- Giám sát trực tiếp và tiếp xúc cá
3.3.2 Với Tổng cục Du lịch
- Tăng cường xúc tiến quảng bá du lịch Việt Nam
Xúc tiến quảng bà du lịch Việt Nam ra thị trường thế giới để giới thiệu với bạn bè quốc tế một Việt Nam thân thiện, giàu lòng mến khách, có tài nguyên thiên nhiên đa dạng và phong phú. Tổng cục Du lịch nên tập trung xúc tiến một số thị trường trọng điểm và tiềm năng như Trung Quốc, Malayxia, Nhật Bản….
Lên kế hoạch cho chương trình xúc tiến cụ thể về mục tiêu xuc tiến, ngân sách, thị trường mục tiêu, các hình thức và công cụ xúc tiến. Mục tiêu xúc tiến của chương trình
phải nhắm tới đối tượng khách cụ thể như Trung Quốc, Malayxia, Nhật Bản. Các phương tiện xúc tiến qua quảng cáo,.xúc tiến bán, quan hệ công chúng.Ngân sách xúc tiến phải được phân bổ cụ thể cho từng công cụ xúc tiến.
Nêu rõ đối tượng xúc tiến trong chương trình là các di tích lịch sử, các viện bảo tàng, sự kiện, làng nghề truyền thống. Phối hợp với dân cư địa phương nơi đến để làm công tác xúc tiến hiệu quả.
- Xây dựng chỉ tiêu chất lượng chung cho các khách sạn
Tổng cuc Du lịch cần xây dựng hệ thống các chỉ tiêu để đánh giá chất lượng dịch vụ cho các khách sạn. Đây sẽ là căn cứ để các khách sạn nâng cao chất lượng và là cơ sở để Tổng cục tiến hành đánh giá và công nhận chất lượng của các khách sạn. Trước hết, Tổng cục cần tiến hành khảo sát tại một số khách sạn để xác định tình hình kinh doanh thực tế các khách sạn. Sau đó, cùng với các chuyên gia và nhà quản lý của một số khách sạn xây dựng các chỉ tiêu chất lượng cho các dịch vụ trong khách sạn từng loại, hạng khách sạ. Tiếp theo, công bố và khuyến khích các khách sạn áp dụng chỉ tiêu chất lượng chungtrong việc đánh giá chất lượng.
Trên đây là một số giải pháp và kiến nghị với Nhà nước, các ban nghành nhằm nâng cao hơn nữa công tác quản trị nghiệp vụ buồng tại khách sạn Văn Miếu 1. Công tác quản trị nghiệp vụ buồng được đầu tư quan tâm đúng mức sẽ nâng cao được uy tín, danh tiếng, sức cạnh tranhn của các khách sạn nói chung và của khách sạn Văn Miếu 1 nói riêng trên thị trường, giúp nâng cao vị thế nghành du lịch.
KẾT LUẬN
Trong vòng 10 năm gần đây nghành du lịch Việt Nam đã có những bước đi đầy thắng lợi, Nhà nước ta đã có hướng đi đúng đắn để tạo đà cho nghành du lịch Việt Nam. Nghành du lịch Việt Nam phát triển còn có ý nghĩa to lớn đối với xã hội vì kinh doanh du lịch đã thu hút được một lượng lớn lao động. Và thông qua du lịch thì lại là một hình thức quảng cáo tốt về đất nước, về con người Việt nam với bạn bè thế giới.
Khách sạn Văn Miếu 1 là một khách sạn đang trên đà phát triển. Qua việc nghiên cứu tổng quan về tình hình kinh doanh của khách sạn nói riêng và các khách sạn khác nói chung thì đã thấy rõ điểm mạnh, điểm yếu , những mặt còn tồn tại cần được giải quyết của khách sạn. Hy vọng trong thời gian tới khách sạn sẽ còn hoạt động phát triển hơn nữa và có hiệu quả còn nữa để khách sạn vững bước trên thị trường du lịch.
Qua đợt thực tập, được làm trong môi trường làm việc tốt em đã học hỏi được nhiều kinh nghiệm từ thực tế cũng như các thuật ngữ chuyên nghành. Đồng thời” học đi đôi vơí hành” giúp em thấy được tầm quan trọng của nghiệp vụ phục vụ buồng cũng như vai trò trách nhiệm của người phục vụ buồng để từ đó không ngừng nâng cao hơn nữa về kiến thức, la tiền đề cho việc bước vào công việc thực tế sau này.
Trong quá trình thực tập tại khách sạn Văn Miếu 1 em đã nhận được sự quan tâm rất nhiều sự giúp đỡ từ phía ban Giám đốc khách sạn Văn Miếu 1 để em có được điều kiện thực tập tốt nhất. Cũng trong quá trình thực tập tại đây em cũng học được từ thực tế rất nhiều nhờ sự quan tâm chỉ dẫn của các anh, chị trong bộ phận buồng.
Một lần nữa em xin chân thành cảm ơn thầy cô đã cung cấp cho em những kiến thức cơ bản cũng như các kiến thức chuyên nghành đặc biệt là cô Nguyễn Thị Tú đã tận tình giúp em hoàn thành chuyên đề này.
Do trình độ kiến thức cũng như kinh nghiệm của em còn hạn chế nên bài viết của em chưa thực sự hoàn chỉnh. Em rất mong nhận được sự giúp đỡ của thầy cô giáo để bài khóa luận của em được hoàn chỉnh.