quản trị khách sạn nhà hàng là gì

... - Khách sạn loại nhỏ - Khách sạn loại vừa - Khách sạn loại lớn b. Phân loại khách sạn theo thị trường mục tiêu - Khách sạn công vụ - Khách sạn hàng không - Khách sạn du lịch - Khách sạn ... Khách sạn tư nhân - Khách sạn nhà nước - Khách sạn liên doanh với nước ngoài - Khách sạn 100% vốn nước ngoài - Khách sạn cổ phần V XẾP HẠNG KHÁCH SẠN ... lý tốt như các khách sạn tập đoàn. + Khách sạn liên kết Là những khách sạn có nhiều khách sạn ở khắp mọi nơi trên thế giới nên rất thuận tiện cho khách muốn ở những khách sạn cùng tập đoàn

Ngày tải lên: 01/07/2014, 13:01

... đoạn trước khi khách đến - Giai đoạn khi khách đến khách sạn - Giai đoạn khi khách lưu trú tại khách sạn - Giai đoạn khi khách thanh toán và rời khách sạn. Hoạt động của khách sạn là những hoạt ... tư, hàng hóa và tài sản của khách sạn. - Kiểm tra luồng người ra, vào khách sạn - Quản lý hệ thống báo động của khách sạn www.ebook.edu.vn - Quản lý hệ thống chiếu sáng của khách sạn - Quản ... toàn cho cả khách sạn, khách của khách sạn và cán bộ nhân viên của khách sạn. - Thiết lập quy trình công tác bảo vệ khách sạn 24/24h - Quản lý toàn bộ tài sản thuộc về khách sạn và tìm mọi

Ngày tải lên: 01/07/2014, 15:48

... Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng 9. Sherry: Loại cốc thường dung cho các đồ uống khai vị, rượu serez Tây Ban Nha và porto Bồ Đào Nha Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng 10. Whisky ... Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Các loại ly trong nhà hàng, khách sạn Có nhiều loại cốc với rất nhiều kiểu dáng khác nhau, trong ... quản trị khách sạn, nhà hàng 6. Old-Fashioned: Chủ yếu dùng để uống các loại rượu pha (mixed drinks) như Wishky pha với Soda 7. White Wine: Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Loại ly

Ngày tải lên: 27/07/2014, 17:22

... thoại. Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Khi khách ở khách sạn, vệ sinh sạch sẽ các khu vực công cộng cũng như khu vực tiền sảnh phải được bảo đảm. Nếu khách có thắc mắc gì, phải được giải ... Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Mô hình tổ chức theo chức năng của khách sạn Trong khách sạn các bộ phận được phân theo chức năng công việc. ... hoạt động khác của khách sạn. - Bộ phận tiền sảnh (Front-office): Tiếp đón khách khi khách đến khách sạn để làm thủ tục đăng ký và trả phòng. Các điện thoại viên của khách sạn và các chức năng

Ngày tải lên: 27/07/2014, 17:22

... PHỤC VỤ BUỒNG TRONG KHÁCH SẠN 1.1 Khách sạn 1.1.1 Khái niệm khách sạn .5 1.1.2 Phân loại khách sạn .5 vi 1.1.3 Khái niệm kinh doanh khách sạn 10 1.1.4 ... thấy mang lên nhà hàng, mà nhân viên buồng không trực tiếp báo lên cho nhà hàng Nhân viên buồng, nên gọi cho nhân viên nhà hàng trường hợp phát vật dụng nhà hàng, để đưa chúng kho nhà hàng, ly tách ... KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU QUI TRÌNH PHỤC VỤ BUỒNG TẠI KHÁCH SẠN ĐỨC VƯỢNG CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN – NHÀ HÀNG GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: ThS NGUYỄN THỊ THU HẰNG TP.HCM, tháng 05

Ngày tải lên: 02/12/2022, 20:34

... cho khách lựa chọn. Sau khi khách đã đồng ý thì ta làm thủ tục check in cho khách. Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Nếu là khách đã có reservation thì hỏi xem voucher để biết tên khách, ... +Nếu là khách không có đảm bảo ( Non guaranteed), thì yêu cầu khách đặt cọc Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng một đêm đầu. Nếu có thể thuyết phục khách thanh toán hết tiền phòng luôn là ... lễ tân và khách ký mỗi người hai chữ ký theo yêu cầu Giáo trình quản trị khách sạn, . .. kích chuật vào ô “room Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng charge to

