Bảng 4,17, Hiệu quả của việc sử dụng mức năng lượng khác nhau
Chỉ tiêu theo dõi đối
chứng Thắ nghiệm 1 Thắ nghiệm 2 Tỷ lệ ựẻ (%) 39,05 40,77 41,86
Năng suất trứng cộng dồn (quả/mái) 54,3 56,71 61,11
So sánh (%) 100,00 104,44 107,76
HQSDTA (kg TA/10 quả trứng) 3,33 3,41 3,18
So sánh (%) 100 102,40 96,19
Giá thành 1kg TĂ giai ựoạn hậu bị
(1.000ự) 9,902 9,649 9,564
Chi phắ TĂ giai ựoạn hậu bị (10 Ờ
20TT) (ự) 63700,27 62069,12 61528,04
So sánh (%) 100 97,44 99,13
Giá thành 1kg TĂ giai ựoạn sinh sản
(1.000ự) 10,74 10,74 10,65
Chi phắ TĂ giai ựoạn sinh sản
(21 Ờ 38TT) (ự) 6719,23 6881,90 6655,88
So sánh (%) 100 102,42 96,72
Chi phắ TĂ/10 quả trứng (ự) 35,77 36,63 33,88
So sánh (%) 100 102,39 92,49
Từ bảng 4,17 chúng tôi nhận thấy ở hầu hết các chỉ tiêu thì các lô thắ nghiệm 2 cho hiệu quả cao nhất và cao hơn hẳn lô ựối chứng,
Tỷ lệ ựẻ trung bình của các lô thắ nghiệm từ tuần 20 - 38 có sự chênh lệch nhau khá lớn , lô ựối chứng có tỷ lệ ựẻ thấp nhất (39,05%), lô có tỷ lệ ựẻ cao nhất là lô thắ nghiệm 2 (43,93%),
Tương tự như tỷ lệ ựẻ năng suất trứng của lô ựối chứng là 54,30 quả/mái thấp hơn so với lô thắ nghiệm 1 là 2,41 quả/mái và lô thắ nghiệm 2 là 6,81 quả/mái,
Hiệu quả sử dụng thức ăn/10trứng của lô thắ nghiệm 2 là 3,18 kg, lô thắ nghiệm 1 là 3,33 kg và lô ựối chứng là 3,41 kg, Như vậy lô thắ nghiệm 2 vẫn ưu thế hơn 2 lô còn lại,
Thức ăn ở giai ựoạn sinh sản: lô ựối chứng có giá là 10,740 ựồng/kg, lô thắ nghiệm 2 có giá 10,650 ựồng/kg thấp hơn so với lô ựối chứng 100 ựồng/kg đây là ựiều mà chúng tôi khá quan tâm trong khi nghiên cứu ựề tài này,
Tổng hợp các kết quả trên, chúng tôi tắnh ựược chi phắ thức ăn cho gà trong giai ựoạn hậu bị và giai ựoạn sinh sản, Chi phắ thức ăn giai ựoạn hậu bị là 63700,27 ựồng ở lô ựối chứng, lô thắ nghiệm 1 là 62069,12 ựồng, lô thắ nghiệm 2 là 61528,04 ựồng, Qua so sánh chúng tôi thấy rằng ở giai ựoạn hậu bị chi phắ thức ăn lô thì nghiệm 1 bằng 97,44% so với lô ựối chứng và lô thắ nghiệm 2 bằng 99,13% so với lô ựối chứng,
Do năng suất trứng và giá thức ăn của các lô thắ nghiệm có sự chênh lệch nhau nên chi phắ thức ăn của các lô thắ nghiệm ở giai ựoạn sinh sản cũng khác nhau, Vì vậy, ta có thể dễ dàng thấy ựược chi phắ thức ăn giai ựoạn sinh sản của lô thắ nghiệm 1 là cao nhất 6881,90 ựồng sau ựó ựến lô ựối chứng là 6719,23 ựồng, và thấp nhất là lô thắ nghiệm 2 là 6655,88 ựồng, Tương tự như vậy chi phắ thức ăn/10 quả trứng của lô ựối chứng cũng là cao nhất 35,770 ựồng, lô thắ nghiệm 2 là 34,950 ựồng ắt hơn lô ựối chứng là 100 ựồng, lô thắ nghiệm 1 là 36,630 ựồng ắt hơn lô ựối chứng là 86 ựồng, Chi phắ thức ăn giảm xuống làm tăng hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi và người chăn nuôi có lãi hơn,
Tóm lại, việc hạn chế mức năng lượng trong khẩu phần thức ăn của gà Ri sinh sản ựã mang lại hiệu quả tương ựối tốt, đây là một kết quả rất khả quan ựể khuyến cáo sử dụng mức năng lượng 2500 kcal ME trong khẩu phần ăn cho gà Ri sinh sản,
PHẦN V: KẾT LUẬN VÀ đỀ NGHỊ 5,1, Kết luận
Từ kết quả thu ựược trong thắ nghiệm khi áp dụng khẩu phần ăn ở giai ựoạn hậu bị với mức năng lượng 2450 ME và mức năng lượng trong khẩu phần ăn là 2500 kcal ME giai ựoạn sinh sản, chúng tôi rút ra một số kết luận chắnh như sau:
