7. Khung lý thuyết
2.1.2. Thời tiết cực đoan ở Cồn Thoi
Trong nhƣ̃ng năm gần đây , những biểu hiện của biến đổi khí hậu trên vùng Đồng bằng châu thổ sông Hồng trở nên rõ nét . Những biến đổi này không chỉ tác động đến cảnh quan môi trƣờng tự nhiên , mà còn gây ra những xáo trộn , thay đổi, nguy cơ, rủi ro cho sinh kế của ngƣời dân đang sinh sống trên khu vực châu thổ . Xã Cồn Thoi , Kim Sơn, Ninh Bình cũng gánh chi ̣u nhƣ̃ng hâ ̣u quả nghiêm tro ̣ng tƣ̀ nhƣ̃ng biến đổi đó.
(i) Hiện tượng nước biển dâng và xâm nhập mặn
Cồn Thoi là xã có tiền sƣ̉ nhiễm mă ̣n khá cao , nhƣng việc xác định tác động của biến đổi khí hậu biểu hiện qua hiện tƣợng xâm nhập mặn ở địa phƣơng là một vấn đề không hề đơn giản . Tuy nhiên, tƣ̀ năm 1984 ngƣời dân đã chuyển đổi hình thức sinh kế từ trồng cói sang trồng lúa nƣớc, diện tích đất canh tác đã gần nhƣ không còn bị nhiễm mặn bởi yếu tố lịch sử tự nhiên. Canh tác lúa ở đây tƣ̀ 1984 đến trƣớc thời điểm 2005 vẫn diễn ra thuâ ̣n lợi . Nhƣng thời gian từ năm 2005 đến nay, hiê ̣n tƣơ ̣ng nƣớc biển dâng đã xuất hiê ̣n theo chiều hƣớng tăng dần là mô ̣t phần nguyên nhân dẫn đến xâm nhâ ̣p mă ̣n . Qua số liê ̣u ở Bảng 2.1 cho thấy đã có 24,9% ngƣời dân ghi nhâ ̣n hiê ̣n tƣợng nƣớc biển dâng xuất hiê ̣n nhiều hơn . Hiện tƣơ ̣ng xâm nhâ ̣p mă ̣n cũng vì thế đã xuất hiê ̣n ngày càng nhiều hơn (81,7%).
Cùng với những số liê ̣u đi ̣nh lƣợn g các ý kiến phỏng vấn sâu của ngƣời dân sống ta ̣i Cồn Thoi cũng cho thấy hiê ̣n tƣợng xâm nhâ ̣p mă ̣n cũng đang diễn với tần xuất nhiều hơn và mƣ́c đô ̣ nghiêm tro ̣ng hơn.
“Mười năm về trước, người dân làm nông nghiệp thường lấy nguồn nước từ cửa sông Đáy đưa thẳng vào ruộng, còn vụ chiêm sử dụng nước ở sông Cà Mâu.
Tuy nhiên, tính đến hiện tại lưỡi mặn đã vào sâu bên trên xã Cồn Thoi, lên đến cống Phát Diệm và vượt qua cống ở xã Cồn Thoi hàng chục cây số. Chính vì vậy, các cửa cống ở Cồn Thoi phải đóng từ vụ chiêm cho đến giáp mùa mưa lũ vì độ mặn lên quá cao không thể tháo nước, thay nước được. Chất đất bên dưới 30 - 40 cm là mặn rồi, không thay tháo được thì nó sùi từ dưới lên rồi cộng hưởng chất nước bi ̣ pha nguồn mặn ở các cửa cống nên cứ đẩy độ mặn lên cao . Mà cứ mặn 1,4/1000 trở lên thì lúa chết” [PVS, nam, 54 tuổi, cán bộ xã Cồn Thoi].
