2 Phƣơng pháp nghiên cứu
3.1.1.2 Sử dụng đất nông nghiệp cho sản xuất chè
Nhƣ đã thảo luận ở trên, trong khuôn khổ có hạn của luận văn. Tác giả xem xét quan điểm sử dụng hiệu quả kinh tế của đất canh tác chè.
Hiệu quả kinh tế sử dụng đất chè là trên một đơn vị diện tích sản xuất ra sản lƣợng chè nhiều nhất, với một lƣợng đầu tƣ chi phí về các yếu tố đầu vào thấp nhất nhằm đáp ứng nhu cầu về sản phẩm chè ngày càng cao của thị trƣờng [4].
3.1.2 Phương hướng và mục tiêu sử dụng các nguồn lực cơ bản cho phát triển cây chè của huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2010 -2020
3.1.2.1 Phương hướng
Hiệu quả sử dụng các nguồn lực cơ bản cho phát triển chè phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố sau: Bản chất của kỹ thuật hay công nghệ áp dụng trong
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
sản xuất chè; Kiến thức và kỹ năng của nông dân trồng chè; Cơ sở hạ tầng cho sản xuất chè; Đầu tƣ công của Chính phủ cho sản xuất chè; Cơ cấu thị trƣờng đầu vào và đầu ra của sản xuất chè.
Việc phân tích các nhân tố trên, phƣơng hƣớng cơ bản để nâng cao hiệu quả sử dụng lao động và đất nông nghiệp cho phát triển cây chè là:
1. Xây dựng và áp dụng các công nghệ và kỹ thuật phù hợp với nông dân ở mỗi vùng chè cụ thể;
2. Phát triển cơ sở hạ tầng, tăng cƣờng khuyến nông, mở rộng hình thức hợp tác;
3. Xây dựng môi trƣờng chính sách phù hợp và đẩy mạnh các chƣơng trình nghiên cứu và phát triển có sự tham gia của ngƣời dân, đảm bảo sự phát triển bền vững của cây chè.
3.1.2.2 Mục tiêu
Mục tiêu chung sử dụng hiệu quả các nguồn lực cơ bản cho phát triển cây chè Phú Lƣơng tỉnh Thái Nguyên đƣợc tổng hợp trên bảng 3.1.
Bảng 3.1: Mục tiêu sử dụng các nguồn lực cơ bản cho phát triển cây chè của huyện Phú Lƣơng, tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2010 - 2020
Chỉ tiêu ĐVT 2010 2015 2020
- Dân số Ngƣời 105.998 111.421 117.123
- Lao động nông nghiệp Ngƣời 59.967 63.035 66.260
- Diện tích chè Ha 3.803 3.914 4.051
- Diện tích thu hoạch chè Ha 3.347 3.491 3.703
Nguồn: kết quả mô hình phân tích hệ thống
Giai đoạn 2010 - 2020 huyện Phú Lƣơng hƣớng tới phát triển cây chè theo hƣớng sản xuất hàng hóa với hiệu quả cao và bền vững ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật để nâng cao năng suất chè, chất lƣợng sản phẩm chè đảm bảo an toàn là trọng tâm trọng tâm trong thời gian tới. Để
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
thực hiện đƣợc mục tiêu trên sau đây tác giả sẽ đề xuất một số giải pháp khả thi để đạt đƣợc mục tiêu sử dụng có hiệu quả nguồn lực lao động, đất nông nghiệp cho phát triển cây chè ở Phú Lƣơng giai đoạn 2010 - 2020.
3.2 Một số giải pháp sử dụng các nguồn lực cơ bản cho phát triển cây chè của huyện Phú Lƣơng, tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2010 - 2020 của huyện Phú Lƣơng, tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2010 - 2020
3.2.1 Giải pháp về yếu tố kỹ thuật
Để sản xuất chè của huyện đạt mục tiêu về sản xuất và sản lƣợng nhƣ dự kiến vào năm 2020, cần áp dụng các giải pháp đồng bộ nhƣ sau:
- Tăng lƣợng phân đạm urê bón cho chè từ 1.110 kg/ha/năm lên 1.353 kg/ha. Kết quả cho thấy, với quy mô diện tích không đổi, khi tăng đầu tƣ phân đạm urê sẽ tác động làm tăng năng suất và sản lƣợng chè so với phƣơng án gốc từ 204,5 (2010) đến 214,6 tấn (2020). Kết quả này dẫn đến cân bằng chè sẽ tăng 231,9 tấn vào năm 2020.
