an toàn thực phẩm tại Công ty cổ phần Sông Potomac Hà Nội
Đã có rất nhiều các chính sách, các chương trình, kế hoạch của Chính phủ được đưa vào thực tế nhưng hiệu quả vẫn còn thấp do chưa có cách đưa vào cuộc sống hợp lý. Người tiêu dùng và ngay cả những cán bộ quản lý còn quá xa lạ với những văn bản này.
4.3.2.1. Kiến nghị với Nhà nước
- Hoàn thiện hệ thống pháp luật hiện hành về VSATTP, loại bỏ những quy định chồng chéo, ban hành văn bản quy phạm pháp luật rõ ràng, cụ thể cân đối quyền và lợi ích giữa Nhà nước, doanh nghiệp và người tiêu dùng để đảm bảo cạnh tranh lành mạnh, thông thoáng cho mọi chủ thể tham gia vào thị trường.
- Hoàn thiện cơ bản hệ thống văn bản quy phạm pháp luật về quản lý VSATTP từ khâu sản xuất, chế biến, bảo quản, lưu thông và kinh doanh thực phẩm. Sửa đổi, bổ sung và ban hành các văn bản phù hợp.
- Hoàn thiện hệ thống tiêu chuẩn chất lượng VSATTP phù hợp với tiêu chuẩn quốc tế, đáp ứng lộ trình hội nhập kinh tế quốc tế.
- Tăng cường phối hợp với các Bộ, ngành liên quan để xây dựng và ban hành thẩm quyền văn bản pháp luật hướng dẫn thực hiện pháp lệnh VSATTP. Phối hợp với Bộ Thông Tin và Truyền Thông để thực hiện chiến lược thông tin – truyền thông giáo dục VSATTP cho công đồng.
4.3.2.2. Kiến nghị với Bộ Ngành liên quan
Tăng cường quản lý, giám sát và kiểm tra chặt chẽ việc thực các quy định VSATTP. Để nâng cao hiệu quả công tác thành tra, kiểm tra VSATTP trong thời gian tới BYT nên tăng cường các đoàn thanh tra cả về số lượng và chất lượng.
- Hoạt động kiểm tra cần được lập kế hoạch định kỳ hoặc thực hiện đột xuất đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn. Cần có sự phối hợp chặt chẽ với cơ quan chuyên ngành về môi trường và an toàn thực phẩm để tránh sự chồng chéo trong hoạt động kiểm tra.
- Các đoàn kiểm tra cần được trao đủ thẩm quyền để đề xuất và xử lý vi phạm, đảm bảo tính nghiêm minh của pháp luật, hiệu quả của công tác quản lý.
- Kiểm soát chặt chẽ hơn quá trình cấp giấy chứng nhân cơ sở đủ điều kiện VSATTP và tăng cường kiểm tra giám sát quá trình thực hiện của các cơ sở đã nhận giấy chứng nhận.
- Xây dựng hệ thống cảnh bảo nhanh thực phẩm không an toàn để người dân có thể nắm bắt kịp thời.
Kiến nghị với Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn
- Chấn chỉnh lại việc sản xuất kinh doanh thuốc bảo vệ thực phẩm, đồng loạt kiểm tra các cửa hàng bán thuốc bảo vệ thực phẩm, kiêm quyết xử lỷ các vi phạm dựa vào các quy định của Luật hình sự, Pháp lệnh bảo vệ thực vật.
- Tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật đúng cách cho người trồng trọt thông qua các hoạt động khuyến nông và hệ thống chỉ đạo của cơ quan Nhà nước.
- Kiểm tra lại các quy định về điều kiện của các lò mổ động vật, điều chỉnh cho phù hợp; ban hành các quy định về giết mổ, kinh doanh sản phẩm động vật.
Kiến nghị với Bộ Thông Tin và Truyền Thông
- Tăng cường tuyên truyền, giáo dục, phổ biến kiến thức về VSATTP và các văn bản quy phạm pháp luật cho người sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm.
- Chỉ đạo các cơ quan thông tin đại chúng như đài truyền hình, đài Tiếng Nói Việt Nam,... tăng cường tuyên truyền, giáo dục các kiến thức pháp luật, VSATTP cho người dân.
- Phối hợp với BYT kiểm soát chặt chẽ hoạt động quảng cáo thực phẩm. Kiến nghị với Bộ Giáo Dục và Đào Tạo
- Cùng với BYT và các ban ngành tổ chức tuyên truyền, giáo dục kiến thức về VSATTP cho học sinh, sinh viên trong các trường học. Đưa nội dung VSATTP vào chương trình giáo dục.
- Vận động nhân dân nâng cao nếp sống, thay đổi những phong tục tập quán lạc hậu.