8. Kết cấu của đề tài
2.6.Tóm tắt chương 2
Chương này trình bày khái quát một số đặc điểm của địa bàn nghiên cứu và phương pháp nghiên cứu, các thiết kế nghiên cứu nhằm xây dựng các thang đo cho các khái niệm nghiên cứu theo lý thuyết đã chọn trong chương 1. Phương pháp nghiên cứu được thực hiện là nghiên cứu định tính và nghiên cứu định lượng, nghiên cứu định lượng bằng việc khảo sát với 20 khách hàng, đồng thời khảo sát thử 50 khách hàng nhằm hiệu chỉnh và hoàn chỉnh bản câu hỏi dùng cho nghiên cứu định lượng chính thức thông qua việc khảo sát 210 khách hàng khi họ đến mua sản phẩm thức ăn tôm trên địa bàn tỉnh Nghệ An.
Một quy trình nghiên cứu cũng được xây dựng nhằm để định hướng cho việc thực hiện nghiên cứu này với các nhóm nhân tố về thương hiệu, giá cả, chất lượng sản phẩm, phương thức thanh toán, sự thuận lợi và chiêu thị làm tiền đề cho việc phân tích sâu hơn về sự lựa chon sản phẩm thức ăn tôm.
CHƯƠNG III: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 3.1. Thống kê mô tả mẫu nghiên cứu
Thông tin về mẫu nghiên cứu như sau:
- Về giới tính thì trong tổng số 210 mẫu, số lượng nam chiếm đa số có 156 người chiếm tỷ lệ 74,3 % và nữ là 54 người chiếm tỷ lệ 25,7 %.
Bảng 3.1. Phân bổ mẫu theo giới tính
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent Nam 156 74.3 74.3 74.3 Nu 54 25.7 25.7 100.0 Valid Total 210 100.0 100.0
- Về nơi cư trú thì số hộ được khảo sát nhiều nhất là huyện Quỳnh Lưu nơi có diện tích nuôi tôm nhiều nhất của tỉnh Nghệ An có 125 hộ chiếm tỷ lệ 59,5 %, kế tiếp là huyện Nghi Lộc các hộ nuôi là 49 hộ chiếm tỷ lệ 23,3 % và cuối cùng là các hộ ở Diễn Châu với 36 hộ chiếm tỷ lệ là 17,1 %.
Bảng 3.2. Phân bổ mẫu theo nơi cư trú
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Huyen Quynh Luu 125 59.5 59.5 59.5
Huyen Nghi Loc 49 23.3 23.3 82.9
Huyen Dien Chau 36 17.1 17.1 100.0
Valid
- Về quy mô nuôi thì chủ yếu các hộ được khảo sát có quy mô tương đối nhỏ chủ yếu là < 1 ha có 114 hộ, chiếm tỷ lệ 54,3 %; tiếp theo là từ 1 ha đến 2 ha có 54 hộ, chiếm tỷ lệ 25,7 % và cuối cùng là > 2 ha có 42 hộ, chiếm tỷ lệ 20 %.
Bảng 3.3. Phân bổ mẫu theo quy mô nuôi
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent Duoi 1 ha 114 54.3 54.3 54.3 Tu 1 den 2 ha 54 25.7 25.7 80.0 Tren 2 ha 42 20.0 20.0 100.0 Valid Total 210 100.0 100.0
- Về nhóm tuổi của chủ hộ nuôi thì số người trong độ tuổi từ 18-30 tuổi là 43 người, chiếm tỷ lệ 20,5 %; độ tuổi từ 31 – 40 tuổi là 65 người, chiếm tỷ lệ 31 %; nhóm tuổi từ 41-50 có 68 người, chiếm tỷ lệ nhiều nhất 32,4 %. Còn lại là những người có độ tuổi trên 50 tuổi có 34 người và chiếm tỷ lệ 16,2%.
