Thị trường mắc ca Việt Nam

Một phần của tài liệu Thẩm định dự án mô hình trồng mắc ca huyện Tuy Đức (Trang 42)

Nhân hạt mắc ca được tiêu thụ tại Việt Nam thông qua những cơ sở buôn bán đồ nhập khẩu nhỏ lẻ. Sản lượng ít phục vụ các đối tượng khách Việt Kiều cũng như các dịp lễ tết. Giá mắc ca loại khô nguyên vỏ có giá từ 300.000-400.000 đồng/kg, loại nhân hạt có giá lên tới một triệu đồng/kg dịp Tết 2015.

Công ty IDT có cung cấp ra thị trường sản phẩm nhân mắc ca từ tháng 6/2014 nhưng hiện tại chỉ phân phối ở Hà Nội. Sản phẩm của công ty đa dạng mẫu mã, kích cỡ, hương vị. Có giá bán từ 55.000 đồng cho túi nhỏ 35g đến sản phẩm tẩm gia vị giá 350.000 đồng cho 150g. Các sản phẩm nguyên vỏ được bán tầm giá 300.000 - 360.000 đồng/kg. Nguồn nguyên liệu của sản phẩm được nhập khẩu 100% từ Úc do nguồn cung trong nước không ổn định, chất lượng không đồng đều. Ngoài IDT, Donafoods cũng chế biến sản phẩm mắc ca từ nguồn hạt thô nhập khẩu để xuất khẩu đi nhiều nước với giá 15-18 USD/kg.

Ước tính hiện tại cả nước có khoảng 2.000-5.000 ha trồng mắc ca, trong đó có khoảng 50% là cây thực sinh, năng suất thấp hoặc không ra quả. Các hạt mắc ca được trồng tại Việt Nam hiện tại được vườn ươm mua để tạo giống là chính. Một số cơ sở sản xuất, đóng gói thủ công hạt nguyên vỏ không có nhãn mác đàng hoàng bán ra thị trường nhưng nguồn hàng không ổn định. Hiện tại, hạt mắc ca được vườn ươm thu mua với giá 200.000 đồng/kg. Qua phỏng vấn một số hộ dân trồng mắc ca tại huyện từ năm 2009, giá bán hạt mắc ca trung bình cho vườn ươm giống tăng dần qua các năm: 70.000 đồng/kg (2012), 100.000 đồng/kg (2013), 120.000 đồng/kg (2014), 200.000 đồng/kg (2015).

Một phần của tài liệu Thẩm định dự án mô hình trồng mắc ca huyện Tuy Đức (Trang 42)