3. đẶC đIỂM đỊA BÀN NGHIÊN CỨU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3.1.3đặc ựiểm quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm
Với ựặc ựiểm là ựơn vị sản xuất kinh doanh mang tắnh chất công nghiệp. Quy trình sản xuất theo dây truyền, mỗi một phân xưởng có một nhiệm vụ riêng và trong phân xưởng có các dây truyền riêng, các phân xưởng, các dây truyền có liên quan mật thiết với nhau, chúng kết hợp với nhau cho ra một sản phẩm với quy trình công nghệ sản xuất ựó ựã thực hiện sản xuất hàng loạt. Quy trình sản xuất của công ty ựược tiến hành như sau:
Phòng kỹ thuật: khảo sát ựộ co, bai giãn của vải qua giặt là, epmex → chỉnh mẫu theo thông số tài liệu → thiết kế, nhảy cỡ các mã hàng, tiến hành may mẫu → làm tài liệu, bảng màu, ựịnh mức phụ liệu → tiến hành giác mẫu → Cung cấp bảng quy trình thời gian cho các tổ - xắ nghiệp.
Tổ kho nguyên phụ liệu: Kiểm tra vải bằng máy, báo khổ vải cho phòng kỹ thuật, cấp phát nguyên, phụ liệu theo lệnh sản xuất và theo yêu cầu cụ thể của từng tổ, từng xắ nghiệp.
Xắ nghiệp: Nhận nguyên liệu (vải ), tiến hành tác nghiệp trải vải, ựặt mẫu kỹ thụât và cắt theo chỉ ựịnh ựánh số épmex của phòng kỹ thuật, sau ựó ựánh số, phối kiện chuyển giao cho bộ phận maỵ
Công ty sản xuất hàng may mặc theo công nghệ khép kắn, từng công ựoạn ựược chuyên môn hoá.
+ Công ựoạn cắt:
Nguyên liệu ựược ựưa lên xưởng, sau khi trải vải, công nhân tiến hành giát sơ ựồ sao cho tiết kiệm nguyên liệu nhưng ựảm bảo chất lượng.
+ Công ựoạn may:
Các sản phẩm cắt ở bộ phận phụ trợ ựược ựưa lên tổ may ựể ghép các sản phẩm cắt thành sản phẩm hoàn chỉnh. Sau ựó các sản phẩm này ựược ựưa lên phân xưởng giặt, tẩy trắng ựảm bảo yêu cầu kỹ thuật và chất lượng.
+ Công ựoạn hoàn thiện:
Tổ hoàn thiện sau khi nhận hàng của tổ may sẽ thực hiện là hơi (các sản phẩm ựã ựược làm sạch, làm trắng), thực hiện bắn thẻ, gấp gói, ựóng thùng.
Sơ ựồ 3.1: Quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm
+ Công ựoạn nhập kho:
Bộ phận bảo quản tiếp nhận những sản phẩm hoàn thiện ựã ựược ựóng gói, lưu trữ và xuất khọ
Hình thức sản xuất gia công tại công ty như sau:
Hình thức nhận gia công: Sau khi khách hàng giao nguyên vật liệu, tài liệu kỹ thuật và mẫu sản phẩm, bộ phận kỹ thuật sẽ nghiên cứu tài liệu và may sản phẩm mẫu rồi gửi cho khách hàng kiểm tra, duyệt mẫụ Khi ựược khách hàng chấp nhận công ty sẽ tiến hành sản xuất hàng loạt.
Hình thức ỘMua ựứt, bán ựoạnỢ hay còn gọi là hình thức ỘFOBỢ. đây cũng là một trong những hình thức gia công, ựiều khác biệt so với hình thức nhận gia công thông thường là công ty mua nguyên liệu của bên ựặt hàng hoặc tự mua nguyên vật liệu và sau khi sản xuất xong sẽ bán sản phẩm cho bên ựặt hàng.
Do ựặc ựiểm của một sản phẩm may mặc phải trải qua nhiều công ựoạn khác nhau nên ảnh hưởng ựến nguyên tắc hình thành các bộ phận sản xuất. Một người công nhân không thể làm ựược tất cả các công ựoạn mà từng công ựoạn lại ựược phân cho từng nhóm người lao ựộng làm. Qui trình công nghệ sản xuất sản phẩm trên có những ưu ựiểm và hạn chế nhất ựịnh, ựó là:
- Ưu ựiềm: Khi ựược chuyên môn hóa như vậy, chất lượng công việc sẽ cao hơn vì người công nhân chỉ phải thực hiện lặp ựi lặp lại một thao tác từ ựó tay nghề
Nguyên vật liệu
Trải vải → ựặt mẫu→ giát sơ ựồ → cắt May: May bộ phận phụ → ghép thành phẩm Là hơi Bắn thẻ, gấp gói, ựóng thùng Nhập kho Giặt, mài, tẩy
sẽ ựược nâng cao, giúp tăng năng suất lao ựộng, mặt khác giúp cho những người lao ựộng trong dây chuyền sản xuất có mối liên quan chặt chẽ với nhau, cùng nhau nâng cao chất lượng sản phẩm.
- Hạn chế: Nếu một bộ phận sản xuất kém sẽ ảnh hưởng ựến chất lượng chung của sản phẩm, người lao ựộng làm mãi một công việc sẽ nhàm chán ựồng thời công việc nghiệm thu sản phẩm ựòi hỏi phải thường xuyên ựổi mới, làm tăng thêm chi phắ.