(ii) Hiện tượng rét đậm rét hại, nắng nóng kéo dài, khô hạn và mưa lớn
Cũng theo ghi nhận của ngƣ ời dân Cồn Thoi các hiện tƣợng rét đậm rét hại , nắng nóng kéo dài , khô ha ̣n và mƣa lớn bất thƣờng đã xuất hiê ̣n nhiều hơn so với trƣớc 2005, tỷ lệ này tƣơng ứng là (89,6%,73,7%,41,8% và 43,8%). Nó đã tạo ra những hệ lụy khó lƣờng cho cô ̣ng đồng cƣ dân nơi đây.
“Với vừa rồi ngay cả trên Trung ương người ta cũng đã tổng kết 18 ngày thì cứ 3 ngày một đợt rét 3 ngày một đợt rét, 3 ngày một đợt rét. Trước đây của chúng tôi thì có, ví dụ cái tiết tiểu hoàn nó đã rét thì cái đại hàn nó đỡ đi. Năm nay cả Tiểu hàn cả Đại hàn nó cũng rét tất mà thậm chí kể cả Đông chí nó cũng cứ rét. Qua kinh nghiệm của chúng tôi về thời tiết ấy, chúng tôi nếu Đông chí rét, Tiểu hàn rét thì thôi, Đại hàn không rét nữa. Bao giờ cũng thế cái quy luật mà chúng tôi sống ở đất này như thế. Mà nếu Đông chí mà ấm thì coi chừng Tiểu hàn nó rét nhưng mà đây thì rét suốt từ Đông chí rét đi. Đông chí rét,Tiểu hàn rét, Đại hàn cũng rét. Đây là một cái độc đáo mà chúng tôi chỉ thấy ở năm nay thôi” [PVS, nam, 82 tuổi, nông dân, xã Cồn Thoi].
Các đợt rét bất thƣờng cũng đã xuất hiện tuy mật độ chƣa cao , nhƣng với cƣờng độ mạnh đã mang theo nhiều thiệt hại . Năm 2009, đợt rét không kéo dài nhƣng xuất hiện đột ngột cộng với nền nhiệt thấp đã làm thiê ̣t ha ̣i rất lớn về ngƣời và tài sản của ngƣời dân Cồn Thoi.
So với trƣớc 2005, hiện tƣợng nắng nóng diễn ra với mức độ lớn hơn , nhiệt độ cao hơn và thời gian nắng nóng kéo dài hơn . Mùa đông thời tiết lạnh kéo dài và
nhiệt độ thấp hơn trƣớc đây. Hạn hán tạo điều kiện cho hiện tƣợng xâm nhập mặn phát triển làm giảm năng suất thu hoạch và phá hoại diện tích đất canh tác nông nghiệp.
“Khi nóng quá vào tháng 7, tôm chưa kịp bắt, PH tăng thì tôm cũng bị. Đầm tôi trước nuôi nhiều, năm 2006 - 2007 thì cũng bị chết, đa phần do bệnh đốm trắng, lây lan hàng loạt ra cả đầm. Con giống bây giờ cũng không được như trước cộng với môi trường không sạch làm con tôm yếu, yếu dễ sinh bệnh nên chết. Nếu giống yếu mà môi trường sạch thì vẫn nuôi được, đây tác động 2 cái vào, môi trường rồi giống yếu rồi mầm bệnh nên nuôi tôm khó khăn hơn” [PVS, nam, 46 tuổi, nông dân, xã Cồn Thoi].
Mƣa to bất thƣờng cũng gây ngập úng nếu không có biện pháp tiêu nƣớc kịp thời. Mƣa ít, thất thƣờng, có năm thì đạt lƣợng mƣa trung bình nhƣ trƣớc đây, nhƣng có năm chỉ đạt đƣợc 70% so với trƣớc đây. Thời gian mƣa trƣớc đây rải đều trong các tháng mùa mƣa. Những năm gần đây mƣa thất thƣờng, có khi đầu mùa đã mƣa lớn, giữa mùa lại mƣa ít, cuối mùa lại mƣa to. Mƣa lúc mùa vụ không cần nƣớc, đồng thời gặp lúc thủy triều dâng gây khó khăn trong việc tiêu nƣớc, đồng ruộng bị ngập úng, gây ảnh hƣởng đến sản xuất nông nghiệp.
