Trong những năm gần đây, lĩnh vực kinh doanh nhà hàng - khách sạn của nước ta nói chung và của TP. Hồ Chí Minh nói riêng đang có những bước chuyển biến đáng kể. Tuy mức độ cạnh tranh của lĩnh vực này khá cao nhưng nó đem lại lợi nhuận tương đối cao. Vì thế mà có thể thu hút nhiều đối thủ cạnh tranh mới như:
Các khách sạn mới vào ngành: Trong những năm gần đây, nhiều khách sạn đã gia nhập vào ngành nên số lượng khách sạn đã tăng lên đáng kể: 47 khách sạn (năm 2005), 45 (năm 2006), 53 (năm 2007) và 56 vào năm 2008.
(sở Du Lịch Tp. Hồ Chí Minh năm 2008)
Các công ty du lịch: Do sự phát triển của lĩnh vực kinh doanh nhà hàng - khách sạn gắn liền với sự phát triển của ngành du lịch. Do đó các công ty du lịch như: công ty cổ phần du lịch Saigontourist, công ty cổ phần dịch vụ du lịch Vietravle, Fiditour… có thể phát triển thêm dịch vụ lưu trú. Các công ty này thường có đội ngũ nhân viên có trình độ chuyên nghiệp cao và nhiều kinh nghiệm do họ đã hoạt động lâu và tiếp xúc với nhiều loại khách. Ngoài ra, các công ty đó có khả năng huy động vốn cao và có quy mô hoạt động tương đối lớn. Đối với trường hợp này thì khả năng xảy ra rất cao. Vì trong thực tế đã có khách sạn được thành lập bởi một công ty du lịch.
Ngoài ra còn có một số khách sạn, nhà nghỉ khác nằm trong nội ô thành phố Hồ Chí Minh và các khách sạn ở các tỉnh thành lân cận trong khu vực cũng là đối thủ tiềm ẩn của Khách sạn Riverside Sài Gòn. Mặc dù hiện nay họ chưa phải là đối thủ của khách sạn nhưng trong tương lai thì họ có thể là đối thủ cạnh tranh với khách sạn. Những đối tượng này có thể liên kết lại để thâm nhập vào phân khúc thị trường mà Khách sạn Riverside Sài Gòn đang hoạt động. Đó là một số đối tượng có thể trở thành đối thủ cạnh tranh mới và mạnh trong tương lai của Khách sạn Riverside Sài Gòn. Nhưng để xâm nhập vào ngành thì họ phải cần phải làm những gì và bỏ ra những gì để bước chân vào ngành. Các yếu tố đánh giá khả năng xâm nhập vào ngành của đối thủ mới là:
Rào cản xâm nhập vào ngành: để có thể xâm nhập vào ngành thì đoi hỏi các chủ đầu tư phải thỏa mãn các điều kiện sau:
- Việc xây dựng khách sạn phải phù hợp với quy hoạch của địa phương, đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách về ăn, nghỉ, sinh hoạt, giải trí theo tiêu chuẩn của từng hạng, phù hợp với tiêu chuẩn quốc tế. Vị trí của khách sạn phải được xây dựng cách bệnh viện, trường học ít nhất 100 mét căn cứ vào ranh giới giữa hai cơ sở, không được nằm trong hoặc liền kề khu vực quốc phòng an ninh. Đây là điều kiện tương đối khó khi muốn thành lập một khách sạn vì hầu hết các chủ đầu tư thường muốn đặt khách sạn tại các vị trí thuận lợi, dễ thu hút được mọi người.
- Cán bộ quản lý và nhân viên phục vụ phải qua đào tạo và bố trí theo đúng nghiệp vụ chuyên môn, ngoài ra nhân viên phải đảm bảo về sức khỏe, về trang phục phải theo quy định của Tổng Cục Du lịch. Bên cạnh đó, khách sạn còn phải đảm bảo các vấn đề khác như vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh môi trường,… Đây cũng là một điều kiện tương đối khó.
- Phải có cơ sở vật chất và trang thiết bị đạt các tiêu chuẩn của ngành quy định. Khách sạn phải được xây dựng kiên cố và đạt chất lượng theo quy định của Bộ Xâydựng. Để có được giấy phép kinh doanh thì khách sạn phải trải qua quá trình thẩm định của đoàn thanh tra từ các cơ quan ban ngành ở địa phương như Sở Du lịch, Sở Xây dựng và Sở Kế hoạch & Đầu tư. Vì vậy đoi hỏi người đầu tư phải có nguồn vốn tương đối lớn cho việc thành lập khách sạn.
Hình 3.3 : Các rào cản và lợi nhuận
Qua các phân tích về điều kiện để vào ngành và từ hình 3.2 ta thấy đây là một lĩnh vực mà rào cản vào ngành cũng tương đối cao vì bắt buộc người chủ đầu tư phải thỏa mãn tất cả các điều kiện trên. Nhưng rào cản rút ra khỏi ngành là thấp, một khi chủ đầu tư không muốn hoạt động nữa thì chỉ cần gởi thông báo về các cơ quan ban ngành về việc ngừng hoạt động của mình. Còn về mặt bằng, cơ sở vật chất và các trang thiết bị thì chủ đầu tư có thể thanh lý hoặc chuyển sang loại hình nhà trọ. Riêng về mặt bằng thì chúng ta có thể cho những người có nhu cầu thuê lại để hoạt động sản xuất kinh doanh. Ngoài ra, lợi nhuận từ hoạt động này cũng tương đối là cao, nhưng tính ổn định khá thấp. Nhưng không vì thế mà nó không thu hút các đối thủ mới thâm nhập vào ngành.
Khả năng trả đũa không cao: Các khách sạn trong ngành có thể sẽ không phản ứng quyết liệt khi có đối thủ mới vào ngành. Vì hiện nay tiềm năng phát triển của ngành vẫn còn và Thành Phố cũng đang có chính sách phát triển ngành du lịch. Vì thế khi có đối thủ xâm nhập vào thì không ảnh hưởng nhiều đến hoạt động của các khách sạn hiện tại.
Qua những phân tích trên cho thấy khả năng đối thủ cạnh tranh mới thâm nhập vào ngành là hoàn toàn có thể. Khi đó sẽ làm tăng mức độ cạnh tranh hơn và nó cũng có ảnh hưởng đáng kể đến hoạt động kinh doanh của Khách sạn Riverside Sài Gòn.