TIỂU LUẬN: XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG MALAMINE TRONG THỰC PHẨM docx

TIỂU LUẬN: XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG MALAMINE TRONG THỰC PHẨM docx

... CỬU LONG KHOA KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TIỂU LUẬN MÔN HỌC PHÂN TÍCH THỰC PHẨM XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG MELAMINE TRONG THỰC PHẨM GVHD: Đặng Xuân Đào Trương Quốc Khánh MSSV: ... xâm nhập từ dụng cụ bao gói hay đồ dùng ăn uống vào thực phẩm với hàm lượng rất nhỏ (tính bằng phần triệu). 2.3 Xác định hàm lượng Melamine trong mẫu sữa bằng phương pháp sắc k...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 15:20

18 1,4K 1

Tài liệu Xác định hàm lượng NaCl trong thực phẩm doc

... Xác định hàm lượng NaCl trong thực phẩm Nguồn: thuvienkhoahoc.com 1. Dụng cụ và thiết bị - 1 cân phân tích - ... hoặc nghiền nhuyễn mẫu thực phẩm, trộn đều. Cân 3 – 6 gam mẫu thực phẩm vào becher 100ml. - Dùng nước nóng hòa tan mẫu. Dùng đũa thủy tinh khuấy đều. Chuyển vào bình định mức 250ml. Để nguội, ... gạch. - Nếu lượng AgNO 3 sử dụng để chuẩn độ lớn ta c...

Ngày tải lên: 18/01/2014, 09:20

3 2,1K 10

CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITAMIN TRONG THỰC PHẨM

... Luận Môn Học 2 CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITAMIN TRONG THỰC PHẨM I. Giới thiệu chung về các họ Vitamin trong thực phẩm 1. Phân loại Vitamin trong thực phẩm – phản ứng sinh hóa của vitamin Vitamin ... Quả Hàm lượng Vitamine B và C (mg/kg) có trong mẫu được tính theo công thức sau: 100 0 P m C C ×       = x V x f Trong đó: - C: hàm lượng Vitamine có tro...

Ngày tải lên: 02/05/2014, 23:55

36 7,9K 56

Nghiên cứu phản ứng của Fe(II) với thuốc thử o phenantrolin, ứng dụng để xác định hàm lượng sắt trong thực vật bằng phương pháp trắc quang

... [H + ] t từ đó tìm đợc pH t . Trong trờng hợp riêng, khi phức M : R=1 : 1 thì pH t = ( ) 2 HR pkp + I.5.2.2. Xác định pH bằng thực nghiệm. Để xác định pH tối u bằng thực nghiệm ta tiến hành nh ... giữa ion Fe(II) với O phenantrolin. - Xác định thành phần phức bằng các phơng pháp độc lập. - áp dụng kết quả nghiên cứu để xác định hàm lợng sắt trong thực vật. Chú...

Ngày tải lên: 19/12/2013, 10:42

39 5,6K 28

Nghiên cứu sự tạo phức của kẽm(II) với xilen da cam bằng phương pháp trắc quang, ứng dụng xác định hàm lượng kẽm trong dược phẩm

... ion…đã chọn.Trước khi phân tích lượng kẽm trong các mẫu thật thì chúng tôi thử nghiệm xác định hàm lượng kẽm có trong mẫu nhân tạo. Chuẩn bị các dung dịch phức trong bình định mức 25ml gồm: C Zn 2+ ... màu Zn(II )- XO và xác định kẽm trong mẫu nhân tạo. Trong thực tế phân tích Zn 2+ trong các đối tượng thường luôn có mặt các ion lạ gây cản cho quá trình phân tí...

Ngày tải lên: 19/12/2013, 10:45

71 1,2K 6

Nghiên cứu sự tạo phức của maltol với fe3+ ứng dụng xác định dư lượng streptomycin trong thực phẩm

... thì max = 460nm. Axit sunfosalixilic còn đợc sử dụng để xác định sắt(II) trong môi trờng axit, xác định tổng lợng Fe 2+ và Fe 3+ trong môi trờng kiềm. ở pH = 1,8-2,5 phức Fe 3+ với axit ... học vinh lê thế tâm Nghiên cứu sự tạo phức của MALTOL với fe 3+ ứng dụng xác định d lợng streptomycin trong thực phẩm chuyên ngành: Hóa vô cơ m số : 60.44.25ã luận văn thạc...

Ngày tải lên: 19/12/2013, 10:45

72 3,3K 5

Nghiên cứu phản ứng tạo phức của sắt (III) với axit salixilic trong môi trường axit yếu bằng phương pháp trắc quang ứng dụng để xác định hàm lượng sắt trong xi măng luận văn tốt nghiệp đại học

... và hàm lượng chất cần xác định là C x - Dung dịch thứ ba là dung dịch nghiên cứu có hàm lượng chất cần xác định là C x (thể tích V 2 ml) và thêm vào một lượng nhỏ nguyên tố cần xác định có hàm ... phức giữa ion sắt(III) với axit salixilic trong môi trường axit yếu. - Xác định thành phần phức. - Áp dụng kết quả nghiên cứu để xác định hàm lượng sắt tron...

Ngày tải lên: 19/12/2013, 10:42

85 4K 9

Luận văn nghiên cứu xác định hàm lượng kẽm trong nước thải nhà máy giấy sông lam (hưng phú hưng nguyên nghệ an) bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử

... pháp đợc áp dụng để xác định Zn (II) trong dung dịch kẽm tinh chế với độ thu hồi 99,0 ữ 101,4%, sai số 0,76%. Để xác định Zn(II) trong đồng thau, ngời ta hòa tan mẫu trong axit HNO 3 , sau ... bền trong khoảng 24 giờ hệ số hấp thụ phân tử gam là 3,75.10 4 l.mol -1 . Khoảng tuân theo định luật Bia: 0,05 ữ 1,0 mg Zn 2+ /ml. Phơng pháp đợc áp dụng bởi định lợng kẽm tr...

Ngày tải lên: 20/12/2013, 18:07

41 1,5K 5

Nghiên cứu phương pháp động học trắc quang xác định hàm lượng nitrit trong mẫu nước ngầm và thực phẩm

... nitrit một số mẫu thực tế 52 3.3.2.1. Xác định hàm lượng Nitrit trong mẫu rau 52 3.3.2.2. Xác định hàm lượng Nitrit trong mẫu thịt .54 3.3.2.3. Xác định hàm lượng Nitrit trong mẫu nước ngầm. ... quang xác định hàm lượng nitrit. + Có thể xác định nitrit sử dụng thuốc thử molybdoxylicic acid xanh (MSAB). Phương pháp này nhanh, đơn giản, có độ nh...

Ngày tải lên: 12/11/2012, 16:56

70 2,1K 10

Xác định hàm lượng cholesterol trong trứng và so sánh trình tự vùng điều khiển D-loop DNA ty thể của gà Ri, gà Tre, gà Ác nuôi tại Bắc Giang

... Sons, 2005) [22]. * Xác định hàm lượng cholesterol theo quy trình sau: Lấy ngu nhiên trứng ở cc ging g thí nghiệm ở cc lứa đẻ khc nhau v ở cc con gà mái khác nhau trong cng một ging. ... DNA bị kt tủa. Trong điu kiện -20 0 C trong 15 giờ th DNA kt tủa gn như hon ton. Rửa tủa bằng ethanol 70%, lm khô tủa trong my sấy v hòa tan tủa trong nưc cất 2 ln...

Ngày tải lên: 13/11/2012, 08:25

62 738 2