công nghệ sản xuất đồ hộp măng tây muối chua

... Tên đồ hộp. - Khối lượng tịnh sản phẩm. - Tên người sản xuất hay cơ quan giao hàng. - Tên nước sản xuất sản phầm. - Ngày, tháng sản xuất hay thời hạn bảo hành. Điều kiện bảo quản và vận chuyển đồ ... triển Muối khô Ức chế toàn bộ vi sinh vật Muối thường được sử dụng trong khoảng 1-2.5% khối lượng sản phẩm. Có rất nhiều dạng muối ăn: muối thô, muối tinh, muố...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 16:49

... công suất 5000 tấn/năm. - Nhà máy đồ hộp: công suất 8000 tấn/năm. - Nhà máy đông lạnh rau quả: công suất 2000 tấn/năm. 1.1.4. Các sản phẩm của công ty Công ty có khoảng 32 sản phẩm được sản xuất ... www.vegetigi.com.vn Trang 6 GVHD. Phạm Thành Lễ SVTT. Đặng Thị Kim Loan 2.2. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ 2.2.1 Quy trình sản xuất đồ hộp dứa nước đường Trang 17 Cắt khoanh, m...

Ngày tải lên: 05/12/2012, 10:26

... dầu olive - Trong sản xuất đồ hộp, rán đợc dùng khi chế biến rau rán làm gia vị, chế biến các loại đồ hộp thịt cá, thịt sauce (sốt) cà chua 2.2. Mục đích Rán nguyên liệu trong sản xuất đồ hộp nhằm các ... Viện đại học mở hà Nội Khoa công nghệ sinh học Khoá Luận tốt nghiệp Đề tài: Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp bò sốt vang Giáo viên hớng dẫn: PGS.T...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 15:29

... Mẫu cà chua đạt độ chin – xanh có thể thu hoạch. SVTH: TRẦN THƯỢNG HỒNG THẮM 29 Công nghệ sản xuất đồ hộp thịt sốt cà Phần 1 TỔNG QUAN SVTH: TRẦN THƯỢNG HỒNG THẮM 2 Công nghệ sản xuất đồ hộp thịt ... tiểu luận này tôi xin tìm hiểu về công nghệ sản xuất đồ hộp thịt sốt cà với các nội dung: Tổng quan về thịt heo, tổng quan về cà chua, qui trình sản xuấ...

Ngày tải lên: 17/02/2014, 16:54

... nấu canh; lá già có thể muối chua, còn củ cải có thể kho, xào, nấu canh, làm gỏi hoặc muối phơi khô. Hình1.4: Nguyên liệu củ cải trắng Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp rau củ ngâm dấm GVHD: ... số sản phẩm củ cải có trên thị trường Xá bấu (củ cải muối mặn), củ cải muối chua, kim chi củ cải, một số sản phẩm freshcut… Hình1.5: Các sản phẩm từ củ cả...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 09:02

Ngày tải lên: 27/04/2014, 23:29

... Thùy) Hình 1.3 .Măng tây xuất nhập khẩu Đề tài: Công nghệ chế biến đồ hộp Măng tây Trang 10 Tiểu luận: Công nghệ chế biến đồ hộp GVHD:Ths. Nguyễn Thị Thanh Bình Hình 1.4. các loại đồ hộp măng tây Đề ... màu sắc. Đề tài: Công nghệ chế biến đồ hộp Măng tây Trang 14 Tiểu luận: Công nghệ chế biến đồ hộp GVHD:Ths. Nguyễn Thị Thanh Bình Trong...

Ngày tải lên: 20/05/2014, 14:53

... Đồ hộp pa-tê GVHD: ThS. Nguyễn Thị Thanh Bình Lớp DHTP6BLT 7 Đồ hộp thủy sản không gia vị. * Đồ hộp cá thu không gia vị. * Đồ hộp tôm không gia vị. * Đồ hộp cua không gia vị. * Đồ ... hộp cua không gia vị. * Đồ hộp nhuyễn thể không gia vị. Đồ hộp thủy sản có gia vị: * Đồ hộp cá có gia vị. * Đồ hộp mực có gia vị. Đồ hộp cá sa...

Ngày tải lên: 20/05/2014, 15:04

... sẵn có tiến hành nghiên cứu thực nghiệm để xác định các công nghệ: + Công nghệ nấu luyện + Công nghệ tinh luyện + Công nghệ rèn + Công nghệ nhiệt luyện 4) Đánh giá chất lượng thép 37SiMn2MoV ... theo. Sơ đồ công nghệ rèn thép 37SiMn2MoV được miêu tả trên hình 5. Hinh 5 : Sơ đồ công nghệ rèn thép 37SiMn2MoV 3.4 Công ngh...

Ngày tải lên: 05/05/2014, 16:30

... tính chất đặc trưng cho sản phẩm. • Với các tiến bộ khoa học kỹ thuật trong lĩnh vực công nghệ sinh học và công nghệ enzym mở ra hướng ứng dụng các loại phụ liệu trong sản xuất beer ngày càng phổ ... giới có trường dạy về công nghệ sản xuất Beer • William Waters Butler chịu tránh nhiệm giảng dạy ngành mới này tại trường đại học Birmingham Bao bì sản phẩm • Beer chai...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 15:30