“Tôi thấy những năm gần đây thời tiết ảnh hưởng rất lớn đến sản xuất cũng như công việc khác của nhân dân, đặc biệt tháng 9 năm 2008 mưa lớn kéo dài làm cho diện tích lúa đang tốt hy vọng được mùa, nhưng vì mưa kéo dài hơn 1 tuần làm cho lúa không phơi mầu, xuất hiện rầy nâu, sâu bệnh khác vụ mùa năm đó bị mất mùa, bà con thất bại” [PVS, nƣ̃, 44 tuổi, cán bộ xã Cồn Thoi].
Những dẫn chứng cụ thể trên đã chứng minh cho sự hiện diện của các hiện tƣợng thời tiết cực đoan đang xảy ra Cồn Thoi và Giao Thiện . Mặc dù các biểu hiện biến động thời tiết chỉ xảy ra một cách bất thƣờng, chƣa có sự lặp lại, nhƣng có thể nhìn nhận rằng hệ lụy mà các hiện tƣợng thời tiết này mang lại cực kỳ nguy hiểm . Hầu hết mọi hoa ̣t đô ̣ng sản xuất của ngƣời dân địa phƣơng đều có nguy cơ bị đe dọa bởi nhƣ̃ng hiê ̣n tƣợng thời tiết cƣ̣c đoan trên.
2.2. Tác động củ a hiê ̣n tƣơ ̣ng thời tiết cƣ̣c đoan tới nghề nghiê ̣p của c ƣ dân ven biển ĐBSH
Các hoạt động nghề nghiệp ở vùng ven biển Đồng bằng sông Hồng rất đa dạng. Nhƣng với đă ̣c trƣng là nhƣ̃ng xã thuần nông vùng ven biển nhƣ Giao Thiê ̣n và Cồn Thoi nên phạm vi đề tài này tập trung vào phân tích nhƣ̃ng tác đô ̣ng của thời tiết cƣ̣c đoan tới các hoa ̣t đô ̣ng sản xuất nhƣ nông nghiê ̣p , chăn nuôi hay nuôi trồng, đánh bắt thủy, hải sản.
Nông nghiê ̣p đóng vai trò quan tro ̣ng trong đời sống ở hai xã Cồn Thoi và Giao Thiện. Tỷ trọng hộ canh tác nông nghiệp (95,6%). Chính vì vậy , nhƣ̃ng ảnh hƣởng của các hiê ̣n tƣợng thời tiết cƣ̣c đoan đến nông nghiê ̣p là không thể tránh khỏi.
2.2.1. Tác động của hiện tượng thời tiết cực đoan đến canh tác nông nghiệp
Nhìn chung, theo ý kiến đánh giá của ngƣời dân tại các xã đƣợc điều tra , các hiện tƣợng thời tiết bất thƣờng đã gây ảnh hƣởng nhiều đến canh tác nông nghiệp ở của các hộ gia đình là xâm nhâ ̣p mă ̣n , rét đậm rét hại , khô hạn, nắng nóng kéo dài . Các hiện tƣợng ảnh hƣởng ít hơn đến nông nghiê ̣p là bão, ngâ ̣p lu ̣t và mƣa lớn. Biểu hiện chung của ảnh hƣởng từ những hiện tƣợng này là năng suất cây trồng giảm , cây sinh trƣởng chậm , thiếu nƣớc canh tác , dịch bệnh nhiều đất sói mòn thoái hóa và gây mất mùa . Các hiện tƣợng bão , ngâ ̣p lu ̣t và mƣa lớn cũng gây khô hạn và nắng nóng kéo dài gây nên tình trạng năng suất giảm , cây sinh trƣởng châ ̣m và mất mùa.
