Kho thành phẩm

Một phần của tài liệu Thiết kế phân xưởng sản xuất chitosan từ đầu và vỏ tôm, năng suất 500 kg sản phẩm (Trang 81)

Sức chứa của kho (E)

E = Gng Z  n

Gng: Năng suất ngày của kho, Gng = 0,5 tấn/ngày Z: Thời gian lưu kho lớn nhất của hàng, Z = 30 ngày n: Hệ số dao động của hàng, n = 1,1

Vậy E = 0,5  30  1,1 = 16,5 (tấn)

Thể tích hữu ích của kho (V)

V = E/gv

E: Sức chứa của kho, (tấn)

gv: Định mức thể tích hàng Chú thích: 1. Phòng thay đồ nam 2. Phòng thay đồ nữ 3. Phòng vệ sinh nam 4. Phòng vệ sinh nữ 5. Bể sát trùng ủng

6. Khu rửa tay

7. Cửa vào khu thay đồ,

vệ sinh

8. Cửa vào khu ngâm 9. Cửa vào khu xử lý

nguyên liệu

Hình 3.4. Sơ đồ mặt bằng khu thay đồ, vệ sinh

5000 1 3 4 5 2 6 9 8 7 13 00 0 6000 2000 6000 5000 12000 60 00 50 00 20 00

Chitosan thành phẩm được xếp trong thùng có trọng lượng 12 kg, kích thước

365  490  180 (mm).

Các thùng được xếp thành từng lô, mỗi lô 10 lớp (xếp bằng tay), mỗi lớp 24

thùng (6  4 thùng). Khối lượng thành phẩm trong một lô hàng: 12  10  24 = 2 880 kg.

Chiều dài lô hàng: L = 6  0,365 = 2,19 m

Chiều rộng lô hàng: B = 4  0,49 = 1,96 m

Chiều cao lô hàng: H = 10  0,8 = 1,8 m

Kích thước lô hàng: 2,19  1,96  1,8 m

Thể tích lô hàng: 2,19  1,96  1,8 = 7,73 m3

Định mức thể tích hàng: gv = 2,88/7,73 = 0,373 tấn/m3 Vậy V = 16,5/0,373 = 44,2 m3

Diện tích hữu ích của kho

F = V/h

V: Thể tích hữu ích của kho, (m3)

h: Chiềucao hàng. Hàng được xếp thành 10 lớp, mỗi lớp cao 0,18 m

h = 10  0,18 = 1,8 m Vậy F = 44,2/1,8 = 24,6 m2

Diện tích xây dựng của kho (F) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

F = F/βF

F: Diện tích hữu ích của kho, (m2)

βF: Hệ số sử dụng diện tích, βF = 0,7 Vậy F = 24,6/0,7 = 35,1 m2

Chọn chiều dài của kho là 6 m, chiều rộng của kho là 6 m.

Diện tích thực tế của kho là 6  6 = 36 m2 Chiều cao xây dựng của kho: H = h1 + h + h2

h: Chiều cao của hàng, (m)

h1: Khoảng cách từ nền đến thành phẩm, h1 = 0,1 m h2: Khoảng cách từ trần đến thành phẩm, h2 = 2,9 m Vậy H = 0,1 + 1,8 + 2,9 = 4,8 m

Kích thước xây dựng của kho là 6  6  4,8 (m)

Một phần của tài liệu Thiết kế phân xưởng sản xuất chitosan từ đầu và vỏ tôm, năng suất 500 kg sản phẩm (Trang 81)