- Tăng tỷ lệ ựẻ: 4,88%
- Tăng năng suất trứng cộng dồn ựến 38 tuần tuổi: 6,81 quả/mái so với lô ựối chứng
- Giảm tiêu tốn thức ăn/10 quả trứng: 0,05 - 0,8 so với lô ựối chứng, - Giảm giá thành 1kg thức ăn giai ựoạn hậu bị là 253 ựồng và 338 ựồng so với lô ựối chứng,
- Giảm chi phắ TA/10 quả trứng: 1,890 ựồng so với lô ựối chứng
Tuy nhiên việc hạn chế này ảnh hưởng không ựáng kể ựến một số chỉ tiêu khác như tỷ lệ nuôi sống, các chỉ tiêu chất lượng trứng (như khối lượng trứng, chỉ số lòng ựỏ, chỉ số lòng trắng, ựơn vị Haugh), tỷ lệ ấp nở và số gà con loại 1/số trứng ấp,
5,2, đề nghị
Áp dụng khẩu phần ăn với mức năng lượng là 2450 kcal/kg ME giai ựoạn hậu bị và 2500 kcal/kg ME, giai ựoạn sinh sản vào sản xuất,
TÀI LIỆU THAM KHẢO TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT
1. Nguyễn Thị Thanh Bình (1998), ỘNghiên cứu khả năng sinh sản và sản xuất của gà RiỢ, Luận văn Thạc sỹ khoa học Nông Nghiệp, 2. BoGohl (1993), Thức ăn gia súc nhiệt ựới, Loại sách về chăn nuôi
thú y của FAO, số 12, Nhà xuất bản Nông nghiệp, tr, 440 Ờ 442, 3. Vũ Duy Giảng (1996), Dinh dưỡng và thức ăn gia súc, Nhà xuất bản
Nông nghiệp,
4. Vũ Duy Giảng, Nguyễn Thị Lương Hồng, Tôn Thất Sơn, Giáo trình Dinh dưỡng và thức ăn gia súc, Nhà xuất bản Nông nghiệp Hà Nội, 1997,
5. Nguyễn Chắ Hanh (1996), ỘNghiên cứu ựánh giá chất lượng phần nguyên liệu thức ăn gia súcỢ, Viện Khoa học kỹ thuật Nông nghiệp 6. Nguyễn Duy Hoan (2007), ỘKhả năng sinh trưởng phát dục của gà
hậu bị Grimaud nhập từ Pháp, Tạp chắ chăn nuôi số 12, tập 2,
7. Nguyễn Mạnh Hùng (1994), Giáo trình chăn nuôi gia cầm, Nhà xuất bản Nông Nghiệp, Hà Nội, tr, 4-170,
8. đào Văn Huyên (1995), ỘChế biến thức ăn hỗn hợp cho gia súc, gia cầm", Nhà xuất bản Nông nghiệp,
9. F,P,Hutt (1978), Di truyền học ựộng vật, (Người dịch: Phan Cự Nhân), Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội, trang 349, 10. Nguyễn đức Hưng (2006), Giáo trình chăn nuôi gia cầm, Nhà xuất
bản Nông nghiệp Hà Nội,
11. Nguyễn Quý Khiêm (1996), ỘNghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng ựến kết quả ấp nở trứng gà Tam Hoàng và Goldline tại Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thuỵ PhươngỢ, Luận án Tiến sỹ Khoa học Nông nghiệp, Viện KHKT Nông nghiệp Việt Nam ,
12. đặng Hữu Lanh (1999), Cơ sở di truyền học của giống vật nuôi, NXB Giáo dục Hà Nội,
13. đào Thị Bắch Loan (2007), ỘNghiên cứu khả năng sinh sản của gà lai TP1 và khả năng cho thịt của tổ hợp lai giữa gà trống Sasso X4 với gà mái TP1Ợ, Luận văn thạc sỹ nông nghiệp, Trường đại học nông nghiệp Hà Nội,
14. Bùi đức Lũng và Lê Hồng Mận (1993), ỘNuôi gà Broiler năng suất caoỢ, NXB Nông nghiệp Hà Nội,
15. Bùi đức Lũng, Nguyễn Kim Anh, Nguyễn Văn đồng (2003), ỘNghiên cứu mức năng lượng, protein cho gà Ri cải tiến sinh sản giai ựoạn hậu bị và ựẻ trứngỢ, Tuyển tập công trình nghiên cứu khoa học - công nghệ gia cầm 1997 - 2007, Trung tâm Nghiên cứu và Huấn luyện chăn nuôi,
