Với vị trí địa lý thuận lợi tiếp giáp nội thành Hà Nội và các tỉnh lân cận, Hà Đông có thị trường tiêu thụ lớn và đa dạng. Các sản phẩm có thể tiêu thụ qua nhiều kênh như chợ Xanh, chợ đầu mối Hà Đông, đưa vào nội thành Hà Nội hoặc đưa sang các tỉnh lân cận (Hưng Yên, Ninh Bình, Hà Nam …) và hiện nay việc xuất khẩu các sản phẩm ra nước ngoài cũng phát triển mạnh mẽ.
Nhu cầu tiêu thụ nông sản tại thành phố Hà Nội nói chung:
Hà Nội có diện tích tự nhiên hơn 3.328km2, dân số 6,8 triệu người và thường xuyên có khoảng 2 triệu lao động, học sinh, sinh viên ngoại tỉnh cư trú và làm việc. Bên cạnh đó, Hà Nội có giao thông thuận lợi, là đầu mối giao thương của cả nước. Bởi vậy, Hà Nội có lợi thế rất lớn về thị trường tiêu thụ nông sản hàng hóa so với các tỉnh, thành phố trong cả nước. Tuy nhiên, theo báo cáo của Sở NN&PTNT Hà Nội, hiện nay sản xuất nông nghiệp của Hà Nội mới chỉ đáp ứng được 69% nhu cầu thịt gia súc các loại; 32% cá các loại; 84% trứng gia cầm; 19% sữa; 38% gạo tẻ; 33% rau củ tươi; 18% quả tươi các loại. Vì thế, dự báo năm 2012, thành phố Hà Nội sử dụng số lượng lương thực, thực phẩm cung cấp từ các tỉnh, thành phố trong nước và nhập khẩu từ nước ngoài về Hà Nội: 178.000 tấn thịt gia súc các loại; 142.000
54
tấn cá các loại; 165 triệu quả trứng gia cầm; 77.000 tấn sữa; 480.000 tấn gạo tẻ chất lượng cao...
Theo quy hoạch của Thủ đô Hà Nội, dự kiến đến năm 2015, dân số Hà Nội đạt trên 9 triệu người, trong khi dự kiến sản lượng sản xuất tại chỗ khi đó chỉ đáp ứng được 52% nhu cầu về thịt gia súc các loại, 64% cá, 65% trứng gia cầm, 20% nhu cầu sữa, 44% gạo tẻ, 55% rau củ tươi và 17% quả tươi. Dự kiến, số lượng lương thực, thực phẩm Hà Nội phải nhập từ các tỉnh, thành phố trong nước và nước ngoài vào năm 2015 là: 372.000 tấn thịt gia súc các loại; 112.000 tấn cá các loại; 460 triệu quả trứng gia cầm; 138.000 tấn sữa; 500.000 tấn gạo tẻ chất lượng cao; 450.000 tấn rau củ tươi; 330.000 tấn quả tươi.[39]
Nhu cầu tiêu thụ nông sản tại quận Hà Đông:
Qua điều tra về lượng nông sản đang tiêu thụ tại các chợ lớn tại Hà Đông như: chợ Hà Đông thu được kết quả:
- Trong số 50 người bán hàng rau quả các loại tại chợ Hà Đông được hỏi, có 49 cửa hàng có nguồn cung cấp rau quả từ cả 2 nguồn (từ các huyện lân cận, và từ các phường trong quận Hà Đông cung cấp). Số lượng rau quả do các quận của Hà Đông cung cấp là khoảng 50% ; có 01 quầy bán rau sạch của phường Yên Nghĩa.
- Trong số 20 người bán hàng thịt gia cầm các loại tại chợ Hà Đông được hỏi, có 100% người bán hàng bán sản phẩm thịt gia cầm từ cả 2 nguồn (từ các huyện lân cận, và từ các phường trong quận Hà Đông cung cấp). Số lượng rau quả do các quận của Hà Đông cung cấp là khoảng 50%.
- Trong số 20 người bán hàng thịt lợn, thịt bò tại chợ Hà Đông được hỏi, có 100% người bán hàng bán sản phẩm thịt gia cầm từ cả 2 nguồn (từ các huyện lân cận, và từ các phường trong quận Hà Đông cung cấp). Số lượng rau quả do các quận của Hà Đông cung cấp là khoảng 50%.
Như vậy: Lượng nông sản được sản xuất tại quận Hà Đông hiện nay mới chỉ đáp ứng khoảng 50% nhu cầu của quận.