Bảng 3.4. Phân bổ mẫu theo nhóm tuổi của chủ hộ nuôi
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent Tuoi tu 18-30 43 20.5 20.5 20.5 Tuoi tu 31-40 65 31.0 31.0 51.4 Tuoi tu 41-50 68 32.4 32.4 83.8 Tuoi tren 50 34 16.2 16.2 100.0 Valid Total 210 100.0 100.0
- Về bằng cấp của khách hàng: các hộ nuôi tôm có bằng cấp chủ yếu là có trình độ phổ thông chiếm tỷ lệ lớn là 51,9% (tương đương là 109 người), kế tiếp là trình độ trung cấp và cao đẳng chiếm tỷ lệ là 35,2% (tương đương là 74 người); số còn lại có trình độ là đại học và sau đại học chiếm tỷ lệ 12,9% (tương đương 27 người).
Bảng 3.5. Phân bổ mẫu theo bằng cấp của chủ hộ nuôi
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Pho Thong 109 51.9 51.9 51.9
Trung Cap va Cao
Dang 74 35.2 35.2 87.1 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Dai Hoc va sau Dai
Hoc 27 12.9 12.9 100.0
Valid
Total 210 100.0 100.0
3.2.Đánh giá thang đo
3.2.1. Đánh giá thang đo bằng hệ số tin cậy Cronbach’alpha
Trong chương 1 tác giả đã đề xuất các yếu tố ảnh hưởng đến sự lựa chọn của các hộ gia đình về thức ăn nuôi tôm gồm có 6 yếu tố: (1) thương hiệu của thức ăn tôm (X) được đo lường bằng 4 biến quan sát từ TA1 – TA4; (2) giá cả của thức ăn tôm được đo lường bằng 4 biến quan sát từ GC1 – GC4; (3) chất lượng thức ăn cho tôm được đo lường bằng 5 biến quan sát từ CL1 – CL 5; (4) phương thức thanh toán được đo bằng 4 biến từ TT1 – TT4; (5) sự thuận lợi được đo bằng 3 biến quan sát từ TL1 – TL3; (6) các hoạt động chiêu thị của công ty được đo bằng 4 biến quan sát từ CT1 – CT3.
Các thang đo được đánh giá thông qua công cụ chính là hệ số Cronbach’s alpha. Hệ số Cronbach’s Alpha được sử dụng để lạo bỏ các biến rác. Kiểm định độ tin cậy thang đo nhằm mục đích kiểm tra tính nhất quán nội bộ giữa các biến đo lường trong cùng một khái niệm nghiên cứu.
Sau khi đánh giá độ tin cậy của các yếu tố bằng hệ số Cronbach’s Alpha lần thứ nhất, kết quả cho thấy một số yếu tố CL5 và TT1 có tương quan nhỏ 0,3 nên loại khỏi mô hình còn lại tất cả các yếu tố đều thỏa mãn, kết quả thể hiện ở bảng sau:
Bảng 3.6. Cronbach’s Alpha của các thang đo Biến quan sát Trung bình thang đo nếu bị loại biến Phương sai thang đo nếu bị loại Tương quan biến – tổng Cronbac h's Alpha nếu bị loại
Thương hiệu của thức ăn cho tôm = 0,904
Thức ăn tôm X có uy tín trên thị
trường trong nhiều năm qua. 12.20 8.818 .695 .901 Thức ăn tôm X có thương hiệu
(Logo) có thể nhận biết một cách dễ dàng
12.19 8.181 .732 .895
Khi nói đến sản phẩm thức ăn tôm X tôi biết ngay sản phẩm thức ăn đó do công ty nào sản xuất.
11.99 7.474 .902 .832
Thức ăn tôm X được nhiều người
tin dùng và sử dụng rộng rãi. 12.14 7.635 .817 .864
Giá cả của thức ăn cho tôm – alpha = 0,709
Thức ăn tôm X có mức giá cả hợp lý
10.69 4.695 .422 .693
Thức ăn tôm X có giá cả minh bạch dễ kiểm tra so sánh.
10.90 4.804 .440 .679
Thức ăn tôm X phân loại giá cả các sản phẩm rõ rang.
