- Công ty nằm trong địa bàn tỉnh Khánh Hòa là nơi có nguồn nguyên liệu thủy sản
2.3.2. Những hạn chế và nguyên nhâ n:
- Công ty chưa tận dụng hết nguồn nguyên liệu trong tỉnh, nhất là nguồn nguyên liệu từ việc khai thác và nuôi trồng của người dân. Nguyên nhân là vì đây là nguồn nguyên liệu nhỏ lẻ, không tập trung và sản lượng rất thấp gây khó khăn trong việc thu mua của Công ty, vì vậy Công ty thu mua từ các chủ đại lý nậu vựa trong tỉnh là chủ yếu.
- Việc thu mua nguyên liệu ở các đại lý, nậu vựa nhiều nên giá mua nguyên liệu còn cao. Do việc thu mua thông qua các đại lý, nậu, vựa thuận lợi hơn vì ở đây nguyên liệu tập trung với số lượng nhiều nên Công ty chủ yếu thu mua theo phương thức này. Và vì việc thu mua phải qua trung gian là các chủ đại lý, nậu vựa nên giá thu mua thường cao hơn.
- Thị trường thu mua nguyên liệu hơi xa nên ảnh hưởng đến chất lượng nguyên liệu sau khi vận chuyển về Công ty và chi phí thu mua cao. Vì nguyên liệu trong tỉnh và một số địa bàn lân cận chưa đủ đáp ứng cho nhu cầu nguyên liệu của Công ty, nên Công ty còn mở rộng địa bàn thu mua ra các tỉnh phía ngoài như Quảng Trị, Huế, hay
các tỉnh phía Nam như Bạc Liệu, Sóc Trăng,...Do vậy mà nguyên liệu phải vận chuyển một khoảng cách xa để đưa về Công ty.
- Trình độ chuyên môn của cán bộ thu mua chưa cao. Hiện nay, trong đội ngũ nhân viên thu mua chỉ có hai người đạt trình độ đại học, hai người đạt trình độ cao đẳng, còn lại là lao động phổ thông. Do vậy, Công ty cần chú trọng nâng cao trình độ chuyên môn, nghiệp vụ cho các nhân viên để công tác thu mua được hiệu quả hơn.
- Hiện tại, giá thu mua nguyên liệu của Công ty do Phó tổng giám đốc của Công ty quyết định, các nhân viên thu mua chưa có sự chủ động trong việc đưa ra giá thu mua, vì vậy mà trước những biến động của thị trường nguyên liệu, họ khó có thể linh hoạt giải quyết mọi việc. Giá do cấp trên đưa xuống là mức giá cao nhất cho phép thu mua, nếu giá thị trường vượt quá mức giá này, nhân viên thu mua phải đợi sự quyết định của cấp trên.
Chương 3: