Nâng cao năng lực quản lý cho đội ngũ quản lý

Một phần của tài liệu Quản trị nghiệp vụ phục vụ tại bộ phận buồng của khách sạn Văn Miếu 1, Công ty Trách nhiệm Hữu hạn Đầu tư Phát triển Văn Miếu, Hà Nội (Trang 47 - 48)

- Giám sát trực tiếp và tiếp xúc cá

3.2.3. Nâng cao năng lực quản lý cho đội ngũ quản lý

Năng lực của nhà quản trị tác động mãnh mẽ tới công tác quản trị nghiệp vụ buồng. Năng lực nhà quản trị thể hiện ở chỗ khả năng tiếp nhận thông tin, phân tích và xử lý thông tin. Từ đó đưa ra được các quyết định tối ưu nhất trong từng điều kiện cụ thể. Một nhà quản trị giỏi thì khả năng xử lý thông tin nhanh để tạo ra tính kịp thời, họ có khả năng đưa ra các định mức và phân công hợp lý từ đó giúp cho việc tổ chức, thực hiện, điều hành, kiểm soát các hoạt động nghiệp vụ được hiệu quả. Ngoài ra một nhà quản trị uy tín và nghệ thuật lãnh đạo tốt thì sẽ thu phục được nhân viên và phát huy hết sự sáng tạo, cống hiến hết mình cho công việc tạo hệu quả lao động cao. Khi có đôi ngũ quản lý giỏi sẽ có điều kiện nâng cao chất lượng đội ngũ nhân viên dưới quyền. Khi đó nhà quản trị yên tâm hơn khi giao cho họ công việc. Do đó vấn đề nâng cao trình độ đội ngũ quản lý bộ phận buồng là rất quan trọng.

Nhưng thực tế năng lực quản lý của nhà quản lý tại khách sạn Văn Miếu 1 chưa đáp ứng yêu cầu thể hiện nhà quản lý còn chưa chú trọng công tác kiểm tra, việc kiểm tra chưa được thường xuyên thực hiện, còn lơ lả do đó vẫn còn tình trạng nhân viên phục vụ trong quá trình làm viên còn xảy ra sai sót ảnh hưởng tới chất lượng phục vụ. Chưa xác định được mục tiêu trong dài hạn mới chỉ dừng lại ở mục tiêu ngắn hạn nên mục tiêu đưa ra chưa thực sự hiệu quả.

Trong thời gian tới khách sạn cần tổ chức nhiều buổi đào tạo hơn nữa cho đội ngũ quản lý như mời chuyên gia về đào tạo hay cử cán bộ quản lý đi học các kháo về quản lý. Tổ chức các buổi sát hạch trình độ của các quản lý, thay thế những người không có năng lực và tuyển dụng những quản lý mới có trình độ. Tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát nhân viên trong quá trình làm việc để tránh sai sót của nhân viên trong quá trình làm việc. Hoạch định kế hoạch dài hạn giúp khách sạn xác định được những mục tiêu phát triển lâu dài trong tương lai.

Nâng cao năng lực của đội ngũ quản lý sẽ giúp nhà quản lý đưa ra được những quyết định đúng đắn, hoạch định được những kế hoạch phát triển tốt nhất, kiểm soát được công việc của nhân viên, tránh được những sai sót không đáng có trong quá trình làm việc. Từ đó đảm bảo được chất lượng dịch vụ, tăng sự thỏa mãn của khách hàng, giúp nâng cao khả năng cạnh tranh của khách sạn.

Một phần của tài liệu Quản trị nghiệp vụ phục vụ tại bộ phận buồng của khách sạn Văn Miếu 1, Công ty Trách nhiệm Hữu hạn Đầu tư Phát triển Văn Miếu, Hà Nội (Trang 47 - 48)

Tải bản đầy đủ (DOC)

(68 trang)
w