11.03 4.707 .557 .615
Thức ăn tôm X có nhiều loại giá để lựa chọn.
Chất lượng thức ăn cho tôm – alpha = 0,772
Thức ăn tôm X có các sản phẩm đa dạng và mẫu mã đẹp.
11.73 6.292 .574 .717 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Thức ăn tôm X đảm bảo chất lượng và độ an toàn snh học cao.
11.54 6.288 .625 .693
Thức ăn tôm X có hệ số chuyển đổi thức ăn thấp
11.63 5.048 .742 .616
Thức ăn tôm X có mức độ gây ô nhiễm môi trường thấp.
11.56 7.281 .381 .809
Phương thức thanh toán trong mua hàng – alpha = 0,783
Có nhiều phương thức thanh toán tiện lợi.
7.57 5.165 .615 .722
Có sự hỗ trợ của phương thức tín dụng ngân hàng
8.00 4.043 .565 .775
Cho nợ tín chấp không cần bảo lãnh ngân hàng.
7.83 4.554 .725 .603
Sự thuận tiện trong mua hàng – alpha = 0,684
Thức ăn tôm X có mạng lưới giao dịch rộng.
8.02 2.880 .570 .499
Tôi dễ dang mua thức ăn tôm X ở các đại lý gần nhất.
8.01 2.698 .534 .540
Có đầy đủ các kích cỡ phù hợp cho nhu cầu nuôi tôm của khách hàng.
7.96 3.281 .398 .671
Hoạt động chiêu thị của công ty – alpha = 0,737
trình khuyến mãi
Thức ăn tôm X có ưu đãi cho khách hàng thân thiết
7.97 2.731 .645 .553
Thức ăn tôm X được quảng cáo rộng rãi trên thị trường.
7.96 3.764 .581 .635
Quyết định mua – alpha = 0,887
anh (chị) sẽ quyết định mua sản
phẩm thức ăn tôm X 12.04 8.491 .692 .877
sản phẩm tôm X là quyết định (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
mua đầu tiên của anh (chị) 12.04 7.842 .729 .864 nhìn chung anh (chị) sẽ quyết
định mua sản phẩm thức ăn tôm X 11.87 7.266 .875 .806 anh chị cho rằng sản phẩm thức
ăn tôm X là quyết định mua của anh (chị)
12.14 7.764 .723 .866
Như vậy, sau khi phân tích Cronbach’alpha ta thấy 6 thành phần của thang đo sự lựa chọn sản phẩm thức ăn tôm đều có độ tin cậy lớn hơn 0,6. Vì vậy, thang đo thiết kế trong luận văn đều có ý nghĩa thống kê và đạt hệ số tin cậy cần thiết. Thành phần thương hiệu của công ty có Cronbach’s alpha đạt giá trị là 0,904; (2) giá cả của thức ăn tôm có Cronbach’s alpha đạt giá trị là 0,709; (3) chất lượng thức ăn cho tôm có Cronbach’s alpha đạt giá trị là 0,772; (4) phương thức thanh toán có Cronbach’s alpha đạt giá trị là 0,783; (5) sự thuận lợi có Cronbach’s alpha đạt giá trị là 0,684; (6) các hoạt động chiêu thị của công ty có Cronbach’s alpha đạt giá trị là 0,737; thang đo quyết định mua của khách hàng có cronbach’s Alpha là 0,887. Ta có thể kết luận rằng các thang đo này đều đạt được kết quả khá tốt về mức độ chặt chẽ, đáp ứng tốt yêu cầu điều tra. Vì vậy, 6 thành phần trong thang đo được sử dụng trong phân tích nhân tố khám phá EFA.
3.2.2. Đánh giá thang đo bằng phân tích nhân tố khám phá EFA
3.2.2.1. Phân tích nhân tố các thành phần ảnh hưởng đến quyết định mua sản phẩm thức ăn cho tôm
Sau khi kiểm định độ tin cậy thang đo thông qua phân tích Cronbach’s Alpha, phần này phân tích nhân tố khám phá nhằm kiểm định độ giá trị của thang đo. Giá trị này nhằm xem xét các biến trong bộ thang đo có thực sự hình thành các nhân tố của mô hình nghiên cứu hay không.