16. Ngô Giản Luyện (1994), ỘNghiên cứu một số tắnh trạng năng suất của các dòng thuần chủng V1, V3, V5 giống gà thịt cao sản Hybro nuôi trong ựiều kiện Việt NamỢ, Luận án Tiến sỹ Nông Nghiệp, 17. Nguyễn Thị Mai (1996), ỘTương quan giữa khối lượng cơ thể cơ thể
với nồng ựộ năng lượng và hàm lượng protein trong khẩu phần của gà Hybro từ 0-5 tuần tuổiỢ, Kết quả nghiên cứu khoa học 1994 - 1996, Trường đại học Nông nghiệp I
18. Nguyễn Thị Mai (2001), Ộ Xác ựịnh giá trị năng lượng trao ựổi (ME) của một số loại thức ăn cho gà và mức năng lượng thắch hợp trong khẩu phần ăn cho gà BroilerỢ , Luận án Tiến sỹ Nông Nghiệp, 19. Nguyễn Thị Mai, Bùi Hữu đoàn, Hoàng Thanh, Giáo trình Chăn
nuôi gia cầm, Nhà xuất bản Nông nghiệp, Hà Nội, 2009,
20. Lê Hồng Mận, Bùi đức Lũng, Phạm Quang Hoán (1993), Ộ Nghiên
cứu yêu cầu prrotein trong thức ăn hỗn hợp gà Broiler nuôi tách trống mái từ 1-63 ngày tuổiỢ, Thông tin gia cầm số 1, tr 17- 29
21. Vũ Ngọc Sơn, Nguyễn Huy đạt, Trần Long (1999), "Nghiên cứu khả năng sản xuất của gà Hoa Lương PhượngỢ, Báo cáo khoa học Chăn nuôi Thú y 1998 - 1999, Huế 28 - 30/6, Phần Chăn nuôi gia cầm,
22. Tôn Thất Sơn, Nguyễn Thị Mai và Nguyễn Thị Lệ Hằng (2006), Giáo trình dinh dưỡng thức ăn vật nuôi, Nhà xuất bản Hà Nội,
23. Nguyễn Văn Thạch (1996), ỘNghiên cứu khả năng sinh trưởng, cho thịt và sinh sản của gà Ri nuôi bán thâm canhỢ, Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp,
24. Tiêu chuẩn Việt Nam (2005), Tiêu chuẩn Việt Nam về thức ăn chăn nuôi, Tổng cục Tiêu chuẩn ựo lường chất lượng,
25. Nguyễn Tất Thắng (2008), Ộđánh giá khả năng sinh trưởng, sức sản xuất và hiệu quả kinh tế chăn nuôi gà ựẻ trứng thương phẩm giống lông màu theo phương pháp công nghiệp tại trại Tám Lợi, Nam Sách, Hải DươngỢ, Luận án Thạc sỹ Nông nghiệp, trường đại học Nông nghiệp , Hà Nội,
26. Nguyễn Văn Thiện, Trần đình Miên (1995), Di truyền số lượng ứng dụng trong chăn nuôi, NXB Nông nghiệp, Hà Nội,
27. Mai Thị Thơm, Bùi Quang Tuấn (2006), ỘSử dụng bã sắn ủ chua với cám ựỗ xanh ựể vỗ béo bò thịtỢ, Tạp chắ Khoa học kỹ thuật Nông nghiệp, số 2,
28. Phùng đức Tiến (1996), Ộ Nghiên cứu một số tổ hợp lai gà broiler giữa các dòng gà hướng thịt giống Ross 208 và Hybro HV-85Ợ, Luận án Tiến sỹ Khoa học Nông nghiệp, Viện KHKT Nông nghiệp Việt Nam, tr,20-23, 83, 29. Phùng đức Tiến, Nguyễn Thị Mười, Lê Thị Nga (2003), ỘNghiên
cứu khả năng sản xuất của con lai giữa trống Goldline với mái Ai CậpỢ, Tuyển tập công trình Nghiên cứu khoa học- công nghệ chăn nuôi gà, Nhà xuất bản nông nghiệp Hà Nội- 2004, trang 266- 272,
30. Bùi Quang Tiến, Trần Công Xuân, Phùng đức Tiến và cộng sự (1994), Ộ Nghiên cứu so sánh một số công thức lai giữa các giống gà thịt Ross 208 và HybroỢ, Thông tin Khoa học và kỹ thuật gia cầm, số (2), tr, 45-53,
31. Bùi Quang Tuấn (2007), ỘSử dụng phụ phẩm chế biến tinh bột sắn (bột ựen) và chế biến nhân ựỗ xanh (cám phôi) ựể nuôi lợn thịt tại Dương Liễu, Hoài đức, Hà TâyỢ, Tạp chắ Khoa học kỹ thuật Nông nghiệp, số 4, tr 50 - 54,
32. Hồ Xuân Tùng (2009), Khả năng sản xuất của một số công thức lai giữa gà Lương Phượng và gà Ri ựể phục vụ chăn nuôi nông hộ, Luận án Tiến sỹ Nông Nghiệp,
