2. Phân tích thực trạng đẩy mạnh hoạt động marketing của Công ty
2.1. Thực trạng các hoạt động về sản phẩm
Chính sách về sản phẩm được đề cập đến những nguyên tắc chỉ đạo, quy tắc, phương pháp và thủ tục được thiết lập gắn với việc thiết kế, sản xuất và cung cấp cho sản phẩm nhằm hỗ trợ và thúc đẩy hoạt động tiêu thụ sản phẩm, đem lại lợi ích lớn nhất cho doanh nghiệp và khách hàng trong từng thời kỳ cụ thể.
+ Chính sách đưa một sản phẩm mới vào thị trường gắn với chu kỳ sống của sản phẩm. Chính sách đưa một sảm phẩm mới hoặc loại bỏ một sản phẩm ra khỏi thị trường hoặc bộ phận trả lời các câu hỏi: ở điều kiện nào thì đưa một sản phẩm vào hay chấm dứt sản xuất một sản phẩm nào đó. Các điều kiện này liên quan chặt chẽ với chu kỳ sống của sản phẩm.
Giai đoạn thâm nhập thị trường là giai đoạn có các đặc trưng nổi bật là sản phẩm mới thâm nhập thị trường, doanh thu thấp, CPKD và giá thành đơn vị sản phẩm cao. Vì vậy việc không có lãi thậm chí lỗ vốn là bình thường. Vấn đề là ở mức lỗ nào DN vẫn tiếp tục thâm nhập, mức lỗ nào thì chấm dứt thâm nhập sản phẩm và thời điển thích hợp để loại bỏ sản phẩm.
Sang giai đoạn tăng trưởng đặc trưng nổi bật nhất là doanh thu và lợi nhuận, thị trường xuất hiện cạnh tranh và cường độ cạnh tranh tăng dần. Thích hợp với giai đoạn này là các dấu hiệu, điều kiện cụ thể nếu buộc phải chấm dứt sản phẩm.
Đến giai đoạn chín muồi đặc điểm nổi bật là sản phẩm đã trở thành quen thuộc trên thị trường, sản lượng ổn định, xuất hiện ngày càng nhiều đối thủ cạnh tranh, cường đôh cạnh tranh gay gắt với tính chất phức tạp. Vì vậy dấu hiệu chấm dứt sản phẩm khác với các giai đoạn khác.
Giai đoạn bão hòa và tàn lụi, Sản lượng tiêu thụ chững lại và giảm, cạnh tranh quyết liệt hơn. Các nhà hoạch định phải có chính sách tìm thời điểm thích hợp chấm dứt sản phẩm trên thị trường.
Cùng với việc chấm dứt sản phẩm là các giải pháp để không làm ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của DN cũng như giải quyết tốt các dịch vụ sửa chữa sau khi loại bỏ sản phẩm ra khỏi thị trường.
+ Chính sách hình thành sản phẩm mới và khác biệt hóa sản phẩm.
Gắn với việc xác định chất lượng và hình thức biểu hiện của sản phẩm. Những thay đổi về sản phẩm theo sự phát triển của thời gian, hình thành các nhóm sản phẩm đáp ứng đa dạng về nhu cầu và cầu tiêu dùng.
Công ty chuyên kinh doanh buôn bán các loại gạo như: gạo tẻ, gạo nứt, gạo nếp, ngoài ra còn một số loại như: sắn, ngô, đậu tương, hiện giờ đang phát triển bán các loại giống lúa, hoa màu...
* sản xuất lúa gạo:
Việt Nam là nước nông nghiệp, coi sản xuất lúa gạo là nghành nghế chính.sau năm 1989 Việt Nam đã tự túc được lương thực và xuất khẩu đứng thứ 2,
thứ 3 trên thế giới. Sản lượng lúa gạo tăng khá ổn về cả 3 mặt: năng suất, chất lượng, hiệu quả.