Đầu tiên, thực hiện hai kiểm định là “KMO and Bartlett’s Test”. Kết quả chứng tỏ là việc sử dụng phân tích nhân tố trong trường hợp là thích hợp (0,5 < KMO < 1) và Sig < 0,05. Phân tích nhân tố cho tất cả mọi biến trong mô hình được thực hiện với phương pháp rút trích nhân tố và phương pháp xoay là “Varimax”, cho phép xoay vuông góc được lựa chọn nhằm mục đích tối đa % phương sai của biến quan sát ban đầu và làm gọn các biến quan sát. Còn tiêu chuẩn rút trích là Eigenvalue > 1 nhằm đảm bảo mỗi nhân tố hình thành có thể giải thích tối thiểu biến thiên trọn vẹn của một biến quan sát.
Tiêu chuẩn chọn biến cho nhân tố đảm bảo một số điều kiện
- Đảm bảo hệ số trích phương sai trong tổng thể các biến (Communality) > 0.50 - Hệ số tải lên nhân tố chính > 0,50 được xem là có ý nghĩa thực tiễn
- Tối thiếu các biến có hệ số tải chéo lên nhiều nhân tố (khoảng cách độ lớn của hệ số tải giữa hai nhân tố < 0,30) (Nguyễn Đinh Tho, 2010)
Tuy nhiên, việc xác định biến loại bỏ hay không còn phụ thuộc vào mức ý nghĩa của biến quan sát đó trong mô hình, số biến trong cùng một cấu trúc tiềm ẩn nhằm đảm bảo các cấu trúc biến tiềm ẩn sau khi hình thành có ý nghĩa về mặt thực tiễn và khái niệm lý thuyết (Hair và ctg, 2010)
Kết quả phân tích nhân tố khám phá EFA cho thấy có 5 yếu tố được trích tại eigenvalue là 1.036 và phương sai trích được là 76,371%, chỉ số KMO là 0,827 (phụ lục 3). Vì vậy việc phân tích nhân tố là phù hợp và phương sai trích đạt yêu cầu > 50%. Các biến đều có trọng số đạt yêu cầu ( > 0,50). Như vậy, khi loại các biến không hợp lệ thang đo đã đạt yêu cầu, biến quan sát của thang đo này sẽ được sử dụng để phân tích hồi quy tương quan tiếp theo.
Bảng 3.7. Kết quả phân tích EFA của biến độc lập Component Matrixa
Component
1 2 3 4 5
Thuc an tom X co uy tin tren thi truong trong nhieu nam qua
.871
Thuc an tom X co thuong hieu (logo) co the nhan biet mot cach de dang
.823
khi noi den thuc an tom X toi biet ngay san pham thuc an do do cong ty nao san xuat
.886
thuc an tom X duoc nhieu nguoi tin dung va su dung rong rai
.802
thuc an tom X co muc gia ca hop ly .769
thuc an tom X phan loai gia ca cac san pham ro rang .855
thuc an tom X co nhieu loai gia de lua chon .645 thuc an tom X co cac san pham da dang va mau ma dep .670
thuc an tom X dam bao chat luong va do an toan sinh hoc cao
.831 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
thuc an tom X co he so chuyen doi thuc an thap .872 thuc an tom X co muc do gay o nhiem moi truong thap .569 co nhieu phuong thuc thanh toan tien loi .824
co su ho tro cua phuong thuc tin dung ngan hang .700 cho no tin chap khong can bao lanh ngan hang .718 thuc an tom X co mang luoi giao dich rong .858 toi de dang mua thuc a tom o dai ly gan nhat .823 co day du cac kich co phu hop cho nhu cau nuoi tom
cua khach hang
.679
thuc an tom X co nhieu chuong trinh khuyen mai .597
