II. Nhân khẩu và Lao động
6. Trọng lượng hơi XC Kg/Con 75,46 72,60 1,
4.3.7. Thị trường tiêu thụ.
Trong sản xuất nói chung và nhất là trong sản xuất hàng hoá, khâu tiêu thụ sản phẩm và lưu thông hàng hoá là hết sức quan trọng, quyết định đến hiệu quả sản xuất kinh doanh thu hồi vốn và kết thúc chu kỳ sản xuất.
Cơ sở hạ tầng, đường giao thông phát triển tạo điều kiện thuận lợi cho việc khai thác thị trường tiêu thụ mục tiêu. Ngoài cung cấp lượng thịt cho tiêu dùng hàng ngày của người dân xã Hải Triều, lợn thịt trong các hộ gia đình còn được bán ra các khu vực khác đặc biệt là những nơi có mức sống của người dân cao hơn như: thị trấn Vương, thị xã Hưng Yên và các tỉnh, thành phố khác như Hà Nội, Hải Dương… thông qua hệ thống thương lái trong và ngoài địa phương. Đây là những thị trường lớn, nhu cầu tiêu thụ mạnh, giá cả cao hơn đặc biệt là thị trường Hà Nội. Ngoài ra trước xu thế của hội nhập kinh tế thế giới đặc biệt là từ khi nước ta chính thức gia nhập WTO thì nhu cầu tiêu thụ hàng hoá của thị trường khu vực và thế giới là rất lớn trong đó nhu cầu về thực phẩm cũng nằm trong xu hướng đó và thịt lợn là một mặt hàng có tiềm năng xuất khẩu lớn của các nước đang phát triển như nước ta.
Giá cả kể từ năm 2004 trở lại đõy cú sự tăng cao. Nguyên nhân là do dịch cúm gia cầm xảy ra đã kích thích nhu cầu tiêu dùng thịt lợn tăng lên thay thế cho các loại sản phẩm từ gia cầm nờn cú sự tăng lên về giá dẫn đến việc cung cấp thịt lợn vào các thị trường lớn như Hà Nội, thị xã Hưng Yên, Hải Dương… càng lớn. Chính vì vậy việc tiêu thụ thịt lợn được đễ dàng nhanh chóng kích thích đầu tư cho chăn nuôi lợn thịt trong các hộ nông dân tăng lên do đó hiệu quả kinh tế cũng tăng lên.