Dựa vào lợi thế đó công ty lại thành lập tại Hà Nam nơi chủ yếu diện tích đất nông nghiệp trồng lúa là chính ngoài ra trồng hoa màu dễ thuận tiện cho việc sản xuất lúa gạo. Thu mua lúa gạo và bán ra thị trường các tỉnh thành phố khác.
* Chất lượng:
Chất lượng lúa gạo cũng như các loại lương thực nói chung phụ thuộc vào các yếu tố tự nhiên và tác động của con người như: đất đai, khí hậu, phân bón, giống lúa, chế biến, bảo quản...mà quan trọng là giống lúa, các khâu sản xuất, thu hoạch và ảo quản.
+ Về giống lúa: hiện giờ trên thị trường có rất nhiều giống lúa đa dạng về chủng loại, cho năng suất cao, chất lượng tốt và có khả năng chống chịu tốt với thời tiết, thiên tai, sâu bệnh. Ngoài ra nếu giống lúa kém chất lượng là một nguyên nhân quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng của gạo.
+ Các loại khác như: đậu tương, sắn...cũng cần phải lựa chon những loại chất lượng tốt, không bị ẩm mốc, hạt không đều...
- Về phương thức sản xuất và các khâu sau thu hoach, khâu này đóng vai trò khá quan trọng, quyết định tới chất lượng gạo xuất khẩu. Dù đã áp dụng các phương pháp mới vào trong sản xuất nhưng không toàn bộ nên rất dễ ảnh hưởng đến chất lượng khi thu hoạch.Sau khi thu hoạch thóc phải được xay xát, chế biến bảo quản tốt nhằm làm tăng giá trị.
+ phơi sấy: giai đoạn này phụ thuộc chủ yếu vào hệ thống kho chứa và cách thức bảo quản. Hiện nay cũng có nhiều loại máy sấy tuy nhiên chi phí cao, thời gian sử dụng lại ngắn, chỉ phù hợp với điều kiện sản xuất hàng hóa lớn nên chưa phát triển.
+ Bảo quản: thóc sau khi phơi khô phải được bảo quản nơi thoáng mát, trong những bao bì sạch, có khả năng hạn chế ẩm mốc, sâu mọt..
+ Xay xát, tái chế: công nghiệp xay xát đóng vai trò rất quan trọng đối với chất lượng gạo.
* Chu kỳ sống của sảm phẩm:
Các mặt hàng khác nhau của công ty đang kinh doanh nằm ở những giai đoạn khác nhau của chu kỳ sống và ở các đoạn thị trường khác nhau thì giai đoạn sống lại khác nhau
Bảng 9: Chu kỳ sống của các mặt hàng trên thị trường Khu vực
Các mặt hàng
Các giai đoạn của chu kỳ sống.
Thành thị, thành phố lớn Nông thôn, miền núi
Gạo tẻ, Gạo nếp Phát triển/ Bão hòa Phát triển
Gạo nứt Phát triển Sơ khai
Các loại khác như: đậu tương, sắn..
Sơ khai/ phát triển Sơ khai
Nhìn vào biểu trên ta thấy rằng nói chung các mặt hàng của công ty đang ở giai đoạn phát triển mạnh mẽ, nhất là ở các thành phố lớn. Nhu cầu của khách hàng đối với các mặt hàng này đang gia tăng và có xu hướng tăng mạnh trong những năm sắp tới không chỉ ở thành phố, trung tâm mà ngay cả thị trường các tỉnh, nông thôn miền núi. Tuy vậy, trong các giai đoạn này cạnh tranh là điều không thể tránh khỏi, khách hàng sẽ có nhiều cơ hội chọn lựa hơn và họ sẽ mua hàng ở nơi mà họ cảm thấy thoải mái nhất. Vì thế, Công ty cần có những kế hoạch sản phẩm thích hợp với cơ hội phát triển này.
* Xu thế sản phẩm hiện tại.
