Với phương án này, mỗi cặp trục được một động cơ dẫn động nhờ nối trục đàn hồi và bộ truyền bánh răng.
Ưu điểm của phương án này là tốc độ các trục được điều khiển độc lập và dễ dàng nhờ các bộ biến tần hay hộp giảm tốc. Kết cấu đơn giản, dễ bảo trì. Tuy nhiên, phương án cũng cĩ nhược điểm là sử dụng nhiều động cơ sẽ làm tăng giá thành máy.
Qua phân tích 2 phương án trên, chúng em chọn phương án dẫn động độc lập, sử dụng động cơ riêng biệt cho từng cặp trục nghiền và khe hở nghiền được điều chỉnh trên một trục với phạm vi điều chỉnh nhỏ để giảm sự mài mịn bánh răng và giảm tiếng ồn.
3.4.3. Sơ đồ động máy nghiền cà phê:
Sơn
3.5. Xác định các thơng số cơ bản của trục nghiền
3.5.1. Nghiền trục đối với cà phê sau rang.
Hạt cà phê được cuốn nén ép. Va đập, chà xát, trượt nghiền qua khe hở của các cặp trục nghiền chuyển động ngược chiều nhau. Bột nghiền ít bụi, kích thước nhỏ, tương đối đồng đều, năng suất nghiền cao, nhiệt độ nghiền thấp, thích hợp với nguyên liệu nghiền giịn và cĩ độ cứng trung bình.
a. Điều kiện các gĩc kẹp α1, α2 để nghiền được:
Hạt cà phê vào được khe khoảng cách giữa 2 trục nghiền khi lực kéo hạt cũng là lực ma sát F1 (trục 1), F2 (trục 2) chiếu lên phương thẳng đứng là F1.cosα1, F2.cosα2 phải lớn hơn lực tác dụng giữa trục 1, trục 2 lên hạt cà phê (lực văng ra ngồi của hạt) và chiếu lên phương thẳng đứng là P1.sinα1 và P2.sinα2 ( P1, P2 là phản lực); với trục 1, trục 2: F1 = P1.tgω1 và F2 = P2.tgω2 ( F1, F2 là các lực ma sát của trục 1, trục 2; ω1= ω2 = ω là gĩc ma sát; f = tgω là hệ số ma sát giữa trục và hạt).
Sơn
Hình 3.8
Vậy F1.cosα1 > P1.sinα1 tgω1.P1.cosα1 > P1.sinα1 tgω1 > tgα1
ω > α1 tương tự: ω > α2 Gọi e là khe hở giữa 2 trục:
cosα1 = (D1 + e)/ (D1 + d) cosα2 = (D2 + e)/ (D2 + d) chọn D1 > D2 thì α2 > α1
α2 = αmax = ω (1)
D2 = D2min = (d.cosω - e) / (1 - cosω) (2) (CT 3.93, trang 131, [14]) Nhận xét:
Sơn
Điều kiện để hạt cà phê vào được khe hở cặp trục nghiền (điều kiện nghiền được): ω > α2 > α1