193. 1.5 Thực trạng dạy học tiết thực hành húa học cho học sinh chuyờn Húa ở trường THPT chuyờn
2.1.2. Tổng quan về húa học phõn tớch định lượng
675. 2.1.2.1. Vai trũ, nhiệm vụ của húa học phõn tớch định lượng
676. Húa phõn tớch là bộ mụn của ngành húa học nghiờn cứu về thành phần cấu tạo và hàm lượng cỏc thành phần của những mẫu khảo sỏt. Húa phõn tớch thường được chia thành húa phõn tớch định tớnh và húa phõn tớch định lượng.
677. Nhờ phõn tớch định tớnh, ta xỏc định được chất hay mẫu phõn tớch gồm những nguyờn tố nào, những ion, những nhúm nguyờn tử hoặc phõn tử nào hoặc cỏc phần tử nào tham gia vào phản ứng phõn tớch.
678. Phõn tớch định lượng cho ta khả năng xỏc định hàm lượng của cỏc hợp phần riờng lẻ trong mẫu phõn tớch. Khi tiến hành phõn tớch nờn phõn tớch định tớnh trước sau đú chọn phương phỏp phõn tớch định lượng phự hợp.
679. Nhiệm vụ chủ yếu của húa học phõn tớch như sau:
680.
681. - Phỏt triển và hoàn thiện lý thuyết về cỏc phương phỏp phõn tớch húa học và húa lý trờn cơ sở khoa học, nghiờn cứu, hoàn thiện cỏc thủ thuật, cỏc phương phỏp nghiờn cứu, kể cả phương phỏp tự động húa.
682. - Nghiờn cứu cỏc phương phỏp tỏch chất ra khỏi hỗn hợp phức tạp sau đú định lượng chỳng, nghiờn cứu cỏc phương phỏp làm giàu vi cấu tử.
683. - Nghiờn cứu và hoàn thiện cỏc phương phỏp phõn tớch cỏc hợp chất tự nhiờn của mụi trường xung quanh, cỏc vật liệu kĩ thuật…
684. - Giỳp đỡ cỏc ngành khoa học kĩ thuật khỏc nhau dựng phõn tớch húa học để kiểm tra cỏc quỏ trỡnh nghiờn cứu.
685. - Xõy dựng phương phỏp tự động phõn tớch, kiểm tra cỏc quỏ trỡnh kỹ thuật ngay trực tiếp trong hiện trường, điều khiển cỏc quỏ trỡnh đú bằng cỏch ứng dụng mỏy tớnh để điều khiển sự hoạt động của cỏc mỏy múc phõn tớch với phần mềm thớch hợp
686. - Đối với trường THPT, húa học phõn tớch làm cho HS nắm vững một cỏch tự giỏc và cú hệ thống những sự kiện điển hỡnh, những khỏi niệm, những định luật và lớ thuyết cơ bản và ỏp dụng những hiểu biết đú vào việc học tập, lao động và thực tiễn cuộc sống.
khoa học của nền sản xuất hoỏ học, về ứng dụng của hoỏ học trong cỏc ngành sản xuất và quốc phũng.
688. - Húa học phõn tớch làm cho HS rốn kĩ năng cú tớnh chất kĩ thuật tổng hợp về hoỏ học như cõn, đong, pha chế, mụ tả, ghi chộp, tra cứu, …
689. - Húa học phõn tớch cú vai trũ lớn trong việc rốn luyện ý thức bảo vệ mụi trường, khai thỏc tài nguyờn mụi trường phục vụ cho sự phỏt triển, cụng nghiệp hoỏ và hiện đại hoỏ đất nước
690. Như vậy húa học phõn tớch là một mụn học cung cấp cho HS một vốn hiểu biết về hoỏ học phõn tớch ở mức độ trung học và tương đối hoàn chỉnh, cú tớnh chất kĩ thuật tổng hợp để trờn cơ sở đú, sau khi tốt nghiệp phổ thụng cú thể tham gia hiệu quả vào cụng cuộc lao động, bảo vệ tổ quốc hoặc tiếp tục học thờm.
691. 2.1.2.2. Phõn loại húa học phõn tớch định lượng
692. Sự khỏc nhau về phương phỏp đo lượng thuốc thử hoặc sản phẩm tạo thành trong phản ứng sẽ hỡnh thành nờn cỏc phương phỏp húa học khỏc nhau:
693. a) Phương phỏp phõn tớch khối lượng: dựa vào việc cõn lượng sản phẩm tạo thành sau quỏ trỡnh thực hiện phản ứng tạo kết tủa, từ đú xỏc định được hàm lượng của cấu tử cần phõn tớch.
694. b) Phương phỏp phõn tớch thể tớch: dựa vào việc đo thể tớch của dung dịch thuốc thử cú nồng độ chớnh xỏc đó biết, cú thể tớnh được lượng cấu tử cần xỏc định. Dựa vào loại phản ứng giữa thuốc thử với cấu tử cần xỏc định, phương phỏp này bao gồm cỏc phương phỏp cụ thể sau:
695. - Chuẩn độ axit – bazơ. 696. - Chuẩn độ oxi húa – khử. 697. - Chuẩn độ complexon. 698. - Chuẩn độ kết tủa.
699. 2.1.3. Định hướng về nội dung
700. 2.1.3.1. Thực hành húa học phõn tớch định lượng trong chương trỡnh phổ thụng [4]
Trong chương trỡnh Húa học Nõng cao THPT, phần húa học phõn tớch được nghiờn cứu ở chương I - SỰ ĐIỆN LI của lớp 11 và chương 8 – PHÂN BIỆT MỘT SỐ CHẤT Vễ CƠ. CHUẨN ĐỘ DUNG DỊCH của lớp 12. Ngoài cỏc thớ nghiệm do GV hoặc HS thực hiện trong quỏ trỡnh học bài mới thỡ trong chương trỡnh cú 03 bài thớ nghiệm
thực hành húa phõn tớch.
- Lớp 11: Bài thực hành Tớnh axit – bazơ. Phản ứng trao đổi ion trong dung dịch 701. cỏc chất điện li.
- Lớp 12: Bài thực hành Nhận biết một số ion trong dung dịch.
702. Bài thực hành Chuẩn độ dung dịch (phương phỏp axit – bazơ và
703. phương phỏp oxi húa khử).
704. Cỏc thớ nghiệm trong cỏc chương trỡnh THPT cần đảm bảo cỏc yờu cầu: 705. - Đơn giản, dễ thực hiện, dễ thành cụng và đặc biệt là đảm bảo an toàn cho HS.
706. - Cỏc thớ nghiệm cú hiện tượng rừ ràng, xảy ra nhanh, đảm bảo về thời gian.
707. - Húa chất phổ biến, dụng cụ đơn giản.
708. - Đảm bảo tớnh mỹ thuật, sư phạm và khoa học. 709.
Đối với trường chuyờn, lớp chuyờn Húa, số tiết học mụn chuyờn tăng 1,5 lần so với chương trỡnh Húa học nõng cao để học thờm chương trỡnh chuyờn sõu. Nội dung thực hành húa PTĐL được đề cập trong chương trỡnh chuyờn sõu gồm cú: