VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 VẬT LIỆU NGHIÊN CỨU
2.3.4Tiêu tốn thức ăn
lượng thức ăn thừa và rơi vãi trong ngày của từng cá thể rồi ghi chép tính tốn tiêu tốn thức ăn cho 1kg sữạ Khẩu phần ăn phối trộn cũng như điều kiện chăm sĩc nuơi dưỡng của nhĩm bị nuơi thí nghiệm đều giống nhaụ
- Chất khơ (CK) thu nhận (kg) = CK cho ăn (kg) – CK thừa (kg)
- TTTĂN (kg) = Tổng TTTĂN thực tế /Tổng sản lượng sữa thực tế (kg) Thức ăn tinh cho bị nuơi thí nghiêm sinh trưởng bao gồm: cám gạo 35%, bột ngơ 29%, bột sắn 15%, khơ dầu lạc 6%, đỗ tương 7%, bột cá 6%, premix khống 1% và muối 1%. Với khẩu phần này, thức ăn tinh cĩ tỷ lệ protein 16,04%, năng lượng trao đổi 2.772Kcal/kg. Thức ăn tinh chiếm 35% trong khẩu phần. Thức ăn xanh là cỏ voi được cho ăn tự dọ
Thức ăn tinh cho bị vắt sữa nuơi thí nghiệm bao gồm: cám gạo 28%, bột ngơ 35%, bột sắn 11%, khơ dầu lạc 6%, khơ dầu bơng 6%, đỗ tương 7%, bột cá 5%, premix khống 1% và muối 1%. Với khẩu phần này, tỷ lệ protein là 17,04%, năng lượng trao đổi 2.780Kcal và cứ 1kg thức ăn tinh đủ để sản xuất 2 lít sữa kể từ lít thứ 6 trở đị Thức ăn cơ sở gồm: Thức ăn xanh là cỏ voi và cỏ tự nhiên (trung bình 40 – 45kg/ngày), rỉ mật trung bình 1,5kg/con/ngàỵ
Khẩu phần phối hợp dựa trên nguồn nguyên liệu sẵn cĩ của các nơng hộ để dễ dàng áp dụng. Thành phần hĩa học của các nguyên liệu để phối trộn khẩu phần được trình bày trong bảng 2 (phụ lục 2). Đàn bị cái vắt sữa được nuơi nhốt tại chuồng. Mỗi ngày vận động hai lần, sáng và chiều tại sân chơi cạnh chuồng, mỗi lần 1 giờ, sau khi vắt sữạ Nhu cầu dinh dưỡng được tính dựa theo tiêu chuẩn của NRC, 2001[164].