33. đoàn Xuân Trúc và các cộng sự (1993), Ộ Nghiên cứu các tổ hợp lai 3 màu của giống gà chuyên dụng thịt cao sản Hybro HV85Ợ, Tuyển tập công trình nghiên cứu khoa học kỹ thuật nông nghiệp, NXB Nông Nghiệp, Hà Nội, tr, 207 Ờ 209,
34. Nguyễn đăng Vang, Trần Công Xuân, Phùng đức Tiến, Lê Thị Nga, Nguyễn Mạnh Hùng (1999), "Khả năng sản xuất của gà Ri", Chuyên san chăn nuôi gia cầm, Hội Chăn nuôi Việt Nam, Tr, 99 - 100,
35. Viện Chăn nuôi Quốc gia (1995), Thành phần và giá trị dinh dưỡng thức ăn gia súc, gia cầm Việt Nam, NXB Nông nghiệp,
36. Hồ Xuân Tùng 2001, Nghiên cứu lai giữa gà Lương phượng và gà Ri nhằ chọn tạo giống gà thả vườn phục vụ chăn nuôi nông hộ, Báo cáo kết quả NCKH 2000-2001 TTNCGC Vạn Phúc,
TÀI LIỆU NƯỚC NGOÀI
37. Card L,E, y Nesheim M,C,, Produccion avicola, Ciencia Tecnica, La Habana, 1970,
38. Chamber J, R,, D, E, Bernon and J, S, Gavora (1984), Synthesis and parameters of new population of meat type chickens, Theor, Appl, Genet,, pp 69,
39. Donal, P, Mc (1988), Animal nutrition, Fourth edition, New York,
40. Emmans (1972), Energy requirement for poultry, Bristish Poultry Science, 194,
41. Fin (2000), Fishmeal for Pourtry Ờ A feed with a very healthy future, 42. HillF,W and Anderson D,L (1955), Studies of the protein
requirement of layer
43. Hopf A, (1973), The supply of vitamins to broilers, Roche information service,
44. Irma Tejada (IRMA-1983), Manual de laboratorio para analysis de Ingredientes utilizados en la alimentacion animal - INIP - SARH - MEXICO,
45. Kellems R, O, and D, C, Church (1998), Livestock feeds and feeding, 4th edition, Prentice Hall Ờ New Jersey Ờ USA
46. Leslie, Card E and Malden, Nesheim C (1979), Poultry production, Philadenphia, pp, 35 - 37,
47. NRC (1994), Nutrient requirements of Pourtry 9th edition, National Academy press, Washington D, C, 1994,
48. Oluyemi J, A (1979), Poultry production in warm wet climates, Macmilillan education,
49. Orlow M,V (1974), Control biological incubation,
50. Ron Meijerhof, 2006, Relation between incubation, chick quality and later performance
51. Scott, M, L (1976), Effects of Anitrypsius and Hemagglutinius in Soybeans and other feedstuffs upon feed digestion in chickens, Proceedings of Cornell nutrition conference, pp 122 - 126,
52. Scott, M,L (1980), ỘDietary nutrient allowances for chickens, turkeys, (FeedstuffsỢ)
54. Smith K, (1991), Advances in feeding soybean meal, Smith K, and Associates 15 Winchester road, Farmington, MO 63640, Soybean Meal Inforsauce,
55. Smith J, (1993), Poultry, CTA Macmillan
56. Ward N, E and Fedge D, (1996), Soybean Ờ based feeds need enzymes too, The journal of Feed Technology and Marketing, Feed management, 10/1996,
57. Wu C, V, Han Y,W, (1982), Determination of energy requirement for broiler chicks,
58. Effect of levels of dietry energy and protein on carcase composition of male and female broiler chicken- 1998 Hungari, Allattenyesztes es takamanyozaas
59. T,R, Morris, R, M Gous and C, Fisher 1999, Analyzis of the hypothezis that amino acid requirement for chicks should be stated as a propotion of dietary protein, Poutry science joirnal 1999 page 19,
PHỤ LỤC
đo chiều dài, rộng trứng đo ựộ chịu lực
đo ựộ dày vỏ đo kắch thước lòng ựỏ, lòng trắng