Việc lựa chọn hình thức nuôi phụ thuộc vào ựiều kiện tự nhiên vùng, cơ sở hạ tầng, năng lực ựầu tư, trình ựộ quản lý của người nuôi trên ựịa bàn phường. Hiện nay nghề nuôi tôm thẻ chân trắng trên ựịa bàn phường Hà An có 3 hình thức nuôi ựó là Quảng canh cải tiến, Bán thâm canh và Thâm canh. Hình thức Quảng canh cải tiến chủ yếu tập trung ở các hộ nuôi theo mô hình cộng ựồng.
Bảng 3.8: Hình thức nuôi tôm thẻ chân trắng trên ựịa bàn phường Hà An, thị xã Quảng Yên, tỉnh Quảng Ninh giai ựoạn 2009 - 2013
Hình thức nuôi Năm 2009 2010 2011 2012 2013 QCCT x x Bán TC x x Thâm canh x x x
Nhìn vào bảng 3.8 ta thấy hình thức nuôi thâm canh trên ựịa bàn phường Hà An vẫn ựược nuôi phổ biến nhất. Mặc dù Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn Quảng Ninh ựã khuyến cáo ựối với nuôi tôm thẻ chân trắng nuôi nên theo hình thức bán thâm canh và thâm canh. Tuy nhiên hiện nay trên ựịa bàn vẫn ựang còn hình thức nuôi quảng canh cải tiến. Khi khảo sát tại các hộ nuôi, tìm hiểu lý do tại sao không nuôi theo hình thức bán thâm canh và thâm canh thì họ ựều trả lời do chưa có kinh nghiệm nuôi và không có vốn ựầu tư ựể nuôị Hình thức nuôi quảng canh cải tiến chịu ảnh hưởng nhiều của ựiều kiện thời tiết, khắ hậu nên dễ gặp rủi ro trong vụ nuôi, ựặc biệt vụ nuôi trên ựịa bàn thường nuôi vào tháng 4 - tháng 8, lượng mưa nhiều, số ngày nắng nóng nhiều nhất trong năm.
3.2.4. Một số loại bệnh dịch thường gặp trong nuôi trồng tôm thẻ chân trắng tại ựịa bàn nghiên cứu tại ựịa bàn nghiên cứu
Bệnh tôm là một trong những nguyên nhân chắnh tác ựộng trực tiếp ựến năng suất và sản lượng thu hoạch tôm nuôị Bệnh trong các ao nuôi tôm xuất hiện phần lớn là do ô nhiễm môi trường nước, sự phân hủy thức ăn dư thừa, sản phẩm
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 66 bài tiết làm cho mầm bệnh có cơ hội xuất hiện nếu không ựiều khiển môi trường nước trong ao nuôi tốt dẫn ựến sức ựề kháng của tôm sẽ giảm và bệnh có ựiều kiện bùng phát.
Bảng 3.9: Các bệnh tôm thường gặp trong ao nuôi tôm thẻ chân trắng
TT Bệnh Tỷ lệ (%) 1 Vi rút ựốm trắng - WSSV 6,6 2 Bệnh ựục thân - IMNV 11,6 3 Hoại tử - IHHNV 25 4 Gan tụy - HPV 10 5 Sinh vật bám 30 6 Gan tụy - VBT 0,8 7 Chết ựen 1,6 8 Mềm vỏ 11,6 9 Trúng ựộc (NH3, H2S) 5
(Nguồn: Số liệu kế thừa từ các ựề tài nghiên cứu của CEDMA,2012)
Nhìn vào bảng 3.9 ta thấy, trên ựịa bàn nghiên cứu có xuất hiện mầm bệnh, tuy nhiên theo các hình thức nuôi khác nhau mà tỷ lệ cảm nhiễm các loại bệnh cũng khác nhaụ đối với bệnh sinh vật bám chiếm 30% diện tắch nuôi, nhưng bệnh này không gây thiệt hại lớn ựến tôm nuôi, ựối với bệnh ựốm trắng tỷ lệ bị bệnh chỉ chiếm 6,6% diện tắch nhưng mức ựộ gây hại rất lớn, khi bệnh bùng phát thì không có khả năng chữa trị gây thiệt hại cho người nuôị Trong 6,6% diện tắch bị bệnh ựốm trắng chết hoàn toàn và mất trắng này chủ yếu là những hộ do nguồn giống không ựảm bảo chất lượng, không có ao xử lý và hệ thống cấp thoát nước riêng biệt.
Hiện nay công tác phòng bệnh trên tôm nuôi của người dân còn hạn chế. Trong quá trình ựiều tra, khảo sát tôi nhận thấy việc chuẩn ựoán và phòng trị bệnh cho tôm nuôi người dân chưa nắm rõ, chủ yếu làm theo kinh nghiệm. Mặt khác trong nuôi tôm, phòng bệnh là chắnh nhưng nhìn chung hiện nay hệ thống
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 67 ao nuôi tôm thẻ chân trắng chưa ựược quy hoạch, chưa có ao xử lý, hệ thống cấp thoát nước còn chung thì dịch bệnh vẫn là nguy cơ lớn cho người nuôi tôm.
Trong nuôi trồng thủy sản có rất nhiều loại bệnh, ựã làm thất thoát sản lượng không nhỏ, gây tổn thất kinh tế khá lớn cho hộ nuôị Nguồn gốc của các loại bệnh này có rất nhiều nguyên nhân: có thể do ô nhiễm môi trường ao nuôi mà nguồn gốc từ khâu chế biến thức ăn không ựảm bảo vệ sinh, do không ựảm bảo nguồn ôxy, nhiệt ựộ nuôi, do ao nuôi tồn dư quá nhiều phế thải từ quá trình chăm sóc, do chất lượng giống