phương pháp xác định hàm lượng sắt trong thực phẩm

... với Tiểu Luận Môn Học 2 CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITAMIN TRONG THỰC PHẨM I. Giới thiệu chung về các họ Vitamin trong thực phẩm 1. Phân loại Vitamin trong thực phẩm – phản ứng sinh hóa ... liệt kê các phương pháp xác định hàm lượng vitamin trong thực phẩm theo 2 nhóm vitamin tan trong nước và trong dầu. Dựa vào cấu trúc hóa học, trạng thái tồn tại của các vitamin, hàm lượng các vitamin ... qua thực phẩm hoặc có nhu cầu thêm, và nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng uy tín về đúng liều để dùng. II. Các phương pháp phân tích xác định hàm lượng Vitamin trong thực phẩm Các...

Ngày tải lên: 02/05/2014, 23:55

Ngày tải lên: 09/07/2014, 10:20

Ngày tải lên: 19/12/2013, 10:42

Ngày tải lên: 09/03/2014, 13:17

Ngày tải lên: 09/03/2014, 15:12

Ngày tải lên: 28/09/2014, 12:29

Ngày tải lên: 22/10/2014, 14:13

Ngày tải lên: 22/10/2014, 14:13

Ngày tải lên: 31/10/2014, 17:57

Ngày tải lên: 19/11/2014, 19:47

... 0,1%. * Chú ý: Phương pháp này cũng áp dụng được cho các sản phẩm dạng lỏng: - Hút chính xác 0,25ml dịch cho vào erlen 250ml - Tiến hành thí nghiệm như trên (phần 2: phương pháp tiến hành) ... gạch. - Nếu lượng AgNO 3 sử dụng để chuẩn độ lớn ta có thể pha loãng thêm 10 lần. 3. Tính kết qu: Hm lng NaCl l: X(g/kg) = [(0,00585ìVì1000)/m]ì(V 1 /V 2 ) Vi: X (g/kg) : Hàm lượng muối ... 0,00585(g) : lượng NaCl tương ứng với 1ml dd AgNO 3 0,1N m (g) : khối lượng mẫu thử. V (ml) : thể tích dung dịch AgNO 3 0,1N chuẩn độ mẫu thử. 1000 : hệ số quy đổi ra kg. V1 : thể tích bình định...

Ngày tải lên: 18/01/2014, 09:20

... dụng cụ bao gói hay đồ dùng ăn uống vào thực phẩm với hàm lượng rất nhỏ (tính bằng phần triệu). 2.3 Xác định hàm lượng Melamine trong mẫu sữa bằng phương pháp sắc kí khí ghép khối phổ (GC-MS): Sắc ... dối" đưa vào thực phẩm, đưa 1% Melamine vào trong thực phẩm thì làm tăng lên 4,13% protein thô.  Một điều cần lưu tâm là nhựa Melamine thường được sử dụng trong đóng gói thực phẩm của người ... quản lý về an toàn vệ sinh thực phẩm, vì đây là loại thực phẩm rất phổ biến được nhiều người sử dụng, nhất là trẻ em. Kiểm soát hàm lượng Melamine trong sữa và các sản phẩm từ sữa hiện nay là...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 15:20

... chắc chắn không phải là phương pháp tốt để xác định hàm lượng Aflatoxin đối với sự phơi nhiễm trong thời gian dài. Một phương pháp khác là tính lượng phức AFB 1 -alumin trong huyết thanh. Cách ...  Sắc ký cột : phương pháp cột mini nhằm xác định nhanh Aflatoxin có trong mẫu. phương pháp này đơn giản, ít tốn kém chỉ xác định định tính. Kĩ thuật nhồi cột mini bằng ... HỌC  PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH CÔNG CỤ ĐỀ TÀI: CÁC PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH HÀM LƯỢNG AFLATONXIN TRONG THỰC PHẨM Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 1 năm 2014 dụng các Aflatoxin vào các động vật thực...

Ngày tải lên: 02/05/2014, 23:22

Ngày tải lên: 18/12/2013, 21:17

Ngày tải lên: 19/12/2013, 10:42

... thấy hàm lượng sắt trong than bùn thuộc loại trung bình. Hàm lượng sắt giảm dần theo thời gian. Điều này giải thích mùa mưa lượng nước chảy vào các hồ lớn nên hàm lượng sắt tích tụ trong than ... hưởng đó bằng cách tiến hành phản ứng trong khoảng pH = 3 – 4. Phương pháp này có thể xác định được hàm lượng sắt từ 0,4 – 8 ppm. 1.3.3.4. Xác định hàm lƣợng sắt bằng thuốc thử 2,2 – bipyridyl ... chúng tôi chọn phương pháp quang phổ hấp thụ phân tử UV – VIS để xác định sắt với thuốc thử axit sunfosalixilic. N N N N N N 6 Hàm lượng sắt trong FeO thường bé hơn so với hàm lượng của nguyên...

Ngày tải lên: 14/06/2014, 21:53

... 1.3. Các phương pháp xác định nồng độ dung dịch màu: - Phương pháp so sánh - Phương pháp đường chuẩn - Phương pháp thêm - Phương pháp vi sai 1.4. Thiết bị trong phương pháp trắc quang: ... định mức 50 ml, định mức đến vạch 2.3.2 Xác định sắt hào tan: tiến hành như quá trình xác định sắt tổng sau khi khử thành sắt (II). 2.3.3 Xác định sắt II: tiến hành như quá trình xác định ... 1,10_phenantrolein Để trong tối 15 phút Đo độ hấp thu của dung dịch Chương I: Phương pháp trắc quang:  1.1. Nguyên tắc của phương pháp trắc quang  1.2. Cơ sở định lượng  1.3. Các phương pháp xác định nồng...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 06:34

Ngày tải lên: 19/12/2013, 10:45

... SƯ PHẠM HÀ NỘI  HÀ VĂN DŨNG NGHIÊN CỨU PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG HOẠT CHẤT TRONG THUỐC KHÁNG SINH METRODINAZOLE VÀ CEFADROXILE BẰNG PHƯƠNG PHÁP VON-AMPE XUNG VI PHÂN SỬ DỤNG ĐIỆN CỰC ... YI ,A Se CHƯƠNG III : KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN III.1. Nghiên cứu xây dựng quy trình xác định hàm lượng hoạt chất C 6 H 9 N 3 O 3 trong thuốc kháng khuẩn metrodinazole :::;;$_%di$4#7(=%#7(85H( cCc&" III.1.1.1 ... chế /"089a,%C"?D"z,%C3 "2"H5M?!a aa 4 I.5.Yêu cầu của định lượng thuốc trong kiểm nghiệm dược phẩm [6,13] :;C;; >?^47( V,d%A,aV $da$W(ad"|4 Uc ...

Ngày tải lên: 10/01/2014, 18:30