7. Bố cục Luận văn
3.2.1. Hoàn thiện hệ thống cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật du lịch
Du lịch MICE là một loại hình du lịch có đòi hỏi cao sự phát triển đồng bộ, hiện đại của hệ thống cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật du lịch. Là một thành phố công nghiệp, đô thị loại I cấp quốc gia, hệ thống cơ sở hạ tầng xã hội nói chung và cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật du lịch nói riêng của Hải Phòng những năm qua đã được chú trọng đầu tư. Tuy nhiên, sự đầu tư và phát triển lại thiếu tính đồng bộ dẫn đến giá trị khai thác phục vụ cho hoạt động du lịch chưa cao. Trong khi đó, du lịch MICE hiện nay vẫn còn là một loại hình khá mới mẻ ở Hải Phòng, lại có những yêu cầu và đòi hỏi khá cao và khắt khe về sự đồng bộ và hoàn thiện của hệ thống cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật. Hệ thống cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật phục vụ cho loại hình du lịch này cũng còn nhiều hạn chế, cần phải tiếp tục đầu tư phát triển và hoàn thiện nhằm tạo tiền đề vững chắc cho sự phát triển của loại hình du lịch này.
3.2.1.1. Đối với hệ thống cơ sở hạ tầng - Hệ thống giao thông:
Trước mắt, thành phố cần đẩy nhanh tiến độ đầu tư và hoàn thiện các dự án đường cao tốc Hà Nội - Hải Phòng (quốc lộ 5B), sân bay quốc tế Hải Phòng, nâng cấp và điện khí hóa tuyến đường sắt Hải Phòng - Hà Nội. Hoàn thiện hệ thống các tuyến đường giao thông trọng yếu của thành phố, xây dựng và hoàn
chỉnh mạng lưới đường giao thông ở khu vực ngoại thành và 2 khu du lịch Đồ Sơn, Cát Bà. Cần nâng cấp tuyến đường từ nội thành ra bến phà Đình Vũ, thay mới hệ thống phà hoạt động trên bến Đình Vũ và Bến Gót để giúp cho việc vận chuyển khách đến với Cát Bà được an toàn, thuận lợi hơn. Bên cạnh đó, hệ thống cảng biển cần được nâng cấp thành các cảng biển có khả năng đón và phục vụ khách du lịch đi bằng phương tiện tàu biển, trong đó có không ít đối tượng khách MICE. Cần quan tâm và có kế hoạch đầu tư cụ thể đối với hệ thông giao thông đường thủy phục vụ trực tiếp cho phát triển của du lịch thành phố, như: Xây dựng bến tàu khách quốc tế tại cảng Hoàng Diệu; cải tạo và nâng cấp các bến tàu khách Cát Bà, Gia Luận, Bến Bèo; xây mới cảng khách nội địa tại cảng Cửa Cấm. Các bến tàu du lịch cần được cải tạo nâng cấp và khai thác một cách hiệu quả hơn như xây dựng hệ thống nhà chờ với các dịch vụ phục vụ khách. Thành phố cũng cần khẩn trương nghiên cứu xây dựng và mở một số tuyến bay quốc tế đến các nước trong khu vực và trên thế giới, nhất là khi dự án sân bay quốc tế Hải Phòng tại huyện Tiên Lãng được hoàn thành.
-Bưu chính viễn thông:
Du lịch MICE đòi hỏi hệ thống thông tin liên lạc, mạng Internet phải phát triển nhanh chóng, rộng khắp, ứng dụng khoa học công nghệ tiên tiến, hiện đại để đáp ứng nhu cầu thông tin mọi lúc mọi nơi, đặc biệt là tại các khu du lịch và các địa điểm diễn ra các hoạt động MICE. Trong thời gian tới, thành phố cần phải hiện đại hóa các trung tâm bưu cục; thường xuyên cập nhật và ứng dụng những công nghệ tiến tiến, hiện đại; nâng cao chất lượng các dịch vụ và cung cấp thêm nhiều dịch vụ mới kết hợp với công tác đào tạo, không ngừng nâng cao trình độ cho đội ngũ cán bộ, công nhân viên phục vụ.