Ngày tải lên: 27/07/2014, 17:22

... nhân Quản trị Khách sạn – Nhà hàng Trình độ đào tạo: Đại học Ngành đào tạo: Quản trị Khách sạn – Nhà hàng Mã số: 2.1 Mục tiêu 2.1.1 Mục tiêu chung Đào tạo cử nhân ngành Quản trị Khách sạn - Nhà hàng ... doanh Khách sạn - Nhà hàng Tiếng Anh giao tiếp du lịch Tiếng Anh giao tiếp với người ngữ Quản trị marketing kinh doanh Khách sạn - Nhà hàng Quản trị tài kinh doanh Khách sạn - Nhà hàng Quản trị ... Kiến tập thực tế Quản trị khách sạn Quản trị dịch vụ homestay Quản trị Mice Quản trị tác nghiệp dịch vụ buồng Quản trị Nhà hàng Dinh dưỡng an toàn thực phẩm Quản trị nghiệp vụ nhà hàng quầy bar

Ngày tải lên: 21/04/2022, 13:49

... ĐƠN CHO NHÀ HÀNG - BAR CHƯƠNG 5 CHỨC NĂNG NHÂN SỰ TRONG QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN-NHÀ HÀNG CHƯƠNG 6 CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ TRONG KHÁCH SẠN CHƯƠNG 7 KHÁI NIỆM GIÁM SÁT VÀ QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN – NHÀ HÀNG ... Trang 1QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN – NHÀ HÀNG (HOSPITALITY MANAGEMENT) Trang 2NỘI DUNG CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN VỀ KHÁCH SẠN - NHÀ HÀNG CHƯƠNG 2 TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG KINH DOANH ... CHÁY CHỮA CHÁYTrang 3Trường Đại Học Tôn Đức Thắng Khoa: Quản Trị Kinh Doanh Bộ Môn: Nhà Hàng Khách Sạn Chương 1: TỔNG QUAN VỀ KHÁCH SẠN - NHÀ HÀNG Trang 4What is hospitality industry ?  The act

Ngày tải lên: 03/04/2024, 03:04

... QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN NHÀ HÀNG Câu 1: KN quản trị Phân tích yếu tố nhân lực a KN: - Kd KSNH hoạt động ngành kd du lịch thực ... Nếu xét khía cạnh vật chất, hai khách sạn tiêu chuẩn có trang thiết bị Xét qui mơ, khách sạn có số phịng nhiều chưa tốt khách sạn có phịng Xét người hai khách sạn đẳng cấp nhân viên trình độ ... • Các khách hàng độc quyền doanh nghiệp • Các khách hàng hỗn hợp doanh nghiệp đối thủ cạnh • • • • • tranh với đoạn thị trường Các khách hàng đối thủ cạnh tranh Khai thác mạnh mẽ khách hàng Đấu

Ngày tải lên: 14/05/2015, 14:43

... HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHÔ HỖ CHI MINH KHOA: THƯƠNG MẠI - DU LỊCH Bài Tiêu Luân: _—_ QUẢNTRỊ _ KHÁCH SẠN - NHÀ HÀNG pc CAMPING — DU LỊCH CHO MỌI NGƯỜI GVHD : MBA NGUYEN QUYET THANG SVTH : LE THI ... làm việc, học tập căng thăng mệt nhọc Đi du lịch lựa chọn hàng đầu cho việc giãi thỏa doanh du lịch ln hình du lịch với đơi với việc cắm căng thăng cho tìm lạ thiên quan trại mà Để không bị nhàm ... thong ong san sang cung cấp điện, nước, dịch vụ cơng rảnh mà nhà lưu động cần gắn vào sử dụng Một số người hồi hưu người tự làm chủ bán nhà cửa họ sống theo kiểu du mục xe tiêu khiến họ, thường

