KHỦNG HOẢNG KINH TẾ VÀ ĐẾN NĂM
3.2.2 Tăng cường hoạt động marketing, mở rộng thị trường:
Cũng như cỏc ngành nghề khỏc, khi cả nước bước vào nền kinh tế thị trường và đặc biệt khi tham gia vào hoạt động thương mại quốc tế sau khủng hoảng kinh tế toàn cầu thỡ hoạt động marketing càng đúng vai trũ quan trọng đối với sự phỏt triển và nõng cao hiệu quả kinh doanh. Hoạt động marketing khụng chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến hỡnh ảnh sản phẩm với cỏc bạn hàng mà cũn là tiền đề xõy dựng hệ thống kờnh phõn phối sao cho hiệu quả nhất. Trong mụi trường cạnh tranh như hiện nay, trước những biến động hết sức khụng thuận lợi của thị trường cà phờ thế giới, cỏc cụng ty cần quan tõm hơn nữa tới hoạt động này. Cú thể tập trung vào một số hoạt động cụ thể sau:
• Tổ chức cụng tỏc thăm dũ, tỡm hiểu thị trường:
Nghiờn cứu thị trường là yờu cầu bắt buộc đối với bất kỳ một chủ thể sản xuất kinh doanh nào khi tham gia thương mại quốc tế sau khủng hoảng. Từ nghiờn cứu này cụng ty sẽ cú những kết luận cụ thể nhằm cú kế hoạch
đầu tư hơn nữa vào những khõu cụ thể của quỏ trỡnh sản xuất, chế biến để cú thể đưa ra những sản phẩm thớch ứng với từng loại thị trường cũng như cỏc giải phỏp để thõm nhập vào thị trường đú. Để thăm dũ thị trường thành cụng, cụng ty cần dành một khoản tiền nhất định để mua thụng tin, cử cỏn bộ trực tiếp sang tỡm hiểu thị trường.
• Đẩy mạnh cỏc hoạt động xỳc tiến, khuếch trương sản phẩm
Cỏc hoạt động xỳc tiến, khuếch trương sản phẩm bao gồm cỏc biện phỏp như quảng cỏo, cỏc hoạt động yểm trợ, xỳc tiến bỏn hàng… được sử dụng để thụng tin về những hàng húa nhằm lụi kộo khỏch hàng về phớa mỡnh để cú thể bỏn được nhiều hàng hơn và hơn hết là chỳng ta cú thể giới thiệu sản phẩm, nõng cao uy tớn sản phẩm của mỡnh với khỏch hàng.
Do khụng cú kinh nghiệm trong mụi trường cạnh tranh nờn ngành cà phờ Việt Nam chưa thực sự đầu tư vào hoạt động này. Trong khi chất lượng cà phờ xuất khẩu của ta chưa cú uy tớn trờn thị trường quốc tế thỡ sự thiếu kinh nghiệm và thiếu cỏc dịch vụ, hoạt động xỳc tiến, khuếch trương đó càng làm cho cỏc nhà xuất khẩu Việt Nam gặp khú khăn trong việc tỡm kiếm bạn hàng. Do đú, cụng ty cần đẩy mạnh cụng tỏc xỳc tiến, khuếch trương sản phẩm và hỡnh ảnh của mỡnh thụng qua cỏc hoạt động như:
- Mở rộng hoạt động quảng cỏo về sản phẩm cà phờ của cụng ty với thế giới với những thụng tin trung thực, hỡnh ảnh hấp dẫn gõy ấn tượng.
- Tiến hành mở thờm cỏc cửa hàng giới thiệu sản phẩm tại cỏc trung tõm thành phố lớn cú nhu cầu cà phờ lớn. Nờn bắt chước cỏc nước xuất khẩu cà phờ khỏc thành lập cỏc văn phũng đại diện ở nước ngoài mặc dự việc này khỏ tốn kộm nhưng cỏi lợi thu được sẽ khụng nhỏ. Phần lớn cà phờ của cụng ty xuất cho cỏc nhà thu mua nước ngoài, cỏc cụng ty này mua cà phờ của cụng ty về sơ chế rồi bỏn cho cỏc nhà rang xay cà phờ, nghĩa là cụng ty
khụng liờn hệ trực tiếp với cỏc nhà rang xay mà phải qua trung gian. Về lõu dài, cỏc nhà rang xay mới là nơi tiờu thụ ổn định (vỡ họ phải hoạt động theo chớnh sỏch, quy mụ của nhà mỏy họ). Chớnh vỡ vậy, việc đặt văn phũng sẽ tạo điều kiện để giới thiệu trực tiếp cà phờ của cụng ty với những nơi tiờu thụ này.
- Việc đưa cỏc thụng tin về s ả n p h ẩ m cà phờ của cụng ty bằng tiếng nước ngoài qua cỏc trang Web trờn mạng cũng cần được quan tõm hơn nữa để cú được sự phong phỳ về nội dung thụng tin, hấp dẫn sự quan tõm của cỏc đối tỏc nước ngoài.
- Tổ chức cỏc hội nghị khỏch hàng định kỳ theo từng mựa vụ, tham gia cỏc hội chợ triển lóm.
- Đẩy mạnh cỏc hoạt động trước và sau bỏn hàng như hướng dẫn sử dụng, kiểm tra chất lượng sau bỏn hàng.
Những hoạt động trờn sẽ gúp phần nõng cao hỡnh ảnh, uy tớn, chất lượng cà phờ của cụng ty trờn thị trường quốc tế từ đú tạo điều kiện thuận lợi cho việc tỡm kiếm đối tỏc mới cũng như mở rộng thị trường xuất khẩu.