Ngày nay đời sống đang dần phát triển nhu cầu của khách hàng ngày một tăng cao, đòi hỏi ăn ngon mặc đẹp vì thế chất lượng lương thực là một yếu tố quan trọng. Công ty phải luôn thay đổi mẫu mã bao bì, chất lượng các loại lương thực, kiểm tra sát xao khâu xuất, nhập để tránh các loại lương thực bị ẩm mốc, chất lượng kém. Vì việc bán được sản phẩm đã khó việc lấy được lòng khách hàng còn khó hơn. Hơn nữa, khách hàng sẽ chấp nhận sản phẩm của doanh nghiệp với chất lượng và giá cả tương đương nhưng có nhiều hỗ trợ, dịch vụ khách hàng hơn hẳn các đối thủ cạnh tranh.
Công ty xây dựng sản phẩm:
Hiện nay trên thị trường mặt hàng lương thực tràn ngập vì thế công ty đưa ra các sản phẩm luôn luôn được cái tiến thay đổi cả về lượng và chất.
Phòng marketing của công ty sau khi nghiên cứu thị trường đã tìm hiểu được sở thích, nguyện vọng của khách hàng. Từ đó đưa ra các hoạt động về sản phẩm:
- Năm 2011, công ty quyết định đưa các sản phẩm: đậu tương, sắn, các loại ngũ cốc vào thị trường. Đến nay các sản phẩm đó rất được ưu chuộng, được sử dụng phổ biến.
- Thay thế máy móc thiết bị lỗi thời bằng các máy móc hiện đại phục vụ cho hoạt động sản xuất để sản phẩm có chất lượng.
- Đưa các loại giống lúa, gống cây trồng vào kinh doanh.
- Chọn lựa sản phẩm ngay từ khâu đầu vào, tránh những sản phẩm kém chất lượng, ẩm mốc để đưa vào sản xuất.
- Công ty xây dựng hệ thống kho bảo quản dựa trên các đặc tính của sản phẩm tránh làm hư hao sản phẩm. Lúc đầu có 1 kho bảo quản sau xây thêm 1 kho lớn hiện đại chứa lương thực. Có nhân viên bảo quản kho.
- Thay đổi, làm mới mẫu mã bao bì sảm phẩm. In lại logo công ty.
Để làm được những việc như thế thì bộ máy quản trị của công ty cũng như phòng marketing phải tìm hiểu và nghiên cứu kỹ lưỡng các vấn đề liên quan tới sản phẩm.
- Phòng marketing của công ty lập ra kế hoạch kết hợp với phòng tài chính đưa ra chi phí cụ thể
- Bộ phận quản lý kho được phân công, bàn giao trách nhiệm bảo quản sản phẩm
-Phòng marketing của công ty điều nhân viên đi thâm nhập, nghiên cứu thị trường, tìm hiểu các sản phẩm thay thế
- Công ty có mối liên hệ với các công ty cùng ngành khác để học hỏi, rút kinh nghiệm.
Từ các hoạt động về sảm phẩm ta thấy được ưu nhược điểm sau: - Ưu điểm:
+ Chất lượng sản phẩm cải biến rõ rệt: Gạo không còn sạn, không tấm, không lẫn thóc.
+ Khách hàng biết đến sảm phẩm của công ty nhiều hơn: có nhiều đơn đặt hàng ở các nơi như: Nam định, Hà Nội
+ Thay thế được máy móc hiện đại: Năm 2011 công ty đã mua được 3 máy say xát loại mới.
+ Sản phẩm của công ty đa dạng: Công ty cung cấp thêm một số loại lương thực, giống cây trồng.
- Nhược điểm
+ Chi phí nhiều( mua máy móc, thiết bị, xây kho bãi, tìm hiểu thị trường, thay đổi nhãn hiệu..), Vốn hạn chế.
+ Các công ty cạnh tranh nhiều trên thị trường + Mất nhiều thời gian để thay đổi sản phẩm.