pháp và tính chất vật lí:
1. Định nghĩa:Cho các chất H-CHO, CH3_CHO, C6H5-CHO,
O=CH-CH=O ..…
GV yêu cầu HS viết CTCT của một vài anđehit bất kì (Nên lấy các thí dụ cĩ cả anđehit đơn, đa chức ; no, khơng no, thơm, ...)
GV Ngồi đồng phân anđêhit cịn cĩ đồng phân khác nh ancol khơng no cĩ 1 lk đơi, ete khơng no, xêton ..…
đĩ suy ra định nghĩa. - Chứa nhĩm CHO
ĐN. Anđêhit là những hợp chất huz cơ mà phân tử cĩ nhĩm CHO liên kết trực tiếp vối nguyên tử cacbon hoặc hyđro.
HS viết CTCT của anđehit cĩ CTPT C4H8O
Phân loại
GV hớng dẫn HS nhận xét so sánh về đặc điểm cấu tạo của các anđehit đã nêu : gốc hiđrocacbon, số nhĩm chức anđehit,...
Yêu cầu vận dụng các tiêu chí phân loại đĩ đối với các thí dụ đã nêu ở phần trên.
GV hớng dẫn HS vào cái cụ thể
2. Phân loại
– HS nghiên cứu SGK, nêu các tiêu chí phân loại, sau đĩ vận dụng các tiêu chí phân loại đĩ đối với các thí dụ đã nêu ở phần trên.
-Dựa vào cấu tạo của gốc hyđrocacbon số nhĩm CHO ngời ta phân anđêhit no, khơng no, thơm; anđehit đơn chức, đa chức.
Vd. Anđêhit no đơn chức , mạch hở cĩ cơng thức. H-CHO, CH3-CHO…….CnH2n+1CHO.
Danh pháp
Từ tên của một vài anđehit no đơn chức, mạch hở đợc nêu trong bảng 2.1 SGK, GV hớng dẫn HS rút ra cách gọi tên anđehit theo 2 cách. Gv lu ý chỉ cĩ một số anđê hit cĩ tên thờng
3. Danh pháp
Tên thờng: anđhit + tê axit tơng ứng Tên thay thế: anđêhit no đơn chc mạch hở
Tên hyđrocacbon no tơng ứng với mạch chính + al Lu ý:Mạch chính là mạch dài nhất bắt đầu từ nhĩm CHO.
HS vận dụng gọi tên các anđehit đã cho
Hoạt động 2 :Dặc điểm cấu tạo, tính chất vật lý
GV giới thiệu đặc điểm cấu tạo của nhĩm – CHO và mơ hình của HCHO
GV đa ra câu hỏi trắc nghiệm để dạy phần này – tính chất vật lí (so sánh với ancol tơng ứng) GV dùng phiếu học tập
HS So sánh nhiệt độ sơi, độ tan trong nớc so với ancol tơng ứng