Tác động của hiê ̣n tƣơ ̣ng thời tiết cƣ̣c đoan phần nào làm mất diện tích đất canh tác, tức là mất đi cơ sở của sản canh tác nông nghiệp . Không những làm mất diện tích đất canh tác, hiê ̣n tƣơ ̣ng thời tiết cƣ̣c đoan làm suy thoái đất từ đó làm thay đổi hình thức sử dụng đất dẫn đến thay đổi cơ cấu cây trồng hoă ̣c làm giảm năng suất cây trồng.
Bảng 2.2: Ý kiến của ngƣời dân về ảnh hƣởng của các hiện tƣợng TTCĐ đến canh tác nông nghiệp
(Đơn vị tính: %) Hiện tƣợng/ Mức độ Diện tích giảm Năng suất giảm Cây sinh trƣởng chậm Thiếu nƣớc tƣới Dịch bệnh nhiều Đất xói mòn, thoái hóa Mất mùa Giao Thiện (N=194) Nƣớc biển dâng 2,6 8,8 4,6 1,0 1,0 1,0 4,6 Xâm nhập mặn 13,4 65,5 47,9 2,6 21,1 20,1 40,2 Rét đậm, rét hại 2,6 51,0 59,8 1,0 14,9 3,1 3,1 Khô hạn 0 20,6 14,4 29,4 13,4 6,2 8,8 Nắng nóng kéo dài 0 31,4 22,7 21,1 28,4 4,1 7,7 Bão 1,5 31,4 7,7 0,5 7,7 5,2 19,6 Ngập lụt 0,5 20,1 12,4 0 9,3 3,1 17,5 Mƣa lớn 1,5 27,3 16,5 0,5 16,0 3,1 9,3 Cồn Thoi (N=199) Nƣớc biển dâng 3,5 8,0 6,0 0 0,5 0 5,5 Xâm nhập mặn 7,5 58,3 41,7 3,0 11,1 14,6 66,3 Rét đậm, rét hại 1,5 57,3 63,8 0 3,5 0 33,2 Khô hạn 0 18,1 14,6 26,1 15,6 0 3,5 Nắng nóng kéo dài 0 32,2 27,6 21,1 32,7 0,5 6,0
Bão 0 24,6 6,5 0 5,0 0 13,1
Ngập lụt 0 23,1 9,0 0 5,5 0,5 9,5 Mƣa lớn 0 32,7 13,1 0 10,6 2,0 8,0
Tác động của nƣớc biển dâng đến canh tác nông nghiệp mới chỉ đƣợc một bộ phận nhỏ các hộ dân đƣợc điều tra (dƣới 10%) ghi nhận. Tuy nhiên, ảnh hƣởng của nƣớc biển dâng đến canh tác nông nghiệp của các hộ dân ở Cồn Thoi rõ rê ̣t hơn Giao Thiê ̣n.
Tại Giao Thiện, rét đậm rét hại làm cho năng suất giảm (51,0%), cây trồng chậm sinh trƣởng (59,8%). Khô hạn và nắng nóng kéo dài gây thiếu nƣớc tƣới (49,5%), làm giảm năng suất cây trồng (35%). Tăng xâm nhập mặn làm cho năng
suất cây trồng giảm (65,5%), cây trồng sinh trƣởng chậm (54%), tăng xâm nhập mặn còn gây nên mất mùa (33%).
