2.5.1. Kết luận
Qua thời gian thực tập tại địa phương, Xã Xuân La - huyện Pác Nặm - tỉnh Bắc Kạn với đề tài: "Nghiên cứu chế biến và sử dụng thức ăn thô xanh bổ sung cho chăn nuôi bò trong vụĐông - Xuân 2013 - 2014 tại Bắc Kạn",
tôi rút ra một số kết luận sau:
+ Bổ sung men vi sinh Lactobacillus planetarium khi ủ chua thức ăn thô xanh giúp đẩy nhanh quá trình lên men lactic trong hố ủ, từ đó làm giảm tỷ lệ hao hụt protein trong quá trình ủ.
+ Khi ủ rơm với urê sẽ làm tăng hàm lượng protein thô trong rơm ủ lên rõ rệt, ngoài ra trong quá trình ủ mối liên kết giữa lignin với các thành phần khác của vách tế bào thực vật sẽ bị phá vỡ giúp tăng tỷ lệ tiêu hóa xơ của thức ăn.
+ Theo dõi sử dụng thức ăn bổ sung cho bò trong 90 ngày, lô TN2 sử dụng bổ sung rơm ủ urê có sinh trưởng tuyệt đối cao nhất 161,56 g/con/ngày, sau đó đến lô TN1 sử dụng bổ sung thức ăn ủ chua sinh trưởng tuyệt đối đạt 122,44 g/con/ngày và có sự sai khác với lô ĐC (P<0,01). Tiêu tốn thức ăn (Kg/KgTT) của 2 lô TN thấp hơn của lô ĐC từ 44,50 - 60,89%. Chế biến và
sử dụng bổ sung thức ăn thô xanh cho bò không những đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng để duy trì cho bò trong mùa đông mà còn có thể làm tăng khối lượng đáng kể và giảm tiêu tốn thức ăn (Kg/KgTT).
+ Khi chế biến thức ăn thô xanh sẽ giúp bảo quản thức ăn trong thời gian dài, giúp cung cấp đầy đủ lượng thức ăn cho bò khi nguồn thức ăn tự nhiên khan hiếm; giúp hạn chế tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng cho bò trong vụ Đông Xuân.