Ngày tải lên: 03/07/2018, 19:16

... ủi, đưa đón khách, chuyên chở đồ cho khách (khi khách yêu cầu) Quy trình quản lý: Khi khách hàng có nhu cầu ở khách sạn thì khách hàng có thể liên hệ với khách sạn để tiến hành làm thủ tục ... hiểu, khảo sát hiện trạng em nắm được những thông tin sau:  Quản lý khách hàng: Mỗi khách hàng của khách sạn đều được khách sạn quản lý những thông tin sau: Họ tên, giới tính, địa chỉ, điện ... phòng tối thiểu là 1 tuần các khách hàng đăng ký theo đoàn phải gửi cho khách sạn bảng bố trí phòng ở của các thành viên để khách sạn phân bố phòng cho hợp lý. Khi khách hàng đến nhận phòng

Ngày tải lên: 05/08/2014, 15:21

... Chương trình " ;Quản lý khách sạn& quot; là chương trình quản lý cơ sở dữ liệu (lưu trữ, tra cứu ) tại khách sạn. Do đó việc dùng ngôn ngữ VB 6.0 là thích hợp. 2. Môi trường làm việc - Hệ ... quản lý theo dõi được việc quản lý thường xuyên đối với các nhân viên đang làm việc tại khách sạn. b. Bài toán đặt ra  Cho phép người sử dụng chọn và tra cứu thông tin khách hàng trong khách ... dụng mạng máy tính trong quản lý. III. Tổng quan lý thuyết Đây là chương trình quản lý thực hiện tin học hoá vào trong lĩnh vực quản lý khách sạn mà trước đây họ vẫn quản lý theo lối thủ công.

Ngày tải lên: 05/08/2014, 15:21

... ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP QUẢN LÍ KHÁCH SẠN NHÀ HÀNG 2 SAO Chương III: MÔ HÌNH HOÁ DỮ LIỆU 1. Mô hình quan niệm dữ liệu Mô hình quan niệm dữ liệu là sự mô tả của hệ thống thông ... KIỂU KÍCH THƯỚC DIỄN GIẢI 1 MAKH Text 9 Mã khách hàng 2 HOTENKH Text 40 HọTên khách hàng 3 GIOITINH Yes/No 4 DIACHI Text 50... Lookup(KHÁCHHÀNG) Short date >=Date() Giờ đến Date/Time ... nhận Date/Time Giờ nhận 9 Lookup(KHÁCHHÀNG) Date/Time >= Ngày đăng ký NPHÒNG: Nhận phòng từ việc đăng ký phòng Ví dụ: Số đămg ký Mã khách hàng Ngày... khách hàng Ngày nhận Giờ nhận 120 220

Ngày tải lên: 05/08/2014, 15:21

... NHẬP T.TIN KHÁCH HÀNG YES KIỂM TRA T.TIN KHÁCH HÀNG NO YES NHẬP T.TIN ĐĂNG KÝ - THUÊ YES Thông tin khách hàng đã có Thông tin khách hàng chưa có Thông tin khách hàng đã ... NHẬP THÔNG TIN KHÁCH HÀNG Hệ thống: QUẢN LÝ KHÁCH SẠN Mục tiêu: Nhập dữ liệu cho KHACHHANG Input: Thông tin khách. .. Input: Thông tin khách hàng Output: Thông tin khách hàng ghi vào ... TRÌNH QUẢN LÝ KHÁCH SẠN IN BÁO CÁO NHẬP SỐ LIỆU - Thông tin khách hàng - Đăng ký thuê phòng - Nhận phòng - Sử dụng dịch vụ - Danh sách khách hàng - Danh sách khách đăng ký - Danh sách khách

Ngày tải lên: 05/08/2014, 15:21

... ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP QUẢN LÍ KHÁCH SẠN NHÀ HÀNG 2 SAO Chương V: AN TOÀN DỮ LI ỆU I. Tại sao phải phải đặt vấn đề an toàn ... bạn là một nhà chuyên nghiệp hay là người mới lập trình Windows. Visual Basic cung cấp cho bạn một tập hợp các công cụ hoàn chỉnh để nhanh chóng phát triển các ứng dụng. Vậy Visual Basic là gì? ... có thể làm gì với Visual Basic 1) Tạo giao diện người sử dụng: Giao diện người sử dụng có lẽ là thành phần quan trọng nhất đối với một ứng dụng. Đối với người sử dụng, giao diện chính là ứng