thuc an tom X co uu dai cho khach hang can thiet .763 thuc an tom X duoc quang cao rong rai tren thi truong .748
thuc an tom X co gia ca minh bach de kiem tra so sanh .734
Variance (%) 36,88 13,8 11,18 9,577 4,31
Như vậy mô hình nghiên cứu ban đầu qua kết quả phân tích Cronbach’s Alpha và phân tích nhân tố EFA, tác giả đã rút ra được nhóm nhân tố được đưa ra gồm các nhân tố sau:
Thương hiệu của công ty: Bao gồm: thức ăn tôm X có uy tín trên thị trường qua nhiều năm; thức ăn tôm X có thương hiệu có thể nhận biết một cách dễ dàng; khi noi đến thức ăn tôm X tôi biết ngay sản phẩm thức ăn đó do công ty nào sản xuất; thức ăn tôm X được nhiều người tin dùng và sử dụng rộng rãi; có nhiều phương thức thanh toán tiện lợi; có sự hỗ trợ của phương thức tín dụng ngân hàng; cho nợ tín chấp không cần bảo lãnh ngân hàng; thức ăn tôm X có mạng lưới giao dịch rộng; tôi dễ dàng mua thức ăn tôm ở đại lý gần nhất; thức ăn tôm X có ưu đãi cho khách hàng cần thiết; thức ăn tôm X được quảng cáo rộng rãi trên thị trường.
Chất lượng thức ăn cho tôm: Bao gồm các mục: thức ăn tôm X có các sản
phẩm đa dạng và mẫu mã đẹp; thức ăn tôm X đảm bảo chất lượng và độ an toàn sinh học cao; thức ăn tôm X có hệ số chuyển đổi thức ăn thấp; thức ăn tôm X có mức độ gây ô nhiễm môi trường thấp.
Giá cả của sản phẩm: bao gồm: thức ăn tôm X có mức giá cả hợp lý; thức ăn
tôm X phân loại giá cả các sản phẩm rõ ràng.
Sự thuận lợi: bao gồm các mục: có đầy đủ các kích cỡ phù hợp cho nhu cầu
nuôi tôm của khách hàng và thức ăn tôm có nhiều chương trình khuyến mại.
Sự tin cậy. Bao gồm: thức ăn tôm X có giá cả minh bạch để kiểm tra so sánh và
thức ăn tôm X có nhiều loại giá để lựa chọn.
3.2.2.2. Phân tích EFA cho thang đo quyết định mua
Đối với thang đo mức lựa chọn của khách hàng về sản phẩm thức ăn tôm, EFA trích được gom vào một yếu tố tại Eigenvalues là 2.903 và chỉ số KMO là 0.791.
Kết quả cho thấy nhân tố mức độ lựa chọn có 4 chỉ báo (QD1, QD2, QD3, QD4) nhóm thành một nhân tố duy nhất với hệ số KMO có giá trị 0.791. Với số liệu này cho thấy dữ liệu phù hợp cho phân tích nhân tố khám phá .Bartlett’s Test có ý nghĩa thống kê (Sig. < 0.05) nên các biến quan sát có tương quan với nhau trong tổng thể, tổng phương sai trích = 72,587% > 50%. Vậy thang đo vẫn được sử dụng cho các phân tích tiếp theo.
Bảng 3.8. Kết quả EFA cho thang đo quyết định mua
Biến quan sát
hệ số tải nhân tố
1 anh (chị) sẽ quyết định mua sản phẩm thức ăn tôm X .822 sản phẩm tôm X là quyết định mua đầu tiên của anh (chị) .835 nhìn chung anh (chị) sẽ quyết định mua sản phẩm thức ăn tôm X .927 anh chị cho rằng sản phẩm thức ăn tôm X là quyết định mua của
anh (chị) .819
Eigenvalues 2,903
Phương sai trích 72,587
Như vậy sau phần phân tích nhân tố này, ta chọn ra được 5 yếu tố ảnh hưởng
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});