- Bón kết hợp phân lân và kali theo tỷ lệ 60kg P2O5/ha, 100 kg K2O/ha, kết quả cho thấy sản lƣợng chè tăng lên 109 tấn ( năm 2010), 112 tấn (2015) và 115 tấn (2020).
- Giảm lƣợng thuốc bảo vệ thực vật trong dài hạn xuống còn 4 kg/ha sẽ góp phần tăng năng suất, và tăng cân bằng chè, đạt mức 43.280,8 tấn năm 2020.
- Tăng đầu tƣ lao động từ 712 công lên 785 công/ha/năm làm tăng cân bằng chè trong dài hạn lên 45.390,5 tấn, tức tăng 2.187,6 tấn năm 2020.
- Nâng cao trình độ học vấn và chuyên môn kỹ thuật của chủ hộ nông
dân trồng chè khi đó cân bằng chè đạt 43.509,1 tấn năm 2020, tăng 306,2 tấn.
- Chuyển đổi từ giống chè Trung du sang trồng chè cành năng suất cao, chất lƣợng thơm ngon đạt cân bằng chè ở mức 47.140,6 tấn, tăng 3.937,7 tấn (năm 2020).
- Đốn chè trung bình từ 2 lên 3 lần/năm năng suất tăng hơn 3.200 tấn, cân bằng chè tăng hơn 3.500 tấn (năm 2020).
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
3.2.2 Giải pháp về mở rộng diện tích, tăng sản lượng và cân đối chè
Cùng với các huyện thành khác của Thái Nguyên, huyện Phú Lƣơng có chủ trƣơng tiếp tục mở rộng diện tích trồng chè từ nay đến năm 2020. Bên cạnh trồng chè mới tại những diện tích trong quy hoạch, huyện còn khuyến khích các hộ nông dân cải tạo các nƣơng chè cằn cỗi, thay thế giống chè Trung Du lá nhỏ thoái hóa bằng các giống chè cành có năng suất cao, chất lƣợng đảm bảo cho chế biến các sản phẩm cao cấp. Chính vì vậy giải pháp tác giả đề xuất ở đây là từ nay tới năm 2020 huyện nên mở rộng diện tích trồng chè tăng thêm 7 ha. Khi đó diện tích chè của Phú Lƣơng (năm 2020) tăng hơn so với phƣơng án gốc hơn 70 ha, tăng so với năm 2010 là 277 ha.
3.2.3 Giải pháp về giảm tỷ lệ hao hụt
Trong những năm qua trong sản xuất và chế biến chè của Phú lƣơng tỷ lệ hao hụt còn khá cao chính vì vậy để đạt hiệu quả kinh tế cao trong sử dụng đất vào lao động cho sản xuất chè theo tác giả một trong những giải pháp quan trọng là giảm tỷ lệ hao hụt chè từ 4% xuống còn 2%. Khi đó cân bằng chè của huyện tăng lên so với phƣơng án gốc là 954,8 tấn vào năm 2020. Điều này không chỉ có ý nghĩa về mặt số lƣợng mà còn đảm bảo cả về mặt chất lƣợng.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
KẾT LUẬN
Từ những kết quả nghiên cứu, phân tích và đánh giá về phƣơng án sử dụng hiệu quả các nguồn lực cơ bản cho phát triển cây chè huyện Phú Lƣơng, tỉnh Thái Nguyên tác giả rút ra một số kết luận sau:
1. Nguồn lực là yếu tố cơ bản để tiến hành mọi hoạt động sản xuất kinh doanh của bất kỳ ngành kinh tế nào nói chung và ngành nông nghiệp nói riêng. Các nguồn lực chủ yếu trong phát triển cây chè bao gồm lao động, đất đai, vốn, kỹ thuật và công nghệ. Quy mô và chất lƣợng của các nguồn lực quy định quy mô và hiệu quả của sản xuất chè. Việc khai thác và sử dụng tốt các nguồn lực tạo nên trạng thái cân bằng của các hộ nông dân trồng chè, của vùng và toàn ngành nông nghiệp, tạo điều kiện nâng cao thu nhập và tích lũy cho nông nghiệp.