Ngày tải lên: 05/08/2014, 15:21

... * Khách hàng đăng ký thuê phòng * Khách hàng nhận phòng * Khách hàng huỷ đăng ký * Khách hàng sử dụng dịch vụ * Khách hàng trả phòng * Thông tin nhân viên trong khách sạn ... sách khách hàng đăng ký thuê phòng * Danh sách khách hàng nhận phòng * Danh sách khách hàng sử dụng dịch vụ - Tra cứu: * Thông tin khách hàng * Thông tin nhân viên của khách sạn ... sạn nên công tác quản lý với mỗi khách sạn là khác nhau Ở đây em chỉ tìm hiểu về công tác quản lý của khách sạn Minh hoàng nên chương trình này chủ yếu áp dụng cho công tác quản

Ngày tải lên: 05/08/2014, 15:21

... QUẢN LÝ KHÁCH SẠN, NHÀ HÀNG CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN PHÁT TRIỂN PHẦN MỀM VÀ ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ THÔNG TIN (ADSOFT – CORP) 2.1 Khái quát kinh doanh sản phẩm phần mềm quản lý Khách sạn, ... hàng trong và ngoài nước đánh giá cao, áp dụng và trong quản lý như: - Khách Sạn Hoàng Gia Royal **** (Đài Loan ) tại Quảng Ninh - Khách Sạn SunFlower... Nam.V khách ... luôn luôn nỗ lực để giữ chân khách hàng cũ và thu hút khách hàng mới bằng những chiến lược marketing thích hợp Và kết quả là cho đến nay lượng khách hàng của Công ty đã tăng

Ngày tải lên: 02/05/2016, 19:48

... vào phần mềm quản lý Nhà hàng Khách sạn - Với số lượng khách hàng ngày tăng lên địi hỏi chăm sóc tốt nhà hàng khách sạn buộc nhà quản lý nhà hàng khách sạn phải dùng tới phần mềm quản lý để đáp ... SẠN, NHÀ HÀNG VÀ PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ PHẦN MỀM QUẢN LÝ KHÁCH SẠN - NHÀ HÀNG 1.1 Thị trường phần mềm quản lý Khách sạn, Nhà hàng 1.1.1 Phần mềm đặc điểm phần mềm quản lý Khách sạn - Nhà hàng ... nên năm gần số lượng Khách sạn Nhà hàng ngày tăng lên với số lượng nhiều chất lượng Nhà hàng Khách sạn tăng lên để đáp ứng nhu cầu khách hàng, để nhà quản lý khách sạn Nhà hàng đáp ứng nhu cầu

Ngày tải lên: 04/07/2023, 14:45

... nhân viên khách sạn Nhóm nghiên cứu tiến hành điều tra nhân viên doanh nghiệp kinh doanh khách sạn – nhà hàng ( Doanh nghiệp kinh doanh khách sạn có nhà hàng ; Khơng tiến hành điều tra nhà hàng) ... dưỡng kiến thức quản trị khách sạn thiếu kiến thức, kỹ nghiệp vụ khách sạn, trình độ ngoại ngữ Tuy nhiên số người qua đào tạo quy quản lý (Đại học Quản trị Kinh doanh, Quản trị Kinh doanh Du ... ngũ quản lý cấp cao trung khu vực miền TrungTây Nguyên:  Về kiến thức kỹ quản trị khách sạn, có 15,4% tham dự khóa bồi dưỡng, khoảng 84,6% giám đốc phó giám đốc khách sạn chưa bồi dưỡng quản trị

Ngày tải lên: 04/08/2013, 20:43

... Garden View: Suite: phòng Beach View: 12 Executive Front: Dịch vụ cốt lõi phụ: Ẩm thực Nhà hàng Gourmet Nhà hàng Oriental Lobby Lounge Bar Dịch vụ cốt lõi phụ: Phòng họp-Hội nghị Grand Ballroom ... chuyên nghiệp làm móng nghệ thuật - Làm đẹp an tồn - Phòng tập máy Vincharm Spa Dịch vụ bổ sung Đổi tiền ngoại tệ Wifi khu vực công cộng Thiết bị cho người tàn tật Dịch vụ giặt là, giặt khô Dịch ... LOGO TÌM HIỂU HỆ SẢN PHẨM CỦA KHÁCH SẠN Nhóm Hotelier Vinpearl Luxury Hotel Thiên đường nghỉ dưỡng mơ Đường Trường Sa, Ngũ Hành Sơn,

Ngày tải lên: 24/04/2015, 15:02