệm vụ và quyền hạn để nâng địa vị người này lên cao hơn các Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Cơ cấu tổ chức của một khách sạn lớn Khi khách ... các hoạt động dịch vụ trong khách sạn mang tính bao quát và vì các bộ phận cung ứng dịch vụ trong khách sạn phải hợp tác chặt chẽ với nhau. Tổng Giám Đố...

Ngày tải lên: 01/07/2014, 13:49

... các doanh nghiệp du lịch. Trung Tâm du lịch và dịch vụ thuộc Công Ty KS - DL Công Đoàn Hà Nội là một trong những doanh nghiệp hoạt động kinh doanh tuân thủ theo pháp luật. Trung Tâm hoạt động kinh ... ngoài . Về doanh thu: phấn đấu tăng doanh thu lên 1,3 tỷ. Về hoạt động kinh doanh: phấn đấu đến cuối tháng năm 2002 hoặc đầu năm 2003 xin Tổng Cục Du Lịch...

Ngày tải lên: 08/10/2013, 17:20

... của các doanh nghiệp kinh doanh lữ hành. + Thiết lập lại cơ chế quản lý kinh doanh cho phù hợp với nền kinh doanh hiện đại. + Trình đơn lên Tổng Cục Du Lịch xin giấy phép hoạt động kinh doanh ... các doanh nghiệp du lịch. Trung Tâm du lịch và dịch vụ thuộc Công Ty KS - DL Công Đoàn Hà Nội là một trong những doanh nghiệp hoạt động kinh doanh tuân th...

Ngày tải lên: 26/10/2013, 21:20

... Đ ĐĐ Đ Đ ĐĐ Đ O OO O O OO O Ä ÄÄ Ä Ä ÄÄ Ä NG NGNG NG NG NGNG NG KINH DOANH KINH DOANHKINH DOANH KINH DOANH KINH DOANH KINH DOANHKINH DOANH KINH DOANH BA BABA BA BA BABA BA Û ÛÛ Û Û ÛÛ Û O HIE O HIEO HIE O ... hoạt động tại Việt Nam. 1.3.6. Công ty tái bảo hiểm quốc gia Việt Nam: là doanh nghiệp Nhà nước, chức năng hoạt động kinh doanh tái bảo hiểm và...

Ngày tải lên: 25/01/2014, 10:41

Ngày tải lên: 18/02/2014, 02:20

... dụng. 23/09/2011 1 1 CHƯƠNG 5 KẾ TOÁN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DỊCH VỤ KẾ TOÁN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DỊCH VỤ GV: Nguyễn Kim Nhất 2 Nội dung  Kế tốn hoạt động kinh doanh nhà hàng  Kế tốn hoạt động kinh doanh khách ... doanh khách sạn  Kế tốn hoạt động kinh doanh du lịch  Kế tốn hoạt động kinh doanh vận tải 3 Kế tốn hoạt động kinh doanh...

Ngày tải lên: 15/03/2014, 22:20

... trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Có khả năng chú ý đến các chi tiết khi làm công việc đặt phòng và tính toán tiền nong. - Khả năng tổ chức công việc. - Nắm được các kỹ năng tính toán. - ... việc thu hút nhiều người lao động nhất trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn chính là: Công việc Tiền sảnh. Chúng tôi xin cung cấp một Giáo trình quản trị...

Ngày tải lên: 01/07/2014, 11:58