Xâm nhập mặn là mô ̣t trong nhƣ̃ng hiê ̣n tƣợng gây ảnh hƣởng nhiều nhất đến canh tác nông nghiê ̣p . Bảng 2.2 cho thấy có một tỷ trọng đáng kể các hộ gia đình cho biết cây sinh trƣởng châ ̣m , giảm năng suấ t và có khi mất mùa là do nhƣ̃ng ảnh hƣởng của hiê ̣n tƣợng xâm nhập mặn gây nên . Những hệ quả kéo theo của hiện tƣợng xâm nhập mặn đang trực tiếp tác động trực tiếp đến đời sống ngƣời dân xã Giao Thiện. Một trong những hệ quả nguy hiểm nhất đó là tình trạng khan hiếm nƣớc ngọt phục vụ cho đời sống sinh hoạt lẫn nguồn nƣớc phục vụ sản xuất nông nghiệp. Minh chứng cụ thể nhất cho tình trạng này là sự khó khăn của các hộ gia đình tham gia mô hình trồng nấm.
“Nguồn nước tưới không đảm bảo, mang độ mặn cao đã làm cho cây nấm không phát triển hoặc cho năng suất thấp. Nguy hiểm hơn, lượng nước ngọt khan hiếm đã buộc người nông dân phải sử dụng nước sinh hoạt hằng ngày để cứu những diện tích nấm đang canh tác” [PVS, nam, 82 tuổi, xóm 25, xã Giao Thiện].
Thời tiết lạnh kéo dài làm cho diện tích lúa và mạ bị chết. Mặc dù các hộ dân đã tiến hành cấy lại nhiều lần nhƣng hiệu quả thu hoạch đạt đƣợc không đáng kể.
“Từ năm 2000 trở lại đây khí hậu khắc nghiệt hơn, rét nhiều hơn, thời gian rét kéo dài hàng tháng. Năm 2000 rét kéo dài gần 2 tháng liên tục. Năm ấy phải cấy đi cấy lại nhiều lần. Các năm trước mỗi đợt lạnh chỉ 5 đến 7 ngày. Mấy năm gần đây lạnh lắm. Vụ Chiêm, gieo mạ rồi mà rét thì mạ chết. Năm 2009, mạ bị chết nhiều, có xóm mất 90 %” [PVS, nam, 62 tuổi, xóm 25, xã Giao Thiện].
Tại Cồn Thoi, tác động của rét đậm và rét hại đối với canh tác còn trầm trọng hơn so với tác động của xâm nhập mặn (63,8% so với 57,3%). Tuy nhiên , nhƣ̃ng tác đô ̣ng của xâm nhập mặn đến cũng canh tác nông nghiê ̣p cũng khôn g hề nhỏ. Nó đã làm cho cây trồng giảm năng suất (58%) và cây trồng chậm sinh trƣởng (41,7%).
Đối với sản xuất nông nghiệp, nguồn nƣớc ngọt trƣớc đây đƣợc cung cấp khi có lũ về, khoảng trung tuần tháng 8 đến tháng 10 hằng năm. Hiện tại, các cống chỉ đƣợc mở để lấy nƣớc trong khoảng cuối tháng 8 đến đầu tháng 10, cuối tháng 10 đã không thể mở ra để lấy nƣớc đƣợc nữa, đặc biệt đã bắt đầu xuất hiện những năm không có lũ từ thƣợng nguồn. Điều này đi liền với hiện tƣợng lƣỡi mặn càng đƣa sâu hơn vào bên trong. Xâm nhập mặn tác động nghiêm trọng đến nông nghiệp. Vụ chiêm xuân 2010 là ví dụ điển hình nhất.
“Do không thể có nguồn nước để tưới tiêu, đến trung tuần tháng 3 lúa bắt đầu chết. Các ban ngành kiểm tra đo độ mặn đều nhận thấy độ mặn vượt ngưỡng. Hơn 80% diện tích ruộng đi dọc theo sông nhiễm mặn đưa đến hậu quả là Cồn Thoi mất hơn 350 ha không thu hoạch được” [PVS, nam, 54 tuổi, cán bộ xã Cồn Thoi].
