Từ số liệu thu được sau 90 ngày thực hiện thí nghiệm sử dụng bổ sung thức ăn cho bò, qua tính toán ta sẽ được sinh trưởng tuyệt đối của bò thí nghiệm qua các giai đoạn, được thể hiện qua bảng sau:
Bảng 2.4. Sinh trưởng tuyệt đối của bò qua các giai đoạn thí nghiệm (g/con/ngày) Thời gian theo dõi (ngày) Lô ĐC Lô TN1 Thức ăn ủ chua Lô TN2 Rơm ủ urê X m X± X±mX X±mX 1 - 30 37,00 ± 10,00 69,00 ± 21,00 102,33 ± 23,09 30 - 60 60,33 ± 23,05 111,33 ± 30,34 175,33 ± 41,07 60 - 90 120,00 ± 28,29 187,00 ± 34,71 207,00 ± 40,09 1 - 90 72,45 ± 31,51 122,44 ± 30,54 161,56 ± 30,76
Qua kết quả theo dõi được cho thấy sinh trưởng tuyệt đối ở tháng thứ nhất lô TN2 sử dụng bổ sung rơm ủ urê có sinh trưởng cao nhất 102,33 g/con/ngày, sau đó đến lô TN1 sử dụng bổ sung thức ăn ủ chua là 69,00 g/con/ngày, so với lô đối chứng là 37 g/con/ngày thì cao hơn hẳn và đây là sai khác có ý nghĩa (P<0,05). Ở tháng thứ 2 và thứ 3 sinh trưởng của lô TN2 vẫn lớn hơn so với lô TN1 (P>0,05), và lô ĐC (P<0,05).
Theo dõi trung bình cả thời gian thực hiện thí nghiệm lô TN2 đạt sinh trưởng cao nhất 161,56 g/con/ngày, lô TN1 thấp hơn đạt 122,44 g/con/ngày, thấp nhất là lô ĐC không sử dụng thức ăn bổ sung đạt 72,45 g/con/ngày (P<0,01). Kết quả của chúng tôi thấp hơn nghiên cứu của Trương La và cs (2009) [8], sử dụng khẩu phần 10% lõi ngô vỗ béo bò đạt 745 g/con/ngày; hay nuôi bò bằng cây ngô vụ đông và cây ngô già ủ 2,5% urê đạt 500 g/ngày
(Nguyễn Trọng Tiến và cs, 1999) [17]. Tuy nhiên, khi bổ sung thức ăn thô xanh ủ chua cho bò, khả năng sinh trưởng tuyệt đối của bò vẫn cao hơn so với chỉ sử dụng thức ăn là cỏ tự nhiên; từ đó cho thấy việc bổ sung thức ăn thô xanh không những bổ sung đầy đủ dinh dưỡng mà còn làm tăng khả năng sinh trưởng của bò qua các giai đoạn.