-Hệ thống tài chính ngân hàng:
Cùng với việc mở rộng quy mô cần đòi hỏi luôn luôn đổi mới cơ chế hoạt động, thị trường hóa các mối quan hệ tài chính ngoài ngân sách, mở rộng mối quan hệ hợp tác, liên kết giữa các địa phương, với các ngân hàng trong phạm vi
khu vực và trên thế giới để giúp cho việc giao dịch của khách được thuận lợi hơn. Bên cạnh đó cần không ngừng ứng dụng những thành tựu của khoa học công nghệ, cung cấp thêm nhiều dịch vụ tiện ích cho khách hàng, nâng cao chất lượng đội ngũ cán bộ nhân viên thông qua việc đào tạo, bồi dưỡng hay cập nhật các kiến thức và kỹ năng chuyên môn, đặc biệt đối với hệ thống ngân hàng vừa mới tham gia vào thị trường tài chính.
- Hệ thống mạng lưới y tế:
Hầu hết các bệnh viện và phòng khám quy mô lớn với trang thiết bị hiện đại ở Hải Phòng hiện nay chủ yếu tập trung tại khu vực nội thành. Trong khi đó, Đồ Sơn và Cát Bà là 2 khu du lịch tập trung rất đông khách du lịch khi đến Hải Phòng lại thiếu hệ thống mạng lưới y tế đạt tiêu chuẩn chất lượng, đáp ứng được yêu cầu trong những trường hợp khẩn cấp. Đặc biệt là đối với Cát Bà, do sự khó khăn về giao thông đi lại nên việc đầu tư xây dựng tại đây các bệnh viện, phòng khám đạt tiêu chuẩn với hệ thống trang thiết bị hiện đại là việc làm rất cần thiết. Thiết nghĩ, ngay tại các khách sạn, hay các doanh nghiệp du lịch cũng cần có đội ngũ nhân viên có chuyên môn về y tế và khả năng sơ cứu, cấp cứu trong một số tình huống mang tính khẩn cấp.
3.2.1.2. Đối với hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch - Các cơ sở lưu trú:
Thành phố cần tập trung đầu tư phát triển khách sạn cao cấp để mở ra cơ hội kinh doanh loại hình du lịch MICE. Không những các khách sạn phải đạt các tiêu chuẩn sao cần thiết, mà còn phải có đầy đủ mô hình kinh doanh dịch vụ khép kín, như ăn nghỉ, hội thảo, kết nối tour tìm hiểu các địa chỉ du lịch tin cậy [9, tr.31]. Hiện nay ở Hải Phòng, hệ thống khách sạn có khả năng đón tiếp và phục vụ khách MICE mới chỉ dừng lại ở cấp độ 3 - 4 sao, vẫn chưa có khách sạn “đẳng cấp” cao hơn để có thể thu hút đối tượng khách MICE cao cấp. Vì vậy trước hết cần sớm hoàn thiện các dự án và đưa vào sử dụng các khách sạn 5 sao tại Hải Phòng, đặc biệt là tại 2 khu du lịch Đồ Sơn và Cát Bà - 2 khu du lịch
trọng điểm của thành phố, bởi hiện nay mới chỉ có duy nhất 01 khách sạn 4 sao ở Đồ Sơn đã được đưa vào sử dụng là Do Son Resort Hotel, ở Cát Bà chưa có một khách sạn 5 sao nào. Các khách sạn cần phải được đầu tư để chủ động trong việc cung ứng các trang thiết bị phục vụ các hoạt động MICE, tránh tình trạng phải đi thuê lại từ các nhà cung ứng khác khiến giá thành tăng.
Đối với các khách sạn 3 - 4 sao có hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật đã cũ và lạc hậu cần phải được đầu tư thay mới cho đồng bộ, tránh tình trạng khắc phục theo hình thức hỏng đâu sửa chữa hoặc thay thế đó dẫn đến sự không đồng bộ. Bên cạnh đó, cần khuyến khích việc nâng cấp các khách sạn đạt tiêu chuẩn từ 3 sao trở lên nhằm đáp ứng được nhu cầu của khách du lịch nói chung và yêu cầu khắt khe của khách MICE. Đồng thời khuyến khích các khách sạn có tiêu chuẩn từ 3 sao đầu tư các phòng hội họp lớn với sức chứa trên 500 khách, với đầy đủ trang thiết bị và dịch vụ phục vụ hội nghị, hội thảo.