Hiện tƣợng xâm nhập mặn và những hệ quả của nó đã gián tiếp trở thành nguyên nhân gây tổn thƣơng về tài chính của ngƣời dân xã Cồn Thoi . Những khoản vay khó có khả năng trả nợ đã và đang làm ngƣời dân thuần nông mất dần lòng tin vào sinh kế đang theo đuổi . Điều này tất yếu dẫn đến viê ̣c phải chuyển dịch nghề nghiệp. Không những vậy, thất thu trong nông nghiệp còn gây tác động tiêu cực đến các đối tƣợng bƣớc vào độ tuổi lao động. Sinh kế nông nghiệp tại địa phƣơng không thể thu hút nguồn nhân lực sẽ tạo điều kiện tăng cao số lƣợng di cƣ lao động nhằm tìm kiếm các chiến lƣợc sinh kế khác hấp dẫn hơn.
Mƣa to bất thƣờng cũng gây ngập úng nếu không có biện pháp tiêu nƣớc kịp thời, đă ̣c biê ̣t là trâ ̣n mƣa to bất thƣờng xuất hiện năm 2008. Mƣa xuất hiện và kéo dài trong tháng 8 tạo điều kiện cho sâu bệnh xuất hiện sau đó phá hoại mùa màng gây thiệt hại hơn 50 ha.
2.2.2. Tác động của hiện tượng thời tiết cực đoan đến chăn nuôi
Rét đậm, rét hại và nắng nóng kéo dài là có tác động nhiều đến hoạt động chăn nuôi ở 2 xã điều tra. Các hiện tƣợng thời tiết bất thƣờng khác cũng có tác động nhƣng chiếm tỷ lê ̣ không nhiều.
Bảng 2.3: Ý kiến của ngƣời dân về ảnh hƣởng của các hiện tƣợng TTCĐ đến chăn nuôi (Đơn vị tính: %) Hiện tƣợng/ Mức độ Vật nuôi tăng trƣởng chậm Năng suất giảm Thiếu nƣớc chăn nuôi Dịch bệnh nhiều hơn Khó tìm nguồn thức ăn Có lứa mất trắng Hỏng chuồng trại Giao Thiện (N=194) Rét đậm, rét hại 9,8 8,8 0 7,2 2,1 3,1 1,0 Khô hạn 1,5 1,5 2,1 2,1 1,5 0 0 Nắng nóng kéo dài 6,2 3,6 1,0 7,2 2,1 1,0 0
Bão 0,5 1,5 0 1,5 0,5 2,1 4,1 Ngập lụt 0 0,5 0 2,1 1,0 1,0 1,5 Mƣa lớn 0 1,0 0 4,6 0 1,0 1,5 Cồn Thoi (N=199) Rét đậm, rét hại 18,6 14,6 1,0 13,6 1,0 10,1 0,5 Khô hạn 3,0 4,5 2,5 7,0 0 1,0 0 Nắng nóng kéo dài 10,1 10,6 2,0 19,1 0 3,5 0
Bão 0 2,0 0,5 0 0,5 0 9,0
Ngập lụt 0,5 1,0 0 0,5 0,5 0,5 4,0 Mƣa lớn 1,5 3,5 0 1,5 0 1,0 3,0
Tại Giao Thiện, rét hại làm cho 9,8% hộ gia đình cho biết vật nuôi chậm tăng trƣởng và 8,8% cho biết năng suất vật nuôi bị giảm. Chỉ có 6,2% cho biết vật nuôi của hộ gia đình tăng trƣởng chậm và 3,6% cho biết năng suất vật nuôi giảm do ảnh hƣởng của nắng nóng kéo dài.
“Trước đây nhà tôi mua cái loại lợn bé cho rẻ tiền, nhưng bây giờ không mua nữa. Vì cái loại lợn bé mà mang về rét thế này thì dễ chết lắm. Nuôi gà cũng thế, trời này nếu nuôi gà là phải đốt điện cho nó đấy” [PVS, nam, 82 tuổi, nông