2. Kết quả mô hình phân tích hệ thống động đƣợc tính đến năm 2020, lấy mốc thời gian là điểm Thái Nguyên cơ bản hoàn thành công cuộc CNH- HĐH. Tính đến thời điểm đó, dân số của huyện Phú Lƣơng sẽ ở mức 117.123 ngƣời, lao động nông nghiệp là 66.260 ngƣời, diện tích đất trồng chè tăng lên 3.982 ha, sản lƣợng chè đạt 42.299 tấn.
3. Với các giả định trong từng phƣơng án, theo tác giả phƣơng án 11 là thích hợp nhất trong việc sử dụng hiệu quả nguồn lao động, đất nông nghiệp cho phát triển chè ở Phú Lƣơng. So với các phƣơng án khác, sản lƣợng chè ở phƣơng án 11 không đạt mức cao nhất. Tuy nhiên bằng các biện pháp kết hợp để tăng năng suất và sản lƣợng nhƣ: Tăng cƣờng đầu tƣ các yếu tố đầu vào, tập huấn kỹ thuật chăm sóc và bón phân, thay đổi cơ cấu giống, đốn chè hợp lý, giảm tỷ lệ hao hụt đã làm cho cân bằng chè của Phú Lƣơng tăng ở tất cả các năm: 2011, 2015 và 2020. Năm 2020 diện tích chè của huyện đạt 4.051 ha, sản lƣợng chè búp tƣơi là 52.803 tấn, với cân bằng chè ở mức 56.656 tấn.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
Kết quả này vô cùng có ý nghĩa trong điều kiện diện tích đất nông nghiệp ngày càng bị thu hẹp do ảnh hƣởng của đô thị hóa và công nghiệp hóa, đặc biệt có ý nghĩa với Phú Lƣơng - một huyện với cơ cấu kinh tế chủ yếu là nông nghiệp.
4. Trên cơ sở thực trạng, quan điểm, mục tiêu tác giả mạnh dạn đƣa ra một số giải pháp sử dụng hiệu quả các nguồn lực cơ bản cho phát triển cây chè, đó là:
- Về kỹ thuật, cần sử dụng các biện pháp chăm bón tăng năng suất chè nhƣ sau: tăng lƣợng phân đạm urê bón cho chè lên 1.353 kg/ha/năm; Bón kết hợp phân lân và kali theo tỷ lệ 60kg P2O5/ha, 100 kg K2O/ha; Giảm lƣợng thuốc bảo vệ thực vật trong dài hạn xuống còn 4 kg/ha; Tăng đầu tƣ lao động lên 785 công/ha/năm; Nâng cao trình độ học vấn và chuyên môn kỹ thuật của chủ hộ nông dân trồng chè; Chuyển đổi từ giống chè Trung du sang trồng chè cành năng suất cao, chất lƣợng tốt; Đốn chè trung bình từ 2 lên 3 lần/năm.
- Áp dụng tiến bộ khoa học trong thu hoạch và chế biến chè nhằm giảm tỷ lệ hao hụt chè xuống 2%, đồng thời nâng cao chất lƣợng sản phẩm chè góp phần tạo ra thƣơng hiệu Phú Lƣơng trên thị trƣờng trong và ngoài nƣớc.
5. Phú Lƣơng với đặc điểm đất đai đa dạng mang đặc trƣng của cả vùng núi, trung du và đồng bằng, trong đó diện tích đất vùng trung du chƣa sử dụng vẫn còn. Vì vậy kế hoạch ổn định diện tích đất chè trong thời gian tới là phải tăng tỷ lệ đất chè. Khi đó sản lƣợng chè sẽ tăng lên 42.299 tấn, lƣợng chè phân phối bán ra ngoài huyện và các mục đích tiêu dùng khác cũng tăng lên tƣơng ứng.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
TÀI LIỆU THAM KHẢO TIẾNG VIỆT
1 Báo cáo nông nghiệp nông thôn tỉnh Thái Nguyên (2008), Sở Nông nghiệp & PTNN tỉnh Thái Nguyên
2 Báo cáo tình hình sản xuất chè tỉnh Thái Nguyên (2010), Ban Quản lý
dự án chè - Sở Nông nghiệp & PTNN tỉnh Thái Nguyên.
