Máy nén 18,19 " " 60 HP Bình ngưng tụ 13 " " 56 m3 Hầm đá 1,2,3 " " 144 cây/ mẻ 5. Hệ thống đá vẩy PX 1 Nhật bản 2003 30 HP 6. Hệ thống đá vẩy PX 2 Đức 2002 50 HP 7. Hệ thống đá vẩy PX 3 Nhật bản 2003 45 HP 8. Hệ thống điều hòa không khí Nhật bản 2002 45 HP 9. Hệ thống nước lạnh Nhật bản 2003 60 HP 10. Hệ thống kho 30 tấn Italia 2001 Máy nén số 9 " " 10 HP Dàn ngưng tụ số 5 " " 0,94 kw Kho lạnh 30 tấn " 11.Hệ thống kho 50 tấn Italia 2001 12.Hệ thống kho 80 tấn Italia 2003 13. Hệ thống kho 200 tấn Nhật bản 2003 14. Hệ thống kho tiền đông PX1 Nhật bản 2002 4,5 HP 15. Hệ thống kho nguyên liệu PX3 Nhật bản 2002 4 HP 16. Hệ thống kho chứa đá cây Nhật bản 2002 4 HP 17. Hệ thống xử lý nước 2001
2.1.5. Các hoạt động chủ yếu của Công ty
2.1.5.1. Tình hình thu mua nguyên vật liệu:
Nguyên liệu thủy sản là một phần quan trọng trong hoạt động sản xuất của các doanh nghiệp chế biến thủy sản, nó ảnh hưởng đến năng lực sản xuất doanh nghiệp nếu việc cung ứng nguyên vật liệu không kịp thời, đầy đủ, đúng quy cách, phẩm chất.
Do đặc tính nguyên liệu thủy sản phụ thuộc vào mùa vụ nên sản lượng, chủng loại nguyên liệu tăng giảm theo các tháng trong năm. Mặc khác, tình trạng cạnh tranh về nguyên liệu hiện nay cũng làm cho giá nguyên liệu cũng thường xuyên không ổn định. Vì vậy, việc tạo nguồn nguyên liệu ổn định, đảm bảo cho hoạt động sản xuất đang là một vấn đề nan giải khi mà tình trạng thiếu nguyên liệu sản xuất tại nhiều xí nghiệp còn phổ biến.
Để có thể thu hút được nguồn nguyên liệu các doanh nghiệp cần có chính sách thu mua hợp lý. Chính vì vậy, công tác thu mua nguyên liệu đóng một vai trò rất quan trọng trong hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty. Tại Công ty TNHH Long Shin, công tác thu mua nguyên liệu do trực tiếp giám đốc sản xuất, phó quản đốc nguyên liệu, phó tổng giám đốc quản lý. Các nhân viên trong tổ thu mua chịu sự quản lý của phó quản đốc nguyên liệu.
- Phương thức thu mua: Công ty áp dụng hai phương thức + Tổ chức thu mua trực tiếp:
Phương thức này được áp dụng chủ yếu đối với các địa bàn thu mua trong tỉnh và các địa phương lân cận, nguồn cung cấp chủ yếu là từ các chủ nậu vựa.
+ Tổ chức đội ngũ đi thu mua ở bên ngoài:
Phương thức này áp dụng đối với các địa bàn ngoài tỉnh, những địa bàn ở xa. Công ty tổ chức đặt các trạm thu mua ở những vùng nguyên liệu lớn, khi cần nguyên liệu các nhóm trưởng sẽ bố trí phân công đội ngũ cán bộ đi thu mua rồi vận chuyển về Công ty. Công tác này thường gặp khó khăn trong việc bảo quản và vận chuyển nguyên liệu về Công ty do khoảng cách xa.
Khi nguyên liệu được đưa vào phân xưởng, các nhân viên thu mua tiến hành kiểm tra, đánh giá chất lượng, phân loại nguyên liệu, sau đó, bộ phận KCS sẽ tiến hành kiểm tra đánh giá lại một lần nữa trước khi đưa vào chế biến.
Giá cả cũng là một yếu tố quan trọng trong phương thức thu mua. Thông thường, giá cả được xây dựng dựa trên sự thỏa thuận giữa hai bên, tùy vào tình hình cụ thể.
Trong thực tế, giá cả thu mua nguyên liệu còn phụ thuộc vào mùa vụ và mức độ cạnh tranh trên thị trường nguyên liệu.
- Phương thức thanh toán : có thể nhận tiền tại Công ty hoặc thông qua chuyển khoản ngân hàng.