- Các cơ sở phục vụ ăn uống:
Các cơ sở phục vụ ăn uống có thể là các nhà hàng nằm trong khách sạn hoặc các nhà hàng ở bên ngoài. Hiện nay, các cơ sở phục vụ ăn uống ở Hải Phòng mới chỉ có thể đáp ứng và phục vụ được cho những đoàn khách có quy mô trung bình. Đối với những đoàn khách lớn thường không có khả năng đáp ứng và phục vụ. Bên cạnh đó, hệ thống trang thiết bị phục vụ ăn uống còn thiếu về số lượng và chưa đồng bộ. Vì vậy, các cơ sở phục vụ phải tăng cường đầu tư hơn nữa về hệ thống trang thiết bị phục vụ trong nhà hàng. Khi đầu tư, trang bị hệ thống trang thiết bị cần quan tâm đến tính thẩm mỹ (màu sắc, kiểu dáng thiết kế), sự phù hợp với phong cách phục vụ và kiến trúc tổng thể của khách sạn và nhà hàng, tính tiện nghi của trang thiết bị.
- Các doanh nghiệp lữ hành và vận chuyển khách du lịch:
Cần mở rộng quy mô của các doanh nghiệp lữ hành và vận chuyển khách du lịch. Nên hạn chế việc thành lập nhiều doanh nghiệp lữ hành và cấp phép kinh doanh lữ hành mà cần quan tâm phát triển các doanh nghiệp theo chiều sâu, nâng cao năng lực cạnh tranh cho các doanh nghiệp. Các doanh nghiệp lữ hành
không chỉ dừng lại ở việc tổ chức các hoạt động MICE mà còn phải có khả năng xây dựng các chương trình du lịch trọn gói cho khách MICE thông qua các hoạt động tham quan các danh lam thắng cảnh, các di tích lịch sử, các làng nghề, các trung tâm vui chơi giải trí cũng như khám phá nét độc đáo, đặc sắc của văn hóa trên mọi miền đất nước. Hệ thống phương tiện vận chuyển khách như xe buýt công cộng, xe du lịch, tàu hỏa, phà, tàu thuyền du lịch,… cũng cần phải được đầu tư thay mới, tăng cường thêm về số lượng và lắp đặt các trang thiết bị đảm bảo an toàn trong quá trình vận hành. Các phương tiện vận chuyển phải đảm bảo yêu cầu an toàn và tiện nghi trong quá trình phục vụ khách du lịch.
- Các trung tâm hội nghị, hội chợ, triễn lãm:
Trước mắt, cần tận dụng và khai thác hiệu quả hơn nữa Trung tâm Hội chợ Triển lãm quốc tế Hải Phòng. Mặc dù được xây dựng với quy mô lớn, hiện đại, lại nằm ngay trên trục đường đi Đồ Sơn nhưng Trung tâm Hội chợ Triển lãm quốc tế Hải Phòng thực sự chưa phát huy được thế mạnh của mình. Hiện nay, trung tâm này chủ yếu mới chỉ được sử dụng để tổ chức các triển lãm, hội chợ hàng tiêu dùng hoặc hội chợ việc làm với công suất sử dụng thấp, trung bình từ 2 - 3 hội chợ hoặc triển lãm/năm dẫn đến sự lãng phí lớn về công suất sử dụng. Trong khi đó, trung tâm này hoàn toàn có đủ khả năng để tổ chức các hoạt động MICE khác như hội nghị, hội thảo, các sự kiện mang tầm cỡ khu vực.
Việc đầu tư xây dựng thêm các trung tâm tổ chức hội chợ, triển lãm, sự kiện, hệ thống các phòng tổ chức hội nghị, hội thảo có quy mô và sức chứa lớn, mang tầm cỡ quốc tế với đầy đủ hệ thống trang thiết bị hiện đại, tiên tiến là rất quan trọng. Các công trình này cần được xây dựng tại các địa điểm gần sân bay, khách sạn, thuận tiện về giao thông đi lại, giao dịch, phát triển thương mại điện tử thì mới có khả năng thu hút khách MICE.
- Các dự án đầu tư du lịch:
Các dự án đầu tư du lịch như Hòn Dáu Resort, Đảo Hoa Phượng, Cát Bà Amatina, tổ hợp Resort Sông Giá cần đẩy nhanh tiến độ thu hút vốn đầu tư và thi
công để nhanh chóng đưa vào khai thác phục vụ du lịch, đáp ứng các nhu cầu đa dạng và cao cấp của khách MICE khi đến Hải Phòng.
Việc hoàn thiện cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật du lịch sẽ giúp các đơn vị tổ chức sự kiện quốc tế và các công ty tổ chức du lịch khuyến thưởng yên tâm hơn về khả năng đáp ứng nhu cầu vận chuyển và phòng ở, địa điểm tổ chức sự kiện cho khách hàng.