3 Phan Thị Cúc (2009), Giáo trình lý thuyết tài chính tiền tệ, NXB Thống kê, Hà Nội
4 Bùi Thị Thùy Dung (2009), Kinh tế sử dụng đất, NXB Nông nghiệp,
Hà Nội
5 Phạm Vân Đình, Đỗ Kim Chung & cs (1997), Kinh tế nông nghiệp, NXB Nông nghiệp, Hà Nội.
6
Một số lý luận, phƣơng pháp luận, phƣơng pháp xây dựng chiến lƣợc và quy hoạch phát triển kinh tế Việt Nam (2002), NXB Chính trị Quốc gia, Hà Nội
7 Niên giám Thống kê huyện Phú Lƣơng năm 2007, 2008, 2009.
8 Niên giám thống kê tỉnh Thái Nguyên năm 2010.
9
Lê Du Phong (2006), Nguồn lực và động lực phát triển trong nền kinh
tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa ở Việt Nam. NXB Lý luận chính trị, Hà Nội.
10 Vũ Thị Ngọc Phùng (2006), Giáo trình Kinh tế phát triển. NXB Lao
động – Xã hội, Hà Nội
11 Đỗ Nguyên Phƣơng, Nguyễn Viết Thông (2005), Giáo trình chủ nghĩa
xã hội khoa học, NXB Chính trị, Hà Nội
12
Chu Tiến Quang (2005), Huy động và sử dụng các nguồn lực trong phát triển kinh tế nông thôn:Thực trạng và giải pháp, NBX Chính trị Quốc gia, Hà Nội.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
13 Đặng Kim Sơn (2001), Công nghiệp hoá từ nông nghiệp -lý luận thực tiễn
và triển vọng áp dụng ở Việt Nam. Nhà xuất bản Nông nghiệp, Hà Nội
14 Sở Kế hoạch và Đầu tƣ tỉnh Thái Nguyên (2009), Định hướng xây dựng kế hoạch phát triển kinh tế xã hội giai đoạn 2010 - 2020.
15 Nguyễn Hữu Tài (2007), Giáo trình lý thuyết tài chính - tiền tệ, NXB
Đại học KTQD, Hà Nội
16 Lê Văn Tề (2009), Giáo trình lý thuyết tài chính - tiền tệ, NXB Thống
kê, Hà Nội
17
Uỷ ban nhân dân huyện Phú Lƣơng (2010). Báo cáo kết quả 3 năm thực hiện chuyển dịch cơ cấu kinh tế, thu hút đầu tư theo Nghị quyết Đại hội Đảng bộ huyện Phổ Yên lần thứ XXVII.
18 Uỷ ban nhân dân huyện Phú Lƣơng (2010), Quy hoạch tổng thể phát
triển kinh tế - xã hội huyện Phú Lương - tỉnh Thái Nguyên đến 2020.
TIẾNG ANH
1. Bruce hannon & Matthias ruth (1994), Dynamic Modeling Springer - Verlag New York, lnc.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
PHIẾU PHỎNG VẤN
KHẢO SÁT HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT CHÈ HUYỆN PHÚ LƢƠNG
Xã: ... Xóm: ... Ngày phỏng vấn: ... /.../200
1. THÔNG TIN CHUNG
Họ tên chủ hộ: ... Giới tính:... Tuổi: ... Dân tộc: ... Trình độ học vấn: ...
2. TÌNH HÌNH SẢN XUẤT CỦA HỘ 2.1. Hoạt động sản xuất chè
Chỉ tiêu ĐVT Chè kiến thiết cơ bản
Chè sản
xuất Ghi chú
Năm 1 Năm 2 Năm 3 1. Diện tích gieo trồng sào
2. Giống - Hạt kg - Cành cành 3. Phân bón kg - Đạm kg - Lân kg - Kali kg - NPK ( tỷ lệ N:P:K) kg - Phân chuồng kg ... 4. Thuốc bảo vệ thực vật kg - Diệt cỏ kg - Trừ sâu kg - Thuốc kích thích - - - - - - - - ... 5. Sản lượng tạ
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 7. Lao động ĐVT Tự làm Đổi công Thuê ngoài Tổng Ghi chú
7.1. Chè kiến thiết cơ bản công
- Năm 1 Gieo trồng Công
Chăm sóc Công
- Năm 2 Gieo trồng Công
Chăm sóc Công
- Năm 3 Gieo trồng Công
Chăm sóc Công
7.2. Chè sản xuất Chăm sóc Công
Thu hoạch Công
TỔNG Công