Chương 3 PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG, ĐÁNH GIÁ THUẬN LỢI KHĨ KHĂN VÀ XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC
3.4.2Xây dựng các phương án chiến lược cho cơng ty Hancofood giai đoạn 2010
2010 - 2015
2010 - 2015 phẩm (sản xuất nhiều chủng loại sản phẩm, nhất là đa dạng về hương liệu, dưỡng chất) và phát triển độ bao phủ theo hướng chiều ngang để gia tăng thêm khách hàng cho Hanco, xây dựng thêm nhĩm sản phẩm sữa bột Lead nhằm cũng cố doanh số. Mở rộng hướng nghiên cứu sản phẩm mới thơng qua cải tiến các sản phẩm cũ.
Trước mắt, tách phịng kỹ thuật thành hai phịng chuyên biệt là phịng kỹ thuật cĩ nhiệm vụ giám sát và đảm bảo sản phẩm, và phịng nghiên cứu phát triển nhằm tập trung nghiên cứu chuyên sâu hướng phát triển sản phẩm của cơng ty
Về sữa bột, nghiên cứu và chào thử mẫu sữa dành cho phụ nữ cĩ bổ sung dưỡng chất collagen, sữa bột dành cho người giảm cân…
Riêng nhĩm bột giải khát, sản xuất và bán thử các sản phẩm như bột giải khát chanh dây, bột giải khát trà sữa, bột giải khát trà bí đao, bột giải khát dâu… đã được nghiên cứu và thứ nghiệm trong năm 2008 – 2009.
Về bánh, đa dạng hĩa sản phẩm bánh gạo (sản phẩm bánh chủ lực của cơng ty), đặc biệt là đa dạng về chủng loại, ví dụ như bánh gạo hương rong biển, bánh gạo mặn hương thịt xơng khĩi, hương quế…
Các sản phẩm đang sản xuất thì củng cố phát triển những sản phẩm chủ lực truyền thống như sản phẩm sữa Oldlac, Dollac…về bánh thì chủ lực vẫn là bánh gạo và đồng thời xây dựng nhĩnm hàng DOLLAC GOLD mang thương hiệu cơng ty trong lâu dài.
Trước mắt, chỉ đề ra kế hoạch sản xuất cho năm 2010, dựa vào tình hình đĩ, tiếp tục đề xuất kế hoạch phân bổ sản phẩm cho mỗi năm tiếp theo vào thời điểm đầu năm (tính theo năm dương lịch).